Doh untuk roti rata, pizza, khachapuri "dalam 5 minit sehari"

[Dimoshka]

Ini bukan kali pertama saya membuat doh resipi. Dan setiap kali saya bakar, saya berterima kasih kepada pengarang! Resipi hebat. Terima kasih!

Dimoshka, Evgeniya, saya hampir terlepas pesanan anda
Senang mengetahui bahawa resipi itu disukai dan diminati. Terima kasih atas maklum balas anda!

Anis, dibakar dua pai hari ini, terima kasih banyak doh yang hebat.

Ket66, Elena, hore !, Saya sangat gembira kerana saya suka doh!

[Anis]

Anis, sekarang ibu mertua meminta resipi, terima kasih banyak.

Anise, tolong beritahu saya, rak apa untuk kek? Betapa difikirkan dengan baik. Saya mahukan itu.

[Anis]

Anis, 37

Dimoshka, Evgeniya, saya hampir terlepas pesanan anda
Senang mengetahui bahawa resipi itu disukai dan diminati. Terima kasih atas maklum balas anda!

Jadi bagaimana untuk melewati resipi seperti itu. Saya dengan ujian untuk anda. Bagi saya, resipi anda adalah penyelesaian terbaik. Dia membuangnya, masuk campur dan pergi. Kecantikan. Dan yang paling penting, semua keluarga saya suka!

[Lucien]

Anise, tolong beritahu saya, rak apa untuk kek? Betapa difikirkan dengan baik. Saya mahukan itu.

Lucien, Saya membeli rak tiga kali ganda ini di Amazon.com. Ia dikenali sebagai Wilton 2105-459 Excelle Elite 3-Tier Cooling Rack... Sangat senang, rak terletak di atas yang lain, mereka mengambil sedikit ruang, dan terdapat banyak permukaan kerja.

Jangan ketawa, tapi saya lagi. Dan sekali lagi dengan kek:

🔗

Dan juga dengan pizza:

🔗

Anya, saya tidak pernah jemu mengucapkan terima kasih atas resipi itu! 🔗

Betapa sederhana dan cantik, saya pasti akan mencuba!
Dalam foto, rasanya seperti adunan direndam di dalam air

[Lucien]

Lucien, Saya membeli rak tiga kali ganda ini di Amazon.com. Ia dikenali sebagai Wilton 2105-459 Excelle Elite 3-Tier Cooling Rack... Sangat senang, rak terletak di atas yang lain, mereka mengambil sedikit ruang, dan terdapat banyak permukaan kerja.

Terima kasih Anis atas jawapannya, dan akhirnya adunan ternyata

Terima kasih juga dari saya. Membuat adunan ragi pertama. Saya membakar pai Ossein di panggangan BBK (saya membelinya semalam) Saya membuat pilihan yang tepat dengan pilihan doh. Pai terbang dalam sekelip mata

[Elena]

... itu saya lagi. Dan lagi dengan kuih ...
Dan juga dengan pizza ...

Elena, kek dan pizza hebat! Bawa lebih banyak, kerana semuanya sangat sedap dan indah!

Terima kasih atas jawapannya, dan akhirnya adunan ternyata

Lucien, hebat semuanya berjaya! Biarkan ia sedap!

Membuat adunan ragi pertama. Saya membakar pai Ossein di panggangan BBK (saya membelinya semalam) Saya membuat pilihan yang tepat dengan pilihan doh. Pai terbang dalam sekelip mata

ANnnNATerima kasih kerana mempercayai resipi dan dengan penaik yang berjaya!

[Anis]

AnisTerima kasih sekali lagi untuk doh, kini tinggal secara kekal di dalam peti sejuk. Saya membakar suami saya pai bulat setiap hari:
1) dengan daging,
2) kubis + ayam,
3) kubis,
4) kentang + keju + dill,
5) keju + keju kotej + hijau (saya akan bakar hari ini).
Mereka sudah lupa tentang sosej, mereka berhenti memakannya. Suami menunggu pai panas setiap petang.

[ket66]

ket66, Elena, pelbagai jenis tambalan! Hebat!
Bakar kesihatan anda!

