Roti gandum-gandum dengan sosej dan keju di Polaris multicooker

Roti gandum-gandum dengan sosej dan keju di Polaris multicooker

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung gandum.2 gred	kira-kira 600g.
Tepung rai	kira-kira 200g.
gula	1 st. l.
garam	1.5jam l.
bunga matahari. minyak	3-4 st. l.
sosej salai	50-70g.
keju keras	50-70g.
yis kering	1jam l.

Kaedah memasak

• Tuangkan sedikit tepung, gula, garam ke dalam air suam, tambahkan ragi dan biarkan sehingga sedikit suam (kira-kira 20 minit), kemudian secara beransur-ansur masukkan sisa tepung, minyak bunga matahari dan uli adunan dengan tangan anda (hingga lembut, sedikit melekat pada tangan anda) - tutup kerajang dan biarkan hingga panas selama kira-kira satu jam (hingga dua kali ganda), kemudian uli doh sekali lagi, mungkin untuk menambahkan tepung sehingga tidak melekat terlalu banyak pada tangan anda (jika ada tepung rai dalam adunan, ini normal), gulungnya dengan penggulung atau hanya menguli dengan tangan anda ke lapisan di atas meja yang sedikit disapu tepung, taburkan dengan sosej cincang halus, keju parut, gulung sampul " ", bentuk bebola roti dan letakkan dalam bentuk berminyak di bawah filem - dan biarkan naik selama kira-kira 1 jam dalam kehangatan. Kemudian keluarkan filem dan bakar MULTI-COOK selama 1 jam 10 minit pada suhu 155 darjah, di akhir program, buka penutup, lap kondensat, putar roti dan selama 20 minit lagi. Anda juga boleh memanggang roti sahaja (lihat masa dan suhu pada periuk perlahan anda). Inilah roti sandwic yang sedap.

Masa untuk menyediakan:

penyediaan: 2.5 jam, penaik: 1.5 jam

Program memasak:

penaik, pelbagai masakan

Resipi serupa

Roti gandum-gandum dengan keju lembut dan lavender (Pentadbir)

Roti sederhana dengan sosej, keju dan dill (V-tina)

Roti gandum-gandum dengan keju masam (Omela)

: