Doh untuk roti rata, pizza, khachapuri "dalam 5 minit sehari"

[Anastasia]

Anastasia, Itu bagus apabila semuanya baik.
Saya juga berasal dari Ashan, tetapi saya tidak bekerja dengan mereka ...

Dan saya mencuba nombor yang ... adunan saya keluar dengan tebal, walaupun dengan tangan saya, tetapi kuat melekat di tangan saya. Sudah ... oh, saya rasa akan ada penerbangan lagi ... Saya sudah mengukur semuanya dengan ukuran ... kefir dan susu dan air dan semuanya betul-betul mengikut resipi ...
Tetapi atas sebab tertentu saya sama sekali tidak berkawan dengan doh ((((dan pancake di sana juga ... ada beberapa tiga resipi di mana adunan itu keluar) (

[Yashka77]

Yashka77, mengapa anda mengganggu tangan anda? Resipi mengatakan - kacau dengan sudu sehingga semuanya bersatu, anda tidak perlu menguli doh ini. Ia mesti lembap sehingga akan melekat pada awalnya. Teknologi memasak seperti itu.
Agar anda dapat mengerjakan doh tanpa masalah, anda perlu menyimpannya di dalam peti sejuk.
Ikuti resipi langkah demi langkah, semuanya dijamin berjaya.

[Anis]

Anis, baik, sukar bagi saya dengan sudu)))))))))))) pertama kali saya sudu, sudu, saya katakan bahawa pada mulanya nampaknya doh lebih tebal, dengan bahan yang sama - tepung adalah berbeza.
selepas satu malam di dalam peti sejuk, tetapi buat masa ini ia sesuai di atas meja - mengangkat penutup di atas mangkuk)))))))))

Masukkan sedikit air. Tepung berbeza dalam kelembapan. Oleh itu, anda sudah kering, terutamanya sejak sekarang pangsapuri dipanaskan dan kering

[kirch]

kirch, tambah, malah lebih takut

Jangan takut, anda perlu belajar dari kesilapan anda. Lain kali ia akan dilihat bahawa banyak atau sedikit. Perkara utama adalah tidak berhenti jika ia tidak berjaya pada kali pertama. Semoga berjaya

[Julia]

selepas satu malam di dalam peti sejuk, tetapi buat masa ini ia sesuai di atas meja - mengangkat penutup di atas mangkuk)))))))))

Julia, doh cantik! Bagus! Semua baik!
Sekiranya sukar dikacau dengan sudu, anda boleh menolong pengadun gabungan.
Tetapi perkara utama di sini adalah tidak berlebihan, sebaik sahaja bahan-bahan itu bergabung menjadi massa homogen - berhenti menguli. Jika tidak, tidak akan ada lubang besar dalam kek.
Dan cuba bakar kek rata di dalam ketuhar sebagai permulaan. Saya lebih mudah memulakannya, saya rasa. Dan segera jelas apa jenis doh yang ternyata.
Mari pergi lebih jauh, jika ada pertanyaan dan tidak dapat difahami, kita akan memahami langkah demi langkah.
Lyudmila menulis semuanya dengan betul mengenai tepung yang berbeza, ada yang perlu menambahkan air di atas dan di atas resipi.

[Kara]

Kara, Ira, kek hebat!

[Yashka77]

Yashka77, Julia, apa khabar di sana? Bakar hari ini? Bagaimana ia berlaku?

Oh. Saya hanya berada di rumah selama setengah jam dari tempat kerja ((((Saya akan membakar esok hari, tidak ada tenaga. Saya akan menunjukkan kewajiban saya, tetapi saya tidak akan menyerah ... kali ketiga pasti akan Sudah lama saya ingin membakar kek ini. Saya membaca resipi saya dan mendapati bahawa kek seperti itu ada dalam resipi saya setahun yang lalu ... iaitu ketika itu dan sekarang saya mahu membakarnya)))))) SAYA AKAN memenangkannya !!!! baik, atau penyeksaan)))))

Saya akan mengalahkan mereka!

Ini adalah sikap yang betul!
Semoga berjaya, Julia!

