Doh untuk roti rata, pizza, khachapuri "dalam 5 minit sehari"

[Kroshik]

Kroshik, Innochka, anda hanya mempunyai tangan emas! Lubang seperti itu cantik! Terima kasih, sayang, kerana membuat saya gembira dengan pastri yang begitu indah! Ucapan terima kasih yang besar dari saya kepada keluarga anda!

Anya, buat pertama kalinya dengan doh membuat pai dengan kubis, seperti Ossetian.
Sedap! lebih sedap daripada kentang atau daging))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, oh, sungguh menarik! Dan saya tidak pernah melakukannya dengan kubis. Terima kasih kerana berkongsi!

Bercakap mengenai pilihan untuk menggunakan ujian ini, inilah yang saya buat juga:
- tongkat roti dengan parmesan (ternyata sangat sedap dan kelihatan lebih cantik daripada di foto saya)


- roti dengan mozzarella (untuk setiap 40 g adunan dan sepotong mozzarella di dalamnya, pada akhir penaik yang ditaburkan dengan mozzarella di atas, dibakar pada suhu 200 C, malah mendapat "gebu", yang tidak dijangka untuk jenis doh ini:



Biarkan ia berada di tempat pilihan untuk menggunakan ujian ini.

Anya, terima kasih), dan idea dari Tanyulya ada dalam video mengenai pai Ossetia.
Bangkai kubis dalam kartun dengan pes tomato
Adakah anda membakar batang parmesan di dalam ketuhar?

Adakah anda membakar batang parmesan di dalam ketuhar?

Ya, di dalam ketuhar.

Oh, perempuan, adakah terdapat air dan susu dalam gram atau ml dalam resipi?
Itulah yang saya buat



Lubang besar! Saya fikir jika anda meletakkan borang dengan adunan pada Puteri yang telah dipanaskan, akan ada lubang ...

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…_smf&topic=391348.new#new

Anya, terima kasih banyak untuk resipi doh !!!

[Natasha]

dalam resipi air dan susu dalam gram atau ml?

Dalam gram, Natasha ...

Walaupun, dalam air dan susu, tidak ada perbezaan ...

Anda mempunyai kek yang sangat cantik !!!

Terima kasih Innochka! Ia juga sedap! Suami saya, kecuali roti dan dalam kes roti hitam yang jarang berlaku, tidak makan apa-apa lagi.
Dan saya dengan senang hati mengurangkan kek ini dengan pasta dan tongkat ayam (juga dari Princeska), dengan berkata: "Kek yang hebat!"

[nnv200569]

Itulah yang saya buat

nnv200569, Natusya, kek itu berjaya!
Bergaya! Dan lubang itu satu demi satu !!! Kecantikan!
Biarkan resipi terus menyenangkan dan membantu!
Terima kasih banyak atas maklum balas anda!

P.S. Ya, "gantung semuanya dalam gram" (c), dan cair juga, Kroshik mengatakan semuanya dengan tepat

Terima kasih gadis! Saya akan menggantung semuanya dalam gram
Nasib baik, timbangan ada!
Hari ini anak saya juga menghargainya dan membawanya kepada anaknya. Dia mengatakan bahawa mereka mesti masih panas.
Saya akan pergi dan membuat ragi segar

Saya faham bahawa saya mempunyai ramuan yang berbeza dalam resipi, tetapi saya mengambil "adunan dalam 5 minit" anda sebagai asasnya.
Saya mengganti semua cecair dengan acar kubis, yang tinggal dari kubis "tanpa ketegangan". Garam yang dihilangkan (terdapat dalam air garam). Meninggalkan nisbah cecair, tepung, ragi yang sama.
Seperti dalam resipi anda, adunan ternyata cair, disimpan dalam api selama 2 jam dan di dalam peti sejuk.
Doh sangat baik, pada waktu petang ia meningkat tiga kali ganda.
Roti anggur dibuat berdasarkannya. Ternyata sangat sedap.
Terima kasih!

[Semut]

Semut, Irina, anda sudah mempunyai resipi pengarang!
Terima kasih kerana berkongsi pengalaman membakar anda, sangat menarik!

Anya, saya ucapkan terima kasih atas resipi doh yang luar biasa!

Hari ini kami mempunyai pelbagai jenis kek

🔗

Taburkan sebahagian dengan biji bunga matahari di atasnya, sebahagian lagi dengan biji bijan dan selebihnya dengan keju keras parut.
Tortilla yang sedap!

