Cendawan acar gaya rumah

[Cendawan acar gaya rumah]

Sumber: sejuk. Laman web tukang masak. Saya melihat resipi ini di laman web "Resipi Yulichka" yang dilakonkan oleh Kati.
Resipi dengan perubahan saya.

Cendawan acar gaya rumah

Cendawan 500 gr (champignons)
75 ml cuka 5%
75 ml tanaman. minyak tanpa bau (bukan zaitun!)
2-3 ulas bawang putih
biji lada - 10 keping, campuran 5 lada
daun salam - 2 keping
1 teh sudu garam
1 teh sudu madu
1/4 epal (potong dua)

Basuh cendawan. Sekiranya besar, potong bahagian atau bahagian. Perah bawang putih melalui penekan (saya parut pada parut halus).
Masukkan semua bahan ke dalam kuali yang pekat, tutup penutup dan masukkan api sederhana. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama 5-7 minit. Sejukkan, pindahkan ke balang atau periuk kaca dan sejukkan semalaman.





Apa yang hendak dikatakan? Secara amnya, saya suka cendawan, tetapi saya tidak mengharapkan RASA CEPAT YANG SANGAT tanpa usaha !!!!! 🔗 Cendawan dibuat untuk ulang tahun suami saya, tetapi mencuba apa yang berlaku adalah perkara suci! Akibatnya, saya terpaksa mengambil periuk dari suami saya (yang tidak menyukai cendawan) dengan penggunaan kekuatan fizikal dan peralatan dapur!

[telinga]

telinga, Saya melaporkan cendawan

Dari 1 kg cendawan, balang 2 liter diperoleh.

[Stérn]

Mahal Stérn!
Sekarang saya akan membuat cendawan acar mengikut resipi anda, tetapi saya perhatikan bahawa anda mempunyai cuka 5% dalam resipi anda. Adakah ini tipu pasti? Kami mempunyai cuka meja standard 9%. Oleh itu, anda perlu mencairkannya? Dan berapa banyak?

Oh, dan satu lagi soalan yang memerlukan jawapan segera!
Adakah saya perlu menambah air? Gambar menunjukkan bahawa pengasam itu baik, dan menurut resepinya hanya 75 ml minyak ditambah 75 ml cuka.
Sekiranya Stelochka jauh, mungkin seseorang yang telah mencuba resepinya akan menjawab?

[Amiga]

Adakah saya perlu menambah air? Gambar menunjukkan bahawa pengasam itu bagus, dan menurut resepinya hanya 75 ml minyak ditambah 75 ml air.
Sekiranya Stelochka jauh, mungkin seseorang yang telah mencuba resepinya akan menjawab?

Amiga
Cecairnya akan cukup, semalam saya membuat cendawan mengikut resipi ini dan pada awalnya saya juga ragu-ragu mengenai cecair itu, tetapi ketika semua di dalam kuali mendidih, saya menyedari bahawa saya sia-sia untuk sedar diri. Cuka saya juga 9%. Saya mencairkannya 1: 2, seperti yang tertulis di botol, iaitu, saya mengambil 25 ml cuka dan 50 ml air. Tetapi saya ingin mendengar jawapan kepada soalan anda mengenai cuka resepi nyonya rumah, kerana Stern adalah kuasa yang hebat bagi saya.

StérnTerima kasih banyak untuk resipi cendawan, saya tidak tahu bahawa cendawan boleh menjadi enak. Dan di sini - begitu cepat, mudah, dan yang paling penting, lazat. Satu-satunya perkara, saya tidak menambah bawang putih, dalam keluarga kami mereka tidak berkawan dengannya.

[Wanita tengah malam]

Gadis-gadis, saya benar-benar mempunyai cuka 5% - ini bukan typo. Mengapa anda mencairkannya dengan air? Tuang separuh sebanyak dan itu sahaja.
Pengasam ternyata sopan, kerana cendawan membiarkan banyak jus.
Sekiranya perlu menambahkan air, saya akan menulis.

Wanita tengah malam , untuk kesihatan!
Terima kasih atas penilaian anda!

[Wanita tengah malam]

Wanita tengah malam , terima kasih untuk jawapan!

Terima kasih, Stérn ! Saya sangat suka resipi anda!
Cendawan seperti itu pasti akan berakar bersama kita. Makanan yang sangat lazat, dan memasak semudah mengupas pir!

