Keropok kacang

Keropok kacang

Kategori: Roti masam

Bahan-bahan
Psh masam. Penghidratan 100%	200 SM
Air	150 ml.
Gula	140 g
Tepung	550-600 g.
Telur dalam adunan	1 kuning telur, 2 tupai
Raff minyak sayuran.	70 ml.
Kacang panggang	150 g
Esen badam	beberapa tetes
Garam	1 sudu kecil
Telur (untuk bercukur)	1 kuning telur + 1 sudu kecil air

Kaedah memasak

• Kacang tanah, pertama, goreng ringan (saya menjalankan proses ini dalam ketuhar gelombang mikro, memeriksa secara berkala sama ada sekam itu keluar atau tidak) sebaik sahaja kacang digoreng, anda perlu segera mengupas dan mengisarnya dalam pengisar (tidak terlalu halus)
• Kacau adunan yang agak pekat dari bahannya.
• Letakkan untuk penapaian di tempat yang hangat (saya meletakkannya dalam multicooker pada mod "Dough")
• Apabila proses selesai dengan jelas (jumlah doh telah meningkat sekurang-kurangnya dua kali), bentuk dua roti panjang dan letakkan di atas loyang yang ditutup dengan tikar tidak melekat atau silikon.
• Tutup dengan kerajang (saya meletakkan loyang dalam beg plastik besar) dan biarkan hingga bukti sehingga jumlah meningkat 1.5-2 kali. Panaskan ketuhar hingga 190 * C.
• Kali ini kita mengisinya dengan kuning telur. Kami bakar selama 25-30 minit (bergantung pada oven). Sekarang kita menyejukkan rusuk kita di rak dawai.
• Apabila palang telah sejuk (sebagaimana mestinya, sehingga anda dapat memotongnya), potong, setebal 1-1,5 cm. Letakkan pada loyang kering dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 * C.
• Intipati tidak bertahan lama. Anda perlu berwarna coklat di kedua-dua belah pihak.
• Kami meletakkan crouton ke dalam pinggan besar dan menunggu sehingga sejuk.
• Oh, dan kami akan menikmati sarapan yang lazat !!! Nikmati hidangan anda!!!

[Natasha]

Natasha, crouton yang sangat menyelerakan.

[Lelaki]

Lelaki, Saya terpikat dengan keropok kankrEtnA)) Tidak ada resipi, praktikal, yang disedari ... Semuanya jatuh pada serbuk roti)))) Saya akan cukup bermain, pergi ke penanda buku, menguasai barang-barang lain.

Ditambah pada hari Rabu 21 Sep 2016 10:31 PG

Mereka menulis kepada saya bahawa ini adalah semacam cantucci dan ada resipi seperti itu ... TETAPI saya membakar SUHARI ini .............. .. Dan saya mengukur produk mengikut citarasa saya .......

Saya hanya melihat resipi cantucci misteri. Sedap, TAPI .... crouton saya adalah masam, dengan minimum penaik, jika anda masih boleh memanggil bahan-bahan bakar))))) Mereka lebih kurus)))
Walaupun entah bagaimana saya mendapat kompleks ...