Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

[Tonya]

Tonya, sekarang saya akan lebih memperhatikan samovar saya. By the way, kawan Shumakov dari "Laman Teh" menulis bahawa ini adalah "peranti" yang paling ideal untuk mendidih air untuk teh. Anda juga boleh memanaskan teko di atasnya dengan betul.

Dan kami meletakkan teko di atas samovar. Ibu suka air dari mata air untuk samovar, kami tidak faham. Samovar membuat bunyi sangat menarik. Di kampung, tidak semua orang mempunyai samovar. Kami sangat bangga, kami minum teh dari samovar, seperti peniaga. Abang saya selalu ketawa "teh di Mytishchi".

Ibu suka air dari mata air untuk samovar, kami tidak faham

Jadi ibu tahu banyak tentang teh. Air yang baik dan teh yang baik.

[Oksana]

Sekarang saya minum teh dengan pudina dan teh Ivan dengan masam, jadi semestinya?

Oksana, dengan rasa masam teh Ivan dapat, jika diperam untuk waktu yang lama. Ia tidak buruk atau baik ... Tidak mengapa jika anda berpuas hati dengannya. beberapa fermentasi untuk masa yang lama untuk masam.

Kakak saya membawa samovar. Tembaga. Tula. Dalam keadaan yang teruk. Dari rakan yang menyimpannya di gudang hanya kerana mereka tidak dapat membuangnya.
Dia membersihkannya, membetulkan sesuatu. Yang hilang hanyalah "mahkota", dan kayu sudah reput di pegangan. Kami akhirnya akan memulihkannya di Tula, tetapi tangan kami tidak sampai. Ia dalam keadaan berfungsi.
Sekarang di perjumpaan keluarga, kami minum teh dari samovar. Seperti dalam kartun, kita tenggelam dengan ranting juniper. Dan lebam.

Samovar kami telah berdiri selama satu setengah tahun dan menunggu di sayap ... Suaminya membelinya di suatu tempat kadang-kadang, tidak beroperasi, sangat kotor. Selama sebulan dia merendamnya, menghilangkan kerak. Semasa saya melepaskannya, samovar menetes, lubang terbuka. Dan di suatu tempat di tempat yang sukar dibaiki. Kami menjumpai master samovar, dia membaiki, mengacaukan fintiflyushki yang hilang. Kecantikan telah menjadi. Ternyata itu adalah samovar yang sangat bersih, agak jarang berlaku. Tetapi ia adalah akhir musim pondok musim panas. dan kami tidak mencuba teh dari samovar. Dan tahun ini semuanya huru-hara di dacha, mereka terus bergerak bolak-balik, dan tangan tidak sampai. Sayang sekali, tapi apa yang perlu dilakukan ... Baiklah, tahun depan semuanya pasti akan berlaku! Sebaik sahaja kami tiba.

[paramedik1]

paramedik1, Saya minum pudina walaupun dalam bentuk tulen, saya mempunyai pelbagai jenis pelik - baunya seperti gula-gula pudina, sangat harum. Saya menjumpainya di dachas lama, menggali dan mencuba menghasilkannya semula selama dua tahun sekarang. Kami tidak mempunyai samovar

[pusingan1]

pusingan1, tapi saya fikir dia sedikit fermentasi tahun depan kita akan memeriksanya!

[Oksana]

OksanaMaksud saya, pelbagai jenis bau pudina dan kering secara berbeza. Saya mempunyai lada biasa, banyak. Dan pudina masih sangat muda, yang jelas menelusuri rasa coklat. Oleh itu, anda bernasib baik dengan penampilan yang wangi! Dan ia membiak dengan mudah, saya menanamnya dengan tayar lama agar tidak membanjiri strawberi, mereka tumbuh berdekatan. Rizomnya kuat, jadi mesti tumbuh. Saya juga suka pudina tulen, tetapi segar. Kami berada di Israel, menunggu pertukaran di lapangan terbang tempatan dan berhenti di kafe Arab malam dengan tiga meja. Di sana kami diberi teh pudina sebenar. Pudina, menurut pendapat saya, lebih daripada sekadar air ... Gelas lutsinar yang tinggi, penuh dengan ranting, ditutup dengan air mendidih.

[paramedik1]

paramedik1, masuk, saya juga mengisi segelas ranting dengan air mendidih! pudina coklat? Saya belum pernah mendengar tentang ini, saya akan pergi dan belajar. Terdapat bilik, tetapi tidak ada coklat. Ingin tahu. Saya minum mono kering, jarang bercampur - sesuka hati. Dan ia tumbuh di bawah viburnum saya. Ketika saya menjumpainya, saya benar-benar ingin jatuh lurus dan bernafas, berguling-guling, tetapi ada longgokan dan kami menggali dengan susah payah dengan sekeping batu tulis, pada bulan Ogos, pudar itu semakin pudar.Saya sangat bimbang bagaimana dia akan terbiasa - selama setahun saya mengguncangnya, saya tahu bahawa dia berkembang dengan baik, tetapi saya takut kehilangannya. Sekarang ia telah menjadi pembukaan yang baik untuk saya.