Stella, saya berfikir bahawa jika anda memasukkan cendawan panas di dalam balang, anda boleh membuatnya terlebih dahulu, bukan? Saya ingin memunggah hari sebelum percutian sebanyak mungkin ...

Tetapi mengapa menyumbat cendawan ?! Saya hanya menyimpannya di dalam kuali kaca. Terdapat juga banyak pengawet - minyak, madu, cuka. Ditambah pula cendawan rebus.
Tiada apa yang akan berlaku kepada mereka sebelum percutian. Saya juga menyediakannya terlebih dahulu.

Stella, saya mahu bertanya. Bolehkah anda membuat cendawan yang sedap dari champignon beku? Saya mempunyai 3 kg di dalam peti sejuk beku saya.
Dan saya juga mahu melaporkan. Bakso Della curd.Saya semua menyukainya. Terima kasih kerana resipi.

[Stérn]

Sehingga Stérn tidak, saya akan menjawab. Ia juga mungkin dari cendawan beku. Cairkan, buang dalam colander, buang kelembapan berlebihan dan pergi!

[Stérn]

Stérn Stella, resipi anda untuk cendawan acar adalah bom ... Saya pergi untuk mengatakan TERIMA KASIH BANYAK saya meletakkan 40 ml cuka 9 peratus. Dari satu kilogram champignons, ternyata setengah liter cendawan acar. Pendek kata, saya menghukum mereka hampir semua saya sendiri. Saya tidak pernah memasak makanan enak seperti itu. Dan anda semua !!! Dikenakan separuh kedua sekilo Dan kemudian anak lelaki dan suami (yang tidak berpuasa) sudah memerhatikan mereka.

Dan saya datang untuk mengucapkan terima kasih untuk cendawan. Mereka tidak mempunyai masa untuk menyejukkan badan. Saya membuatnya suam-suam kuku: merah: Nuuuu sangat sedap .........

, terima kasih untuk acar cendawan - ternyata sangat sedap



Dan saya juga memasak cendawan tiram acar mengikut resipi pengasam ini


TERIMA KASIH!

Cendawan tiram sangat sedap Rasa gantian yang lengkap untuk cendawan, sekiranya tidak ada, malah ada juga, anda boleh memasak.

Strern! Dan saya berterima kasih kepada anda untuk cendawan! Baik, sangat sedap, sekarang saya faham orang Jerman dan suami anda! Terima kasih banyak - banyak !!!!!

[Stelochka]

Stelochka, terima kasih untuk acar cendawan. Cuka itu 9%, jadi saya menuangkan 50 ml, tetapi masih perlu untuk mengurangkan (atau mencairkan) sedikit lagi, kerana produk acar tidak dapat digunakan untuk suami saya. Sekarang saya memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk esok: Saya rasa ia akan menyerap dan akan lebih enak.

[Panevg1943]

Panevg1943 40 ml - betul!

[Panevg1943]

Panevg1943, Saya juga memasak cendawan ini pagi semalam, semasa mereka menyejuk, semasa mereka memindahkan ke balang, mereka berdiri di dalam peti sejuk hanya selama 2 jam. Dan pada waktu petang seorang rakan datang melawat, saya harus meletakkan di atas meja. Keputusan - pada keesokan harinya, mereka disuntik lebih sedap.

Halo, saya merapikan champignon mengikut resipi anda, ini sangat enak, memang, anak saudara saya tidak makan cendawan, dia makan ini. Terima kasih banyak untuk resipi.

Kristus telah bangkit! Selamat Hari Paskah!
Terima kasih dan +
Laporan saya mengenai "Cendawan di rumah". Semuanya mengikut resipi. Cendawan tiram kali ini, saya rebus lebih lama daripada cendawan dan saya lebih menyukainya.

[Stérn]

Stérn! Terima kasih untuk resipi, mereka sangat berpatutan dan lazat!
Saya dengan laporan - "Cendawan di rumah". Resipi tersekat.
Kali ini saya membuat cendawan tiram ... semuanya mengikut resipi, dan saya membuat champignons dengan madu dan gula, tetapi ... Saya tidak faham mana yang lebih enak, tetapi pasti lebih enak dengan madu (untuk kami)



Ia untuk anda.

