Roti roti halia dalam multicooker Panasonic

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
300g madu
220g tepung gandum
Tepung rai 30g
50 g hazelnut
1 beg serbuk penaik (2 sudu kecil. Rata)
100 ml susu
1 biji telur
1 secubit garam
Campuran rempah:
1 sudu kecil dengan timbunan kayu manis
1 kotak l. halia tanah
Kotak 1 \ 2 l. ketumbar ditumbuk
Kotak 1 \ 2 l. tanah allspice
1 \ 8 pcs. pala (parut)
4 kepala cengkih (mengisar)
sebiji lemon
semangat sebiji oren

Kaedah memasak

Kata-kata pengarang:
Muffin Perancis berasaskan madu ini menyerupai banyak roti halia kegemaran kami, tetapi kurang manis. Resipi ringkas, dari kategori "campurkan dan bentuk". Rempah yang biasa digunakan adalah kayu manis, jahe, cengkeh, ketumbar, lada, pala, dan anise. Kali ini saya juga menambah sedikit hazelnut tanah (bakar, saya suka sedikit tekstur yang rapuh) dan citrus zest - lemon dan oren (boleh diganti dengan sesudu jem oren). Saya tidak mempunyai adas manis di rumah, jadi saya selalu membakarnya.
Kek itu ternyata sangat pedas dan tidak terlalu manis, hanya enak dengan teh atau wain. Ia menjadi subur dan lembut kerana sejumlah besar serbuk penaik. Di sini timbul persoalan - bagaimana ia dibakar sebelum, sebelum penemuan serbuk penaik? Terus terang, saya tidak tahu, tetapi tepung rai dalam kebanyakan resipi menunjukkan bahawa ada jenis ragi.
Seperti roti halia, roti ini rasanya lebih baik satu atau dua hari selepas dibakar. Simpan di dalam beg pada suhu bilik.
1 acuan 10x20cm
atau 2 bentuk 8x16cm
panaskan ketuhar hingga 180C
Panaskan madu dan susu sehingga madu larut. Jangan rebus! Sejukkan di bawah 40C.
Kacang goreng (kacang hazel) selama 15 minit pada suhu 200C, kupas dan potong.
Masukkan kedua-dua jenis tepung, kacang, serbuk penaik, garam, semangat dan rempah ke dalam mangkuk atau mangkuk pemproses makanan. Campurkan.
Tuangkan dalam campuran yang tidak panas, masukkan telur.
Kuli doh.
Pindahkan adunan ke acuan ...
Bakar pada suhu 180C selama 45-50 minit. Kesediaan untuk memeriksa dengan tongkat kayu - tidak akan ada adunan melekit di atasnya.
Sejuk, pindahkan ke beg jika anda akan menyimpan.
Atau potong jika anda akan makan.

Catatan

Saya membakar roti multicooker (saya mempunyai Panasonic 18). Mod penaik -60 minit. Pada akhir penaik, saya segera membuka multicooker dan mengeluarkan roti halia.

Ini sebenarnya cupcake yang sangat cepat dan sangat sedap !!! Mengesyorkan !!!

Resepi dari LJ Irina Chadeyka: 🔗

Terima kasih banyak kepada penulis untuk resipi.

LyuLyoka

Oh, apa resipi yang menarik, terutamanya kerana anda boleh membuat kartun. Sayang sekali saya tidak suka rempah, tidak ada yang enak yang boleh dimasak, mereka tidak akan makan. Kita perlu membakar satu kek cawan seperti itu, menjadikannya lebih diet. Tandakannya, terima kasih Inna!

Merenda

LyuLyoka , menurut saya roti roti halia tanpa rempah ini akan sangat enak, kulit limau dan oren akan cukup sehingga kek itu harum. Atau adakah mereka tidak merasakan semangatnya?

Petikan: LyuLyoka

hanya menjadikannya lebih diet.

Semalam saya baru membakar kek ini dalam versi diet (saya lupa menulisnya dengan segera), saya mengganti tepung gandum sepenuhnya dengan "Garnet" gandum, bukannya pembuatan teh susu (dan secara amnya ada cecair yang sesuai: jus / nektar, kopi, dan lain-lain), bukannya telur, dihaluskan dengan pulpa pisang garpu (50 gr.). Ternyata tidak lebih teruk !!! Secara luaran, sama seperti pada foto.

Rina

LyuLyoka, makanan yang dipanggang dengan banyak madu mempunyai satu harta benda yang sangat menarik - barang itu disimpan lama sekali.Untuk kedatangan kami, nenek saya selalu menyediakan roti halia madu yang besar (dengan rempah-rempah, yang ketika itu sangat langka), dan kami menikmati pastri ini selama beberapa minggu, atau bahkan sebulan, yang kami habiskan bersama nenek saya. Oleh itu, masak FAVORIT anda dengan rempah-rempah dan nikmati keseronokan (tetapi tidak ada yang akan menikmatinya).

LyuLyoka

Tidak, semangat juga tidak terlalu Krosh, dan anda benar-benar membuat pilihan makanan pada madu? Dan jika saya membuat separuh bahagian, berapa banyak yang dibakar dalam kartun?

LyuLyoka

Petikan: Rina

Oleh itu, masak FAVORIT anda dengan rempah-rempah dan nikmati keseronokan (tetapi tidak ada yang akan menikmatinya).

Itu yang pasti! Saya akan selalu menjadikan diri saya "barang" seperti yang saya tidak mempunyai masa untuk memakannya, ia merosakkan

Merenda

Petikan: LyuLyoka

Krosh, dan anda benar-benar membuat versi diet pada madu?

Yeah.

Petikan: LyuLyoka

Dan jika saya membuat separuh bahagian, berapa banyak yang dibakar dalam kartun?

Saya rasa ia pasti akan dipanggang dalam 30 minit, akan ada sedikit adunan.

Sonadora

Bayi kecil! Inus, apa yang sedap!
Resipi itu unik untuk tong sampah! Saya akan membakarnya, terutamanya kerana saya mempunyai banyak madu! Cuma tidak ada tepung rai. Tetapi demi perkara itu - saya pasti akan membelinya!

LyuLyoka

Dan saya sudah menguli dan mengatur, saya bimbang, tiba-tiba ia tidak akan berfungsi 🔗

LyuLyoka

Krosh, dan jika saya membuka kartun, dan ia lembap, bolehkah saya menghidupkan roti? Saya meletakkannya selama 1 jam, tetapi saya mempunyai kartun lain.

LyuLyoka

Umumnya dipanggang, tusuk gigi kering. Saya belum tahu apa yang ada di dalamnya, saya tidak memotongnya. Tetapi dia sama sekali tidak bangun.
Saya memberitahu anda bagaimana saya melakukannya. Saya mengambil tepung tsz + rai (mengikut resipi) + bijirin 4 bijirin (untuk kebaikan kes ini, jika tidak, ia tidak akan berakhir dengan cara apa pun) hanya 250. Sebagai ganti telur, 2 sudu besar. l. minyak sayuran (salah satunya adalah kacang tanah), bukannya teh bergamot susu 200 ml. Dua ratus kerana saya mengurangkan madu, hanya mengambil 70 gram dan menambah stevioside. Ada hampir semua rempah, kecuali lemon dan halia.
Saya akan potong gambar

Rina

jika anda membuat empat kesalahan dalam perkataan WATER, anda mendapat BEER.

LyuLyoka

Di sini