Karipap perayaan dengan buah-buahan dan kismis

[Untuk 2 gulungan:]

Karipap perayaan dengan buah-buahan dan kismis

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk 2 gulungan:
Tepung Gandum	500 g
Keju kotej	250 g
Gula	200 g
Mentega (marjerin)	200 g
Telur	2 keping.
Serbuk penaik	2.5 sudu kecil
Garam	picit
Kayu manis	0.5 sudu kecil
Buah pelaga	0.5 sudu kecil
Gula vanila	2 sudu kecil
Kismis	150 g
Buah-buahan manisan (nanas dan betik)	100 g
Bersemangat	1 oren
Bersemangat	1 biji lemon
Rum (minuman keras)	2 sudu besar l.
Untuk bahagian atas gulungan:
Gula serbuk
Mentega	40-50 g

Kaedah memasak

• Saya suka membakar dengan keju kotej. Berapa banyak yang telah mencuba - jangan dikira. Tetapi resipi ini adalah salah satu yang paling lazat, pada pendapat saya. Saya membakar dua gulung sekaligus.
• Sama sekali tidak ada rasa keju kotej dalam makanan panggang yang sudah siap. Rasanya doh seperti roti pendek. Sangat harum, rapuh.
• Gulungannya kelihatan meriah. Ia boleh dihidangkan kepada para tetamu.
• Cuba masak. Pencinta pasta serbuk pendek semestinya sangat menyukainya.
• Memasak.
• Penyediaan pencampuran 1.
• - Sekiranya marjerin (mentega) dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu, maka campuran ini boleh disapu dengan sudu.
• 
• - Sekiranya anda mengambilnya terus dari peti sejuk, kemudian gunakan pengisar atau pemproses makanan untuk mencambuk.
• Minyak (saya menggunakan marjerin) kisar (atau pukul) dengan telur dan keju kotej. Menguli dengan baik.
• 
• 
• Mencampurkan 2.
• 1. Campurkan serbuk penaik dengan tepung yang diayak.
• 2. Masukkan gula, garam, gula vanila, perasa, serai lemon dan oren.
• Penyambungan campuran.
• 1. Campurkan campuran 1 dan 2.
• 2. Masukkan rum (atau minuman keras), kismis yang telah dicuci dan buah gula-gula.
• 3. Kacau adunan dengan baik dengan tangan anda.
• 
• 4. Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan hingga matang selama 1 jam.
• Pemotongan adunan.
• 1. Selepas satu jam, bahagikan adunan menjadi 2 bahagian yang sama.
• 2. Griskan loyang atau letakkan tikar yang tidak melekat.
• 3. Bentuk 2 gulung terus di atas loyang.
• 
• - Cuba untuk menjadikannya tinggi kerana mereka akan mengembang lebar semasa memanggang.
• - Tekan kismis dan buah manisan lebih dalam sehingga tidak terbakar.
• 
• Pembakar.
• Bakar dalam suhu yang dipanaskan hingga 170 darjah. ketuhar lebih kurang 45 minit.
• 
• Sejurus selepas dibakar sementara masih panas gulung minyak dengan mentega dan taburkan dengan gula tepung.
• 
• Potong hanya disejukkan sepenuhnya. Jika tidak, gulungan itu tidak dipanggang hingga akhir.
• (Ini adalah bahagian yang paling sukar untuk ditolak, kerana aroma tersebar di seluruh apartmen!)
• Nikmati hidangan anda!
• 
• 
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

Untuk 2 gulungan besar

Catatan

1. Resipi ini saya ambil dari majalah "Smack" pada pertengahan tahun 90an. Saya telah membuat roti selama bertahun-tahun, tidak mengubah apa-apa.

2. Resipi yang dicadangkan menggunakan kacang (200 g). Tidak pernah ditambah. Dan tanpa mereka, sangat lazat!
Buah-buahan manisan yang saya tambah bukan hanya memberikan kesan yang elegan pada potongannya, tetapi juga melengkapkan rasa roti yang sudah kaya.

3. Saya perhatikan bahawa semakin lama gulungannya terbentuk, semakin sedap dan lebih beraroma. Semua rempah dan bahan tambahan mula muncul. Untuk percubaan, penaik ini disimpan selama 5 hari. Tidak basi, malah menjadi lebih sedap.

Oleh itu, anda boleh mula membakar meja Krismas hari ini.

Ia sangat sedap !!! Dan juga, jika buah manisan dari pengeluaran kita sendiri ...