Saya membawa "Terima kasih!" untuk "cendawan acar gaya rumah". Saya membuat mereka kembali pada hari Khamis sebelum Paskah dan ... Saya lupa dengan selamat. Saya hanya ingat pada hari Selasa, membuka balang, dan ada zaapah ...! Secara umum, saya meletakkan isteri saya untuk makan malam, dia tidak menjelirkan lidahnya. Sangat sedap terima kasih. Boom buat

Helo, Stеrn!
Sekali lagi saya ingin mengucapkan terima kasih banyak untuk resipi, dan terutama untuk cendawan yang diasinkan di rumah: cepat dan sangat enak!
Hanya bagi saya sesuatu yang kelihatan seperti sedikit garam. Di sini, jelaskan, 1 sudu kecil. garam - adakah kasar atau halus ("Ekstra")?

[bhbyf]

Helo, bhbyf!

Saya sangat gembira kerana anda menggunakan resipi saya.

Saya taburkan garam halus ("Tambahan"). Sekiranya garam tidak mencukupi untuk citarasa anda, anda boleh menambahkannya.

Cendawan acar mengikut tradisi terbaik anda. Hanya epal yang perlu dipotong mengikut ukuran yang sesuai untuk cendawan. Saya rasa begitu. Atau saya mempunyai sebiji epal besar ...

[Sternushka]

Dan saya memotong epal besar, kerana kemudian saya membuangnya. Atau mungkin dia membuangnya dengan sia-sia?

Sternushka
Oh, sia-sia! Hamster saya (muSh) pertama kali memakan epal, dan barulah mula memetik cendawan ... Walaupun ... baginya epal dari mana-mana pengasam selalu menjadi yang pertama! Saya fikir ... tidak boleh dia memakannya dengan sia-sia, mungkinkah kita membuangnya?

Stella, sayang, inilah cendawan acar gaya rumah anda untuk encore.



Terima kasih banyak - banyak! Sedap

[Stérn]

Stérn, Saya ucapkan terima kasih kepada anda untuk cendawan acar.
Pertama saya membuat 1 bahagian. Suami, setelah menghancurkan sebahagian besarnya, berkata "berbuat lebih banyak." Sayang sekali menuangkan pengasam. Saya memutuskan di dalamnya, menambahkan sedikit bahan, untuk memetik kumpulan seterusnya, masukkan sedikit cuka, jika tidak pada kali pertama saya terlalu banyak. Sekarang saya dan suami saya berlatih sama rata. Cendawan sudah habis, tetapi pengasam masih sayang. Kemudian saya mengambil 1 kg daging, garam dan lada dan memasukkannya ke dalam perapan dan di dalam peti sejuk. Kemudian daging, bersama dengan pengasam, dihantar ke lengan baju dan ke dalam oven.
Apa sedapnya ternyata. Anda semestinya melihat ungkapan suami anda.
Kemudian berlaku seperti dialog berikut:
- Apa yang anda perlukan untuk membuat daging seperti itu?
- Perap cendawan ....
TERIMA KASIH

Stella menasihati saya untuk memasak daging seperti ini. Jumlahnya 100! Dagingnya sedap.

Selamat Pagi!!! Saya bergegas dengan rasa terima kasih atas resipi itu
Cendawan acar gaya rumah.
Inilah mereka, kecantikan saya.



Dan rasa, dan aroma ..., gabungan epal dan bawang putih memberikan sentuhan yang tidak dapat ditandingi, hari ini diharapkan pesta kecil, mari kita lihat bagaimana para tetamu akan menghargai cendawan ini.

Saya mengucapkan ribuan terima kasih dari seluruh keluarga saya untuk "Cendawan acar gaya rumah" !!!!!!
Ia sangat mudah (seperti biasa) dan SELAMAT MENJADI !!!!!!!!! Kini keluarga saya tidak lagi membeli cendawan acar !!!!

[Stérn]

Stérn, Saya teringat bahawa saya sudah lama tidak memasak cendawan acar anda, dari mana semua orang di rumah sangat gembira (dan yang paling penting - saya sendiri).

Sekiranya tidak sukar, ingatkan saya bagaimana mengubah cuka 9% menjadi cuka 5%, yang diperlukan oleh resipi. Saya sudah membeli champignon, sekarang saya berjalan di sekitarnya dan saya tidak ingat bagaimana saya mencairkan cuka.

........................ ........................ .....

40 ml cuka 9%.
Sudah dimasak dan disejukkan. Hanya kegembiraan! Saya takut sedap ini tidak akan bertahan sehingga pagi.
Terima kasih sekali lagi untuk resipi ini!

