Roti Filipina Pandesal disesuaikan dengan ragi hop kentang

[Sumber yang membimbing pembuatan roti ini:]

Roti Filipina Pandesal disesuaikan dengan ragi hop kentang

Kategori: Roti masam

Bahan-bahan
OPARA:
* Permulaan kentang-hop	75 g
* Air	75 ml.
* Tepung Gandum	150 g
BERGANDA:
* Tepung Gandum	400 SM
* Mentega (dilembutkan)	80 g
* Air suam)	225 ml.
* Roti roti	50 g dalam doh + 50 g untuk percikan
* Susu tepung	40 g
* Garam	2/3 sudu kecil

Kaedah memasak

• Minyak mesti dilembutkan terlebih dahulu. Panaskan air hingga suam sebelum dicampurkan.
• Kami memerlukan doh. Kami akan memulakannya dari starter, air dan tepung, dalam bahagian yang ditunjukkan.
• Selepas penapaian, tuangkan air, tambah garam. Kacau hingga emulsi homogen.
• Kami memperkenalkan tepung, keropok, susu tepung dan mula menguli.
• Sebaik sahaja roti mula terbentuk, masukkan mentega dan terus menguli doh.
• Uleni lama-lama, sehingga doh mula ketinggalan di belakang pinggan dan tangan, walaupun tetap sedikit melekit.
• Pada akhir proses, tutup mangkuk dengan kerajang dan letakkan di tempat yang hangat untuk diangkat sehingga isi padu berganda.
• Semasa membentuk doh, anda tidak boleh menghancurkan banyak, bekerja dengan lembut))
• Bahagikan lelaki roti halia menjadi dua. Gulung setiap bahagian ke dalam sosej, taburkan roti, kemudian doh berhenti melekat pada tangan anda.
• Sekarang kita perlu membahagikan sosej menjadi 6-8 bahagian. Bentuk setiap kepingan menjadi mesin basuh dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar.
• Berikan bukti terakhir dan anda boleh memanaskan oven.
• Roti ini dibakar pada suhu T = 190-200 * C hingga memerah.
• Kami menyejukkan, seperti biasa, di rak dawai, di bawah tuala.
• 
• Serbuk itu indah, rimbun pada kesalahan. Roti, apabila diperah, memulihkan kelantangannya dengan cepat.
• Produk yang sangat bagus. Roti itu membuatkan saya gembira.
• Terima kasih sekali lagi untuk ragi hop dan kentang yang indah ini. Dan juga kepada semua orang yang menyampaikan dari mulut ke mulut resipi ragi ajaib.

Nota

Sumber yang membimbing pembuatan roti ini:
VIDEO:
LOl_vgUgl2Q

"Ragi Kekal" (tanpa tepung). Kentang dan hop. (Yuri K)

Resipi serupa

Tourbillon baguette disesuaikan dengan ragi kentang (ANGELINA HITAM lebih)

Roti oleh Xavier Barriga (Vitalinka)

Roti sawi (rusalka78)

Natasha !!! Saya yang pertama untuk roti anda !!! Saya membawanya ke buku nota saya !!!

[Lyudochka,]

Natasha !!! Saya yang pertama untuk roti anda !!! Saya membawanya ke buku nota saya !!!

Lyudochka, untuk kesihatan. Bawa ke penanda halaman anda, lihat. Saya harap ia tidak akan mengecewakan roti.

Lagi sedap! Terima kasih untuk resipi, gambar dan penyesuaian dengan ragi hop langsung kami!

[Yur]

Yur, ini adalah perkara biasa kita. Berapa banyak kerja yang telah dilakukan untuk menyempurnakan nuansa. Tulang belakang kami masih hebat, berapa banyak perkara yang akan datang))

[Natasha]

Natasha, sungguh hebat! Saya bahkan tidak berani menganggap bahawa orang akan begitu berminat dengan ragi ini! Dan sekarang anda mesti menikmati resipi penaik untuk mereka!

