Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Saya melihat ke luar tingkap ... tidak ada salji, tidak ada embun beku. Ivanushkaaaaaa, hello, sayang, tunggu kami pada bulan Mei

Luda, saya tidak mengambil kira. Dia berdiri sendiri. Dan itu akan menjadi sedikit, ya, dengan penapaian yang berpanjangan, atau dengan pembuatan bir yang berpanjangan, secara semula jadi. Saya bercakap mengenai teh dari daun tumbuhan lain. Tanin dan tanin bukan benda yang sama. Tannin tergolong dalam kumpulan tanin. Tidak semua tanin akan memberikan astringency ketika diseduh.
Mengenai teknologi pengeluaran teh. Kita mesti berusaha untuk mencapai yang ideal, ya. Tetapi masing-masing mempunyai cita-cita tersendiri. Tetapi kita tetap akan berusaha! Tunggu, kita akan mengetahuinya dengan kesihatan suami saya, selepas Tahun Baru saya pasti akan menjaga materiel. Menjelang musim bunga, ujian mesti lulus!

Menjelang musim bunga, ujian mesti lulus!

ya, ya, Guru Terbaik kami akan bersikap tegas dengan kami

Ada baiknya kita mempunyai pembuat teh seperti Veronichka ...

[pusingan1]

pusingan1, gula merosakkan sebarang teh dan juga minum kopi dalam keadaan menggigit. Kami tidak bersetuju dengan cara itu, saya tidak suka mengambil ujian di kepala saya, saya akan menulis semuanya!

Oksana, saya sudah kurang gula, tetapi saya tidak boleh menyerah sepenuhnya

[Galina Iv.]

Galina Iv., Tanda semak, dan siapa yang mudah sekarang ?! SAYA PERLU memaksa diri!
Terdapat krisis di negara ini! Gula adalah produk mewah!
Saya minum teh tanpa gula dan selebihnya: kopi koko, dan lain-lain, dan saya meletakkan SakhaR dalam yogurt dan keju kotej dengan krim masam

diet yang hebat
jadi kami akan menanam bit gula di dachas kami

Di rawa saya, ia lebih seperti buluh! Selamat maju jaya juga!

dan saya mempunyai paya ... bukan idea yang buruk

Dan apa, anda boleh membuat sirap gula dari bit gula di rumah. Hanya banyak masa yang diperlukan.
Kita mesti berusaha mengusir sesuatu dari buluh. Terdapat banyak di rawa!
Oksana, Lyuda tidak akan mengambil ujian dan peperiksaan untuk semua orang. Dia tidak dapat mengatasi semua orang, jaraknya jauh. Saya dan Lina mendaftar untuk pertama kalinya. Oleh itu, anda boleh masuk secara automatik.
Saya secara khusus mengeluarkan teh Ivan, yang saya fermentasi selama 30 jam, ia berlaku dengan satu kumpulan. Rasanya berbeza, dan di sini hampir tidak ada aroma bunga, tetapi rasa yang kelihatan jelas muncul, tetapi tidak sama dengan teh hitam yang diseduh dengan kuat, tetapi lebih lembut, mungkin, samar-samar. Saya rasa anda perlu membuat fermentasi lebih lama untuk mengeluarkan tanin. Tetapi aroma yang merosakkan, yang, misalnya, saya sangat suka teh Ivan 12 jam.

Oleh itu, anda boleh masuk secara automatik.

baik, namun
buluh tidak tumbuh di rawa, (dengan kerucut gelap panjang), ini adalah catu, tetapi buluh dengan panik
dalam, dalam, saya hampir selalu melakukan pukul 12

melihat ke luar tingkap ... tidak ada salji, tidak ada embun beku. Ivanushkaaaaaa, hello, sayang, tunggu kami pada bulan Mei

Kami mempunyai beku seperti itu (milimeter pada segalanya. Dan sudah 5 hari. Sangat cantik.
Dan kaki saya membawa saya terus ke teh Ivan ketika kami berjalan. Saya gembira dengannya walaupun pada musim sejuk ini ...

