Kek-pencuci mulut "Grape"

[Asasnya:]

Kek-pencuci mulut "Grape"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Asasnya:	1 bahagian (saya mempunyai 3)
Gula	200 g (600 g)
Krim	5 sudu besar l. (15 sudu besar. L)
Mentega	130 g (360 g = 2 bungkus)
Empingan jagung	200 g (700 g = 2 bungkus)
Mengisi:
Keju kotej rendah lemak	500 g (800 g)
Jeli lemon atau nanas untuk 200-250 ml jeli	2 pek. (3 pek)
Krim masam (pilihan)	50-70 ml (100 ml)
Air jeli	250 ml (250 ml)
Hiasan:
Anggur tanpa biji	300-600 g

Kaedah memasak

• 
• Di majalah Lisa 1997 saya menemui resipi untuk kek Spray of Champagne. Pengisian resipi memerlukan 500 g keju kotej, 2 sudu besar. l. jus lemon, 250 ml sampanye, 70 g gula, 9 daun gelatin.
• Tetapi kami tidak begitu menyukai gabungan keju kotej dengan sampanye. Saya menggantikan sampanye dengan gula dan gelatin untuk jeli lemon. Dalam komposisi yang berubah, kek telah berakar, masing-masing, namanya telah berubah dan dipermudah, ia hanya menjadi Grape.
• Perubahan lain adalah pada asasnya, resepnya bergantung pada 120 g kepingan jagung manis dan 80 g kepingan badam. Plat almond tidak dapat dijumpai dan diganti dengan serpihan. Lebih-lebih lagi, saya cuba mencari serpihan yang tidak manis dan nipis, rapuh, tetapi terdapat cukup gula dalam karamel.

• Dalam periuk dengan api kecil, kacau sekali-sekala, panaskan gula hingga karamel.

• Gula itu karamel.

• Suhu gula sangat tinggi Awas masukkan krim dan mentega yang telah dihangatkan. Saya memanaskan krim di dalam ketuhar gelombang mikro

• Semasa mengacau, masukkan campuran hingga mendidih homogen, sisihkan dan biarkan sejuk sedikit.

• Kemudian dalam bekas besar, campurkan karamel yang dihasilkan dengan cornflakes.

• Bahagian bawah dan sisi acuan, lebih baik dilepas, saya mempunyai cetakan dengan diameter 26 cm, dibentangkan dengan kertas penaik. Masukkan jisim yang telah siap di dalam acuan dan sebarkan di bahagian bawah dan sisi dalam bentuk "bakul". Sejukkan pangkalan, anda boleh membekukannya, misalnya, di balkoni pada musim sejuk.

• Memasak pengisian. Sediakan jeli dari beg mengikut arahan, tambahkan 250 ml air, atau sedikit agar-agar agar tidak mengotorkan keju kotej.

• Sejukkan sedikit agar-agar dan campurkan dengan keju kotej, gosokkan jisim ini melalui ayak. Anda boleh menambah krim atau krim masam, pengisiannya akan lebih lembut. Jisim lebih mudah disapu daripada curd kering. Kacau hingga sebati. Dinginkan pengisian dalam mangkuk dengan ukuran yang sesuai, di bawah isi dalam acuan dengan dasar kek, untuk membuat curd jelly.

• Anda boleh memasukkan jisim agar-agar yang telah disejukkan ke dalam acuan dengan alas dan meletakkan kek di dalam peti sejuk untuk akhirnya membeku, tetapi serpihan mula merendam dengan cepat. Lebih baik menyiapkan kek terlebih dahulu, pengisiannya berfungsi dengan baik di dalam peti sejuk tanpa alas, ia tidak perlu dibekukan, dan alasnya boleh berdiri di dalam peti sejuk dan di dalam peti sejuk beku dan di balkoni jika musim sejuk. Basuh anggur dan urutkan menjadi beri. Kumpulkan kek sebelum dihidangkan. Masukkan jeli yang sudah siap dari mangkuk ke dalam acuan dengan alas, keluarkan kek dari acuan ke atas pinggan dan tutup dengan anggur.

• 

Program memasak:

dapur, peti sejuk

Catatan

Mengikut resipi asal, krim disebat (200 ml) dimasukkan ke dalam agar-agar. Teratas dengan anggur yang dicelupkan ke dalam putih telur dan kemudian gula. Tetapi saya tidak mendapat kesan yang diinginkan dari prosedur dengan anggur. Saya mengumpulkan kek sebelum dihidangkan, dengan cepat, apabila bahan-bahan sudah siap, ini hanya beberapa minit.
Inilah yang berlaku dalam konteks, salah satu pilihan. Biasanya tidak ada yang tersisa untuk foto, para tetamu dengan cepat membongkarnya. Kali pertama kami berjaya menangkap apa yang ada di dalamnya, terdapat sedikit tetamu.



