Doh untuk roti rata, pizza, khachapuri "dalam 5 minit sehari"

[Ksyusha]

Ksyusha, ya, seperti biasa, semuanya menghangatkan telur dadar dan itu sahaja
Saya membentuk kek dalam bentuk sel sehingga bahagian bawahnya diisi sepenuhnya dan sedikit melebihi jualan

[Katyusha]

Katyusha, jenis kemerahan apa, kosong, atau keju di dalamnya?

[Ksyusha]

Ksyusha, jujur ​​... saya tidak ingat: girl_haha: dari mana adunan mereka))
Saya menggali foto ini di galeri)
Variasi berbeza, semuanya enak
Saya mengintip saluran YouTube yang lain, anda boleh membuatnya dengan roti kecil bulat dan dua di setiap sel, yang sama ternyata baik

Dihantar pada Khamis, 17 Nov 2016, 02:31 PM

Dalam beberapa lagi dijumpai))

Oh, saya ingat, saya goreng pancake dalam kuali dan telur dadar

Dan ini adalah kali pertama saya mencuba jumlah ujian, saya ketinggalan

Ya, terima kasih!
Idea menarik dengan 2 roti, mesti dikacau!

Saya juga mencuba 2 roti adas. Mereka memanggang lama, dan tengahnya tidak dipanggang (
Lebih cepat dan banyak lagi yang dapat dilakukan pada puteri. Tetapi saya mahukan sabit seperti itu
Di suatu tempat saya melakukan kesilapan, atau tidak peranti saya, atau tidak menembusi (

[Svetlana]

Svetlana, atau mungkin anda mengeluarkan doh dengan tebal, sehingga tidak dibakar?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, dibakar lebih dari sekali, selalu dibakar ..
Mungkin peranti anda "slug"

[Ksyusha]

Ksyusha, Katerina, Saya juga selalu membakar semuanya dengan sempurna.
Saya mempunyai banyak tekanan dengan komuniti pekerja di dapur (kadang-kadang tidak ada tempat untuk meletakkan Putri), beberapa kali, ketika dia sedang menyiapkan atau memanaskan makan malam dan mengiris salad, roti bakar Arietta untuk makan malam.

Saya sangat suka membuat pai jeli di dalamnya, telur dadar, ShuMachin khachapuriki, semuanya untuk 5+!

[Ksyusha]

Ksyusha, dan apakah resipi pai jeli?

[Vika]

Vika, berlari ke topik seterusnya "Omelet Travola" Hanya ada 50 helai dan sekumpulan resipi, anda membacanya, saya akan menyegarkan ingatan saya

pai jeli?

Sejujurnya, saya tidak ingat, saya membawanya dalam topik mengenai pembuat sandwic, jika saya menjumpainya, maka ..

Oh, tunggu, mereka memberi kita topi, yang tidak ada dalam subjek

[Vika]

Vika, ya, hampir dengan cara yang anda boleh)
Pilih komposisi untuk anda sendiri, dan semuanya dibakar dengan sempurna)

[Ilmira]

IlmiraMaaf, saya yakin bahawa kita ada topik mengenai omelet

Saya yakin bahawa kita ada topik mengenai omelet

Jangan beritahu saya, Vika! Mari bercakap supaya sekurang-kurangnya menyatukan tema!

Oh, dan saya menulis, saya berpendapat bahawa dalam subjek omelet: girl_pardon: Saya mesti mencuba sekali lagi.

Doh yang sangat baik untuk setiap hari, saya meresepkannya di dalam peti sejuk :) Tidak ada susu segar, saya membuatnya pada susu masam, yang selalu bernilai roti, pada akhirnya saya menambah beberapa sudu air, pada ragi segar. Semasa saya berdiri di atas meja, saya melarikan diri, menangkapnya hampir di atas meja, bermalam di peti sejuk dan mendapatkan pai seperti bawang dan telur, saya berjaya mengambil pinggan untuk foto, semua orang sudah berani dengan bang!

