Profiteroles labu

[Nikmati teh anda!]

Profiteroles labu

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
puri labu (tidak mentah)	100g
air	150 gram
tepung gandum / gred	160 gram
garam	0.5 sudu kecil
mentega (marjerin)	125 gram
telur	4-5 keping
vanila	rasa
mengisi krim (saya ada
coklat, aising, fondant	pilihan

Kaedah memasak

• Bakar labu dengan cara yang mungkin. Purée.
• Campurkan puri dengan air dan garam.
• Masukkan mentega atau marjerin.
• Didihkan dan larutkan minyak sepenuhnya.
• Ayak tepung ke dalam larutan mendidih dan bancuh dengan kacau berterusan.
• Kami memastikan bahawa tidak ada ketulan.
• Angkat dari api, biarkan sejuk hingga suam.
• Masukkan vanila.
• Masukkan telur satu persatu ke dalam adunan yang dibancuh.
• Pergi ke telur berikutnya hanya apabila telur sebelumnya campur tangan. Saya melakukannya dengan pengadun.

• Doh dilakukan apabila menjadi pekat.

• Pindahkan doh ke beg pastri dengan muncung, letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas, pada jarak yang baik antara satu sama lain. Boleh dibentangkan dengan sudu.
• Kami bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 190-200 darjah selama 30-35 minit.
• Kami mengeluarkannya, biarkan sejuk.
• Isi sesuka hati dengan krim kegemaran anda.
• Bahagian atas boleh dicurahkan dengan fondant atau coklat.
• 
• 
• Nikmati teh anda!

Hidangan direka untuk

keluarga atau syarikat

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Kek yang sedap dan cerah. Idea untuk menambahkan puri labu ke dalam adunan dibawa ke suatu tempat di Internet. Mengesyorkan!

Angela, betapa indahnya. Sekiranya anda tidak menunjukkan bahawa ada labu di dalam adunan, mereka pasti akan memakannya. Terima kasih!

: girl-swoon: Betapa cantiknya anda melakukan segala-galanya

[Angela]

Angela, tapi yang menarik anda boleh mengganti labu dengan zucchini? Labu saya sangat besar dan saya tidak dapat memotongnya sekarang, saya perlu menyebarkannya kepada rakan dan kenalan saya, saya tidak akan menguasai diri saya sendiri, saya akan meneka kedatangan tetamu, tetapi saya mempunyai banyak zucchini dengan pelbagai saiz dan saya ingin mencuba resipi di penanda buku, terima kasih

[Angela]

Oh, apa keindahan! Suria. Angela, anda seorang tukang! Anda tidak akan menyangka bahawa keseronokan ini terbuat dari labu.

[Angela]

Apa keindahan! Hebat Angela!

[Angela]

Angelaapa yang sejuk !!!! Kami juga mahu)))) Dan kami mempunyai labu dalam jumlah besar.

[Angela]

Oh, Angela, kurang ajar! Kekemasan kuning tulen!

[Angela]

Angela, profiteroles yang luar biasa ternyata, dan saya hanya mahu mencuba. Nampak sangat cerah
Saya membawanya ke penanda buku.

Profiteroles hebat!

Betapa indahnya sekali lagi, dan sekali lagi labu, mlyn bersekongkol ... Labu, takwa!
Membawa masuk!

[Trishka]

Trishka, menang Mandraik Ludmila, anda melihat labu adalah habuk berdebu yang besar. Mari kita bertanya bersama, mungkin dia boleh menimbang kita 100 gram dari bahu tuan masing-masing.

[Angela]

Angela, karya seni! Ia sangat cantik! Kita tidak boleh malas dan mula mengeluarkannya dari beg pastri, mungkin saya akan berjaya

Dan bukan satu retakan pada profiterole! SAYA TAHU !!!

mengisi krim (saya mempunyai "Charlotte")

Anda tidak akan terburu-buru dengan rujukan? atau resipi. Saya tahu bahawa terdapat banyak di Internet, tetapi saya mahukan versi anda

[iris. ka]

iris. ka, Irin, dan hde, etno orang kaya dengan labu, kita sekurang-kurangnya akan dihantar melalui pos, eh?

[Irina]

Irina, ya saya suka, bagaimana meneruskannya ... Saya menyombongkan diri:

Ibu saya yang membesarkannya, saya sangat tidak suka labu, saya hanya menggunakannya dalam bubur millet dan lempeng dengan bawang, ia menyakitkan citarasa khasnya. Saya pakar lebih banyak dalam zucchini dan tumbuh dengan baik dan mudah disimpan di bawah katil ...