Sekali lagi dia menyebutnya sebagai perkara yang salah ... Maaf, kepalaku dipenuhi tongkat, najis di dalam tab mandi, dan lain-lain. Semalam di malam hari aku berjaya mengaut roti yang telah aku bakar selama lebih dari setahun.
Dan pati dapat diperoleh dari cattail, dari rimpang. Jadi paya itu baik untuk kita.
Galina, di sini saya tidak dapat memahami teh Ivan mana yang lebih saya gemari. Mereka pada asasnya berbeza. Jadi Luda juga, musim ini, dia menulis, terpikat dengan yang lain, bukan yang menjadi kegemaran sebelum ini. Oleh itu, musim depan kita pasti akan mula memetik segala sesuatu sejak awal, menulis semuanya dan mencuba, cuba ...

Luda, barat laut Moscow kami juga diliputi salji.Dan bukan satu kepingan salji di tengah. Jadi musim sejuk telah datang untuk memisahkan kawasan ...

Tetapi aroma yang merosakkan, yang, misalnya, saya sangat suka teh Ivan 12 jam.

Saya dan gadis paling suka teh ivan 12 jam. Ia mempunyai segalanya yang mencukupi.
Secara umum, kita tidak perlu membandingkan teh kita dengan teh tradisional. Dia baik dalam dirinya. Baiklah saya menulis mengenai ini dalam resipi - minum dan jangan membandingkannya dengan apa-apa. menikmati aroma dan rasa yang unik.
Dan fakta bahawa saya menggali teori begitu tersusun - anda perlu memahami semuanya dengan teliti. Mungkin kita dapat mencari teknologi yang lebih baik daripada yang ada sekarang.
Saya bertujuan untuk teh hijau dan merah. Saya rasa kita boleh melakukannya. Saya juga ingin mencuba membuat pu-erh. Apa yang tidak bercanda ... Tiba-tiba ia akan berubah ... Terdapat cukup banyak bahan mentah, jadi anda boleh bereksperimen.

[Veronica]

Veronica, Saya menghabiskan sepanjang musim panas melihat kayu cacing. Keindahan seperti itu! Suaminya merobeknya untuk mandi. Dan saya mahu menambahkannya ke teh saya, sedikit ... Saya membaca bahawa ia berguna. Dan juga yarrow. Ia juga memberikan kepahitan. Tetapi dia tidak berani. Saya ingin bertanya kepada anda dan Lina segala-galanya pada musim panas, tetapi entah bagaimana ia tidak berjaya. Adakah anda fikir ia boleh ditambahkan ke dalam teh?

[Veronica]

Tunggu, mari kita atasi kesihatan suami,

Veronica, yang paling penting! biarkan semuanya lancar dengannya. Semoga Allah memberinya kesihatan.

Menjelang musim bunga, ujian mesti lulus!

Tepat, bersiaplah! Saya akan membuat ujian ... Saya akan tegas, tetapi adil ...

[Veronica]

Tanin dan tanin bukan benda yang sama. Tannin tergolong dalam kumpulan tanin. Tidak semua tanin akan memberikan astringency ketika diseduh.

Veronica, tentu saja, anda adalah pakar dengan kami ... Dan saya hanya berusaha mengetahuinya, jadi saya mengemukakan pelbagai andaian ... Sayang sekali bahawa tidak ada kajian mengenai teh Ivan di negeri ini tahap. Terdapat sebuah makmal di Koporye, yang dihancurkan oleh seorang Jerman semasa perang. Tetapi ia tidak pernah dipulihkan. Dan nampaknya mereka tidak akan. jika tidak untuk peminat dan amatur, teh kami pasti akan hilang.

