Pangasius digoreng dalam bijan tanpa garam

Pangasius digoreng dalam bijan tanpa garam

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Pangasius	500-600gr
rempah (paprika, ketumbar, biji jintan dll.)	6 sudu
bijan	6 sudu
minyak sayuran
telur	2 keping
limau

Kaedah memasak

• Pukul telur dengan garpu, taburkan rempah secara berasingan (letakkan mengikut citarasa anda) dan bijan ke dalam dua pinggan rata.
• Fillet pangasius dipotong menjadi jalur nipis di seberang.
• Setiap jalur dilapisi roti dengan rempah, dicelupkan ke dalam telur, digoncang dan digulung ke atas biji wijen.
• Ikan goreng yang dilapisi tepung bijan dalam minyak sayuran di kedua-dua belah, ikan digoreng dengan cepat.
• Seperti yang diperlukan, saya menambah rempah dan biji wijen ke pinggan (iaitu, jangan tuangkan 6 sudu ke atas pinggan sekaligus)
• Taburkan ikan dengan jus lemon sebelum dihidangkan.
• 

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

15-20 minit

Catatan

Fillet ikan dicairkan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk di rak bawah pada malam hari (menggunakan kaedah lembut). Dicuci dan dikeringkan dengan serbet: untuk menghilangkan kelembapan berlebihan dan menyebarkan rempah ke atas kepingan dengan lebih baik.
Oleh itu, untuk maklumat, Pangasius adalah ikan sungai dari keluarga Ikan Lele (Supryniformes).

Dibuat dengan resipi Memasak. RU 🔗

Oleh itu, tuan, saya ingat dua hari lalu kita bercakap mengenai ikan. Dan seperti yang saya lihat, ikan itu berenang melewati saya hari ini. Baiklah.

PySy dan ikannya sah. Dengan biji bijan

Oleh itu, tuan, saya ingat dua hari lalu kita bercakap mengenai ikan. Dan seperti yang saya lihat, ikan itu berenang melewati saya hari ini. Baiklah.

PySy dan ikannya sah. Dengan biji bijan

be-be-be! Apa lagi yang boleh saya katakan !!!!! baik, saya betul-betul mahu, hanya sejenis kehausan, fosfor, nampaknya, badan sudah habis
Bebek dan bergembira, saya akan datang, secawan teh dan saya akan berlayar!