Pollock rebus (periuk tekanan ARC)

[Mintai]

Pollock rebus (periuk tekanan ARC)

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Pollock	4 perkara.
Lobak	4 perkara.
Tunduk	4 perkara.
Lemon	2 baji (seperti teh)
Garam	rasa
Lada	rasa
Minyak sayuran	2 sudu besar l.
Pes tomato	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Kami memproses ikan (mengeluarkan bahagian dalam, filem dari perut), memotong sirip, dipotong menjadi bahagian. Taburkan dengan garam dan lada. Peras 2 biji lemon (mungkin seseorang akan membuat keputusan lebih banyak, masing-masing mempunyai citarasa sendiri) dan campurkan semuanya. Kami menghantar ikan ke panci periuk tekanan untuk acar. Dan kita sendiri memotong bawang (saya memotongnya dengan halus), tiga wortel pada parut kasar dan tambahkan pes tomato dan minyak sayuran kepada mereka, campurkan sehingga sebati dan pasta dan minyak dicampur dengan sayur-sayuran. Masukkan semua ke dalam periuk tekanan dan tumis ikan dan sayur dengan tangan anda. Kami tutup. Mod ikan 10 minit. Bon Selera semua orang! Dimasak dalam periuk tekanan ARC.

Masa untuk menyediakan:

10 minit

Program memasak:

Ikan

Catatan

Anda juga boleh memasak hake, mackerel dan whiting biru. Semakin enak daging ikan yang digunakan, semakin sedikit minyak sayuran yang kita tambah. Rasanya ternyata "a'la sekolah" kami diberi ini dengan kentang oleh bajingan - baik, sangat sedap! Ikan itu lembut dalam 10 minit, tetapi tidak mencapai keadaan "makanan dalam tin dalam balang"



Mintai - ikan laut. Panjang hingga 60 cm, berat hingga 1.5 kg. Tubuhnya rata, kepalanya kecil, dengan mata besar dan antena dagu yang sangat pendek. Bahagian belakang berwarna ungu-zaitun, sisi berwarna keperakan, dengan banyak bintik-bintik gelap, perutnya berwarna putih. Mendiami kawasan Okhotsk, Bering, Laut Jepun dan bahagian timur Lautan Pasifik. Objek memancing. Daging mempunyai rasa yang menyenangkan, mengandungi 14-17% protein, 0,4-0,9% lemak. Hati adalah lemak (lebih daripada 50% lemak), kaya dengan vitamin A dan D. Caviar berwarna merah muda, dengan bau dan rasa tertentu.

Fillet dan daging cincang, makanan dalam tin dihasilkan dari pollock, dan minyak kaviar (produk masin dengan rasa tinggi) dihasilkan dari kaviar. Pollock beku segar juga dijual. Aspic disediakan dari dalamnya, disajikan di bawah pengasam, ikan rebus - di bawah sos putih, ia direbus dengan sayur-sayuran, digunakan untuk potongan daging, bebola daging.

[nama hidangan]

Sungguh sedap! terima kasih!
Sila masukkan resipi anda di nama hidangan untuk apa itu periuk tekanan ARS.Kami berusaha mencapai tema yang berasingan untuk periuk tekanan kami. Saya telah membaca banyak resipi dari anda, akan lebih baik jika anda mengulanginya.