[mylik.sv]

mylik.svHelen, kek cantik apa! Cantik dan kemerah-merahan! Terima kasih, sangat mengagumi mereka!

Dan semalam saya menguli dengan ragi segar dengan penambahan 2 sudu besar. l. minyak sayuran. Kemudian saya bosan menangkap adunan di dalam peti sejuk
Sekarang kita perlu membeli bekas 3 liter
Saya membakar kek pada waktu pagi, mereka ternyata hebat dan hampir tidak melekat pada tangan ketika memotong.
Anya, terima kasih sekali lagi untuk resipi.
Dibakar dalam pryncess 28 min. dari sejuk di atas kertas

[nnv200569]

nnv200569, Natusya, terima kasih atas maklum balas anda, selalu senang mengetahui bahawa resipi itu sangat diminati!

Ulangi:

🔗

Rasanya sangat sedap dan diminta untuk membakarnya lagi.
Dari satu bahagian doh (saya menambah beberapa sudu dedak untuk kegunaan yang lebih besar), saya mendapat 4 roti dengan biji bijan, biji dan keju.
Anya, terima kasih banyak untuk resipi!

[mylik.sv]

mylik.svHelen, sungguh sedap dan indah, saya duduk dan bermeditasi di skrin. Tolong bungkus tiga perkara sekaligus - dengan biji bijan, biji bunga matahari dan keju! Lenochka, terima kasih untuk gambarnya, saya menikmati kek anda!

Anya, terima kasih kerana resipi doh yang luar biasa! Hari ini saya bekerja dengannya untuk pertama kalinya, semuanya mudah, tetapi hasilnya sangat baik. Dia menyanyikan pai di Travola dengan pengisian kentang tumbuk siap pakai, ayam, keju dan ramuan dengan lada panas, Pekla selama 20 minit, tetapi mungkin 25 dari keadaan sejuk. Masih ada doh yang tersisa, pai ikan dalam rancangan untuk hujung minggu. Semoga berjaya!

[N @ T @ LIYA]

N @ T @ LIYA, Natalie, terima kasih atas petua!
Saya sangat gembira kerana saya menyukai resipi itu!
Dan anda mempunyai pai dengan pengisian yang menarik!
Nasib baik dan pastri yang lazat!

Ibu suami saya datang kepada saya hari ini.
Saya mengeluarkan sisa-sisa adunan tiga hari dari peti sejuk, meregangkannya dalam bentuk apa pun di atas tikar silikon, mengolesnya dengan mentega dengan bawang putih yang diperah di atasnya, taburkan dengan ramuan Provencal dan menghantar semuanya ke oven. Saya memotong lezat yang dihasilkan menjadi jalur dan menghidangkannya dengan sup.
Sekiranya saya diam, maka di matanya saya akan menjadi nyonya rumah yang luar biasa. Tetapi saya memberitahunya bahawa semua kos buruh saya adalah 5 minit, dan pada akhirnya saya membakar kuih yang cantik selama tiga hari (saya menguli dua bahagian). Akibatnya, di mata ibu suami saya, saya bukan sahaja nyonya rumah yang hebat, tetapi juga nyonya rumah yang cerdas. Siapa tahu bagaimana melakukan bukan hanya dengan baik, tetapi juga, dengan kos yang minimum.
Terima kasih kerana resipi!

[Semut]

Semut, Irina, terima kasih atas kisah indahnya! Saya membayangkan bagaimana semuanya dan gembira untuk anda!

Anya, terima kasih untuk doh yang indah! Saya membeli Puteri dan sekarang dia mengusahakan roti dan kek dari adunan anda. Dengan semua yang saya tidak buat pai, doh selalu berjaya. Saya melakukannya tanpa kefir, dengan krim masam, doh ternyata berlubang sama seperti dalam gambar. sukakan kerumitan min itu. Mempunyai pai dan pizza karipap dan kismis yang lazat hari ini.

[lantang]

lantang, Natasha, selamat datang dan selamat datang!
Apa pai yang bagus dengan keju kotej, dan dohnya sangat gebu!
Ya, doh ternyata baik dengan krim masam, kefir, dan yogurt, saya bahkan tidak tahu pilihan mana yang lebih baik.
Saya sangat gembira kerana saya menyukai resipi itu! Terima kasih atas maklum balas anda! Pastri yang sedap!