Anya, terima kasih atas resipi untuk doh yang ringan, enak dan selesa. Saya mengambil krim masam dan ragi hidup. Membuat pizza dan dua roti. Saya mahu pita, tetapi keliru dalam suhu, saya harus meletakkan yang besar: gila: Pizza dan roti naik dengan baik di dalam ketuhar. Anya, pada pendapat anda, adunan mana yang lebih enak untuk pizza atau pizza Neapolitan?

[Kirks]

Kirks, oh, dan saya hari ini dengan lubang dan dari ujian ini. Ternyata sama! Masalahnya ialah suhu.
Terutama saya mengambil gambar dari bawah ke atas

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Tahniah, rakan berjaya mencapai hasilnya. Dan saya nahimichil dengan suhu, untuk lubang yang anda perlukan tinggi, masukkan ke dalam ketuhar di "atas-bawah" dan di sana maksimum adalah 230, secara umum saya membakar roti yang lazat. Ternyata ada suhu tinggi pada perolakan (ketuhar dengan panel sentuh). Saya akan mencuba perolakan. Saya juga suka ragi segar, penaik selalu lebih baik dengannya.

Saya juga membakar kek hari ini. Dan buat pertama kalinya ternyata kek rata, bukan roti pita. Benar, hari ini saya bakar bukan di atas batu, tetapi di atas loyang terbalik. Dan dengan ragi segar.

Dan bahagian bawah loyang bertukar menjadi merah

[kirch]

kirch, tortilla hebat! Anda dapat melihatnya dengan sedap!

Ya, sedap. Saya mencuba tepung baru, ujian lulus. Dan kemudian saya menggunakan McFa sepanjang masa, saya memutuskan untuk membeli sesuatu yang lebih murah. Ini adalah Nizhny Novgorod. Dan proteinnya lebih tinggi daripada 11 g. Mereka mengatakan bahawa semakin tinggi protein, semakin baik. saya tidak faham ini

[kirch]

kirch, ahhhh, tidak pernah memperhatikan kandungan protein. Dia mengambil tepung apa pun. Saya pergi sekarang dan melihat beg saya - protein 10.3. Pada tepung organik Itali - 12!

[Kirks]

... Membuat pizza dan dua roti ... Mereka naik dengan baik di dalam ketuhar ...

Kirks, Natasha, pizza hebat dan roti enak!
Ternyata hebat!

... Anya, pada pendapat anda, adunan mana yang lebih enak untuk pizza atau pizza Neapolitan?

Saya sangat menyukai kedua-dua doh ini, ia berbeza dari segi komposisi, kaedah penyediaannya, tetapi pada masa yang sama, masing-masing enak dengan caranya sendiri. Adalah sukar untuk membandingkan dan memilih, tetapi jika kita hanya membincangkan untuk membuat pizza sahaja, maka saya mungkin lebih suka yang Neapolitan, ini sangat "pizza", menurut saya. Saya sendiri menyediakan pizza dari adunan 5 minit dan dari Neapolitan, yang ada dan berapa lama dan keinginan untuk memasak.

Anya, saya pasti akan mencuba Neapolitan, ragi dan menguasai 5 minit (y) terima kasih kerana berkongsi resipi, bagi mereka yang bekerja secara umum terdapat resipi seperti itu, bekerja dengan adunan seperti itu adalah keseronokan dan rasa yang luar biasa!

[AnastasiaK]

... Saya hari ini dengan lubang dan dari ujian ini. Ternyata sama! Masalahnya ialah suhu.

AnastasiaK, Nastya, hore !, Pita berjaya!
Bagus! Jalan akan dikuasai oleh orang yang berjalan, saya sangat gembira kerana anda telah mencapai apa yang anda mahukan!

Saya juga membakar kek hari ini. Dan buat pertama kalinya ternyata kek rata, bukan roti pita. Benar, hari ini saya bakar bukan di atas batu, tetapi di atas loyang terbalik. Dan dengan ragi segar.

kirch, Lyudmila, anda telah membuat kek yang sangat baik!
Bagaimanapun, loyang terbalik adalah perkara yang betul!