[Gadis-gadis saya baik]

Gadis-gadis saya baik Terima kasih kerana memberi perhatian kepada krecept dan begitu banyak kata-kata bagus.Saya semua awak

zucchini yang menarik boleh menggantikan labu?

Saya rasa anda boleh. Kami memasak bubur dari mereka dan bukannya labu. Mereka bertukar menjadi kuning dengan cara yang sama.

Anda tidak akan terburu-buru dengan rujukan? atau resipi.

Kek Angelina (ang-kay)


Gandakan segalanya kecuali telur.

Mlina bersekongkol dengan FSE

Ksyusha, inilah labu besar juga. Saya memotongnya dan sekarang saya ada di mana-mana.

[Angela]

Saya baru tahu - betapa hebatnya profiteroles ini dengan pengisian yang enak !!! Contohnya, sebilangan keju almette curd dengan ramuan segar. Angela, apa pendapat kamu?

dan betapa hebatnya profiteroles ini dengan pengisian yang enak !!!

Svetik, ada kemungkinan.

Gadis-gadis, saya akan melakukannya dengan zucchini, seperti yang saya lakukan, saya akan berhenti melanggan ..., saya harap saya akan mengambil gambar ..

[Ludmila]

Ludmila, ayuh. Akan tunggu. Hanya puri siap pakai.

MASTERPIECE! Karya sejati! Angela, saya akan menjual bantal kegemaran saya untuk beg teh! Ia hanya senamrobik!

[Tumanchik]

Tumanchik, Jangan memalukan saya

[Angela]

Angela, Saya sedar, pertama saya bakar hingga lembut, kemudian haluskan dengan pengisar.
Anda dan Tumanchik adalah juara dalam penanda buku saya! Terima kasih gadis!

Puan, jangan memalukan saya

tapi jangan menggoda !!! Saya rasa saya mendapat semuanya dalam satu wajah! dan dengan rakan untuk berkongsi? dan hantar bungkusan itu ?!

Belum makan. Saya hanya mencuba 2 keping. Oleh itu, naiklah kenderaan terdekat dan pandu ke sini

Oleh itu, naiklah kenderaan terdekat dan pandu ke sini

tidak .. beri peluang! tidak burung terbang dari anda di sana?

Ya, sekarang kami mempunyai segalanya melalui Belarus: pesawat, kereta, dan burung

dan pesawat, dan kereta, dan burung

HA! jadi teruskan!

Saya membeku dengan kekaguman senyap untuk foto itu! Bagus !!

Gadis-gadis, ada yang tidak kena, sama ada zucchini yang harus dipersalahkan, nampaknya menambah telur 4 sia-sia, saya mempunyai telur kampung yang sangat besar, ternyata adonan cair, akibatnya, profiteroles hampir tidak naik. Saya suka rasanya, walaupun tidak enak, saya memasukkannya dengan masin: keju kotej + salmon chum + dill + krim masam. Suami saya menyukai segala-galanya. Hanya ada zucchini puree yang tersisa - saya akan mencuba lagi, dengan lebih sedikit telur.

[Ludmila]

Ludmila, memang memalukan. Mungkin bukan kerana doh itu nipis, mungkin sesuatu dengan rejim suhu. Anda perlu mengukur suhu sebenar di dalam ketuhar.

[Angela]

Angela, Saya tidak mempunyai ketuhar, periuk tungku ajaib, kastad biasa ternyata baik

Jelas. Tulis kepada kami mengenai percubaan kedua, jika ada.

[Ludmila]

keju kotej + salmon chum + dill + krim masam

Ludmila, perhatikan pengisian anda.

Saya berani bertanya, tetapi anda mungkin memerah zucchini sebelum menghantarnya ke doh? Ia lebih berair daripada labu.

[Sveta]

dan zucchini mesti diperah sebelum dihantar ke doh? Ia lebih berair daripada labu.

Sveta, berikut adalah bubur rebus, bukan sayur mentah. Cecair tidak menjadi masalah, kerana semua yang ada di sini adalah mengikut berat, bukan mengikut kepingan. Zucchini di sini adalah musim luruh, iaitu labu yang sama, jika saya faham dengan betul.

[Angela]

di sini adalah bubur rebus

Angela, ya, saya faham, tetapi kadang-kadang kaviar sayur berdasarkan zucchini akan berdiri dan daun air di sisi bekas. Saya baik mengalirkannya dengan teliti atau mencampurkannya. Ia cair.

Tetapi sayur-sayuran setiap orang berbeza, pasti, saya tidak boleh berdebat dengan profesional - dia hanya menyatakan anggapan saya

Saya tidak tahu. Berikut adalah jisim homogen, dibancuh dengan tepung.