Anya, Anis, kuih-muih dalam kuali kering diselesaikan bersama kami, setiap hujung minggu saya membakarnya. Tetapi saya tidak mempunyai susu atau kefir dan saya membuatnya di atas air sahaja, adunannya ternyata sangat hebat. Oleh itu, jangan putus asa gadis-gadis, jika tidak ada, semuanya berjalan lancar !!! Terima kasih sekali lagi Anyut,

[Irishk @]

Irishk @, Ira, terima kasih kerana berkongsi pengalaman membakar anda! Dan saya sangat gembira kerana resipi itu membantu!

Baiklah, tangan saya juga boleh menjalani ujian ini ..
Apa yang boleh saya katakan? Menguli dengan cepat !!! Doh tidak aneh !! Karya cantik !!! Hasil penaiknya sungguh hebat !!!!
Saya membuat separuh bahagian untuk ujian.

Dari jumlah ini, 10 kek saiz penkek besar ternyata ... jadi semasa makan tengah hari saya makan 5 (!) Keping sekaligus !!!!!


Terima kasih kerana resipi!

[* Anyuta *]

* Anyuta *, senama, saya menyambut anda!

Dohnya cantik sekali, dan lubang di dalamnya sangat sedap! Dan kuihnya sedap! Serbuk itu sangat lapang!
Ah, kecantikan yang indah!
Terima kasih, sayang, atas maklum balas anda, saya tidak dapat mengetahui betapa indahnya semuanya!

[Anis]

Anis, Anya! Terima kasih !!!!
Sekarang di rumah suami saya, saya "menakut-nakuti" khachapurias agar dia membakar dari adunan cantik .... ... sedang menunggu, anjing, kegemaran ...

Dan saya semalam pecah dipalu adunan dengan tepung
ternyata sangat baik. roti keras (apabila dibentuk). Ia bagus bahawa hanya lantai. Saya mengambil bahagian.
Hari ini pizza dibentuk dengan mentega, ternyata hebat

[Anis]

Anis, Anya, terima kasih yang lain kerana adunan telah membakar pelbagai jenis makanan
manis dengan honeysuckle

baik, pizza


tinggal bersama ibu bapa saya selama seminggu, memulakan bahagian ke-3

walaupun saya menyesuaikan sedikit untuk pai, saya mengganti sedikit susu (kira-kira 70g) dengan berat yang sama 1 telur + sayur sedikit

dibakar 2 pai kubis tertutup dalam loyang keseluruhan dan 2 pai bulat tertutup manis dengan warna hitam. kismis

TERIMA KASIH dari semua orang yang makan

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, betapa indahnya kecantikan yang anda bakar! Dan adunan pizza apa yang lapang dan berlubang!
Terima kasih sayang, sangat menyenangkan untuk mengagumi pastri anda!

[Anya]

Khachapuri dengan keju (110-120 g adunan untuk masing-masing, goreng dalam kuali tanpa minyak dan tutup di kedua sisi sehingga lembut)

Anya, dan anda meletakkan sebilangan keju sewenang-wenangnya pada jumlah doh sebegitu, atau masih ada nisbah keju doh ?

Saya ada keju salai Adyghe sekeping yang baik, 450 gram) ternyata tidak dituntut, setakat ini, kecuali cara memasangnya ke khachapuri baik, atau menjadi pai Ossetia) tiada apa yang terlintas di fikiran ...

[Kroshik, Innochka]

Adakah anda meletakkan sebilangan keju pada jumlah doh sebegitu, atau adakah nisbah doh-keju?

Kroshik, Innochka, untuk semua minat saya untuk menimbang dalam gram))), saya tidak dapat mengukur jumlah keju, yang saya tambahkan setiap kali ke khachapuri, saya selalu "mengukur" sebilangan kecil, saya mengambil langsung keju, kadang-kadang saya tambah sedikit lagi jika saya boleh memasukkannya ke dalam kek))).

Oh gadis-gadis saya berlarutan suka khachapurki ini !!! Semalam saya melakukannya lagi. Suami saya pulang dari tempat kerja dan segera mencari roti ... melahap

Gadis, saya menghadapi masalah dengan ujian. Setelah membaca ulasan hangat mengenai ujian ini, semalam saya segera memutuskan untuk melakukan 2 norma. Semua mengikut resipi. Tetapi selepas 2 jam saya tidak melihat sedikit pun perubahan, saya memutuskan untuk membakar kek ujian --- ternyata sukar, tidak ada. : plach7: Ringkasnya, saya menyedari bahawa ragi mengecewakan saya, ia tidak berfungsi sama sekali. : girl_sad: Jadi saya rasa, buang adunan (sayang ...) atau anda entah bagaimana boleh memperbaikinya, buat semula, ya? Tolong beri nasihat

[Olga]

Olga, beli yis baru, cairkan sedikit dan tambah. Segala-galanya akan baik!