Kita semua mempunyai ketuhar yang berbeza dan masing-masing mempunyai "watak" tersendiri. Anda boleh memberikan cadangan umum untuk memanggang, tetapi anda masih perlu menyesuaikan diri dengan setiap ketuhar tertentu untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Dan sangat bagus apabila berjaya!

Oh, kek cantik apa yang anda ada, saya kelihatan dan iri hati! Bagus! Saya akan memberi anda mawar

Anya, kali ini saya ada kek gandum-gandum (sedikit lebih banyak tepung putih). Dilincirkan dengan cara pod fokus. mentega + ramuan Provencal, paprika, bawang putih kering dan garam laut kasar.

🔗

Benar, saya menuangkan tepung dan itulah sebabnya bahagian atasnya pecah sedikit.
Kek itu ternyata sangat wangi, lembut, dan enak !!
Terima kasih, Anya, sekali lagi untuk resipi yang luar biasa!

[mylik.sv]

mylik.svElena, kuih wangi yang luar biasa!
Saya mengagumi mereka dengan senang hati - kecantikan!
Terima kasih untuk perincian penaik, ini bermakna dengan penambahan tepung rai juga enak dan enak!

[Anya]

Sehari sebelum semalam terdapat pittas gandum-rai , tepung rai (secara harfiah 30 gr.), menguli doh pada susu panggang buatan sendiri + air, tanpa susu:





Kemarin ada pizza dengan ikan tenggiri yang dipanggang, saya tidak mengambil gambar, pizza itu seperti pizza, tapi betapa sedap , buatan sendiri cair !!!

Anya, Saya sayang awak !!!

!!!

[Merenda]

Merenda, lubang yang indah! Dan beritahu saya, dalam mod apa anda memanggang? Mereka berubah begitu cerah. Saya sukar untuk memerah, jika anda bertahan lebih lama, ia akan kering.

[Nastenka]

Terima kasih, Nastenka !!!

Bagi saya untuk "awak", tolong ...

Saya panaskan oven hingga maksimum, hingga 275 gr.

Setelah menanam pitt di dalam ketuhar, saya menurunkan suhu hingga 230 gram, bakar dalam mod "atas / bawah + perolakan", 5-7 minit, dengan fokus pada warna ...

Saya membakar pizza besar, untuk keseluruhan loyang standard, mengikut skema di atas, 10 minit, pizza kecil (4 keping) dalam masa selama beberapa minit kurang ...

[Inna]

Inna, Terima kasih banyak - banyak. Perhatikan, pitas anda kelihatan sangat menyelerakan, hanya - um! Kita tidak boleh memanggang mereka untuk memanggang mereka, nampaknya, adonan, lubang-lubang itu, sehingga pizza terbang dengan kuat.

[Anya]

Sehari sebelum semalam terdapat pittas gandum-rai , tepung rai (secara harfiah 30 gr.), menguli doh pada susu panggang buatan sendiri + air, tanpa susu:



Kemarin ada pizza dengan ikan tenggiri yang dipanggang, saya tidak mengambil gambar, pizza itu seperti pizza, tapi betapa sedap , buatan sendiri cair !!!
Anya, Saya sayang awak !!!

Kroshik, Innusya, dan saya sayang awak!
Dan saya suka pastri anda, tidak kira apa resepnya!
Anda pandai dan emas tangan! Semuanya sentiasa indah, sedap!
Pemakan pastri anda yang bersyukur sangat beruntung, anda merosakkannya dengan makanan istimewa!
Terima kasih!

[Anya]

Semalam:



Anya, sayang, jangan marah, saya tahu / faham betul bahawa saya datang ke sini seolah-olah menggunakan langganan tahunan, tetapi setiap kali, saya benar-benar ingin menyatakan kekaguman saya untuk ujian ini, saya tidak cukup. .. jadi saya pergi, Saya semakin gementar menjengkelkan ...

Sekali lagi, tunduk mendalam untuk resipi, sayang !!!