Luda, kerana sebelumnya di Rusia teh Ivan yang dikasihi ini diminum di mana-mana, mungkin atas sebab tertentu. Kita mesti kembali ke akar umbi kita. Ngomong-ngomong, ketika saya mulai membuat teh dengan tangan ringan, ternyata ada orang di sekitar yang telah lama membuat teh Ivan. Dan satu keluarga, yang berasal dari Siberia, membuat teh Ivan sesuai dengan resipi Orang-orang Yang Beriman Lama. Mereka yang telah merasai teh dan saya mengatakan bahawa terdapat perbezaan. Tetapi saya tidak dapat mengetepikan teknologi mereka! Nampaknya saya melakukan perkara yang sama, tetapi tahap penapaiannya berbeza.
Yarrow tidak akan menyebabkan bahaya apabila ditambahkan dalam teh dalam jumlah kecil. Wormwood berbeza, banyak spesies. Rasa dan bau berbeza. Tetapi tidak ada yang beracun. Satu utiliti. Selera makan meningkat, dan perut sembuh, dan mereka menambah vermouth, dan mengeluarkan minyak pati ... By the way, tarragon yang sama juga kayu cacing. Oleh itu, anda boleh menambahkan banyak perkara ke dalam teh, hanya dalam dos kecil, untuk aroma warna. Anda juga perlu memikirkan perkara ini. Sayang sekali bahawa chamomile farmasi sebenar tidak tumbuh di sini, daunnya mempunyai bau pahit yang sangat menarik. Ini adalah ... Tetapi anda boleh menambah beberapa daun oak.

Oleh itu, saya berlari ke Internet, dan di sini kita mempunyai perbahasan ilmiah dengan kekuatan dan utama. Dan saya akan memasukkan kata dalam perbahasan. Saya juga mempunyai kegemaran fireweed dengan penapaian selama 12-15 jam. Ada satu dengan penapaian 18-19 jam, gelap dan tart. Oleh itu, saya berpendapat bahawa untuk mendapatkan teh wangi, tetapi pada masa yang sama teh tart dan teh hitam, anda perlu mencampurkan teh dengan waktu penapaian yang berlainan dalam bahagian yang berbeza. Ini mengenai Ivanushka. Tetapi dengan yang pedesaan, saya masih mendapat astringensi - saya menambah daun penyedut. Mengenai wormwood - berguna, TETAPI ... Terdapat banyak alergi terhadapnya, ia mempunyai kesan tertentu pada sistem saraf pusat (sekiranya berlaku overdosis, mungkin terdapat gangguan, kepekatan terganggu, pemutusan), dan masih sangat pahit.

Dan saya hanya berfikir - di mana dia menghilang, dia mungkin mencipta sesuatu lagi: povar: atau muslihat ... Lina, baiklah, jika hanya beberapa daun untuk pencinta kepahitan sekilo, misalnya, pokok epal, dan kayu cacing keperakan , tidak pahit, dan jika tidak ada alergi dan keasidan tidak rendah, maka tidak ada.Oh, tansy! Dan teh ini cantik, butang kuning, dan akan mengeluarkan cacing ...
Dengan bodohnya saya membuat teh dari daun, jika saja saya menambahkan kelopak dari bunga mawar kecil dan mencukur echinacea, bunga jagung lain, dua bunga untuk baldi bahan mentah, ada yang lain ... Saya tidak menambah kepahitan.

Dan satu keluarga, yang berasal dari Siberia, membuat teh Ivan sesuai dengan resipi Orang-orang Yang Beriman Lama. Mereka yang mencuba teh dan saya mengatakan bahawa terdapat perbezaan. Tetapi saya tidak dapat mengetepikan teknologi mereka!

Inilah penderita (Tuhan maafkan saya!). Sekiranya saya tahu sesuatu dan dapat melakukannya, saya bersedia untuk membagikannya kepada seluruh dunia. Anda tidak perlu bertanya kepada saya, saya akan memberitahu anda sendiri. Veronica, mata-mata harus dihantar kepada mereka dengan sebotol atau dua. Mungkin mereka akan berpecah ...

untuk mendapatkan wangi, tetapi pada masa yang sama teh tart dan teh hitam, anda perlu mencampurkan teh dengan masa penapaian yang berbeza dalam bahagian yang berbeza.