Saya telah mengatakan di Temko lain bahawa saya mempunyai 6 jenis pudina dan juga oregano. Sukar untuk menentukan identiti spesies pudina, hanya saya yang tahu bahawa ia pasti kucing (Nepeta cataria, sebenarnya, dari keluarga yang berbeza, anda pasti tidak mahu minum teh daripadanya), dan yang lain adalah pudina kerinting (Mentha crispa). Selebihnya sukar dikenal pasti.

Gelas lutsinar tinggi yang penuh dengan ranting ditutup dengan air mendidih.

masuk, saya juga mengisi segelas ranting dengan air mendidih!

Pudina mempunyai kesan kuat pada jantung. Minum teh dari segelas penuh dengan pudina pastinya tidak setiap hari.

Secara amnya, ubat herba tidak begitu berbahaya. Teh buatan sendiri boleh, dalam keadaan tertentu, berbahaya. Terutama mempertimbangkan bahawa penapaian meningkatkan sifat tanaman. Untuk menyokong kata-kata saya, saya dapat menambah bahawa terdapat banyak racun herba. Cicuta, misalnya, yang diracuni oleh Socrates dan Cicero, diperoleh dari payung nonsescript, peterseli kucing, yang mempunyai bau dan rasanya yang menyenangkan seperti sayur-sayuran akar lain.

Sebelum anda terbawa teh, pastikan ia tidak berbahaya bagi anda secara peribadi. Dan jangan memperlakukan orang yang tidak dikenali tanpa memberi amaran bahawa mereka berada dalam koleksi.

Aaaaaa! Saya pulang dengan pembuat teh tefalca! Saya akan minum dan memanjakan diri.
Dan saya juga mempunyai samovar, seorang peniaga barang antik yang saya tahu memberi saya untuk ulang tahun saya, ketika kami baru memasuki rumah. Dalam keadaan sempurna, semacam bentuk sejuk dan semacam jenama sejuk. Pendek kata, beberapa barang pemungut dalam keadaan benar-benar berfungsi. Di dapur berdiri di atas almari. Saya masih bermimpi minum teh pada malam musim panas yang hangat di halaman di bawah pokok pain .... Tetapi! Petang kami sangat panas di musim panas, saya bahkan tidak mahu meninggalkan rumah, selain itu terdapat banyak nyamuk dan midge, dan ada banyak lagi perkara yang perlu dilakukan ... Secara amnya ... ada samovar di Kabinet ...

Aaaaaa! Saya pulang dengan pembuat teh tefalca! Saya akan minum dan memanjakan diri.
Dan saya juga mempunyai samovar, seorang peniaga barang antik yang saya tahu memberi saya untuk ulang tahun saya, ketika kami baru memasuki rumah. Dalam keadaan sempurna, semacam bentuk sejuk dan semacam jenama sejuk. Pendek kata, beberapa barang pemungut dalam keadaan benar-benar berfungsi. Di dapur berdiri di atas almari. Saya masih bermimpi minum teh pada malam musim panas yang hangat di halaman di bawah pokok pain .... Tetapi! Petang di musim panas kami sangat panas, saya bahkan tidak mahu meninggalkan rumah, selain itu terdapat banyak nyamuk dan anjing kecil, dan ada banyak lagi perkara yang perlu dilakukan ... Secara amnya ... ada samovar di Kabinet ...

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih atas amaran. Faktanya adalah bahawa saya tahu ini dengan baik dan telah lama memberi amaran kepada pembuat teh tempatan mengenai kemungkinan masalah, saya pernah mengajar ini di fakulti farmasi ... Pada mulanya terdapat salah faham dengan tanaman untuk banyak orang, tetapi Lina membantu kita banyak, dia seorang doktor. Oleh itu, kami secara beransur-ansur mempelajari segalanya dan berusaha untuk berkelakuan dengan betul.
Sekiranya anda minum teh dengan pudina tidak setiap hari di dalam baldi (Oksana, adakah anda tidak berada di dalam baldi?), Tetapi kadang-kadang, maksud saya dengan jumlah pudina yang baik, maka jika seseorang, pada dasarnya, tidak mengalami penyimpangan dari fungsi normal badan, tidak ada yang akan terjadi padanya ... tidak, jika anda mengambil, misalnya, pudina Jepun, maka akan ada komposisi lada dan sawah yang lebih kuat, tetapi ia tidak meluas di sini.

[Lena]

Lena, hebat! Mari membancuh! Jangan letakkan di bawah rak, jika tidak wap akan keluar, mereka akan basah dan ada sesuatu yang akan keluar ...