Nampaknya "Adit Tahun Baru dalam bahasa Jerman". Ditunjukkan dalam programnya Alexander Seleznev. Saya melakukannya beberapa kali. Barang yang sangat sedap. :) Ia boleh disimpan untuk waktu yang sangat lama dan lebih lama, lebih sedap. Terima kasih kerana resipi !!!

[Marina]

Ia sangat sedap !!! Dan juga, jika buah manisan dari pengeluaran kita sendiri ...

Marina, bagaimanapun, sangat sedap! Resepi kegemaran !!!
Saya belum menyediakan buah-buahan gula-gula tahun ini. Kita mesti berpuas hati dengan kedai.

Ia seperti "Adit Tahun Baru dalam bahasa Jerman". Ditunjukkan dalam programnya Alexander Seleznev. Saya melakukannya beberapa kali. Barang yang sangat sedap. :) Ia boleh disimpan untuk waktu yang sangat lama dan lebih lama, lebih sedap. Terima kasih kerana resipi !!!

Yasmin, untuk kesihatan anda!
Saya tidak menonton program itu. Tetapi dia sendiri menyedari bahawa penyimpanan jangka panjang hanya baik untuk gulungan. "Penemuan" ini dibuat baru-baru ini. Sebelum ini, mereka makan dalam 1-2 hari, tidak ada apa-apa untuk disimpan.

Ia seperti "Adit Tahun Baru dalam bahasa Jerman"

Saya mencari di Internet untuk resipi untuk nama itu. Memang serupa.
Tetapi versi saya mempunyai banyak perasa. Percayalah, mereka mengubah rasa secara radikal.

Saya ingin membakar karipap dari Karina tahun ini, ia tidak memerlukan penuaan, saya tidak boleh memanggang terlebih dahulu, tetapi sekarang saya membaca resipi anda - saya pasti akan membakarnya, saya sangat menyukai roti siap dan resepinya sendiri, terima kasih banyak untuk berkongsi, saya pasti akan melaporkan apa yang berlaku

[SanechkaA,]

SanechkaA, terima kasih! Senang resipi menarik perhatian anda. Saya sangat berharap anda dapat menikmati gulungan ini!
Saya akan gembira sekiranya anda berkongsi tanggapan anda!

Saya pasti akan berkongsi, tetapi sedikit kemudian

[Shelena]

Shelena Elena, saya mengucapkan terima kasih yang besar, "babi" ini yang membuat saya betul-betul betul, satu jam yang lalu saya mengeluarkan gulungan dari ketuhar dan sekarang saya bergelut dengan keinginan yang tidak tertahankan untuk memotong sekurang-kurangnya sekeping kecil, bau di pangsapuri sangat mengagumkan dan saya sangat gembira kerana terdapat 2 gulungan, saya akan menyembunyikan satu lagi untuk "masak" selama dua minggu. dan kita akan makan satu esok dan saya suka kemudahan membuat gulungan, foto itu tidak berjaya, tetapi untuk mencuba gambar dengan indah esok, sekarang saya tergesa-gesa untuk membanggakan hasilnya

[SanechkaA]

SanechkaA Terima kasih banyak atas tinjauan emosi tersebut! Ia sangat bagus sehingga saya menyukai gulungan yang sudah di peringkat penyediaan. Saya sangat berharap bahawa rasanya juga tidak akan mengecewakan.
Sekarang, saya rasa anda faham mengapa saya selalu membahagikan adunan menjadi 2 bahagian. (Satu gulungan boleh diketepikan di tempat terpencil.) Walaupun resipi asal mencadangkan membuatnya! Anda tidak boleh menggigit babi hutan itu nanti! Dan simpanan pasti tidak akan berjaya. Bukan pilihan kami.
Foto Sun kecil, mungkin pergi? Nah, pengecap yang luar biasa!
Dan gambar gulungan itu, menurut saya, berjaya! Babi montok. Telah berkembang dengan baik. Lancar.
Terima kasih sekali lagi kerana berkongsi! Dalam suasana hati yang baik saya sekarang boleh tidur. Selamat Malam!

betul - satu gulungan bukan jalan kita esok saya akan memberitahu anda bagaimana orang di rumah menghargai, esok tetamu akan datang untuk minum teh

Sungguh menarik. Saya menunggu!