Saya membakar ... baik, lebih baik daripada kali terakhir, tetapi ... masih menjadi doh yang sejuk. dan pucat. Saya mempunyai bahagian bawah kompor goreng yang ringan ...
Saya juga menyerahkannya. sehingga bahagian atas menjadi sedikit lebih sedikit kemerahan

Julia, baru sahaja melihat gambar kek. Pada pendapat saya, lebih kurang normal. Mengenai serbuk, saya tidak akan mengatakan bahawa ia padat, dan adonan itu sendiri kelihatan sangat indah. Adakah ia kelihatan terlalu kering atau tidak? Berapa lama mereka membakarnya?
Bolehkah anda memberitahu kami lebih lanjut mengenai bagaimana anda membakarnya? di atas loyang, atau mungkin di atas batu? pada suhu berapa? berapa lamakah masa yang diambil?
Sudah tentu, jika ketuhar tidak rata, ia tidak begitu selesa, tetapi anda boleh cuba menyesuaikan diri dengan ini.Contohnya, jika ada loyang lain, kemudian sebelum dibakar, anda boleh meletakkannya di bahagian bawah ketuhar atau meletakkannya di tahap paling rendah, buat semacam penghalang tambahan agar tidak terlalu panas dari bawah.
Dan ketuhar boleh dipanaskan dengan baik pada awalnya, kosongkan, sehingga dari bahagian bawah yang berfungsi dengan baik dan bahagian atasnya menjadi panas, kemudian panaskan dengan loyang yang akan anda bakar.

Namun, walaupun kelihatan lebih baik dari luar berbanding pertama kali, ia adalah getah. Terlalu kering? Ia sangat mungkin, tetapi jika saya mendapatkannya lebih awal, ia akan berwarna putih. Saya bakar beberapa minit ... pasti, kurang dari 10 pasti. Saya menyalakan dapur, membalikkan tiang dan menyebarkan kuih di atasnya, dipanaskan di atas kertas. Semasa mereka berpisah, sekurang-kurangnya 20 minit, semuanya dipanaskan.
tetapi dalam hidup ini lebih cerah, inilah sisi dari mana ia berubah.

Julia, untuk menjelaskan masalah dengan konsistensi adunan, saya menyiarkan fotonya sejurus selepas menguli... Sekiranya doh anda lebih padat, lebih tebal dari pada foto, tambahkan sedikit air (foto diperbesar)

tetapi dalam hidup ini lebih cerah, inilah sisi dari mana ia berubah.

Ternyata kek kering, tidak dipanggang, mereka tidak panas di atasnya. Nampaknya, sebab utama penaik tidak begitu berjaya terletak pada keistimewaan oven.
Saya tidak menggunakan ketuhar gas, saya tidak tahu apa-apa mengenainya, tetapi entah bagaimana saya mempunyai ketuhar elektrik, yang hanya memanaskan dari atas, jadi saya menyesuaikan diri untuk memanaskannya dengan bersih sehingga bahagian bawah juga akan memanaskan dari bahagian atas yang berfungsi, maka semua barang yang dipanggang diluruskan ke bawah, di atas, dan di atas, sebagai pelindung, loyang tambahan supaya tidak menggoreng segera. Ia berjalan seperti biasa.

Kek dengan isian (seperti khachapuri) boleh digoreng dalam kuali sederhana, tanpa minyak, di bawah penutup, di kedua-dua belah pihak, terbalik apabila seseorang berwarna coklat. Mereka membakar dengan cepat, ternyata baik dan anda tidak perlu memandu oven. Oleh itu, anda boleh membakar kek rata tanpa mengisi.

Di sini, inilah cara saya akan mencuba kali ketiga, terima kasih.
Tidak bolehkah anda menambahkan air ke adunan yang sudah ada di dalam peti sejuk?

Tidak bolehkah anda menambahkan air ke adunan yang sudah ada di dalam peti sejuk?

Mungkin lebih baik tidak melakukan ini, doh sudah masak.

[Yashka77]

Yashka77, Ketuhar saya berubah-ubah, ia sangat kering, jadi saya melakukannya dalam kuali. Kek yang sangat baik ternyata.

Telah di dalam peti sejuk saya selama 3-4 hari dan semakin bertambah.
Saya memasukkannya ke dalam balang yang lebih kecil sehingga saya dapat membebaskan tempat, tetapi ia berusaha untuk melepaskan diri dari situ.

[Yashka77]

Yashka77, Ketuhar saya berubah-ubah, ia sangat kering, jadi saya melakukannya dalam kuali. Kek yang sangat baik ternyata.

Minyak skivirodka?

[Yashka77]

Yashka77, tidak, jangan mengoles dengan minyak. Masukkan kering.

Anya, terima kasih banyak untuk resipi doh yang hebat!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, terima kasih atas maklum balas anda, saya sangat gembira kerana saya suka doh!

