Sup Shchurbe (periuk tekanan ARC)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Daging (daging lembu, daging babi)	400 gr.
Hati daging lembu	300 gr.
Daging lembu ringan	150 gr.
Hati daging lembu	300 g
Nasi bulat	0.5 sudu besar
Tunduk	1 kg.
Bawang putih	4 ulas
Garam	rasa

Kaedah memasak

1. Bilas produk daging, potong besar (dengan penumbuk), masukkan semuanya ke dalam periuk periuk tekanan,
isi dengan air ke tahap maksimum yang mungkin
2. Tutup penutup, mod SEL 30 min. Pada masa ini, potong bawang halus, bilas nasi.
3. Setelah selesai, buka injap pintas, buang udara dengan hati-hati, buka penutupnya.
Kami mengeluarkan serangga yang sudah siap, daging, dipotong kecil dan dihantar kembali ke kuahnya.
4. Masukkan bawang, beras, garam. Kami tutup, pakai mod SEL 20 min.
5. Pada akhir program, buka, masukkan bawang putih yang dihancurkan.
Semuanya! Selera yang bagus!

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

SUP

Masakan kebangsaan

Chuvash

Catatan

Ini adalah hidangan Chuvash kebangsaan. Biasanya kita membeli 2 kali sekaligus: sepenuh hati, 1 kg. daging,
dan lain-lain kita membahagikan kepada 2 bahagian, memasak dari satu bahagian, dan membekukan yang lain sehingga lain waktu.
Supnya sangat enak dalam cuaca sejuk dan lembap!
Cubalah, anda tidak akan menyesal.