Lina, itulah yang saya buat. dan menulis mengenainya dalam resipi. Dan saya mahukan semuanya sekaligus ... baiklah, baiklah, kita akan mencubanya pada musim panas.

dan di sini kita mengadakan perbahasan ilmiah dengan kekuatan dan utama.

Aha! Saya sukakannya. Inilah cara kita berdebat dan mencari kebenaran.

[Lina]

Lina, Veronica, terima kasih gadis-gadis untuk program pendidikan mengenai suplemen herba. Dan saya juga memikirkan tansy. Dia sangat cantik. Ia akan kelihatan hebat dalam teh kami. Dan kami mempunyai kayu cacing keperakan. Secara amnya, tunggu sehingga Mei ...

[Veronica]

Tetapi anda boleh menambah sedikit daun oak.

Veronica, dan saya berfikir tentang oak, tetapi takut bertanya. Pernah doktor gigi melarang saya menggunakan oak untuk masalah gusi. mengatakan bahawa kemudian gigi akan menjadi hitam untuk masa yang lama. Tetapi di tempat mandi, oak adalah kegembiraan yang lengkap! Saya suka penyapu oak. Kulit selepas mereka lembut, sutera ...

[pusingan1]

pusingan1, Luda, dan saya akan berusaha mencari diri saya sebagai kayu cacing. Dan saya telah kering - di sana saya rasa benihnya dipelihara, anda boleh menyemainya di rumah hijau. Dan anda juga boleh mencuba menanam chamomile di rumah hijau. Saya telah lama bermimpi memiliki rumah hijau untuk tumbuh-tumbuhan saya, sama seperti kita tidak banyak menuai.
Dan pada musim bunga saya akan menjalani pelbagai ujian, saya bahkan tidak mahu memikirkannya.
Saya dengan senang hati akan mencuba teh dengan penambahan daun oak - bagaimana keadaannya di perut? Cuma rasa jelas tidak berbuah. Luda, jika semua giginya hitam, karies akan berfikir bahawa dia tidak ada hubungannya di sana dan akan meninggalkan ...

Luda, doktor gigi itu pelik! Kulit kayu oak digunakan untuk membilas. Dan tidak ada gigi yang hitam. Dan preman ini tidak minum! Dan mereka meletakkan cap "rahsia" selama 100 tahun ...

Anda perlu mencari chamomile di sekitar. Saya mencari sendiri, dia tidak suka wilayah Vladimir ... Yang lain semakin bertambah. Dan sempadan utara adalah Danau Onega, jadi ia mesti tumbuh di St Petersburg. Oksana, jika anda meletakkan beberapa daun pada banyak yang lain, hanya untuk kepahitan, maka semuanya akan baik-baik saja.

Pernah doktor gigi melarang saya menggunakan oak untuk masalah gusi.

Ini adalah omong kosong mutlak! Merebus daun dalam banyak pasta dan bilasan telah digunakan di banyak negara selama beberapa dekad dan tidak ada data tersebut.

Gadis-gadis, bukankah tumbuhan yang berbahaya?

[Gaby]

Gaby, dan mengapa ia berbahaya? Ia dianggap tumbuhan beracun lemah, seperti sebilangan besar tanaman ubat lain. Ya, mustahil untuk merawat tansy semasa kehamilan, ia memprovokasi kelahiran pramatang, sebelum mereka minum rebusan untuk menghentikan kehamilan, tetapi ia digunakan untuk banyak penyakit. Bunganya mempunyai aroma yang menarik dan pahit. Oleh itu, jika anda menambah beberapa "butang", anda boleh mendapatkan rasa yang menarik.

