Roti gandum dengan bir

Roti gandum dengan bir

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Yis kering	1.5 sudu kecil
Tepung Gandum	3 gelas
Garam	1.5 sudu kecil
Gula	1.5 sudu besar l.
Mentega	3 sudu besar l.
Susu (lemak buatan sendiri)	50 ml
Bir gelap langsung	240 ml

Kaedah memasak

• Berat roti 700 g. Bakar dalam suasana "Perancis", kerak ringan.
• Saya mempunyai segelas 220 ml.
• Semasa menguli, saya menambah kira-kira 2 sudu besar. l. tepung. Lelaki roti halia itu ternyata lembut, melecet sedikit di bahagian bawah baldi.
• Roti keluar sangat enak, dengan serbuk halus, lembut, sedikit keperangan.

Resipi serupa

Roti rai dengan bir dan masam (Omela)

Roti Bir (Cuckoo 1054) (zvezda)

Roti gandum-gandum pada bir di pembuat roti (vladk)

Roti gandum dengan bir

Kategori:
Roti ragi

Bahan-bahan
Yis kering

1.5 sudu kecil
Tepung Gandum

3 gelas
Garam

1.5 sudu kecil
Gula

1.5 sudu besar l.
Mentega

3 sudu besar l.
Susu (lemak buatan sendiri)

50 ml
Bir gelap langsung

240 ml
Kaedah memasak
Berat roti 700 g. Bakar dalam suasana "Perancis", kerak ringan.

Saya mempunyai segelas 220 ml.
Semasa menguli, saya menambah kira-kira 2 sudu besar. l. tepung. Lelaki roti halia itu ternyata lembut, sedikit dioles di bahagian bawah baldi.
Roti keluar sangat enak, dengan serbuk halus, lembut, sedikit kecoklatan.

Anda boleh tepung dalam gram. terima kasih

Saya tidak menimbang tepung. Satu gelas berisi kira-kira 130-140 gram tepung.

Saya tidak menimbang tepung. Satu gelas berisi kira-kira 130-140 gram tepung.

Berat saya seberat 180 gram di sana

Membakar roti bir lagi. Timbang tepung ternyata 380g... Jadi resipi seperti ini:

Ragi kering 1.5 sudu kecil
Tepung gandum 380g
Garam 1.5 sudu kecil
Gula 1.5 sudu besar l.
Mentega 3 sudu besar l.
Susu 50 ml
Bir langsung 240 ml

Kali ini, semasa menguli tepung, saya menambah lebih sedikit (kira-kira 1 sudu besar. L.).