[paramedik1]

paramedik1, Saya tidak ragu-ragu mengenai kewarasan penduduk tempatan. Walau bagaimanapun, mungkin kanak-kanak membaca kita. Dan tidak ada salahnya untuk mengingatkan sekali lagi.

jika seseorang, pada dasarnya, tidak mengalami penyimpangan dari fungsi normal badan

Dan maksud saya sama - kita semua berbeza. Dan "jika anda berusia lebih dari tiga puluh tahun, anda bangun pada waktu pagi dan tidak ada yang menyakitkan, maka anda akan mati." Dengarkan badan anda. Tumbuhan tidak boleh sama bermanfaatnya untuk semua orang. Saya hanya meminta anda berhati-hati.

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih sekali lagi.Sememangnya, perlu mengingatkan lebih dari sekali, orang baru muncul, dan jika pada awal musim kita menjalankan program pendidikan yang serius, maka mereka yang mengikuti kursus ini sering kali tidak membaca perkara di atas. Ini berlaku beberapa kali. Tetapi semasa semua orang masih hidup, terima kasih Tuhan. Dan mengenai kewarasan - oh, anda salah! Terdapat kes ...

Gadis, tentu saja, tidak terbawa dengan teh herba dalam jumlah besar. Phytotherapy masih terapi, tetapi kita sedang merawat apa, apa dan apa kontraindikasi yang boleh ada? Oleh itu, minum teh herba secara intensif, dalam jumlah besar dan komposisi, masih tidak berbaloi. Bersama dengan Veronica, saya cuba membincangkan indikasi dan kontraindikasi "daun" yang kita minum, supaya sekurang-kurangnya komposisi lebih baik untuk diri mereka sendiri. Sekarang mari kita berurusan dengan pudina.

Sukar untuk menentukan identiti spesies pudina, hanya saya yang tahu bahawa ia pasti kucing (Nepeta cataria, sebenarnya, dari keluarga yang berbeza, anda pasti tidak mahu minum teh daripadanya), dan yang lain adalah pudina kerinting (Mentha crispa).

SEMUA MINT dari keluarga Yasnotkov, termasuk catnip. Semua pudina mengandungi bahan penting yang serupa, salah satunya carvacrol, yang mempunyai kesan vasodilating dan pelincir yang ketara. Itulah sebabnya mengapa minyak pudina adalah sebahagian daripada valocordin dan corvalol (dalam dos yang agak ketara). Artinya, ia digunakan sebagai ubat untuk cardioneuroses, takikardia, dan juga untuk migrain, hipertensi, kolik usus, dan sebagai bronkiolytic untuk bronkitis. Kesan sampingan - sembelit akibat penurunan peristalsis. Basil, marjoram, gurih, hyssop, rosemary, lavender, oregano, sage, lemon balm, thyme juga termasuk dalam lamina. Secara amnya, beberapa cawan teh pudina setiap hari tidak berbahaya.

Cicuta, misalnya, yang diracuni oleh kedua-dua Socrates dan Cicero, diperoleh dari payung bukan naskah, pasli kucing,

Cole (peterseli anjing) dan cicuta benar-benar milik keluarga payung (saderi), tetapi mereka adalah tumbuhan yang berbeza. Sekiranya cicuta adalah salah satu tanaman yang paling beracun, maka coquot lebih kurang beracun. Bagaimanapun, ini adalah tumbuhan beracun dan hanya boleh digunakan dalam pengenceran homeopati mengikut skema dan dos yang ditetapkan oleh doktor homeopati. Oleh itu, saya tidak menasihati sesiapa untuk membuat teh dari saderi. Paling baik, keracunan gastrointestinal, paling teruk, kejang, lumpuh dan pernafasan. Ini juga termasuk hemlock (conium) dan hogweed, yang juga merupakan tumbuhan yang sangat beracun.

[Tatyana]

Tatyana, Veronica, terima kasih gadis-gadis, untuk maklumat mengenai pudina. Saya tidak tahu bahawa dia mempunyai banyak jenis. Saya mempunyai tiga jenis pudina - di ladang kentang seperti rumpai (banyak dan paling kuat), jiran, ditanam (saya tidak tahu ragamnya, tetapi lembut) dan satu lagi semak besar dalam perjalanan ke hutan, tumbuh dengan sendirinya, berhampiran tiang (baunya lembut dan sedap). Oleh itu, saya membuat mereka keluar dari mereka. Tetapi saya tidak memerah, saya hanya memutar dan mengeringkan.
Ketika saya merumput kentang, saya benar-benar menangis di setiap semak, kerana sayang untuk membuangnya. Tetapi di mana banyaknya? Cukup untuk keseluruhan topik teh kami ...

