Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

[Sol * ka]

Saya akan pergi, baca kembali kontraindikasi dan indikasi, pilih yang sesuai dengan kita. Dan tidak berguna untuk mendekati doktor dengan pertanyaan mengenai ramuan herba (sekurang-kurangnya kepada kita)

Sol * ka, dari pengalaman saya sendiri, saya dapat mengatakan bahawa teh yang sangat lembut dalam pengaruhnya pada badan diperoleh dari fireweed (sesuai untuk hampir semua orang), epal, pir, strawberi, raspberry, currant. Dari ceri dan beri hitam, teh mempunyai kesan yang lebih kuat. Tetapi penggantian teh setiap hari atau komposisi campuran teh secara praktikal dapat menghilangkan kesan ini. Tetapi anda lebih tahu. Sekiranya anda berfikir bahawa sesuatu boleh membahayakan anda, maka lebih baik tidak membuat teh ini.

Dan saya mendapat teh dari sebiji epal semasa, - tetapi gambar SchA tumbuhan yang paling tidak berbahaya

Oksana, Teh hebat ternyata! Biarkan dia berehat sekarang, berdiri!

bagaimana untuk memutar gulungan ini, saya memaksa mereka melepas, mungkin mereka perlu digulung .... bolehkah saya mempunyai foto?

Saya tidak pernah memutar gulungan pokok epal, selalu di penggiling daging, jadi saya tidak dapat memberitahu anda. Tetapi saya boleh membuat teh dari pokok epal seperti yang saya lakukan dari pir - membekukan daun, kemudian mencairkannya, menghancurkannya dengan betul dan menghantarnya untuk penapaian (lihat lebih banyak Jawapan # 200, halaman 11). Atau, seperti yang dinasihatkan annnushka27:

dan kemudian tanpa pencairan, potong dengan gunting, bukan satu demi satu, tetapi ambil secara langsung dalam tandan dan potong, dan kemudian untuk penapaian di bawah mesin cetak.

.

Adakah epal cincang dan epal gulung tangan berbeza dalam masa penapaian? DAN? (Tidak ada penggiling daging di dacha)

Loksa, Mungkin, tidak ada yang akan menjawab anda, kerana, pada pendapat saya, tidak ada yang memutar gulung dari pokok epal. Lakukan seperti yang saya dan Annushka tulis. Daunnya akan menghasilkan teh yang enak, jangan risau!

Terima kasih saya akan memotong secara umum untuk berfikir. Saya akan pergi ke dacha di sana, saya mempunyai longkang tanpa longkang, sejak sekian lama saya mempunyai dendam terhadapnya. Cuma JUMLAH KAMI TELAH DIHENTIKAN ia mencurah dan mencurah hujan o-ho-ho.

Gadis-gadis, saya juga membuat teh ceri.

LTD !!! Lyudochka, seperti pada masa !!!! di dalam peti sejuk terdapat ceri burung sejak petang semalam. Pada waktu petang selepas bekerja mereka akan pergi ke saya!

Cuma JUMLAH KAMI TELAH MENGHIDUPKAN ia mencurah dan mencurah hujan o-ho-ho.

mari kita berharap bahawa kekejian ini akan berhenti)))

[Oksana]

Saya akan pergi ke dacha di sana, saya mempunyai longkang tanpa longkang, sejak sekian lama saya mempunyai dendam terhadapnya. Cuma JUMLAH KAMI TELAH DIHENTIKAN ia mencurah dan mencurah hujan o-ho-ho.

mari kita berharap bahawa kekejian ini akan berhenti)))

Oksana, Galina Iv., dan anda, di antara hujan, merobek daun - tidak sepanjang hari ia berlaku dengan anda!

Saya akan pergi ke dacha di sana saya mempunyai longkang tanpa longkang, sejak sekian lama saya mempunyai dendam terhadapnya

Seseorang telah membuat teh dari plum. Tetapi mereka diam, mereka tidak mengatakan apa yang berlaku ... Saya mempunyai 10 plum seperti itu tanpa tumbuh plum. Anda juga harus mencuba membuat teh.
Lebih-lebih lagi, SUMMER TELAH TERMASUK ...

dan anda, di antara hujan, merobek daun - tidak sepanjang hari!