Bukankah tansy tumbuhan berbahaya?

Vicus adalah tumbuhan yang sangat berguna untuk hati. Malah ubat dibuat dari itu, misalnya, tanacehol. Jadi, anda boleh mempunyai bunga kuning dalam teh, anda juga boleh.

Terima kasih, gadis-gadis itu menjelaskan, saya juga tahu apa yang boleh digunakan untuk membersihkan - membilas rambut anda setelah mencuci rambut, mengurangkan rambut berminyak. Benar, saya sendiri belum mencubanya, tetapi saya mengingatnya, sekiranya saya membaca buku rujukan tumbuhan perubatan.

Gadis-gadis, walaupun di wilayah Arkhangelsk penuh dengan chamomile farmasi yang sangat nyata ini, tetapi hakikatnya adalah bahawa ladang tidak dibajak, dia suka tumbuh di ladang.Saya memikirkan tentang chamomile wangi, ia lebih aromatik daripada farmasi

Tetapi saya tidak dapat menjumpainya, walaupun saya perlu ... Galina, daun di farmasi untuk teh, bukan bunga. Bunuh saya, saya tidak tahu bau tanpa bahasa, yang berbau. Mereka mempunyai sifat yang serupa dengan farmasi, tetapi, pada pendapat saya, yang berbau mempunyai bau daun yang lebih tajam, atau tidak?

Chamomile harum, harum, tidak berbau (tidak ada kelopak di bunga) - aroma yang sangat kuat di semua bahagian tanah tanaman ini.

Saya juga tahu tansy boleh digunakan untuk apa

Anda juga boleh meletakkan tansy dan wormwood di dalam almari, menakutkan ngengat! Dan untuk rambut, burdock, rami, birch dan oak bagus. Bunga rami dan burdock dalam teh juga boleh didapati.

Luda, doktor gigi itu pelik!

Gadis, pelik, dan apa! Tetapi tidak ada ikan dan barah. Doktor gigi berkelas saya tinggal di Alma-Ata. Dan kemudian tidak sabar untuk menutup lubang gigi, Tuhan tahu siapa. Oleh itu, dia membersihkan batu itu untuk saya bahawa selama 2 bulan saya sedar. Gusi sangat meradang sehingga tidak ada gel pembilasan atau gel gigi yang dapat mengeluarkannya. Anehnya, satu-satunya perkara yang membantu ialah ubat gigi yang diiklankan di TV. Selepas seminggu semuanya kembali normal. Tetapi anda tidak boleh terbang ke doktor gigi sejauh 4000 km. Walaupun saya terbang sekali ...

jika semua gigi berwarna hitam, karies akan berfikir bahawa dia tidak ada kena mengena di sana dan akan meninggalkan ...

Oksan, saya akan katakan kepadanya: "Anda tidak nampak, anda tidak mempunyai pekerjaan di sini lagi!"

Gadis-gadis, dan masih membuat absinth di kayu cacing. Muck jarang. Saya pernah memberi suami pada 23 Februari - hitam, 85 *. Dia tidak dapat mengalahkannya dalam setahun.

Bunga rami dan burdock dalam teh juga dimungkinkan.

Lina, adakah bunga burdock duri velcro?

[pusingan1]

pusingan1, anda masih perlu mengetahui cara minum absinthe sebenar. Sudu khas dengan lubang diletakkan di atas segelas absinth, gula diletakkan di dalamnya dan dibakar. Gula melembutkan kepahitan kayu cacing.
By the way, di beberapa negara absinth dilarang.
Entah bagaimana mereka minum sebotol. Syarikat itu kecil, 4 atau 5 orang, botolnya bukan yang pertama, vodka telah diminum lebih awal (mungkin beberapa setengah liter) dan sama ada rum atau wiski. Absinthe hilang tanpa gula. Kemudian saya diberitahu bahawa terdapat 70 giliran dalam botol ini. Ngomong-ngomong, kami sudah meminumnya bersama.