Selamat tahun Baru semua!

[Anis]

Anis, Anya, resipi anda telah lama menjadi buku laris forum sebenar!
. 🔗

Anya, ya, saya juga setuju dengan itu !!!
Anugerah kepada studio !!! )))

[Anya]

Anya, resipi anda telah lama menjadi buku laris forum sebenar!

PPKS !!!

Bagi saya secara peribadi, ini adalah barisan teratas carta "Resipi doh roti terbaik - 2014" !!!

Anya, Saya tidak dapat mencari kata-kata yang tepat untuk mengucapkan terima kasih kepada anda ...

Setuju. Anak saya hanya makan yang ini.

[Lagu *]

Lagu *, Lisichkalal, Merenda, Kolobashka, terima kasih gadis-gadis untuk kata-kata anda! Senang sahaja resipi itu diminati! Saya juga suka, saya sering menggunakannya.
Saya sangat gembira kerana saya pernah "bertemu" sebuah buku di mana saya menjumpai resipi yang luar biasa ini! Terima kasih kepada pengarangnya!

[Anya]

PPKS !!!

Bagi saya secara peribadi, ini adalah barisan teratas carta "Resipi doh roti terbaik - 2014" !!!

Anya, Saya tidak dapat mencari kata-kata yang tepat untuk mengucapkan terima kasih kepada anda ...

Saya tidak boleh tidak melanggan semua yang telah diperkatakan, begitu tepatnya.
Annechka, busur rendah, bahawa anda membawa kecantikan kepada orang ramai !!!

[Annushka,]

Saya juga memutuskan untuk memasukkan catatan saya di sini dari topik lain, kerana ia berkaitan langsung dengan topik ini)))

Setiap kali, pada waktu pagi, menikmati kek panas dengan mentega dan strawberi tumbuk, saya mengucapkan terima kasih kepada pencipta Ferrari Delizia untuk dapur ini dan Annushka (Anis) kerana memperkenalkan saya kepada adunan lima minit Kedua-dua perkara ini bersama-sama mencipta tandoor yang cantik kek Dan semua ini dalam 5 minit

Annushka, 🔗

Saya juga sering menggunakan resipi doh ini. Dan dia berkongsi dengan kerabatnya, mengatakan bahawa ini adalah resipi doh dari Anis. Alangkah terkejutnya saya apabila entah bagaimana saya mendengar bahawa dia membakar roti adunan.
Anyuta! Hormat!

[Sivana]

Kedua-dua perkara ini berfungsi bersama untuk membuat kek tandoor yang bergaya.

Kek yang hebat, malah aroma yang sedap dirasakan!
Sivana, terima kasih kerana kecantikan ini!

Lagu, Anechka, "adunan adas manis" memang indah!

Sivana, Lagu, gadis-gadis, terima kasih dari lubuk hati saya untuk kata-kata yang baik.
Saya sangat gembira kerana sekurang-kurangnya dapat menjadi sesuatu yang berguna.

[Anya]

Anya, di sini saya telah membawa resipi anda kepada orang ramai !!! Lurus bergerak dari tangan ke tangan!
Semua orang meminta saya mengucapkan terima kasih banyak !!!
Jadi salam dari Tula !!!

[Rancangan tujuh tahun]

Rancangan tujuh tahun, Svetlana, ucapan terima kasih saya kepada anda dan salam sejahtera kepada rakan-rakan dari Tula, serta mengucapkan selamat maju jaya dan pastri yang lazat dari adunan kegemaran kami (dan bukan hanya dari itu!)!

[Anis]

Anis, Annechka, dibakar bersama puteri sepanjang masa. Tetapi semalam saya mencubanya di dalam ketuhar, dari separuh dos saya membakar kek dengan keju (campuran keju keras dan keju dengan telur mentah). Dilancarkan hingga 30 cm diameter. Rasanya yang lembut dan lembut ternyata, rasa yang sama sekali berbeza daripada puteri. Nah, dan dari bahagian kedua adunan, 4 ketul ternyata, digoreng dalam kuali dan kemudian direndam dengan madu. Seperti yang dirancang. Rasa mmmmm, hampir tidak perlahan, agar tidak menghancurkan segalanya untuk malam itu, berjanji kepada keponakannya bahawa sekurang-kurangnya ada sesuatu yang masih ada untuk dia kembali. Dia benar-benar memakannya setengah pagi. Baiklah, saya membawa kek itu kepada ibu saya hari ini. Walaupun dengan gambar, saya tidak mendapat galas.