[Kroshik]

Kroshik, oh, kek itu adalah keajaiban, betapa baiknya!
Innochka, saya dengan senang hati akan menulis langganan tetap, bukan hanya tahunan! Saya sudah melukis Jadi masuk, masuk lebih kerap, saya hanya akan gembira! Terima kasih yang seterusnya!

Terima kasih banyak untuk resipi. Saya membakar kek pertama semalam untuk ujian, dan hari ini yang kedua lebih berani!
Saya memanggang mata wang dalam HP PANASONIK!
Suami semalam makan segera, mustahil untuk menariknya dari tangannya!
Dohnya sungguh mengagumkan, saya rasa ia akan tinggal bersama saya sebagai penduduk tetap di dalam peti sejuk!

[Kokoschka]

Kokoschka, apa yang bodoh! Sangat menggoda! Dan cerah dari semua pihak! Tahniah!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, terima kasih! Roti rata sangat hebat, terutama kerana ia tidak dibakar dalam periuk biasa.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, kek hebat! Ia kelihatan sangat sedap dan menarik! Terima kasih atas ulasan dan gambar anda!

Dibakar dalam periuk aluminium di HP PANASONIK!

cara yang asli! Pendekatan kreatif untuk membuat roti dalam pembuat roti!

cara yang asli! Pendekatan kreatif untuk membuat roti dalam pembuat roti!

Terima kasih, Anya, atas pujian dan yang paling penting untuk resipi doh! : a-kiss: Saya meragui diri saya ...... bahawa periuk akan berfungsi .....

Anya, terima kasih kerana resipi. Seseorang hanya boleh menginginkan penyediaan doh yang sederhana.

Saya mengambil gambar doh yang sudah datang



Saya membuat dua pizza.

Dari 300g doh





Walau bagaimanapun, di sini lubang tidak kelihatan. Tetapi saya menggulungnya agak nipis.

Pizza ini dibuat dari 400 g adunan, walaupun sudah dipotong



Dari baki 200 g saya membuat 2 tortilla dengan keju





Terdapat lubang di sini. Kebenaran memotong yang panas, meremukkannya sedikit.

Doh yang sangat sedap, saya akan mengulanginya dengan jelas.

Sebenarnya, saya tidak faham bila hendak meletakkan pizza. Sebaik sahaja anda mengeluarkan doh - adakah ia boleh tahan sedikit? Dan kemudian masukkan isian dan tunggu sebentar lagi? Atau bagaimana?

[glykoza]

glykoza, Zhanna, betapa indahnya semuanya! Dohnya cantik, semuanya bernafas mudah! Piza sedap! Dan terdapat lubang kredit dalam kek! Pastri yang hebat! Zhannochka, terima kasih, saya sangat gembira melihat foto itu!

Sebenarnya, saya tidak faham bila hendak meletakkan pizza. Sebaik sahaja anda mengeluarkan doh - adakah ia boleh tahan sedikit? Dan kemudian masukkan isian dan tunggu sebentar lagi? Atau bagaimana?

Zhanna, dari adunan ini anda boleh membakar mengikut skema yang telah dibuat dan yang anda biasa.
Saya akan menulis bagaimana saya membuat pizza: Saya mengeluarkan doh dari peti sejuk, membahagikannya kepada bahagian, membulatkan setiap bahagian, tutup dengan filem dan biarkan selama 20-30 minit. Sementara itu, saya menghidupkan oven secara maksimum dengan batu penaik (anda juga boleh menggunakan loyang sederhana, lebih baik anda membalikkannya dan memasukkannya terbalik), biarkan ia memanaskan. Suhu sebaiknya sekurang-kurangnya 250 C. Selepas waktu ini, saya melancarkan bahan kerja dan meletakkannya di atas kertas pembakar. Taburkan kertas sedikit dengan tepung, atau dedak, atau anda juga boleh semolina. Di sini saya membiarkan penyediaan berhenti selama 10 minit, dan kemudian saya menyebarkan pengisiannya dan segera menghantarnya ke ketuhar secara langsung di atas kertas pembakar. Pizza dibakar dengan cepat, 7-10 minit. Anda perlu melihat, semuanya bergantung pada oven. Kadang-kadang saya mematikan elemen pemanasan atas jika keju sangat merah di atas dan bakar hanya dengan elemen pemanasan bawah dihidupkan. Secara amnya, anda perlu fokus pada ketuhar anda.

