Resepi Kegemaran Saya (Puan Addams)

[Ribuan terima kasih kepada semua pengarang !!!]

Saya meminta maaf terlebih dahulu kepada pengarang resipi - untuk beberapa lama saya tidak berada di forum; untuk beberapa waktu dia muncul dengan sangat sporadis - dia tidak selalu berhenti berlangganan topik dengan laporan, foto dan ucapan terima kasih. Menemuinya sekarang, ketika saya mula membongkar "Penanda Halaman" saya akan cuba memperbaikinya secara beransur-ansur.
Saya juga segera meminta maaf kerana menyusun semula beberapa resipi, menjadikannya sebagai asas atau hanya menggunakan idea (ini juga banyak). Oleh kerana ini adalah "resipi kegemaran saya" - saya akan meninggalkan semuanya di sini untuk saya sendiri, seperti nota di buku nota masakan. (Saya harap saya tidak melanggar peraturan)

Ribuan terima kasih kepada semua pengarang !!!

["Ikan"]

"Ikan"

Perapian rumah di Panasonic SR-TMH 18 multicooker (Luysia)

Untuk 1 kg capelin yang tidak dikupas sebilangan kecil air, 2 sudu besar. l. minyak sayuran dan 2 sudu besar. l. sos soya

["Daging"]

"Daging"

Leher babi rebus dalam susu (periuk tekanan tinggi jenama 6051) (Putar)

Saya menggoreng dengan MV besar, mendidih susu dalam MV kecil, dan bangkai daging di tempat yang sama.
Potongan Ham di Redmond RMC-01:

Daging a la rebus di periuk tekanan Steba (Tanyulya)

["Burung"]

"Burung"

Ayam karamel (multicooker Redmond RMC-01) (Manna)

Jeli gendang Turki di periuk tekanan Brand-6051 (Nilam)

Saya mengeluarkan kulit dari kaki, memotong daging dari tulang, memotongnya tidak halus. Bersama dengan biji, rempah dan sedikit air dalam periuk tekanan selama 1-1,5 jam, mod "Daging". Kaldu mengeras tanpa gelatin.

Fillet ayam "Potongan daging babi" (Luysia)

Apabila tidak ada masa untuk perapian lama, saya membuat dada ayam, dada ayam belanda atau daging babi dalam kepingan kecil. Saya menambah kicap, soda, cuka balsamic, pati. Saya tidak memasukkan tepung. Goreng cepat ditaburkan dengan rempah.

Potongan Turki dengan keju kotej (Alexandra)

Kisar dengan pengisar, tanpa alkohol dan bawang, bukannya semolina - dedak

Lempeng ayam seperti di Ikea (pembuat pizza Tristar PZ-2881) (Masinen)

Saya melakukannya dengan susu, bukannya roti - dedak oat (untuk 2 makan malam - 700 g fillet payudara, 4 sudu dedak, 100 ml susu, rempah). Sejukkan selama 30 minit atau lebih.

["Susu"]

"Susu"

Krim masam buatan sendiri (Linadoc)

Krim masam dari krim 10%: 200 gram krim "Rumah di kampung", 1 sudu besar. l. Krim masam "Brest-Litovskaya" 15%, 6 jam pada "yogurt" di Redmond RMC-02

Keju Adyghe goreng "Makan malam cepat" (Melisa72ru)

Lempeng keju kotej goreng klasik (Pentadbir)

Curd "Vkusnoteevo" 9%, 750 gram, 150 gram tepung "Petani" "Ryazanochka", 1 telur, 5 sudu besar. l. gula (+ tepung untuk menggulung) 2 kuali, 2 kali, 15 pcs.

["Roti di KhP"]

"Roti di KhP"

Resipi asas untuk HP kecil

Roti Hungary dalam pembuat roti (Bagel)

Roti Salad Diet (Pembuat Roti) (Yana)

Roti mustard dan susu di pembuat roti (Yana)

["Cendawan"]

"Cendawan"
Cendawan acar gaya rumah

Saya memasak 250 gram cendawan beku dengan jumlah minimum air selama 30 minit dalam periuk perlahan, masukkan ke dalam periuk kaca + 1/4 sudu kecil. garam, 1/4 sudu kecil. gula, 1 sudu kecil. cuka sari apel, 1 sudu besar. l. minyak sayuran, 3 ulas bawang putih (potong hiris), lada hitam. Dan di dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit. Kami berdiri di dalam peti sejuk selama 24 jam - ternyata sangat baik.

.