Oh, baiklah, saya seperti biasa. Saya menyimpan resipi agar tidak melihat skrin di dapur dan tidak mengotorkan telefon pintar, saya menyalin komposisi produk di atas selembar dan kemudian kepala saya sakit. Saya mengambilnya pada waktu malam. Pertama, sisik dimatikan sambil menuangkan cecair. Kemudian saya mencari tepung, saya harus menambah bijirin, kerana yang biasa tidak mencukupi, dan saya mempunyai sesuatu untuk dibelanjakan untuk varieti keras. Saya menjumpainya, menyaringnya, mencampurkannya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk dengan senang pergi ke sofa.
Saya membuka YouTube dan entah dari mana resipi gala rada hanya berdasarkan sekilo tepung. Dan di sana ... Biarkan suam selama 2 jam, kemudian di dalam peti sejuk. Saya melompat dari sofa, membuka topik ini dan kemudian 2 jam. Saya melihat di dalam peti sejuk - doh sudah naik, ia kelihatan seperti sepatutnya.
Sekiranya saya mengharapkan sesuatu yang tidak mencukupi dari adunan sekarang, atau adakah saya akan mendapat hasil yang sama walaupun tanpa bukti panas? Saya tidak pernah membuat adunan sejuk, saya tidak tahu nuansa.

Sepertinya saya tanpa pembuktian dalam keadaan panas, masih akan ada hasil yang sangat baik, yang utama adalah dia bertahan selama 8-10.

tanpa bukti dalam keadaan panas, anda masih akan memperoleh hasil yang sangat baik

Diperiksa !!!

waktu sahnya adalah 8-10.

Hari kedua berlalu, daripada resipi menarik perhatian saya.

Disahkan

Oleh itu, ketika saya melihat bahawa ia berlipat ganda, saya tenang, tetapi tiba-tiba apa nuansanya. (Jika tidak, bukannya chapatis, saya mendapat biskut rangup mewah, mereka dijual dengan harga yang sangat mahal dengan keju, ramuan, bawang putih. Sekarang saya tidak akan membeli, tetapi saya sama sekali tidak mahu mengacau).

Oleh itu, ketika saya melihat bahawa ia berlipat ganda, saya tenang, tetapi tiba-tiba apa nuansanya.

Sekiranya makanan itu hangat, maka panas yang disimpannya cukup untuk pendakian pertama.))
Dan jika selama ini "sebelum peti sejuk" dilipat beberapa kali di dalam bekas, maka secara amnya kecantikan sutera akan berubah.

Saya tidak melipat, saya hanya mengacau semuanya dan memasukkannya ke dalam balang yang sudah berminyak. Saya tidak pernah membukanya sejak itu. Sekiranya saya mengambilnya sekarang, atau membiarkannya sehingga kepingan itu diperlukan?

Tidak, mengapa runtuh? Tidak perlu berkerut. Anda boleh melipatnya. Tetapi tidak semestinya.
Saya belajar membuat roti dari adunan seperti itu, tetapi kemudian saya menyedari bahawa "tanpa menguli" tentu saja bagus, tetapi dengan menguli, sekurang-kurangnya dalam bentuk lipatan, lebih baik.

Flax, tentu saja saya akan membandingkan. Lain kali saya akan melakukannya di dalam dan luar menggunakan teknologi.

Dan saya sama sekali tidak makan roti. Terutama gebu.
Hanya jika saya memesan bebas ragi hitam di Internet. Dan sekarang, di sebelah rumah, lavash mewah dibakar. Kita mesti pergi sekurang-kurangnya untuk mengagumi karya mereka. Dan pai, dan samsa, dan pastri - semuanya menjadi lazat, walaupun anda melepaskan sepenuhnya usaha ini untuk mempelajari sesuatu selain biskut.
Suami saya mengatakan bahawa dia tidak akan mengambil roti di kedai lagi, cuci piring dengan harganya hampir sama, tetapi kedai itu selalu ada di timbunan sampah, dan bunga itu tidak basi, walaupun saya makan tepinya dari yang panas. Seperti di zaman kanak-kanak di dacha dalam perjalanan dari kedai dengan roti yang hangat sudah tanpa bonggol

Lain kali saya akan melakukannya di dalam dan luar menggunakan teknologi.

