Ikan goreng dengan sos bawang dan cendawan

Ikan goreng dengan sos bawang dan cendawan

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Ikan
tunduk
cendawan / segar / sejuk beku
minyak sayuran
garam
lada
tepung
telur

Kaedah memasak

• Stik cod kelihatan sangat baik apabila dibekukan. Pada waktu pagi saya meletakkan mereka di tempat untuk mencairkan air, menantikan makan malam dengan salad ikan dan sayur. Menjelang petang, metamorfosis yang mengerikan berlaku dengan ikan: di tangan saya, saya mempunyai beg berisi cairan, dengan kepingan ikan yang tidak dapat difahami. "Stik" yang diletakkan di papan kelihatan sedih.
• 
• Baiklah, mari kita susun ikan. "Steak" digulung menjadi cincin, masin, lada
• 
• kemudian dilapisi tepung tepung dan digulung dalam telur yang sedikit dilapisi garpu. Goreng dalam minyak sayuran dengan api sederhana.
• Saya memotong dua bawang besar menjadi setengah cincin, menuangkan minyak sayur ke dalam periuk, meletakkan bawang dan dihiris dengan api kecil. Mencairkan cendawan dalam mikron, membuangnya ke atas bawang, asin, ditaburkan sedikit lada, tutup periuk dengan penutup. Didihkan selama 20 minit, kacau sekali-sekala. Kemudian saya meletakkan ikan di atas pinggan dan menutupnya dengan cendawan dalam sos bawang. Ternyata sedap))
• 

Foto itu memang sedap. Dan hujung ikan tidak diikat dengan apa-apa? berpegang pada diri mereka sendiri?

Tidak, saya tidak mengikatnya, mereka memegang tepung dan sebiji telur

[Tanya]

Tanya, cendawan - cendawan? Sebarang produk boleh disimpan dengan kulat ini!

[Olya]

Olya, pralna Itulah sebabnya kami mengumpulkan

Mengapa cendawan tidak tumbuh di wilayah Moscow?

Mengapa cendawan tidak tumbuh di wilayah Moscow?

oh baiklah ... jika mereka tumbuh, maka saya akan berusaha mencari arah, dan jika saya bernasib baik, maka tempat-tempat tertentu

Tidak, di Tverskaya - di beberapa tempat, dan di Vologda dan Arkhangelskaya mereka tumbuh, dan di tempat anda ...

[Tatyana]

Tatyana, ternyata cantik, tidak ada yang boleh dikatakan :-) menyelerakan dan saya pasti sedap! adakah juara akan pergi? adakah mereka akan membantu menyelamatkan hidangan seperti itu?

[Tan]

Tan, champignon sesuai di mana sahaja