Transcarpathian Gombovtsy

Transcarpathian Gombovtsy
Kategori: Hidangan tenusu dan telur
Bahan-bahan
Keju kotej lemak 450g
Semolina 100gr
Tepung 100gr
Gula 100g
Telur 2pcs
Pondok teh garam 0.5
Roti vanila 200g
Gula 50g
Kaedah memasak

Membaca catatan nenek saya, saya menjumpai resipi yang menjadi kegemaran kami semasa kecil kami. Nenek saya berasal dari Transcarpathia.
Semakin tinggi keju kotej, semakin baik. Lap melalui penapis. Kami memandu dengan telur. Masukkan tepung dan semolina, secubit garam. Biarkan selama setengah jam. Sementara itu, kami sedang menyediakan sos keropok. Hancurkan atau kisar crouton vanila. Goreng dalam kuali dengan 2 sudu mentega dan gula.
Dari jisim kita membuat bola kecil, seukuran telur. Rebus dalam air masin yang telah direbus. Sehingga mereka muncul. Buangkan dalam saringan dan taburkan atau gulungkan serbuk roti. Anda boleh menghidangkan krim masam, madu, jem cecair. NIKMATI HIDANGAN ANDA.

Masa memasak: Lebih kurang satu jam
Program memasak: Memasak
Catatan

Nasihat saya. Anda boleh menambah sedikit gula vanila ke dalam sos rusk. Nampaknya lebih sedap bagi saya. Walaupun vanillin tidak digunakan sebelumnya.

Helen memang mengerikan! Resipi hebat. Saya memasak serupa!

Bola curd "Mimosa" (anda boleh menggunakan acuan untuk bola) (Tumanchik)


Tetapi saya tidak tahu mengenai sos rusk! Ke penanda buku! Sangat sedap!

[Fofochka]

Fofochka,
Lenochka, terima kasih kerana resipi! Saya akan mencuba memasaknya suatu masa nanti!

[Tumanchik]

Tumanchik, Mist, mimos anda hebat.
Katya1234, Katya mencubanya. Sedap.

Oh! Gombovites! Saudara-mara kita di Beregovo memberi makan mereka. Vkuuusnoo! Hanya mereka meletakkan marmalade plum tebal di dalam. Baginya, ibu saudara saya, saya ingat, merebus plum sepanjang hari hingga larut malam.