Mullet merah goreng

Mullet merah goreng

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Ikan mullet merah
tepung
minyak sayuran halus
garam

Kaedah memasak

• Ikan mullet merah digoreng, seperti ikan lain.
• Kupas ikan, garam, tepung tepung tepung tepung dan goreng dengan api kecil hingga kerak keemasan.
• Nampaknya tidak ada yang istimewa, hanya ikan yang sangat sedap!

Catatan

Red mullet (sultanka) adalah ikan laut. Panjang hingga 40 cm, berat hingga 500 g. Tubuh agak tinggi, mampatan lateral, merah jambu, dengan celah kuning dan keperakan, ditutup dengan sisik besar dan padat.

Tinggal di Laut Tengah dan Laut Hitam. Ikan komersial berharga.

Dagingnya berkrim, pekat, direbus - lembut, berair, enak.

Dalam memasak, ia digunakan segar dan beku, serta pengetinan dalam minyak dan merokok panas. Tidak digalakkan memakan kepala ikan ini.

Mullet merah benar-benar ikan yang sangat enak! Benar, kami hanya menjualnya kering. Tetapi dengan bir - mmmm!

Kismis, dan saya adalah orang pertama yang melihatnya dijual. Dan saya sangat gembira kerana saya membelinya: daging yang enak dan berair, tidak banyak tulang dan cantik

Saya bahkan tidak tahu bahawa ada ikan seperti itu, ia seperti ikan laut dalam beberapa cara ... Saya mahu

[celfh]

celfh , dan ikan merah adalah ikan laut atau sungai?

[celfh]

kelihatan seperti bass laut dalam beberapa cara ... Saya mahu

dan rasanya serupa, hanya beberapa rasa udang yang saya rasa
Inilah yang saya dapati:

Untuk merasakan mullet merah adalah ikan yang enak dan enak, dagingnya dibezakan dengan rasa yang tinggi. Mullet merah sangat berharga kerana lemak khas yang mengandungnya. Lemak ini mempunyai aroma yang enak, sangat khas dan rasanya yang enak.

celfh , dan ikan merah adalah ikan laut atau sungai?

ikan laut

celfh, anda mempunyai ikan merah dalam foto anda - ia adalah ikan merah yang diimport. Laut Hitam kita lebih kecil dan kelabu. Ikan yang sangat sedap

Sayangnya, warna kelabu dan kecil juga diimport untuk kita, tetapi saya rasa ini menjadikannya tidak sedap.