Roti Bir (Cuckoo 1054)

Roti Bir (Cuckoo 1054)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung	500 g
Dedak	30g
Garam	1.5jam l
Gula perang	2hb. l
Biji sawi putih	1 st. l
Minyak sawi	2hb. l
Bir gelap	330 ml

Kaedah memasak

• Kuli doh dan tutup dengan kerajang dan biarkan naik dua kali. Panaskan cuckoo dengan penutup terbuka dalam mod menggoreng selama 2 minit, minyak dengan minyak, taburkan dengan tepung dan letakkan doh, potong di atasnya. Tutup dengan kerajang, tutup dan biarkan naik sekali lagi. Gris permukaan dengan susu (anda boleh melakukannya tanpanya) dan bakar dalam mod Oven selama 50 minit.

Catatan

Ini semasa pembuktian

Resipi serupa

Roti gandum gandum (rai) dengan bir (Volkodav)

Roti gandum-gandum pada bir di pembuat roti (vladk)

Roti gandum dengan bir (Olyapatata)

Saya telah lama bermimpi tentang pembuat roti, dan setelah menonton program di saluran pertama "mengenai roti" seluruh keluarga banyak berfikir dan memutuskan untuk segera membeli kapas. Saya sudah banyak membaca di forum, tetapi saya belum memutuskan tungku mana yang hendak dibeli. Saya melihat bahawa mereka memimpin: Panasonic, Delongy, Kenwood. Bolehkah ada yang memberi nasihat mengenai apa yang harus diambil? Dan semalam saya cuba membakar roti dalam periuk perlahan .... Saya mengambil resipi "roti putih paling sederhana", diuli, dibakar, tetapi hasilnya mengecewakan ..



Kemudian saya melihat "roti monyet", beritahu saya cara membakarnya, jika tidak, saya hanya melihat gambar, tetapi saya tidak menemui resepinya.
roti saya berubah dengan kerak yang tebal, seperti pai yang dipanggang dengan semangat. kabinet dan tidak beragi ..., dan juga ... pada mulanya bahagian atasnya menjadi pucat, seolah-olah tidak dipanggang, saya terpaksa membalikkannya dan menambah lebih banyak masa untuk memanggang, dibakar dalam ketuhar tahap 1 selama 50 minit dan setelah membalikkan selama 25 minit lagi ...

[lenucha]

Kemudian saya melihat "roti monyet", beritahu saya cara membakarnya, jika tidak, saya hanya melihat gambar, tetapi saya tidak menemui resepinya.

lenucha
Tangkap"MONKEY BREAD" (koleksi resipi)

[lenucha]

lenuchaDan pada pendapat saya, anda tidak berlaku adil terhadap diri sendiri !! Roti sangat baik, tetapi apa yang tidak beragi .... maka maafkan saya dari doh bergantung.

Saya hanya "bakar" roti di Kukushka. Terputus e. tenaga dan setelah HP roti itu berat, dengan kerak pucat, saya berfikir bahawa Cuckoo mempunyai lebih banyak kuasa dan memutuskan untuk membawanya ke kesediaan di dalamnya. Di atas ketuhar dari 3 sisi selama 10 minit di tingkat 1 - bata kilang keluar, bukannya yang Perancis. Tetapi ketuhar di Kukushka belum berani.

Dan sia-sia anda takut .... sooooo hebat ternyata !!! Saya hanya membuang sepotong adunan di lantai selama satu jam dengan kalis air dengan penutupnya dan taburkannya dengan mentega, selasih dan garam kasar + tomato atau zaitun .... dan inilah fokacha !!!! Ternyata cantik !!!!

Helo! Saya akhirnya membeli pembuat roti Panasonic dan saya sangat gembira. Sekarang saya membakar roti yang lazat dan putih dan "hitam" dari tepung rai dan terima kasih kepada forum ini, terdapat begitu banyak maklumat berguna !!! Saya menggunakan multicooker untuk tujuan lain. Dan semalam, dengan bantuan kapas, saya menguli doh di forum, mereka menyebutnya "mentega yang hebat" dan roti cheesecakes dan roti dari itu begitu sejuk sehingga kami memakannya pada waktu malam tanpa menunggu pagi! : D Ternyata sangat sedap!

[lenucha]

lenuchaSaya pasti mengucapkan tahniah kepada anda !!! Tetapi pada pendapat saya ini bukan topik yang tepat ...

Ya, topiknya tidak sama ... tetapi jika anda melihat di atas ... saya menulis di sana bahawa roti saya dalam periuk perlahan tidak begitu baik ..., tetapi saya disokong, dipuji. Dan sekarang semuanya berfungsi untuk saya, jadi saya berkongsi dengan anda

Saya harus berkongsi kegembiraan saya di Temko mengenai HP !!!!!!

SOS! Saya menguli doh mengikut resipi ini, memasukkannya ke dalam Kuku 1055 di Yogurt untuk mod pemeriksaan. Sudah 40 minit di sana, berhenti, diperiksa - sama sekali tidak naik! Bolehkah anda mengeluarkan dan menambah ragi? Tolong bantu nasihat!