[Ludmila]

Lina, mendahului saya tentang saderi ... dan hemlock. Sebelum saya mempunyai masa untuk menjawab semuanya, saya bekerja di komputer dan duduk di sini secara selari. Adalah baik bahawa sekurang-kurangnya hari ini anda tidak mengeposkan apa-apa, jika tidak, anda akan tergantung berulang-ulang.
Ludmila, dan ada juga ladang pudina, baunya sedikit berbeza, tetapi memetiknya lebih bersih daripada strawberi ... Mungkin ini yang ada di tiang?

Linochka, terima kasih! Seperti biasa, dia datang dan meletakkan semuanya di tempatnya. Saya selalu berminat membaca catatan anda mengenai sifat tanaman. Ia menjadi lebih tenang.
Gadis-gadis, setelah mendapat maklumat serius mengenai ramuan herba, saya sekali lagi ingin mengatakan bahawa jika kita membuat teh dari tumbuh-tumbuhan yang dapat diramalkan dan enak, maka secara praktiknya kita tidak akan mendapat apa-apa, kecuali, tentu saja, minum teh yang sama dalam satu liter. Bagaimanapun, kita mempunyai begitu banyak tanaman. Dan satu lebih baik daripada yang lain! Dan jika anda tidak pasti, anda boleh berjalan melewati eksotik itu. Dalam kes yang melampau, berjumpa dengan pakar kami (Lina, Veronica dan Tanya), sekiranya anda tidak sabar.Saya matang seperti ini dengan monard dan kepala ular untuk masa yang lama. Walaupun seorang jiran mengesyorkan mereka sebagai tanaman teh, dia belum berunding di sini, sampai dia menerima "penerusan", belum mulai membuat teh dari mereka. jadi, sebenarnya, anda perlu "memusingkan badan anda", apabila anda akan membuat teh dari beberapa bau yang tidak asing bagi kita dalam erti kata terapi.

[Linadoc]

Linadoc, ketika saya mengatakan bahawa anda tidak akan minum catnip, maksud saya baunya: maaf, tetapi mengeluarkan seperti kencing kucing (mungkin ini adalah ciri ragam saya, saya tidak tahu, atau mungkin kucing, kerana mereka cinta istimewa, mengatur "tandas di sana". Mereka menggulung bumi di dekat valerian sehingga halus, tetapi tidak merosakkan).
Terima kasih atas maklumat tambahan mengenai ramuan herba. Saya mempunyai prinsip (terima kasih kepada ibu bapa saya): jangan sesekali menyeret buah beri ke mulut anda yang tidak anda ketahui, jangan mengunyah rumput yang anda tidak tahu, jangan memilih cendawan yang anda tidak tahu, atau bahkan tidak pasti mengenai mereka.

[Tatyana]

Tatyana, prinsip ini harus untuk semua orang! Dan sejak kecil. Nenek saya mengajar saya juga, dan saya, pada gilirannya, mengajar anak dan cucu saya. Dan kami selalu mengingatkan pembuat teh kami !!!

[Ludmila]

Ludmila, dan ada juga ladang pudina, baunya sedikit berbeza, tetapi memetiknya lebih bersih daripada strawberi ... Mungkin ini yang ada di tiang?

Veronica, no, ladang dan pudina "tiang" sangat mudah dikumpulkan - semaknya subur dan besar. Dan cara termudah adalah dengan mengumpulkan bilik jiran - dia sendiri membawanya kepada saya dalam bentuk karangan bunga. Nampaknya kentang saya tidak cukup pudina. Saya tahu ladang, melihat dan mengumpulkannya di Kazakhstan. Ia tidak seperti itu pada kentang saya. Siapa yang membawanya ke sini, saya tidak tahu, kerana saya sudah mendapat ladang kentang dengan semua rumpai yang ada, bersama dengan pembelian rumah dan sebidang tanah.

dan saya, pada gilirannya, mengajar anak dan cucu saya. Dan kami selalu mengingatkan pembuat teh kami !!!

Ini adalah benar! Saya mengesahkan ... Terima kasih gadis-gadis untuk itu!

Saya pulang dengan pembuat teh tefalca!

Helen, dengan pembelian anda! Harap ini yang anda perlukan! Kongsi tanggapan anda. kami sangat berminat!

Saya lupa tentang catnip lemon, yang catnip ... Nah, semestinya tidak berbau seperti itu! Baunya seperti lemon, sekurang-kurangnya semestinya. Dan tidak kehilangan bau semasa rawatan panas. Dulu saya mengeringkannya, baunya sedap. Sekarang kadangkala dijual di kedai kebun sebagai sejenis pudina wangi sitrus. Jiran saya dipimpin ... Tatiana, mungkin anda memberi reaksi seperti ini terhadap bau geranium yang halus yang mungkin terdapat di catnip?
Ngomong-ngomong, anda perlu menyemai sendiri ... ia akan sangat berguna!