Angela, saya dengan laporan itu)))) Saya hampir tidak dapat mendokumentasikannya))))

Gadis-gadis, saya tidak banyak memerah zucchini, tetapi lebihan cecair yang saya tuangkan dari gelas itu sendiri. Pada mulanya terdapat konsistensi doh yang baik, tetapi telur terakhir melembutkan doh sehingga, walaupun tidak merebak, bentuknya tidak tinggi. Namun, mereka adalah telur kampung yang berbeza .. besar, mungkin lebih banyak C0

[Bulka]

Bulka, Alena, karya yang nyata ternyata! Kita mesti tetap menjadikan kecantikan ini!

[Alyona]

Alyona, Super Duper! Budak-budak yang sejuk. Beautifuleeee! Saya sedar bahawa saya menyukainya. Terima kasih kerana berkongsi.

Saya tidak banyak memerah zucchini, tetapi lebihan cecair yang saya tuangkan dari gelas

Adakah anda mengeluarkannya?

Dan pengisiannya, keju kotej 180g, salmon chum salmon 150g, krim masam 100g, dill saya telah membekukan 2-3 sudu besar. l. Saya menumbuk semuanya dengan pengisar. Saya menambah krim masam sehingga sedikit nipis, jika tidak, keju kotej kering.
Saya akan membuat bahagian kedua, saya akan berhenti berlangganan .. Saya ingin membuatnya dengan krim disebat, saya harus pergi ke kedai ladang untuk membeli susu yang baik, kerana saya membelinya, saya akan melakukannya - saya akan berhenti berlangganan.

[Angela]

Angela, Saya memasukkannya ke dalam tungku bata besar untuk malam di dalam periuk besi tuang, ia dibakar dengan baik di sana, bubur dimasak di sana semalaman, sayur-sayuran dimasak di dalam api yang dipanaskan. Dia memotong sepertiga dari zucchini kecil dan menuangkan sedikit air ke besi tuang di bahagian bawah, meletakkan zucchini yang belum dikupas, memotongnya, menutupnya dengan penutup - biarkan di atas kompor semalaman. Pada waktu pagi, saya mengambilnya dari kulit dengan sudu, memerasnya dengan sudu, tidak bersemangat, air tambahan, diukur 100g dan memasukkannya ke dalam tindakan

Saya fikir itu bukan masalahnya. Namun mengikut berat. Walaupun berair, maka tidak lagi dengan cecair. Resepinya adalah untuk 250 gram air.

Saya sudah lama tidak melakukan profiteroles. Semua tangan tidak mencapai mereka, tidak ada perburuan yang sibuk. Tetapi Angelkiny Pumpkin semua tidak memberi saya rehat. Hari ini saya memutuskan untuk mencubanya.
Juga haluskan labu, yang dituai pada musim luruh, harus dibuang, saya perlahan-lahan membersihkan dada.
Angelchik, saya pasti jauh dari kecantikan anda. Tetapi kami sangat menyukainya. Pada waktu petang, suami saya terpaksa mengambil pinggan, jika tidak, dia membuangnya ke mulutnya seperti biji.
Saya memulakan profiteroles dengan krim ini
Krim protein kustard (seperti hari tua yang baik) (Tarian)



Penglihatan tidak berjaya. Rumah itu kehabisan krim masam dan susu masam, dan makan sebatang coklat. Saya terpaksa menggunakan susu tepung.

[Nelya]

Nelya, membawa kecantikan seperti itu! Jangan Menangis Blues! Profiteroles yang sangat baik keluar. Saya gembira kerana semuanya berjaya dan saya suka kuih muih. Terima kasih kerana kecantikan.

Suami saya pagi ini, melemparkan untung lain ke mulutnya, berkata - ITU APA YANG SELALU LAKUKAN INI!
Dan saya betul-betul berfikir, mengapa saya tidak takut dengan pastri choux sejak saya muda. Kemudian saya belajar bagaimana melakukannya, tetapi rasa takut masih dapat dilihat.
Dan profiteroles anda, Angela, juga berguna. Labu sama sekali tidak dirasakan, dan warnanya indah. Sekiranya anda mengisinya dengan krim ringan, begitu juga makanan diet: yahoo: relatif

[Nelya]

Nelya, setuju.

Angela idea anda mendorong saya memanggang labu labu pada tepung jagung (100%). Perkadaran tidak berubah. Doh itu mengambil 5 biji telur С-1 (walaupun tidak berbeza dengan С-2).
Ternyata sangat enak dan indah. Krim krim masam dari Natapit. Lapisan coklat Tortyzhkina. Mimpi dan kebahagiaan
Saya cadangkan kepada semua orang!
Terima kasih sayang kerana kelazatannya!