Bahkan satu hari dan sebulan dan semuanya tanpa rehat))), terutamanya Oksana dan saya berada di luar bandar hanya pada hujung minggu)))

Lyudmila, anda menghidupkannya, tetapi suis kami pasti rosak ...

[Galina Iv.]

di dalam peti sejuk terdapat ceri burung sejak petang semalam. Pada waktu petang selepas bekerja mereka akan pergi ke saya!

Galina Iv., cuba mengisar ceri burung dalam penggiling daging. Lena-kubanochka mengatakan bahawa semuanya berpusing untuknya dengan sempurna. Dan kemudian, untuk beberapa sebab, ia tidak menggulung dengan baik dengan tangan, ia memberikan sedikit jus, sehingga kurang fermentasi.

Tidak satu hari pun dan sebulan sekali))), terutamanya Oksana dan saya berkunjung ke luar bandar hanya pada hujung minggu)))

Ya, sedih ...

cuba kisar ceri burung dalam penggiling daging

tunduk kepada anda untuk kerja anda (dan ini adalah tugas besar untuk menjawab semua orang)

[Galina Iv.]

Galina Iv.,

Dan persoalan timbul: masa penapaian terpendek - berapa? Kerana blackberry berkelakuan aneh - setelah memutar baunya kuat, warnanya sudah berubah dalam satu jam,

Oksana.3 jam adalah masa paling sedikit yang saya fermentasi. Lebih-lebih lagi, tanaman apa pun. Dan warnanya dapat berubah dengan segera, jadi ini adalah petunjuk sekunder. Sungguh aneh bahawa abu gunung mulai menurun dalam 6 jam ... Tidak seharusnya. Saya ingin bertanya adakah suhunya tinggi, dan kemudian saya teringat bahawa "anda mematikan musim panas" ... Tetapi ia tidak akan merosot selama ini. Kita perlu melakukan lebih jauh - kering ...

dan ketika saya memutar chokeberry semalam, saya bertanya-tanya apakah saya telah mengelirukan daunnya, kerana terdapat bau ceri burung di sana. Keajaiban !!!

Hari ini saya membancuh teh epal, sesuatu untuk saya, atau saya membuang terlalu banyak daun teh, mungkin belum masak.
Saya rasa sangat pahit, dan entah bagaimana baunya "seperti di dalam tab mandi."
Akan berfungsi.

Dan dari bunga mawar itu pasti sedap: girl-q: Saya mempunyai dua semak besar yang tumbuh.
Mungkin merosakkan kismis. Lupa bahawa saya pada waktu malam di tempat kerja: gila: Pakai penapaian dan dapatkan empat jam penapaian atau dua belas. Apa yang lebih baik?

Saya meletakkannya pada penapaian dan anda akan mendapat penapaian selama empat jam atau dua belas. Apa yang lebih baik?

12 lebih baik, tetapi saya akan meletakkannya di tempat yang sejuk).

Dan dari rosehip pasti sedap

Saya membaca bahawa perkara yang paling lazat mengenai pinggul mawar adalah (cukup aneh) akarnya, ia dikeringkan dan ditambahkan ke dalam teh. Buat dari daun, kami akan menunggu hasilnya).

lebih baik 12, tetapi saya akan meletakkannya di tempat yang sejuk)

Saya akan melakukannya, semakin hebat di sini

Suhu di bilik mandi paling panas ialah 24.5 darjah Celsius.
Ya, di dacha, pada hujung minggu, saya mengambil daun chokeberry hitam (kami juga mempunyai satu lagi) dan sedikit epal untuk dicuba, jadi saya membuat teh dari mereka.
Blackberry jatuh kerana tekanan rendah saya, dan bau saya tidak menyukainya.
Di sini saya duduk dalam kesedihan…. Saya sedang menunggu musim panas, seseorang menggembirakan hujan seolah-olah akan mencuci daun.
Gadis-gadis, adakah anda mengeringkan ceri burung hitam atau merah?
Saya pergi ke kedai membeli parut besar untuk penggiling daging, bayangkan: plach7: mereka - TIDAK SESUAI - tahu nasib melakukannya dengan tangan

[Verunchik]

Hari ini saya membancuh teh epal, sesuatu untuk saya, atau saya membuang terlalu banyak daun teh, mungkin belum masak. Saya rasa sangat pahit, dan entah bagaimana baunya "seperti di dalam tab mandi."