Luda, semasa anda memetik daun ladang, anda akan menjadi kejam! Adalah baik untuk mengumpulkannya seperti itu, dengan rumput, untuk pengeringan. Dan untuk teh ...
Anak saudara itu datang melawat. Soalan: teh jenis apa? Jawapan: strawberi ... Soalan saya: SIAPA YANG DIJANJIKAN KEPADA SAYA PADA JUMLAH YANG DITINGGALKAN UNTUK MENGUMPUL ??? Diam dan mata ke bawah ... Setelah mengumpulkan strawberi itu, saya diatur oleh sebuah taman, di mana terdapat banyak dan banyak daun.

mungkin ini adalah bagaimana anda bertindak balas terhadap bau geranium yang halus

Kemungkinan besar. Tetapi teh daripadanya adalah persediaan Walaupun saya suka pudina.

[Veronica]

semasa anda memetik daun sawah, anda akan menjadi kejam!

Veronica, Saya setuju dengan ini ... Prosesnya panjang, tetapi bagi saya, agak bertafakur. Saya suka membuat teh sehingga tidak mengganggu saya. Saya menghidupkan sesuatu yang menarik dari muzik (seperti New Age atau Gelu Guralia) dan berjalan ... ternyata cepat.

anda tidak akan minum catnip, maksud saya baunya: maaf, tetapi mengeluarkan seperti kencing kucing

Dia dinamakan "kucing" kerana kucing sangat menyayanginya. Bagi mereka, dia adalah ubat dengan alkohol dalam satu botol. Mereka begitu bodoh dengannya ... dan dia masih pelincir ... sfinkter semua terbuka ... secara umum, manifestasi terburuk seorang penagih dalam persembahan kucing. Anda tidak perlu mengambil ramuan seperti itu, tetapi anda benar-benar perlu mengambil ramuan yang bersih - aroma pudina yang menyenangkan dengan nota lemon-sitrus, tidak ada yang tidak menyenangkan atau berbahaya di dalamnya.

[menuangkan teh ke dalam teko]

Gadis-gadis, saya meneruskan topik pembuatan teh. Izinkan saya mengingatkan anda bahawa INFA dari "Tapak mengenai teh" dari Komrad Shumakov. Hari ini kira-kira menuangkan teh ke dalam teko.

TAHAP 3 - Isi daun teh. Dalam tertidur ada tiga metodologi ;-))) aspek: estetika, kuantitatif dan teknologi.
DAN) Aspek estetik menuangkan daun teh ke dalam teko paling banyak dikembangkan dalam seni teh Cina gongfu cha. Untuk memudahkan semuanya, saya hanya akan menunjukkan bahawa sebelum mengambil dan memasukkan dos ke dalam cerek secara kasar, orang Cina menasihati "Berkenalan" dengan teh.
"Mengenal" adalah melihat, mencium, menyentuh, bertanya-tanya, mengagumi, merasakan dan merasakan. "Berkenalan" dengan teh adalah sejenis sikap psikologi, itu adalah jangkaan rasa dan aroma masa depan. Sudah tentu, jika anda mencabut Ceylon tahap ketiga yang rosak, maka tidak ada masa untuk estetika. Tetapi jika anda suka dan memanjakan diri sendiri, dan minum teh varietas yang layak, rasakan keseronokan ini sepenuhnya.
Luangkan masa anda sebelum menuangkan ke dalam teko - kagumi, rasakan aromanya, ingat sesuatu yang menyenangkan tentang teh ini dan bagaimana anda meminumnya sebelum ...
B) Aspek kuantitatif berkaitan dengan jawapan kepada persoalan asas: “A berapa banyak untuk dicurahkan? " Tidak ada jawapan yang jelas untuk soalan ini dan tidak mungkin, walaupun beberapa pakar (seperti V. Pokhlebkin) bahkan memperoleh formula khas untuk mengira dos.
Tidak ada jawapan pasti di sini kerana alasan berikut:
teh selera dan pilihan orang yang berlainan sangat berbeza... Seseorang suka "lebih kuat", dan seseorang "lebih lemah"; b) ciri pengambilan jumlah infus yang sama untuk pelbagai jenis teh juga sangat berbeza; dalam) situasi dan sebab minum teh juga sangat berbeza, yang sangat mempengaruhi jumlah infusi yang diperlukan.
Dibesarkan oleh tradisi Inggerisformula ion berbunyi: "satu sendok teh daun teh kering untuk setiap cawan, ditambah satu sudu teh untuk teko." Tetapi terdapat terlalu banyak kekaburan di sini. Tradisi Eropah (termasuk Inggeris) meminum teh adalah seperti berikut: dari teko kami mencurahkan daun teh ke dalam cawan, tetapi tidak ke bahagian atas, tetapi, misalnya, seperempat atau sepertiga cawan, dan kemudian tambahkan ( cairkan) semua ini dengan air mendidih (susu, balsem, dll.). P.).
Jadi apa yang berlaku? Sekiranya kita mempunyai teko rata-rata 500 ml, dan 200 ml cawan, di mana kita mencurahkan infus ke seperempat (50 ml), ternyata kita dapat memerah hingga 10 cawan teh dari teko. Dan jika anda menambah air mendidih ke teko, lebih banyak lagi. Ternyata, menurut anggaran yang paling konservatif, anda perlu memasukkan kira-kira 10-12 sudu teh daun ke dalam teko setengah liter. Cubalah, ia akan sangat menghiburkan anda ;-)))