Hee, cendawan acar betul-betul SUPER!

Ibu mertua saya mencuba banyak perkara. Tetapi saya meminta DUA resipi - cendawan dan kubis ini dari Comrade Basie.

Saya memasak di NG, makan sebentar, sangat sedap dan cepat. Saya pasti akan memasak lagi.

Saya ingin membuat cendawan, tetapi saya lupa tentang epal (saya tidak membelinya), tetapi bolehkah saya buat tanpa mereka?

Boleh.

Saya membawa tambang ....
ketika saya meletakkannya di atas meja, saya mula memberitahu semua orang - bagaimana saya pergi ke hutan sendiri, saya tunduk pada cendawan, saya sendiri mengumpulkannya, saya memetiknya sendiri, dan sekarang saya merawat semua orang
Terima kasih atas resipi !!
Cepat dan sedap !!!

Buat cendawan ini hari ini. Senang !!! Saya fikir mereka tidak akan mempunyai masa untuk berkahwin - saya melakukannya pada waktu pagi, dan di atas meja pada waktu petang, tetapi ternyata sangat baik. Terima kasih kerana resipi.

[Darina82]

Darina82, Saya meletakkan mereka di atas meja dalam 2 jam
anda tidak boleh bersembunyi dengan saya ...
StérnTerima kasih banyak, saya membaca anda dan cuba memasak ...

Cendawan sembelih! Bagi mereka berlaku pertarungan langsung dalam DR. Resipi "pergi kepada orang ramai". TERIMA KASIH !!!

Stellochka, terima kasih sekali lagi untuk cendawan. Dibuat dari 2kg cendawan. Mereka memakannya dan tidak menyedari caranya. Sangat sedap!

Stеrn, sayang, tolonglah!
Saya mempunyai cendawan sejuk beku, saya ingin memetiknya mengikut resipi ini. Adakah anda perlu merebus terlebih dahulu?

Saya akan merebusnya. Lebih baik tidak mengambil risiko.

Saya juga peminat cendawan ini! Saya cuba mengambil yang baru, supaya putih, kemudian saya hanya membasuhnya dengan ke dalam kuali! Anda boleh melakukannya dengan tenang terlebih dahulu, mereka hanya akan menjadi lebih enak.

Saya menyediakan cendawan ini. Cendawan tiram, bagaimanapun, tidak meletakkan bawang putih, kerana saya sudah habis, tetapi sudah terlambat untuk berlari ke kedai ketika prosesnya sudah bermula. Di laluan. mencuba hari. Sangat bagus. Semua orang menyukainya, itu bukan perkataan yang tepat. Terima kasih)

Saya faham bahawa saya sedar kembali, resipi ini sudah lama digunakan, tetapi saya masih baru di laman web ini dan saya juga ingin mengucapkan terima kasih atas resipi itu. hari ini saya membuat cendawan pada pukul 17 pada 19 teman wanita datang ke pesta bujang, pada pukul 20 TIDAK ADA cendawan, suami yang miskin, yang begitu cendawan dalam perjalanan memancing dan tidak melihat, semua gadis pergi dengan resipi, dari semua ikhlas

villoy79, kesihatan yang baik untuk anda dan terima kasih atas petua!

Dan jika anda lakukan dengan cendawan hutan, seperti cendawan, dll. Rebus terlebih dahulu, kemudian rebus lagi? Atau bolehkah anda mencurahkan pengasam ini?
Dan satu lagi persoalan, bagaimana dengan menambahkan air dalam kes ini? Lagipun, air tidak akan menonjol dari mereka seperti dari champignons.

Keti, saya tidak memasak dengan cendawan hutan, saya tidak boleh memberitahu anda.

Terima kasih banyak untuk cendawan !!!!
Sebahagian dari mereka pergi ke hutan untuk mengambil cendawan ..., dan kami pergi ke kedai untuk mendapatkan cendawan ...
Maaf, gambarnya gelap, dari telefon bimbit



Ia bukan hanya lazat - ia sangat sedap !!!!
Cendawan rebus sedikit (kemudian dimasak sup kentang dalam kaldu)
Saya mengambil epal manis dan masam.Sekarang saya membaca apa yang ditulis oleh gadis - saya memotongnya dengan halus ...
Saya akan melakukan lebih banyak lagi !!!!
Cuka adalah 9% Mengambil 50 gram.

Tanda semak, kesihatan yang baik untuk anda dan terima kasih atas laporannya!