Arnab dibakar dengan sos krim masam

[1.]

Arnab dibakar dengan sos krim masam

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
daging arnab	1 kg
Untuk sos
mentega	50 gr.
mentol bawang	100gr
tepung Gandum	2 sudu besar l.
krim masam 26%	250gr
air	100ml
rempah, garam	rasa

Kaedah memasak

• Dari semasa ke semasa saya mendapat kelinci rumah dari ibu saya, tetapi kerana kami tidak begitu menyukai arnab, kami harus keluar dari persiapan agar tidak jelas bahawa ia adalah arnab.

• 1. Untuk memasak, ambil kira-kira separuh bangkai (kira-kira 1 kg), potong besar (berhati-hati - makanan istimewa ini mempunyai tulang yang sangat tajam!), Masukkan ke dalam periuk, isi dengan air dan masak sehingga dimasak selama kira-kira dua jam (jangan lupa garam)
  2. Sekarang kita mengupas dan memotong bawang menjadi setengah cincin, gorengkannya dengan mentega sehingga ia mulai berubah menjadi keemasan
  3. Campurkan krim masam dengan tepung, air, garam dan rempah secukup rasa (saya mempunyai lada hitam dan merah dan kunyit hitam)
  4. Sekarang kita menghidupkan oven pada suhu 200C, mengambil piring tahan api (saya mempunyai kuali besi tuang), letakkan bawang di bahagian bawah, potongan arnab di atas
  5. Isi arnab dengan krim masam dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit
  6. Selepas 15 minit, kami mengeluarkan hidangan yang sudah siap, berbaring di atas pinggan dan nikmati

• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

5-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

masa memasak aktif 30 min

Program memasak:

dapur, ketuhar

Resipi serupa

Tagine arnab dengan epal (Omela)

Stifado arnab (Scarecrow)

Arnab paté dengan kismis, kacang dan cognac (Putar)

[V-tina]

V-tina, Saya suka mendengar! Kecantikan, bukan arnab! Perlu mencuba ...

[V-tina]

V-tina, terima kasih untuk resipi, saya juga menandakannya, saya hanya mempunyai setengah arnab, saya akan mencuba. sebelum itu saya rebus krim masam dalam periuk perlahan, dan sekarang saya mahu memanggangnya dengan banyak.

[Zamorochka]

Zamorochka, dan saya mempunyai seekor arnab, mungkin saya akan memasak pada akhir Januari untuk ubat saya. Sebelum ini, saya baru memasaknya, ternyata kasar. Saya mesti mencuba ini.

[Ninelle]

Ninelle, cubalah, anda pasti suka! malah kita, yang tidak suka daging arnab, memakannya dengan berselera!

[Galina]

Galina, terima kasih diatas kepercayaan anda! menunggu ulasan

[Irochka]

Irochka, arnab akan membuat percikan, rebus saja

[Ninelle]

Ninelle, cubalah, anda pasti suka! malah kita, yang tidak suka daging arnab, memakannya dengan berselera!

Saya biasanya merendam dan mencucinya dengan baik, atau memasaknya di Štebik. Baik, atau ada potongan dengan keju

[Ninelle]

Ninelle, kami memakannya hanya dalam bentuk ini atau dalam bentuk rebusan, saya mungkin akan memakan potongan daging, tetapi saya benci bermain-main dengan tulang arnab, bagi saya mereka sangat pedas

Dan saya memasak sup arnab pada musim gugur, saya sangat menyukainya. Dan di Shteba ternyata hebat dan anda tidak perlu memasak selama 2 jam. Jadi semuanya juga bawang, wortel, krim masam.

[Florichka]

Florichka, Saya sudah menulis bahawa dalam keluarga saya mereka tidak menyukai arnab, seolah-olah tidak ada yang akan memakan sup Kuah dari arnab setelah dua jam memasak membeku menjadi daging jeli, tetapi ini kelihatan lazat, kita makan kucing ... tidak, jadi saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai perkara ini, jika ada kemungkinan, mengapa tidak memasak lebih cepat ..
Dan arnab yang dimasak dengan krim masam dan dibakar dengan krim masam, cukup aneh, berbeza rasanya

[V-tina]

V-tina, sedap)

[Innushka]

Innushka, terima kasih! Masak dengan senang!

[V-tina]

Saya memasak separuh daripada arnab saya mengikut resipi ini, saya sangat menyukainya, memasaknya selama 2.5 jam, saya dengan jujur ​​melupakannya, dagingnya menjadi lembut, tulang mulai menjauh, walaupun saya tidak memanggang di dalam ketuhar, tetapi di dalam ketuhar udara Philips, saya memanaskannya hingga 190 darjah dan 15 minit dalam hidangan penaik. Vkusnotischaaa !!!! Saya mempunyai sebilangan kecil keju dan menggosoknya ke atas. By the way, arnab rebus dalam periuk perlahan dalam krim masam adalah satu rasa, tetapi inilah yang lain. Tetapi pada kaldu ini, apa yang boleh anda rebus, sayang untuk mencurahkan, bau yang sedap? Sekarang saya akan membeli seekor arnab untuk memanggang seperti itu, bahagiannya ternyata tidak mencukupi
V-tina, Tina, terima kasih banyak untuk resipi, sekarang masakan arnab saya dipelbagaikan

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, Saya sangat gembira bahawa resipi itu sesuai dengan citarasa anda

By the way, arnab rebus dalam periuk perlahan dalam krim masam adalah satu rasa, tetapi inilah yang lain.

Saya katakan begitu, rasa yang sama sekali berbeza

Tetapi pada kaldu ini, apa yang boleh anda rebus, sayang untuk mencurahkan, bau yang sedap?