Formula ini (satu sudu teh setiap cawan + sudu teh untuk teko) masuk akal hanya apabila kita minum teh "dengan cara oriental" - tidak mencairkannya dengan air mendidih, tetapi menuangkan isi teko sepenuhnya ke dalam cawan kita. Kemudian, rata-rata, 3-4 sudu teh daun harus dituangkan ke dalam teko setengah liter; dan jika anda akan menambah beberapa kali (bancuh 2 atau 3 kali), anda boleh menuangkan 4-6 sudu dengan selamat.
Oleh itu, moral: jika anda, setelah dengan licik mengambil teko, anda akan minum segalanya sendiri ("dengan cara oriental"), maka, pada asasnya, formula tradisional untuk jumlah daun teh akan sesuai dengan anda. Sekiranya anda minum teh "dalam gaya Eropah", mencairkan infusi atau berkongsi dengan orang ramai, maka jumlah infus harus meningkat sekurang-kurangnya 1.5-2 kali berbanding dengan resipi tradisional.
Sebagai mutiara kecil kebijaksanaan teh rakyat, tambahkan:
1) Sekiranya anda tidak biasa minum teh hijau, maka apabila anda mencuba, tambahkan lebih banyak suntikan, kerana jika dibandingkan dengan teh hitam, rasa mereka kelihatan "lemah";
2) Jika anda sedang menyeduh teh dalam air keras, tambahkan lebih banyak daun teh (1-2 sdt), kerana air keras mengganggu pengekstrakan;
3) Sekiranya anda minum teh berdaun kecil, maka anda dapat (dengan 1-2 sdt.) Mengurangkan dos, kerana teh kecil mempunyai rasa tajam yang lebih jelas. Oleh itu, semasa minum teh daun besar, dosnya mungkin sedikit meningkat;
4) Sekiranya anda minum teh sejurus selepas makan atau merokok, maka dos minuman biasa juga harus sedikit meningkat, kerana rasanya biasanya membosankan;
5) Semasa memilih jumlah infusi, pertimbangkan bioritme anda sendiri. Contohnya, kerana.Saya seorang "burung hantu", maka pada waktu pagi saya dapat minum teh hanya sebilangan kuda Assam berdaun kecil; tetapi menjelang petang saya cukup bersedia untuk merasakan rasa dan aroma halus dari daun Darjeeling yang indah.
DALAM) Aspek teknologi untuk tidur daun teh menjawab soalan "Bagaimana memasukkannya ke dalam teko?" Anda boleh mengelakkan banyak masalah jika anda mengikuti peraturan mudah ini:
1) Semakin cepat anda menjalani prosedur menuangkan teh ke dalam teko, semakin baik.... Sekiranya anda ragu-ragu, daun teh pasti mempunyai masa untuk merendam bau asing. Kami dengan cepat membuka caddy di sebelah teko, dengan cepat menuangkan dos yang diperlukan dari dalamnya ke dalam teko, dengan cepat mengisinya dengan air mendidih dan menutupnya dengan penutup!
2) Teh dituangkan ke dalam teko paling kerap sudu teh bersih... Di Timur, ini sering dilakukan dengan pinset kayu khas (untuk teh daun besar) atau dengan "ukuran" kayu (untuk teh daun kecil), yang menyerupai sudu.



Tetapi saya, sebagai orang yang benar ;-))), lebih suka menuangkan teh dengan tangan saya (bersih!). Kerana lebih mudah untuk mengira dos dan anda mendapat hasil yang sangat menyenangkan ;-)))
3) Saya cadangkan menuangkan teh bukan hanya "slaid" dan membuat teko beberapa gerakan bulat yang menggoncang; seolah-olah "memburuk-burukkan" teh yang dicurahkan ke dalam dinding teko yang dipanaskan. Kemudian pastikan anda memasukkan hidung anda ke dalam teko dan menciumnya! Mmmm, memang seronok !!! Ini "mengoles" daun teh di dinding cerek adalah titik yang sangat penting: apabila anda terus menuangkan air mendidih, kawasan hubungannya dengan daun teh (dan, akibatnya, kelajuan dan kualiti pengekstrakan ) akan meningkat dengan ketara. [/ saiz]

Akan bersambung....