Jangan lupa melaporkan mengenai masa ini.))

Dan sekarang, di sebelah rumah, lavash mewah dibakar.

Beruntung.) Kami juga mempunyai banyak barang dan barang dari tandoor. Tetapi saya sama sekali tidak menyukainya Saya tidak tahu, baik kerana saya sudah terbiasa dengan rasa roti yang enak di rumah, atau kerana mereka membakar sangat enak - adonan terasa terus terang "cepat" dan terdapat banyak ragi.

[Bijou]

Bijou, Saya tertanya-tanya siapa yang harus dipersalahkan dalam topik mengenai pizza - agak pahit. Tidak ada pertanyaan mengenai keliangan, walaupun tidak meningkat. Roti penaik ternyata menjadi sesuatu. Anda tidak memerlukan banyak keju. Itulah keseluruhan laporan. Dan, nampaknya pada mulanya ia sedikit lebih tebal daripada Anise dalam foto.
Saya mengesyaki bahawa tepung sedemikian (peratusannya dalam adunan adalah yang terbesar). Secara amnya, saya tidak tahu apa yang pahit di sana, saya merasakan tepung mentah ketika saya merasakannya, semuanya terasa pahit, tidak kira berapa umur dan berapa umurnya. Tetapi umumnya boleh dimakan tidak kira apa, termasuk keju getah.
Sekarang saya akan menghantar suami saya tarikh luput pada pek baru untuk membaca dan menguli (menguli?), Ringkasnya, saya akan mencampurkan tanpa bahan tambahan.
Dalam, seperti 3 November ditulis. Ia akan berjaya.

Saya rasa, saya tertanya-tanya siapa yang harus dipersalahkan dalam topik mengenai pizza - rasanya sedikit pahit.

Doh dari peti sejuk tidak selalu sesuai dengan rasanya yang manis - sapuan pati lebih cepat daripada gula yang dimakan oleh ragi yang tidak aktif dari sejuk. Dan kerana saya tidak pernah memasukkan gula ke dalam adunan roti, saya terkejut setiap masa.))

Inilah semua yang saya tidak mengikut peraturan - bukannya pahit manis. Walaupun saya mungkin tidak menyedarinya - di dalam keju itu masin, di atasnya ada garam bawang putih dengan rempah-rempah, apa jenis sakrifikasi pati yang ada.

Saya tidak tahu perkataan seperti itu, jadi apa yang menjadikan kentang beku begitu manis?

[Anna67]

Anna67, tidak, mungkin, ada proses lain dalam kentang.)) Walaupun saya tidak menyelidikinya ..

Dan dalam tepung ujian di sini:
🔗
🔗

[Anis]

Anis, Lebih baik lewat daripada tidak pernah. Saya sangat bersyukur dengan resipi keajaiban. Doh ini adalah tongkat sihir saya. Saya membakarnya dan kuih-muih, pai dan pizza.Pada musim panas di dacha secara amnya sangat diperlukan. Benar, saya kadang-kadang memotong (tidak mengikut resipi) cecair, menambah apa yang saya ada di rumah, saya hanya melekat 410 gr. seperti dalam resipi. Terima kasih sekali lagi!!!

[Anak perempuan]

Anak perempuan, mengaku, siapa yang memanggang baguette dari adunan ini, pada suhu berapa dan berapa lama?

Saya paling kerap membuat pita dari adunan ini dan membakar pizza lebih jarang), suhunya maksimum di dalam ketuhar saya 300 gr.), mod "atas - bawah + perolakan", tetapi untuk baguettes saya kira-kira 230 darjah (perolakan) untuk mencuba, baik, 15 minit dalam masa ...

Saya akan sangat berterima kasih sekiranya ada yang berkongsi amalan terbaik mereka !!!

[Anis]

Anis, Anna, terima kasih banyak untuk resipi yang luar biasa! Saya menggunakan doh seperti roti. Begitu ia berlaku secara tidak sengaja, dan sekarang saya sengaja memanggang roti kecil. Baik, hanya dengan bang! Semakin lama doh di dalam peti sejuk, semakin kaya rasanya (ini adalah pendapat peribadi saya dan keluarga saya). Dan kerak dari ketuhar adalah sesuatu!
Terima kasih !!