Saya biasanya membekukan kaldu ini dalam daging jeli dan kemudian kucing memakannya sebagai pilihan - masak sup dalam kaldu, saya juga suka memasak bubur nasi dalam kuah, anda masih boleh membuat aspic, tetapi kuahnya agak telus

V-tina, Tina, terima kasih banyak untuk resipi, sekarang masakan arnab saya dipelbagaikan

selalu bagus untuk berguna dan mempelbagaikan diet sangat baik kerana arnab menyukainya, jadi saya akan meletakkan ayam, jika tidak, saya mempunyai keraguan sama ada ia perlu ..

jadi saya akan meletakkan ayam, jika tidak, saya mempunyai keraguan - adakah ia perlu ..

Sudah tentu anda memerlukan Sekiranya ada sesuatu, seseorang memerlukannya
Kuahnya akan berniaga, saya akan berkongsi dengan kucing dan memasak nasi di atasnya

[Galya]

Galya, kucing akan gembira, percayalah Dan nasi dalam kaldu ternyata lebih enak daripada di atas air, anda masih boleh memasak risotto jika anda mempunyai anggur di rumah

buat lebih banyak risotto jika ada arak di rumah

Idea! Ya, putih, kering!

begitu sahaja selera makan!

[V-tina]

V-tina, terima kasih sedikit yang diperkatakan. Saya menggambar resipi yang ringkas dan minimalis. Nah, arnab berbaring di dalam peti sejuk. Suami membenci arnab, dimasak semasa dia bekerja. Dia tidak pernah mencium tangkapan :))) dan makan makanan kecil, dan akhirnya saya menyukainya !!!! Keluarga diberi makan dengan baik - ibu gembira!

[Tatyana]

Suami membenci arnab, dimasak semasa dia bekerja. Dia tidak pernah mencium tangkapan :)))

Tatyana, Tanechka, saya memikirkannya untuk menutup rasa daging arnab sebanyak mungkin - tidak ada yang menyukainya, memasaknya, rebus, kemudian memberi separuh kepada kucing - mereka tidak memakannya kerana, kemudian saya mendapat digunakan untuk membuat rebusan dari itu, sudah cukup enak, baik, ketika resipi ini diciptakan dan semua orang makan dengan selera makan, saya tidak lagi dapat menyembunyikan bahawa ada arnab untuk makan malam

dan makan sedikit, dan akhirnya saya menyukainya !!!! Keluarga diberi makan dengan baik - ibu gembira!

Tanya, tetapi saya sangat gembira kerana saya tidak memaparkan resepinya, kerana seseorang sangat memerlukannya Terima kasih, Tanya, atas kata-kata yang baik. Makan dengan senang hati

Selamat hari! Tinochka, saya ingin mengucapkan terima kasih atas resipi yang indah! Ia sangat mudah, tetapi hasilnya luar biasa !!! Saya mempunyai 3 ekor arnab domestik di dalam peti sejuk beku saya, jodoh menyediakan kami, tetapi kami sedikit pun tidak memperlakukan daging arnab. Dan setelah membaca resipi anda, saya memutuskan untuk mencubanya, bermula dengan seekor arnab, dan .... itu hanya PANTAS !!! Anak perempuan itu, yang ditoleh ke belakang walaupun dengan kata arnab, melahap kedua pipinya. Suami saya sangat menyukainya juga! Jadi sekarang arnab itu dipandang tinggi! Siapa lagi yang berfikir? Masak sangat sedap !!!

[Maria0712]

Maria0712, kepada saya di "awak"

Anak perempuan itu, yang ditoleh ke belakang walaupun dengan kata arnab, memakan kedua pipinya. Suami saya sangat menyukainya juga! Jadi sekarang arnab itu dipandang tinggi!

Saya sangat, sangat gembira kerana saya berjaya memberi makan anak perempuan saya, kami mengalami keadaan yang sama dan hanya dengan resipi ini saya dapat memperbaikinya, yang tidak dapat dilakukan demi keluarga dan orang tersayang
Terima kasih kerana kata-kata baik!

Tina, hai! Saya meletakkan resipi anda di penanda buku, melihatnya secara berkala. Di mana sahaja dan setiap kali saya mencuba arnab, itu bukan milik saya. Tetapi saya ingin mengambil peluang lain, yang diilhamkan oleh anda. Saya akan mengambil arnab dalam borong Euro dalam bentuk pemotongan. Bolehkah anda memberitahu saya bahagian mana yang perlu diambil?

[mahal]

Helo,mahal!

Saya akan mengambil arnab dalam borong Euro dalam bentuk pemotongan. Bolehkah anda memberitahu saya bahagian mana yang perlu diambil?

Saya memasak keseluruhan arnab. dalam borong Euro, seperti yang saya faham, setelah pemotongan dilakukan, akan ada sandaran belakang secara berasingan, kaki secara berasingan ...Saya melihat apa yang ada dalam penghantaran - saya pasti akan mengambil seluruh kaki ayam atau arnab, saya tidak memerlukan punggung atau tulang rusuk yang terpisah, saya secara peribadi tidak menyukainya dari segi makan

Ya, terima kasih atas penjelasannya

[Nata]

Nata, ceritakan kemudian bagaimana anda

Kanechna!

Terima kasih kerana resipi.
Ternyata sedap.

[Olesya]

Olesya, oh, betapa gembiranya saya, terima kasih kerana berkongsi kesan anda

Saya akan membincangkan topik. Semalam ibu saya menghadiahkan arnab. Untuk Ulyasha. Berkata, anda tidak boleh rendam. Dan penjelasan lebih lanjut - ini adalah arnab yang masih muda dan belum berkahwin
Dan jika arnab atau betina yang sudah dewasa, anda perlu merendam. Oleh itu, perhatikan siapa yang memerlukan