Ya, ya, malah mainan untuk kucing dijual dengan catnip filler. Oleh itu, jika saya menyemai, kucing kampung akan mengembara ke laman web ini dan membuat anjing pemburu marah kita gugup ... Kami bahkan menggantungkan tanda di pintu gerbang mengenai anjing yang marah itu!

Gadis-gadis, gambaran mengenai topik pergaulan yang sangat tidak menyenangkan yang berkaitan dengan teh:

melepaskan anjing pemburu kami ...

Oh ya! Kucing untuk anjing adalah perengsa utama ... Oleh itu, lebih baik tidak mengambil risiko ... kucing jiran.

Kami mahu bermain dengan kucing. Mereka sering tidak mahu ... Saya tertanya-tanya mengapa?
Luda, gambarnya bagus. Pergaulan dengan yang sama adalah pada awal perbuatan mulia kita, ketika mereka mula memutar daun dalam penggiling daging ... Kemudian mereka terbiasa dan berpusing dalam diam.

Mereka yang sering tidak mahu ... Saya tertanya-tanya mengapa?

Menunggu tangkapan ...

Pergaulan yang sama pada awal perbuatan mulia kita

Ia pelik, tetapi saya tidak pernah ...

Dalam hidup saya terdapat tiga kes kenalan rapat dengan kucing (ini adalah kes yang tinggal atau tinggal bersama saya dan saudara-mara saya).
Ketiganya mempunyai sikap yang berbeza terhadap valerian dan catnip.
Kucing pertama saya - Masha, Marusya, Marysya - adalah seorang wanita dari hujung hidung hingga ujung ekor, walaupun asalnya "mulia" dan asuhan halaman. Dia tidak memperhatikan ubat kucing (valerian dan catnip).
Kucing saudari, Vasily, seorang Siberia berusia 9 tahun, dari ibu bapa yang baik, menjadi anak kucing pada suatu saat kerana bau valerian (dia mula menggilap tanah dekat valerian), sambil mengabaikan catnip sepenuhnya.
Kucing anak perempuan saya (dan sebahagian anak saya), seorang gadis kecil berusia tiga tahun (dia menyiarkan fotonya dalam topik mengenai kucing), yang diambil dari kucing domestik, tidak dapat menahan sama ada valerian (izinkan saya mengingatkan anda tentang semak saya tentang ini tanaman, yang kerap menderita daripadanya), atau melawan catnip.
Tetapi saya menyesuaikan bakul dari peti sejuk lama untuk memerangi penggalian akar yang tidak dibenarkan oleh pengacau berkaki empat. Saya menggali mereka terbalik dan itu sahaja. Valerian tumbuh melalui ranting dan akarnya dilindungi. Semua orang gembira, kecuali kucing.

Dan kucing kami menjadi gila kerana bau valerian dan Corvalol. Lurus menjadi tidak normal dan bahkan boleh tergesa-gesa dan ambil dengan cakar. Dan jika seseorang ingin minum tetes, maka sebelum membuka botol, kucing itu dibawa pergi dan ditutup di bilik lain.

Ya, tema kucing dan valerian tidak habis-habisnya ... Kucing saya Afonya, pernah terkunci secara tidak sengaja di beranda, di mana terdapat kotak dengan valerian kering, membuat pogrom sebenar. Semasa kerja pulang, kucing itu keluar, dan semua yang tidak dipaku di beranda terbaring di lantai - periuk, tin, kasut, pakaian ... Kotak dengan valerian semuanya terkoyak, dan Afonya terbaring di sekitar gembira ... Perlu masa yang lama untuk mengatur semuanya.

[Ludmila]

Ludmila, menuangkan air dari bekalan air dan air yang sama, melewati penapis Geyser, ke dalam dua botol 1.5 l plastik lutsinar. Setelah beku, biarkan ais cair sepenuhnya. Air benar-benar bersih di kedua botol, tanpa serpihan, tidak ada sedimen, yang mengejutkan dan menggembirakan saya.

Gadis-gadis, dan ketika menyeduh teh di dalam alat membuat teh, anda tidak boleh mengekalkan suhu air yang tetap tanpa pembuatan bir dan tidak 100 darjah, tetapi 70 misalnya. Teh tidak boleh diseduh 100 darjah, faedahnya hilang, dan air mendidih dan wap 100 darjah. Itu akan menjadi alat untuk memanaskan air dari 60 hingga 95 darjah dan mengekalkan suhu yang diinginkan sentiasa.
Dan kucing saya suka titisan ammonia. Setelah mereka datang, dan dia membuka botol baru - logam itu tergeletak di sekelilingnya, dan penyumbat getah telah digerogoti ke seluruh tempat dan botol itu kosong. Anda mesti melihat apa yang dia lakukan.