Kami mempunyai kek kegemaran ini selama bertahun-tahun. Saya harap anda menikmatinya juga.

Resipi serupa

"Bola salji" dengan anggur (dopleta)

Pai anggur (Omela)

Anggur acar dan plum (Pentadbir)

Oh, Marishka, saya juga yang pertama dalam kek anda di sini juga, gadis pintar yang membentangkan resipi, terima kasih!

[Lena]

Lena, terima kasih kerana berhenti, bantu diri sendiri! Saya mempunyai resipi pertama saya.

Lebih-lebih lagi, tahniah atas resipi lazat pertama!

[Lena]

Lena,

[marina-mm]

marina-mm, Kecantikan itu! Dengan resipi pertama anda Marinochka!
Sangat menggoda! Nampaknya tidak sukar!

[Marina]

Marina, dengan permulaan! Biarkan ada lebih banyak resipi, sedap dan indah!

[Marina]

Marina, resipi hebat! Apa jenis krim yang anda perlukan?

[Antonina]

Antonina, Tatyana, izumka, terima kasih! Kuihnya sedap, tidak sukar untuk dimasak, ia kelihatan hebat di atas meja. Dibongkar dengan cepat untuk bahagian oleh tetamu. Saya tidak menghasilkan kurang daripada dua bahagian.
izumka, krim apa pun, ada kes, diganti dengan susu, tambah sedikit. Intinya adalah agar karamel membeku, memegang serpihan bersama-sama.

[Marina]

Marina, bakul dengan anggur kelihatan cantik, hanya pemegang yang hilang.
Dan dengan resipi pertama

[Maroussia]

Maroussia, dan itu, bakul berisi dadih dan anggur. terima kasih

Dan saya suka kek kerana keasliannya. Bookmark, terima kasih!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, terima kasih
Bakul karamel yang renyah dengan pengisian dadih halus dan anggur berair, mesti disediakan. Tetamu saya selalu mengharapkan pencuci mulut ini dari saya.
Kek itu membolehkan variasi dan penggantian.

[Marina]

Marina, kek ingin tahu, sangat menyelerakan. Terima kasih atas resipi

Mmm! Sedap! Dan serpihan di rumah hanya dofig :-)

[marina-mm]

marina-mm, Saya akan mencurahkan agar-agar untuk kek di atas anggur, maka beri tidak akan hancur dan potongannya akan menjadi utuh dan cantik.
Kek sangat tidak biasa, saya mendapat idea dengan bijirin. Saya menandakannya dengan penuh kesyukuran!

[Marina]

Oh awak! Marina, terima kasih! Resipi yang tidak biasa! Bookmark, tapi saya rasa tidak lama!

[marina-mm]

marina-mm, Saya membaca semula resipi dan tidak memahaminya: "Mentega 130 g (360 g = 2 bungkus)
Kepingan jagung 200 g (700 g = 2 bungkus) ". Jelaskan, tolong, berapa banyak minyak dan serpihan yang anda perlukan?

[Oksana]

Oksana, Olga, svetta, Yulia, Terima kasih atas perhatian!
Olka Saya, anda hanya boleh membuat pangkalan, meletakkannya di slaid dan itu juga akan menjadi lazat. Kanak-kanak selalu meminta slaid saya secara berasingan, jadi saya memasak 3-4 bahagian, membentuk bakul untuk kek, dan membentangkan selebihnya sebagai pencuci mulut yang berasingan kepada pencinta.
svetta, Saya bukan pakar kek, tidak ada amalan mencurahkan jeli ke atas kek. Cubalah, beritahu kami mengenai hasilnya. Kek penting sebagai idea, variasi rasa cukup diterima.
Dalam resipi asalnya, dicadangkan untuk menggunakan krim disebat pada pengisian dadih, lembapkan anggur pada putih telur dan kemudian celupkan gula dan masukkan krim. Mungkin sebahagian kecil akan melekat seperti itu.
Tetapi saya membuat kek untuk percutian keluarga, di mana lebih daripada 20 orang berkumpul, masing-masing saya menambah bahagian sehingga cukup, semua orang tuangkan anggur ke dalam bakul, sungguh sukar untuk menyimpannya. Dan kek dibongkar dengan cepat, walaupun dengan sudu, dan oleh itu saya tidak mempunyai masa untuk memotret dengan potongan, kekacauan seni.