Saya minta maaf kerana menangguhkan jawapannya dengan rasa yang menarik - luar biasa: lembut, beraroma, berair dan meleleh di mulut, ia kelihatan seperti busuk, tetapi hanya seperti yang saya katakan - rasanya jauh lebih kaya, saya menyesal tidak menambah kacang almond, tetapi lain kali brendi menuangkan 5 sudu besar. l. dan direndam buah-buahan sepanjang malam, singkatnya - semua orang dihargai, peminat roti dan bukan pencinta seperti itu akan memanggang lebih banyak dan bukan sahaja untuk percutian, ya, TAAAK VKUUUSNO terima kasih kerana berkongsi resipi yang indah!

[Sanechka]

Sanechka, terima kasih banyak atas tinjauan seperti ini. Lurus dengan aroma! Dan dengan gambar pemotong yang indah !!!
(Sejujurnya, saya fikir saya tidak suka gulungannya.)
Oleh itu, sangat menyenangkan untuk mendengar (walaupun dengan sedikit kelewatan) bahawa ini tidak begitu.
Saya membaca keterangan anda yang enak dan seolah-olah saya makan sepotong sendiri. Saya akan bakar esok ...
Saya sangat menggemari gulungan ini. Beberapa tahun yang lalu, nota resipi hilang semasa pengubahsuaian - saya bimbang. Saya baru menjumpainya. Saya gembira sebagai rakan lama setelah lama berpisah!
Saya membakarnya beberapa kali untuk mengingat semua kehalusan memasak. Dan dikongsi di sini dengan semua orang.
Senang ia tidak sia-sia ...

sama sekali tidak sia-sia! lebih daripada seorang perempuan simpanan telah meminta saya resipi
menulis lewat - hanya pada hujung minggu tidak ada yang mengalihkan perhatian anaknya sekarang meletakkannya di tempat tidur dan mula menulis jawapan

Hebat! Biarkan mereka memanggang dan menikmati masakan, aroma dan rasa.

Elena,

Sanechka, terima kasih!

[Elena]

Elena, dibakar dan saya gulung. Saya tidak dapat membayangkan foto, sementara tanpa kamera, dan pengalaman pertama tidak begitu cantik dari segi kecantikan: saya tidak mendapat gulungan, seperti yang anda dan Sanechka lakukan. Dohnya sangat pekat, saya takut tidak dapat mencampurkan buah gula-gula dan menambah keju kotej. Akibatnya, gulungan itu tidak tetap bentuknya dan di dalam ketuhar itu tersebar luas.
Namun begitu, saya sangat menyukai rasanya. Doh yang sangat sedap, saya menambah beberapa kacang, mereka sangat sesuai di sini. Memang, setiap hari hanya menjadi lebih sedap. Saya pasti akan membakar roti ini, dan dengan laporan foto, Terima kasih!

[Galina]

Galina, terima kasih atas petua! Fakta bahawa tidak ada foto sama sekali tidak menakutkan! Perkara utama ialah anda mendapatnya dan menyukai rasanya.
Cuba jangan menambahkan keju kotej di atas norma lain kali - maka bentuk gulungan akan tetap ada. Tetapi gulungan tumbuh dalam keadaan apa pun lebih daripada yang anda jangkakan! Dalam foto "sebelum" dan "selepas" perbezaannya dapat dilihat dengan jelas. Semasa membentuk, buat benda kerja tinggi (ia akan tumbuh dengan lebarnya sendiri)
Saya yakin bahawa hasil percubaan kedua akan menjadi teladan.

Helena Elena, saya melihat resipi anda, saya sangat menyukai gulungan ini. Saya pasti akan mencuba memasaknya! Saya tidak suka kismis sendiri, tetapi suami saya memujanya. Saya akan memanggang lima hari sebelum kedatangannya, satu untuk anak-anak untuk mencicipi, dan yang kedua akan menunggu suaminya, dan mendapat citarasa. Beritahu saya, bolehkah anda membeli buah-buahan dan kismis gula-gula dan menambah? Atau mereka perlu direndam entah bagaimana. Baru sahaja saya berminat untuk memanggang.

[Yulia]

Yulia, selamat hari!
Saya sangat gembira kerana anda menyukai resipi ini. Terima kasih diatas kepercayaan anda!
Oleh kerana anda tidak suka kismis, bakar sebiji gulung tanpanya. Dan kepada suami saya - dengan kismis.

Beritahu saya, bolehkah saya membeli buah-buahan dan kismis gula-gula dan menambah? Atau mereka perlu direndam entah bagaimana. Baru sahaja saya berminat untuk memanggang.