[Alla]

Saya menuangkan air dari bekalan air dan air yang sama, melewati penapis Geyser, ke dalam dua botol 1.5 liter plastik lutsinar. Setelah beku, biarkan ais cair sepenuhnya. Air benar-benar bersih di kedua botol, tanpa serpihan, tidak ada sedimen, yang mengejutkan dan menggembirakan saya.

Alla, terima kasih banyak untuk percubaan. Oleh itu, anda mempunyai air yang baik. Memang, ini tidak dapat bergembira.

[paramedik1]

Gadis-gadis, saya mulberi, tidak berfikir bahawa saya mabuk pada pudina dan berbaring dengan tenang di atas katil. Sebaliknya, saya membuat ladu semalam. Adonan dengan tepung labu dan durum (saya sengaja membeli tepung seperti itu - saya memasangnya)
paramedik1, Veronica, saya hanya boleh minum baldi kopi. Saya tidak banyak menggunakan pudina, saya tahu bahaya. Saya baru-baru ini mengubah ketagihan saya kepada ramuan herba yang sangat aromatik dan belum memutuskan sepenuhnya. Saya tidak boleh minum oregano, saya berasa sakit dan itu sahaja. Tidak hairanlah saya menghormati teh epal, ia tidak berbau. Dan saya memaksa diri saya minum pudina dari belakang kepala saya (kadang-kadang serangan migrain), saya juga suka menciumnya.
Saya cuba menanam kucing, tetapi tidak berjaya, atau digilap, atau ia hilang sendiri. Tetapi saya tidak akan menanam lagi, kita sudah mempunyai halaman untuk semua kucing, kita mempunyai semua tempat nongkrong; kucing kita sangat risau akan perkara ini. Dan dia juga bertindak balas dengan liar terhadap valerian, tetapi dengan cara yang berbeza, dia menjauhkan diri dari dia dan melarikan diri - dia takut dengan dadah, saya rasa saya mempunyai kucing yang tepat, dia masih menanggapi kata: "Hidup." Kami pergi ke hutan dengan bermalam, bangun pagi, tidak ada kucing, baiklah, saya pergi mencari. "kys-kys" - tidak berfungsi; Saya berteriak: "Astaga, nak, na-na" dan di kaki dengan telapak tangan saya, saya ketuk- klinik lengkap: gila: di kepala. Apa yang anda fikir datang, meow dan dengan sendirinya, ia disenaraikan dalam panggilan hutan. Kami pergi untuk melihat tempatnya, dia berada di depan, saya berada di belakang, dia juga berpaling dan melihat sama ada saya akan pergi atau tidak dan meows. Sekarang saya memanggilnya bahawa "Gosh na" datang berjalan sangat cepat. Pada musim panas di dacha, yang pertama bangun dan mengheret saya.
By the way, inilah foto ladu, labu tidak terasa, mengejutkan. Warnanya cantik, cerah

dia masih menjawab perkataan: "Hidup"

Pada kata saya: "Untuk makan" (terutama dari bibir anak perempuan saya) kucing dan cucunya datang berlari. Dan menantu menjawab.
Dan kedua-dua kucing (kucing saya dan kucing kakak saya) masih sangat responsif terhadap perkataan "daging" dalam konteks apa pun.

[vedmacck]

vedmacck, jadi perkataan yang betul kucing saya juga memahami perkataan "daging" sebagai "kebahagiaan"

Bagi sesetengah orang, bau pudina sama sekali bukan pudina, tetapi "bau seperti daging kucing"! Ibu saya bertindak balas seperti itu sepanjang masa. Saya sering mengalami migrain, menggosok wiski dengan minyak pudina atau pudina, saya berasa baik, dan ibu saya menuntut untuk "mencuci periuk kucing" :-)
Lyudmila, saya kagum dengan METODOLOGI pembuatan teh))) Saya langsung teringat tahun belajar di universiti!

Dan di sini anjing tahu bahawa itu adalah "anjing" - anda memanggil dan segera ia ada di sana! (walaupun sekarang dia berusia 13 tahun dan dia telah menjadi pekak - kamu perlu memanggil dengan kuat)))

By the way, inilah foto ladu, labu tidak terasa, mengejutkan. Warnanya cantik, cerah

Oksana, apa ladu sejuk anda! Dan apa jenis doh - lembut atau kasar? Saya suka sedikit ladu, dan ladu, dan manti.

[Linga]

METODOLOGI menyeduh teh kagum))) Saya langsung teringat tahun belajar di universiti!

Linga, Saya gembira kerana penyampaian bahan saya membangkitkan kenangan yang menyenangkan ... Bagaimanapun, itu adalah tahun-tahun gembira bagi saya.
Saya juga akan menghantar maklumat mengenai teh. Saya belum menulis semua perkara mengenai pembuatan bir.