Saya berterima kasih kepada penulis untuk resipi doh! Saya membuat kek dengan keju di Ferrari, sangat sedap)) Doh akan menetap di dalam peti sejuk saya, sangat senang menyimpannya di sana. Saya pasti akan mencuba resipi kedua dengan tepung CZ

[julia_bb]

julia_bb, Julia, adunan yang indah! Saya akan melihat dan melihat lubang-lubang ini! Dan kuih muih sangat sedap! Terima kasih banyak atas maklum balas anda!

Ditambah pada hari Ahad 29 Jan 2017 7:46 PTG

Anis, Anna, terima kasih banyak untuk resipi yang luar biasa! Saya menggunakan doh seperti roti. Begitu ia berlaku secara tidak sengaja, dan sekarang saya sengaja memanggang roti kecil. Baik, hanya dengan bang! Semakin lama doh di dalam peti sejuk, semakin kaya rasanya (ini adalah pendapat peribadi saya dan keluarga saya). Dan kerak dari ketuhar adalah sesuatu!
Terima kasih !!

Anna73, Anyuta, ya, ini adalah doh dan sangat sesuai untuk roti. Terima kasih atas maklum balas anda! Saya sangat gembira kerana saya suka resepinya!

Dan sekarang saya paling kerap memasak focaccia dari adunan ini, saya sangat suka
Saya membakar kek seperti itu pada suhu 250 C selama kira-kira 12-15 minit: kerak, aroma, rasa - mmm!

Saya akan melihat dan melihat lubang-lubang ini!

Itu pasti, tidak kira bagaimana saya membuka peti sejuk dan mengagumi) Saya membeli bekas yang lutsinar. Semasa saya melakukan babak pertama, babak kedua kemudian naik dan lubang meningkat, begitu sejuk))
Esok saya akan meletakkan doh baru. Rahmat sangat besar untuk resipi

Selamat petang . Saya sangat ingin mengucapkan terima kasih atas resipi doh. Tortilla bakar sedap. Tetapi akhir-akhir ini saya sudah biasa membakar roti dari adunan ini, saya hanya mengganti tepung gandum dengan tepung rai. Itulah yang saya buat

Ditambah pada hari Ahad 19 Mac 2017 9:53 PTG

bahawa foto itu tidak dimasukkan

[cinta]

cinta, muat melalui Galeri, semua arahan ada intuitif di sana

jadi saya berjaya, tetapi tidak berjaya

[cinta]

tetapi tidak berjaya

cinta, setelah memilih fail, anda perlu memuat naik foto, dan kemudian salin pautan itu dan masukkan pautan ini ke dalam teks anda.

Ditambah pada hari Ahad 19 Mac 2017 10:10 PTG

Berlaku! Terima kasih banyak

Berlaku! Terima kasih banyak

dan roti yang cantik!

[cinta]

cinta, roti sedap!

[Rarerka, Ilmirushka]

Rarerka, Ilmirushka terima kasih. Dan sangat sedap

[Lubov812]

Lubov812, Cinta, sedap dan roti !!!
Pilihan penaik yang menarik dari adunan ini!
Terima kasih banyak atas maklum balas anda!

Inilah yang berlaku dalam konteks

[Anis]

Saya menjumpai khachapuri yang sempurna! Terima kasih, Anis!



Dan mengapa saya mengambil masa yang lama untuk mencuba adunan ini! ...

Resipi yang menarik, hanya yogurt tidak selalu tersedia, bolehkah anda menggantinya dengan krim masam buatan sendiri, yang dibuat dari krim yang dibeli di kedai?

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetochka, saya akan muat - Saya sentiasa membuat doh ini, hanya pizza di atasnya! Dan saya meletakkan apa yang saya ada - kefir, yogurt, yogurt. krim masam, dan kadang-kadang tidak ada - jadi hanya susu dengan air, atau whey - hasil yang indah selalu!

[anavi]

anavi, Olga, terima kasih atas petua, saya akan mencuba krim masam.