Saya mencubit sekeping 1.5 x 1.5 sentimeter untuk kesedaran dan pemahaman rasanya.
Itu akan menjadi bulish sepenuhnya untuk dapat melakukannya (kapal layar idiot).

Saya tidak berani meneka

Anda sangat pemalu ...

Dan sekarang anda mesti menikmati resipi penaik untuk mereka!

Bubuh bubur, sekarang dan jaga kami, dengan "lipas roti" kami

Natasha, roti apa, tapi remah, remah!
Saya mengambilnya, terima kasih!

[Ksyu]

KsyuTerima kasih kerana melihatnya dan memeriksanya terlebih dahulu. Saya harap apabila anda membakar roti, baldi roti akan menjadi ponDravyatstsa.
________________________ ___________________
Semasa aksi, saya mendapat nuansa lain untuk roti ini. Tetapi ini adalah lain kali.

[ANGELINA HITAM]

ANGELINA HITAM, Natasha, anda membuat tanpa lelah Sukar untuk melewati Pan de Sala Pan A yang sangat bagus di tangan Anda dan yang penting dipanggang

Sala

Di mana lemak babi? Saya pertama

[Ksyusha]

Ksyusha, di Natasha mungkin kerana dia dan Pan

[Marysia]

Marysia, terima kasih !!!
Betapa lucunya anda menamakannya semula

Lihatlah akar kebangsaan saya menangkap loghat utama

kuali bakar

Ia bagus, kita akan mendapat lebih banyak lemak

Bubuh bubur, sekarang dan jaga kami, dengan "lipas roti" kami

lipas anda SELALU bersedia untuk menyusu!

lipas anda SELALU bersedia untuk menyusu!

wow ... Nian yang dahsyat yang kita ada ... sekarang saya tenang - lipas kita berada di bawah pengawasan.

Ia bagus, kita akan mendapat lebih banyak lemak

Ksenia, uh-huh.

Nah, inilah roti saya! Pandesal !!! Rimbun, sedap !!! Terima kasih Natasha untuk resipi !!!

[Lyudochka]

Lyudochka, Pannopushinochki ternyata versi Girls

[Marysya27]

Marysya27, ya, ia lebih menyerupai gadis !!! Dalam video, chpok petani, chpok dan selesai, dan saya membulatkannya!

[Natashin]

Oh, saya merasakan bahawa semasa orang-orang berjalan di sekitar pokok Tahun Baru, kita akan berada dalam lingkaran Natashin Mari dapatkan resipi roti. Sangat cantik dan sedap!

[Luda.]

Luda. terima kasih atas laporannya. Sangat menyelerakan dan indah.
Nah, begitulah cara kami mengumpulkan keseluruhan resipi untuk ragi Yury.

sementara orang-orang akan berjalan-jalan di sekitar pokok-pokok Tahun Baru, kita akan melihat-lihat resepi roti Natasha yang sangat cantik dan sedap!

Itu yang pasti

Nah, begitulah cara kami mengumpulkan keseluruhan resipi untuk ragi Yury.

Halaman pertama sudah gemuk dari mereka

Dalam video, chpok petani, chpok dan selesai, dan saya membulatkannya!

Lud, saya memutuskan untuk melakukannya secara autentik untuk pertama kalinya, seperti yang saya lihat. Baiklah, lain kali saya akan melakukannya hanya dengan memasukkannya ke dalam bola.

kita akan masuk dalam bulatan resepi roti Natasha

Marys, kita akan melihat-lihat keseluruhan koleksi di sini. Yang sangat menggembirakan. Masing-masing akan menyesuaikan resipi yang berbeza dan akan menikmati hasil kerja sejagat.
Terima kasih banyak untuk kerja-kerja resipi dan perkongsian.

Natasha, terima kasih kerana resipi !!! Roti yang sangat sedap ternyata !!!

[Lenochka]

Lenochka, terima kasih atas laporan foto. Roti cantik keluar. Baik, kita sudah tahu tentang enak)) Kami juga menyukai roti ini.