Terima kasih atas penjelasannya.Kami akan membuat lebih banyak, doh terlalu baik.

[Anis]

Anis, terima kasih banyak untuk doh yang sederhana dan lazat
Resipi sejuk! Saya membuat separuh dari norma hanya pada air, dari tepung 1 gred dan dengan krim masam 15% dan bukannya yogurt - ternyata sangat hebat. Membuat pizza besar pada hujung minggu dan beberapa scone dalam seminggu - keluarga menyukainya! Saya fikir resipi akan berakar, terima kasih!

[Puan. Addams]

Puan. Addamsterima kasih kerana mencuba doh ini
Saya sangat gembira kerana saya suka resepinya! Bakar untuk kegembiraan keluarga anda!

[Anya]

Kek semalam cuma kuih, bukan pita, tidak) dibakar dengan biji bijan:



Saya menggunakan pelincir kanji di atas biji bijan (30 gr. Air pada suhu bilik + setengah sudu teh pati kentang + secubit garam - goncangkan hingga rata) dan inilah dia, kebahagiaan - bukan sebiji gandum yang dijatuhkan ketika dimakan !!!

Baiklah, beberapa perkara masih jatuh, tidak mengapa, itu tidak dikira ...

Anya, Saya sayang awak dalam kiub, sayang !!!

[Merenda]

Kek semalam cuma kuih, bukan pita, tidak) dibakar dengan biji bijan:

Merenda, Innochka,!
Oh, betapa indahnya kuih muih itu! Saya hanya gembira
Terima kasih sayang! Dan untuk resipi minyak pati - terima kasih khas! Ia akan berguna untuk kita semua!

Inusya, apa kek. Kegembiraan penuh! Adakah anda membakarnya di dalam ketuhar di atas batu atau loyang?

Gadis-gadis, beritahu saya, bolehkah doh ini disimpan di dalam peti sejuk di dalam beg?

Anis, terima kasih dari kakak saya. Saya memberinya resipi, dia menyimpan doh ini di dalam peti sejuk, kemudian beberapa hari di dalam peti sejuk dan untuk pizza. Saya menulis dengan tidak betul, terima kasih dari menantu saya, hanya dia yang makan pizza. Berubah dan teliti. Dan kemudian dia memuji!
Esok puteri akan dihantar kepada saya, pizza dari adunan ini akan menjadi yang pertama!
Krosh, terima kasih untuk minyak pati! Di rumah, kira-kira 3 kg pati, tetapi otak tidak mencukupi. Saya tertanya-tanya di mana lagi anda boleh membuangnya? Saya menambah potongan untuk sekumpulan, penkek, jeli.

Gadis-gadis, beritahu saya, bolehkah doh ini disimpan di dalam peti sejuk di dalam beg?

Svetlana, anda boleh. Kadang-kadang tidak ada ruang di dalam peti sejuk untuk bekas, jadi anda boleh memasukkan doh ke dalam beg, jika senang.

Anis, terima kasih dari kakak saya. ... Saya menulis dengan tidak betul, terima kasih dari menantu saya, hanya dia yang makan pizza. Berubah dan teliti. Dan kemudian dia memuji!
Esok puteri akan dihantar kepada saya, pizza dari adunan ini akan menjadi yang pertama!
Krosh, terima kasih untuk minyak pati! Di rumah, pati kira-kira 3 kg ... Saya tertanya-tanya di mana lagi anda boleh mencurahkannya? ...

Rita, terima kasih atas petua! Menantu, selera makan!
Semoga berjaya dalam menguasai Puteri! Biarkan penaik menyenangkan!

Mengenai penggunaan pati, walaupun tidak banyak diperlukan di sana, tetapi masih: kita melihat topiknya
Doh biskut tanpa lemak (vernisag)


Di sana, biskut berry sangat enak, dan beri untuk pengisian dicampurkan dengan kanji sebelum dibakar.