Tatiana, terima kasih! Saya fikir begitu, tetapi saya tidak pernah melakukannya. Saya pergi dan membeli, saya akan mencuba dan menghidupkan semula

Kuih-muih yang cukup enak ternyata selepas resusitasi, tetapi masih tidak seperti yang saya mahukan. Saya juga akan mencuba membuat adunan baru dengan ragi segar, saya pasti hasilnya akan lebih baik.
Di alat memasak kami, mereka menjual roti rata Ossetia yang hebat dengan isi yang berbeza. Dohnya nipis. lembut, sangat sedap. Saya benar-benar ingin belajar bagaimana membuat doh seperti itu.

Dan pada adunan ini saya membakar roti dengan pengisian keju-bawang putih-mentega, enak dan tidak basi lama, untuk sarapan pagi

[Olga]

Olga, dan bagaimana anda menyusun pengisian? Saya juga mahu bakar.
Dan saya juga memanggang roti dari adunan ini, ternyata roti yang enak, kerak nipis, serbuk lembut yang lembut. Pada proofer, saya melipatnya beberapa kali dalam sampul dan bakar.

[Irishk @]

Irishk @, mengeluarkan sepotong adunan, menguli, memanaskannya, membiarkannya sejuk selama setengah jam, kemudian menguli ke dalam kek, gosokkan keju terus ke dalamnya, peras beberapa ulas bawang putih, sekitar satu sendok teh mentega dari peti sejuk, cubit, memberikan bentuk roti. Saya membersihkannya terus meningkat dan melupakannya selama satu jam, kemudian saya mengeluarkannya dan memanaskan ketuhar dan pergi ke sana.

Maklum, ternyata pengisian di dalamnya, anda mesti buat

[Irishk @]

Irishk @, ya, tetapi kadang-kadang roti saya terbuka dan pengisiannya keluar.
Kami menjual roti serupa di pasar raya besar, di mana mereka menyebutnya keju.
Doh di dalamnya, tentu saja, masih bersifat chemosis.

[Olga]

Olga, bapa mertua saya memperlakukan mereka dengan sebiji roti hiper, lebah, saya dan suami saya tidak menyukainya, walaupun kelihatan enak, sekarang saya sendiri roti itu terima kasih

[Olga]

OlgaTerima kasih atas idea hebat!

Gadis-gadis, tolong jelaskan kepada saya bagaimana anda membakar pai dan roti dari adunan ini? Sudah lama saya tidak membincangkan topik ini, tetapi inilah ... Adonan resipi ternyata sangat lembut dan melekit, saya menyebarkannya tepat di atas puteri, dan kemudian anda boleh membuat kek, atau buat pizza. Saya masih membuat kek keju, tetapi tidak ada cara untuk membuat pai? Atau adakah anda meletakkan lebih banyak tepung daripada dalam resipi? Ajar, pliz

[Alla]

AllaTonton video Tanyulino, dia menunjukkan dengan jelas di sana. bagaimana untuk bekerja dengan ujian ini. tangan dan permukaan kerja hendaklah ditaburkan dengan tepung. Secara peribadi, saya kadang-kadang menambah sedikit tepung, bukan pada adunan itu sendiri. dan semasa memotongnya
Dan saya juga melumurkan pinggan kalis air dan sedikit adunan dengan minyak rast, pada pendapat saya lebih mudah untuk menggunakannya kemudian

[solmazalla]

solmazalla, sebelum mengerjakan adunan, saya dengan lembut mengoleskan tangan saya dengan minyak zaitun dan memahat apa sahaja.
Dohnya sedap dan kuku berkhasiat.
Saya tidak menggunakan tepung, mengapa memalu adunan

Olga, walaupun saya membuat doh mengikut resipi (saya akan membuatnya lebih cepat), saya menyediakannya pada petang Khamis. Hari ini saya merobek gumpalan adunan dengan tangan saya yang berminyak, meratakannya dan menggorengnya dalam kuali. Doh terus dari peti sejuk. Ternyata penkek mini, setebal dua sentimeter. Saya ada mentega, susu pekat dan kopi. Lazimnya sedap. Sudah ditanda buku.