[Harita-n]

Harita-n, Natasha, sayang, terima kasih atas maklum balas anda!
Sangat menyenangkan bahawa doh terus menggembirakan!
Saya juga selalu memilikinya di dalam peti sejuk.
Semalam saya baru membakar kek di dalam oven. 235 gram doh untuk setiap satu, 4 keping keluar dari keseluruhan bahagian. 3 sudu besar dimasukkan ke dalam adunan. l. dedak oat:

[Anis]

Anis, Annechka sangat cantik !!!! Saya akan makan terus! Walaupun saya tidak bersarapan pagi. Anda masih bergambar dengan cantik !!!
Saya juga mendapat bekas plastik khas untuk adunan ini. Di sini!

[Anis]

Anis, kek cantik! Hanya gebu! Dan kecantikan!

[Anya]

Anyakek cantik apa! Dan apa yang anda pelincirkan bahagian atasnya sehingga bijan tidak hancur?

[Julia]

Dan apa yang anda pelincirkan bahagian atasnya sehingga bijan tidak hancur?

Julia, sebelum dibakar, saya menyapu kek dengan air dan segera taburkan biji wijen, ia melekat pada permukaan yang lembap.

Harita-n, AnastasiaK, Bul, perempuan, terima kasih!

Anya, setiap hari saya mengucapkan terima kasih secara mental.
Resipi yang indah dan tidak bersahaja, dan pastri lazat seperti itu diperoleh.
Suami adalah pencinta pizza, tidak lagi memintanya, dia meminta kue untuk kopi, sayang dan tidak ada masalah - ada doh di dalam peti sejuk! Sekiranya sosej dengan keju berbaring, kami membuat pizza, curd - khachapuri. Kami pergi untuk lawatan, selama dua hari, jadi saya meletakkan doh untuk tiba, panaskan oven dan akan ada makanan.
Saya juga perhatikan bahawa pada hari keempat, rasa keju, lezat asli, muncul dalam produk siap.
Terima kasih !!!

Saya membuat doh mengikut resipi, ternyata hebat, saya membuat khachapuri dengan keju Adyghe, sederhana dan enak, tidak ada masalah, terima kasih banyak

[Sol * ka]

... Resipi yang indah dan bersahaja, dan pastri lazat seperti itu diperoleh ...

Sol * ka, Olga, sayang, buat kesihatan anda! Saya sangat gembira kerana resipi ini sangat diminati dan sangat membantu! Terima kasih atas maklum balas anda!

olga0203, Olga, terima kasih juga, senang mengetahui bahawa semuanya berubah mengikut resipi.
Bakar untuk kegembiraan orang tersayang!

[Anya]

Anya, dan saya mengucapkan terima kasih! Doh yang hebat !. Baru bakar 2 pizza - doh yang sedap! Saya akan melakukan lebih banyak lagi, itu pasti!

[izumka]

izumka, selamat datang ke "kelab pencinta ujian lima minit" kami!
Terima kasih atas maklum balas anda! Saya sangat gembira kerana saya suka doh!

[Anis]

Dohnya tidak ada bandingannya, saya selalu menyimpannya di dalam peti sejuk, saya membakarnya setiap hari. Untuk pizza, untuk selera saya, sangat baik, dan semua pastri yang lain sangat enak. Malah kuih sederhana dengan ramuan Itali ternyata menjadi karya Terima kasih, Anis, sekali lagi besar untuk resipi yang sangat baik

Saya juga ingin mengucapkan terima kasih atas adunan yang unik dan lazat ini! Saya membakar pizza di dalam ketuhar dan di kartun. Suami, yang sebelumnya memperlakukannya dengan tenang, kini makan dengan senang hati. Dan anak-anak lelaki, berputar di dapur, anda tidak boleh mengusir mereka! Di dalam oven hanya sebiji kek - untuk diri sendiri, dengan mentega, enak .... Saya teringat masa kecil saya, bagaimana mereka berputar di sekitar tandoor, menunggu kek yang sama .... Terima kasih!

[ikom]

ikom, lira3003Saya sangat gembira membaca ulasan anda!
Bakar untuk kegembiraan diri dan orang tersayang! Terima kasih!

Tortilla saya dari adunan yang indah ini:

🔗

Tortilla yang sedap!
Terima kasih banyak, Anya, untuk resipi yang sangat baik!