[svetta]

svetta, 130 g mentega setiap hidangan, saya selalu memasak 2-3 sekurang-kurangnya. Kali ini saya membuat 3 hidangan = 390 g, tetapi saya mengambil 2 bungkus mentega, masing-masing 180 g = 360 g, ini tidak penting.
Serpihan juga berbeza, saya biasanya mengambil dengan margin dan melihat hasilnya, saya mempunyai 2 bungkus 350 g setiap satu, apabila dicampurkan dengan karamel, semua 700 g diperlukan. Dan mengikut resipi, 200 g serpihan diperlukan setiap hidangan. Kepingannya tebal, nampaknya lebih berat daripada yang sesuai dengan resipi, tidak begitu berjaya.
Serpihan tipis dan renyah akan mempunyai lebih banyak isipadu, lebih banyak permukaan untuk bersentuhan dengan karamel dan mungkin memerlukan sedikitnya 600g. Sangat bergantung pada bahan permulaan.
Oleh itu, saya cadangkan memilih serpihan nipis dan ringan yang baik, hasilnya lebih sedap.

Marish, betapa indahnya! Dan tanpa cela, yang sangat penting! Tetapi jika anggur itu enak, maka apa yang boleh diganti?

[Veronica]

Veronica, ya, kek itu luar biasa, termasuk kerana anggur. Anda mungkin boleh menukar buah beri yang lain, tetapi yang tidak mengalir, ia tidak tahan kelembapan, bakulnya harus renyah, semua yang enaknya ialah pangkalnya manis dan garing, dan isinya lembut dan sedikit masam, beri menambah kesegaran dan kesegaran.
Saya tidak pernah mencuba menggantikan anggur.Dan jenis beri apa yang anda boleh? Strawberi dibenarkan? Ia boleh menjadi padat.

[Marina!]

Marina! Foto dan resepinya bagus! Tahniah untuk debut anda!
Soalan saya ialah: Bagaimana anda mencampurkan tepung jagung karamel nipis? Saya seperti gajah sehingga saya takut akan mematahkan mereka. Belum lagi mengetatkannya. Secara lurus, soalan ini tidak keluar dari kepalaku ...

[svetta]

svetta, Saya bukan pakar kek, tidak ada amalan mencurahkan jeli ke atas kek. Cubalah, beritahu kami mengenai hasilnya. Kek penting sebagai idea, variasi rasa cukup diterima.

Marina, resipi ini menunjukkan proses bekerja dengan kek jeli. Daripada anggur, anda boleh meletakkan beri dan buah-buahan lain dan mencurahkan agar-agar, ia tidak akan mengalir.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170962.0

[Marina]

Marina, idea hebat dengan kepingan jagung dan bukannya asas adunan, dan pengganti jeli sampanye yang hebat!
Anda boleh minum sampanye pula, dengan sedikit kek
Anak perempuan saya tidak lama lagi, dia suka anggur. Saya rasa kita boleh mencuba menjadikannya kek. Tetapi pertama-tama anda perlu berlatih pada diri sendiri. Saya tidak tahu sama ada kami menjual bijirin seperti itu, saya mungkin belum membelinya sejak kecil.
Marin, bagaimana kek yang boleh diambil? Atau lebih baik mengumpul secara tempatan?
Saya menyukai idea Sveta untuk mencurahkan jeli yang jelas ke atas anggur, tetapi kemudian ini mesti dilakukan terlebih dahulu.

[nila]

nila, Nel, dan agar-agar dituangkan maksimum 20 minit, ini adalah dengan memasak jeli itu sendiri dan menyejukkan. Tuang dengan baik dan bawa ke atas meja!

[Mikhaska]

Mikhaska, jadi dengan sudu dan kacau. Karamel masih cukup panas, menyelimuti serpihan dengan baik, baik, ia pecah sedikit, maka lebih baik mengikat bakul dengan sedikit. Dan saya tidak mengetuk bakul, tetapi meletakkan sisi dengan tangan saya, jisimnya melekit kerana gula. Segala-galanya mudah di sana, patut dicuba. Saya perlukan kek yang besar, bahagian-bahagian ini dipisahkan terlebih dahulu, jadi mereka gemuk dengan saya.
svetta, Saya telah lama melihat resipi pai jeli, tetapi di sana buahnya adalah lapisan yang agak nipis, dan saya mempunyai slaid, adakah ia akan berfungsi. Itulah sebabnya saya menyebutnya pencuci mulut, yang kelihatan seperti kek, tetapi dimakan secara aktif dengan sudu.
Lebih sesuai untuk kegunaan rumah.

anda memerlukan kek yang besar, bahagian-bahagian ini dipisahkan terlebih dahulu, jadi mereka gemuk dengan saya.