[Tatyana]

Tatyana, nampaknya kita tidak tidur bersama. Sepanjang hari tidak ada masa untuk online. Saya menonton Suara dan pada masa yang sama di REN-TV jam 22.00 ada program "Elixir of Youth", ada mengenai cendawan, mengenai rumput yang berbeza ... secara umum, program ini menarik bagi kami. Saya mahu melihat lagi di Internet esok.
Saya minum teh, badan dibersihkan. Menariknya, teh daun berwarna terang, tetapi lebih aromatik daripada biji-bijian. Mencuba tetapi cara pembuatan bir yang berbeza. Sepertinya saya menyukainya dengan termos dengan termos kaca, tetapi saya memaksanya di sana dan menuangkannya melalui ayakan ke dalam teko porselin. Dan sekarang saya membancuhnya dalam teko dan segera memasukkannya ke dalam bekas dengan air panas selama 15-20 minit (saya tidak meletakkannya di atas api). Di sini aromanya lebih kuat, mungkin kerana di sini teh bernafas, tetapi tidak dalam termos. Melihat hari ini anggur kampung (7 jenis) + quince + pear + raspberry dan menambah strawberi mono. Bukan teh, tetapi kisah dongeng.

[Semua]

Semua, Saya kebal terhadap REN-TV. Omong kosong seperti itu kadang-kadang dibawa! Dan saya bosan memisahkan kebenaran dari kebohongan. Atau mereka mengambil beberapa fakta dan menafsirkannya dengan cara itu! "90-an gagah" segera diingati dengan pelbagai jenis Kashpirovskys.
Perkara yang paling mengagumkan adalah bagaimana mereka berbohong secara halus. Dan menjijikkan bahawa mereka diselingi dengan program yang benar-benar bermaklumat. Di mana juga maklumat palsu-ilmiah ditenun.
Seperti yang saya katakan, saya bosan menyaring maklumat.

adakah bunga burdock duri velcro?

Pada mulanya mereka adalah bakul ungu, bahkan tidak ada.

[Tatyana]

anda masih perlu mengetahui cara minum absinthe sebenar.

Tatyana, terima kasih! Saya akan memberitahu suami mengenai kaedah ini. Walaupun setelah itu, 85 * -th, dia mengatakan bahawa lebih baik menderita brendi.

[Alla]

sekarang saya membancuhnya ke dalam cerek dan segera memasukkannya ke dalam bekas air panas selama 15-20 minit (saya tidak membakarnya). Di sini aromanya lebih kuat, mungkin kerana di sini teh bernafas, tetapi tidak dalam termos.Melihat hari ini anggur kampung (7 jenis) + quince + pear + raspberry dan menambah strawberi mono. Bukan teh, tetapi kisah dongeng.

Allasudah tentu, teh di dalam teko lebih aromatik.
Komposisi teh anda yang sejuk.
Dan hari ini saya membuat teh untuk para tetamu dengan teko porselin 3 liter. Saya ada satu. Saya jarang mendapatkannya, hanya apabila saya perlu menyeduh banyak teh. ivan-tea + cherry_apple-raspberry + snakehead + pir. Teh Ivan adalah 60%. Oleh itu anak kawan saya tidak boleh mabuk dengan teh ini. Sebaik sahaja saya menuangkan cawan penuh kepadanya, dia segera minum. Dan, tanpa apa-apa, walaupun saya mempunyai kek yang sejuk. Dia mengatakan bahawa dia ingin menikmati teh seperti itu. Saya membuat teh dua kali. Dia kemudian mengatakan bahawa ia sangat sedap. Saya tidak menjangkakan ini dari (saya memetik) "padang rumput". Secara amnya, dia adalah peminat teh. Ayahnya terpikat dengan teh Cina yang mahal. Oleh itu, saya gembira dengan reaksi dan kejutan lelaki teh muda ini. secara semula jadi, dia memberinya teh dengan dia.