Sekiranya kismis segar, tidak kering, maka saya hanya membasuhnya dengan baik di banyak perairan, kemudian keringkan di atas tuala kertas dan tambahkan ke dalam adunan (dalam beberapa resipi, mereka digulung dalam tepung - ini biasanya dinyatakan dalam penerangan).
Sekiranya kismis sudah pucat, kemudian, setelah dibilas dengan baik, isi dengan air panas dan simpan hingga lembut.
Saya membasuh buah gula-gula sekiranya saya membelinya mengikut berat. Dari bungkusan - Saya tidak membilas. Saya mengisar kepingan besar.
Saya harap maklumat ini dapat membantu anda.
Selamat membakar!

Terima kasih banyak - banyak. Cara membakar saya akan berkongsi kesan saya!

Saya dengan senang hati mengetahui kesan anda.

Elena, terangkan bagaimana anda membentuk gulungan!
Adakah saya faham dengan betul bahawa doh mesti dilancarkan terlebih dahulu (kemudian dengan ketebalan apa?), Dan kemudian digulung seperti semasa membentuk roti? Atau buat silinder seperti itu tanpa bergolek?
Saya mahu melakukannya dengan betul!

[Olga,]

Olga, Saya tidak menggulung atau memutar apa-apa, tetapi saya membentuk 2 "roti" - silinder tepat di atas loyang dengan tangan saya.

Shelena, hello! Saya membakar roti yang indah ini! nampaknya ramuannya cukup sederhana dan selalu digunakan dalam penaik, tetapi rasanya luar biasa dan tidak biasa! malangnya, mereka tidak mengikuti nasihat anda untuk menahannya sehingga mereka menjadi sejuk. Pada waktu pagi saya menjumpai bar separuh potong: keluarga melakukan yang terbaik. Saya membawanya ke tempat kerja, mereka menuntut preskripsi. Saya akan mencetak dan mengedar. Oleh itu, terima kasih khas dari keluarga dan pekerja anda! Berikut adalah foto apa yang tersisa pada waktu pagi:

[Shelena]

Shelena, adakah anda rasa boleh menambah jumlah buah kering sambil membiarkan semua bahan lain sama? Anda tidak boleh merosakkan mentega dari siri ini))

[Olesya,]

Olesya, Saya rasa boleh menambah jumlah buah kering. Penting agar mereka tidak terlalu basah. Cukup gulung dengan tepung. Tetapi dengan kacang-kacangan, jika anda ingin menambah, berhati-hatilah: jumlah yang berlebihan biasanya menjadikan makanan yang dipanggang lebih berat, dan gulungannya tidak boleh dipanggang.
Selamat mencuba!

Loya, apa gambar yang cantik! Dan kenyataan bahawa orang di rumah telah memakan separuh bar jelas menunjukkan bahawa anda ternyata sedap. Saya sangat gembira kerana anda dan rakan anda menyukai gulungan ini! Bakar kesihatan anda!

Saya minta maaf - saya belum pernah melihat siaran anda sebelum ini.

Saya jatuh cinta dengan resipi sebelumnya, saya mahu melakukannya sekarang, tetapi apakah kaedah terbaik untuk mencampurkan - dengan kapas atau gabungan? Saya hanya mempunyai 200g mentega, jadi ada 1 bahagian, jadi jenis kapas apa yang lebih sesuai?

[Sashunesha]

Sashunesha, bagus bahawa resipi itu menarik perhatian anda. :) Saya harap rasanya juga tidak mengecewakan.
Saya akan menggunakan gabungan untuk mencampurkan 2 unit anda. (Walaupun sebelum ini dia dapat melakukannya tanpa pembantu dapur sama sekali - dia hanya menguli dengan tangannya. Ternyata hebat.)
Pembakar yang sedap!

Sudah selesai, ternyata - ini adalah jumlah untuk 2 gulungan, dan satu sudah dimakan. Sangat sedap, walaupun saya tidak mempunyai gula-gula. Terima kasih banyak - banyak!

[Sashunesha]

Sashunesha, Saya gembira kerana semuanya berjaya untuk anda! Saya sangat mengesyorkan untuk membakar dengan gula-gula. Ia akan lebih sedap.
Dari norma yang diberikan dalam resipi, 2 gulungan diperolehi.
Terima kasih kerana menggunakan resipi dan berkongsi kesan anda!