Halasoyoooooo! Oleh itu, kami akan menuliskan: sisi-sisinya montok dan tidak dipukul.

[Mikhaska]

Mikhaska,
Nelya, anda boleh mencuba membuat satu bahagian dalam bentuk kecil. Mengikut resipi asal, semuanya dilakukan terlebih dahulu, jeli curd yang disejukkan diletakkan di dalam bakul, anggur diletakkan di atas lapisan krim disebat. Tetapi ketika berdiri di dalam peti sejuk, bakul bijirin menjadi basah, pesona renyah hilang.
Oleh itu, saya mula mengumpulkan pencuci mulut sebelum dihidangkan. Sudah bertahun-tahun ia menjadi tradisi. Dan ada yang tidak menyukai keju kotej, mereka hanya mengambil sisi bakul dengan anggur, ini sangat rewel.

[Marina]

Marina, Saya pasti akan mencuba, ini adalah idea yang sangat ingin tahu! Hanya dari awal, kita perlu membuat penjelasan mengenai serpihan apa yang kita jual dan kemudian kita akan menyimpan produk yang diperlukan.

[Nelya]

Nelya, cubalah, semoga berjaya dalam penerokaan anda! Rasa tentu bergantung pada bahan mentah.

[svetta]

svetta, Saya telah lama melihat resipi pai jeli, tetapi di sana buahnya adalah lapisan yang agak nipis, dan saya mempunyai slaid, adakah ia akan berfungsi. Itulah sebabnya saya menyebutnya pencuci mulut, yang kelihatan seperti kek, tetapi dimakan secara aktif dengan sudu.
Lebih sesuai untuk kegunaan rumah.

Ia akan berjaya! Anda tidak perlu melihat lapisan nipis, anda perlu belajar bagaimana bekerja dengan jeli. Dan anda boleh mencurahkan sebilangan besar buah, semuanya bergantung pada tahap penyejukan jeli itu sendiri.

[svetta]

svetta, terima kasih atas nasihatnya, saya akan mencuba.

[Marina]

Marina, sesuatu pagi ini melepasi kek (resipi) di gazebo.
Tahniah atas resipi pertama, menunggu yang berikutnya. Tidak biasa dan senang disediakan, saya akan tandakannya.

[Alla]

Alla, terima kasih! : a-kiss: Bersiaplah, kanak-kanak dan orang dewasa suka, saya telah menggunakan resipi ini selama 18 tahun.

Kek marinochka sungguh hebat !!!! Foto itu luar biasa !!! Dengan inisiatif !!!!!!

Marinochka, resipi hebat! apa yang penting - tanpa penaik! Terima kasih banyak - banyak !

[Natalia]

Natalia, Ludmila, terima kasih! Kami mempunyai kek kegemaran, senang berkongsi.

Tahniah atas kemenangan anda yang layak dalam pertandingan "Resipi Terbaik Minggu Ini"

[Tukang masak]

Tukang masak, TERIMA KASIH! Sangat tidak dijangka ... Saya sangat gembira bahawa resipi pertama saya juga terbaik!

[Marina]

Marina, Tahniah!
Resipi pertama - dan segera kemenangan! Saya mendoakan kejayaan kreatif anda seterusnya!

[Marusya]

Marusya, terima kasih!
Tanda tinggi seperti itu, sangat, sangat gembira. Saya akan berkongsi resipi untuk masa yang lama dan sekarang.

[marina-mm]

marina-mm, dari lubuk hati saya, tahniah dan sangat gembira untuk anda!

[marina-mm]

marina-mm, tahniah dari lubuk hati saya! Makanan pencuci mulut sungguh indah! Anda lihat sekarang: kami memujinya dengan alasan!
Semoga berjaya dengan resipi yang dipamerkan dan seterusnya!

[Marina]

Marina, uraaaa !!!!! Tahniah! Biarkan juga ada banyak kemenangan, dan bukan hanya di HP!

[Elena]

Elena, Irina, TatyanaTerima kasih atas kata-kata dan harapan anda! Sediakan pencuci mulut dan menggembirakan orang yang anda sayangi.

[marina-mm]

marina-mm, Marinochka dengan Pobedoyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyu dan Madalka's, uryayayayaya !!!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, terima kasih!

[marina-mm]

marina-mm, Marinochka dengan pingat! Harap orang tersayang dan kongsi resipi dengan kami!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, terima kasih! Saya akan cuba.