Verunchik, bau "seperti dalam mandi air" menunjukkan terlalu banyaknya minum teh semasa penapaian atau suhu tinggi selama itu. Berapa harga teh semasa penapaian? Dan pada suhu berapa?

Mungkin merosakkan kismis. Saya terlupa bahawa saya terpaksa bekerja pada waktu petang. Saya meletakkannya pada penapaian dan akan menjadi penapaian empat jam atau dua belas. Apa yang lebih baik?

Larissa, mungkin 4 jam akan mencukupi. Kita perlu dipandu oleh bau. Sekiranya baunya kuat, maka anda sudah boleh kering.
Mungkin lakukan seperti yang dinasihatkan Galina - letakkan di tempat yang sejuk. Hanya 12 jam saya tidak menyimpan kismis pada penapaian.

Eva3, adakah anda bercakap tentang pir?

Saya bertanya mengenai aprikot. Oleh kerana saya mempunyai beg daun di dalam peti sejuk beku, saya segera mahu membuangnya, dan kemudian saya memutuskan untuk memberikannya peluang. Dia mengeluarkannya, mencairkannya, lalu mengambil sebilangan kecil daun, meremasnya di tangan saya, memutar (menggulung di antara telapak tangan) bola, baik, secara umum, jika perlu, jika hanya dengan cepat, Kemudian saya memotong bola ini- tourniquet dengan pisau, ternyata sangat cepat. Ngomong-ngomong, ternyata banyak jus, tidak seperti penggiling daging, di sana ternyata jeroan benar-benar kering, masukkan ke dalam bekas, ditekan dengan baik dengan tangan saya, jus jatuh juga di sana, dan mengirimkannya ke fermentasi. Baunya adalah ramuan yang sangat cerah, lebih menyenangkan daripada yang sebelumnya, tetapi apa yang akan ditunjukkan seterusnya, maka saya akan menulis.
Dan untuk yang berbakat (seperti saya) dalam gulungan.Tidak perlu memikirkan kebenaran roll, seperti yang saya lakukan dengan currants. Dengan raspberi, saya mengambil beberapa daun 4-5, kemudian menghancurkannya, seperti membasuhnya, kemudian diperah seperti akordeon, dengan baik, jika perlu, dan kemudian menggulungnya di antara telapak tangan saya. Ternyata gulungan bukan dalam arti harfiah, tetapi lebih seperti gulungan flagel. Atau saya segera menghancurkan timbunan ini ke dalam bola seperti kertas, menggulungnya di antara telapak tangan, jusnya menonjol dengan baik, kemudian saya meluruskan bola ini sedikit demi sedikit menjadi akordeon dan flagellum. Semasa saya menulis, nampaknya panjang dan tidak dapat difahami, tetapi dalam praktiknya semuanya berubah dengan sendirinya. Dan sekali lagi, tidak perlu memusatkan perhatian pada indikasi dan kesamaan gulungan, lebih panjang, lebih pendek, tebal, lebih nipis, tidak kira bagaimana ternyata, jadi semua yang sama kemudian akan dipotong.
Walaupun saya menjimatkan masa dengan daun setelah beku, anda boleh melakukan perkara yang sama seperti yang saya lakukan dengan aprikot, tumbuk, potong dan fermentasi. Sudah tentu, anda masih perlu mendaftar masuk. Bagaimanapun, di sini, walaupun dengan mengambil kira pengalaman orang lain, setiap orang mesti mengisi lebam mereka sendiri, dan barulah mereka akan memilih pilihan terbaik untuk diri mereka sendiri.

[Larissa]

anda mendapat empat jam penapaian atau dua belas. Apa yang lebih baik?

Larissa, ada peraturan seperti itu - lebih baik untuk kurang fermentasi daripada terlalu banyak fermentasi. Saya akan berhenti pada pukul 4 setelah semua ...

[pusingan1]

pusingan1, terima kasih untuk kelas induk yang indah! Oleh itu, tangan kecil yang suka bermain saya sampai ke dacha bapa mertua saya dan membawa sedikit dedaunan ke sana. Dibuat kulubnik, ceri dan serai. Rancangannya merangkumi raspberi, pokok epal dan apa lagi yang akan berlaku. Mengisar dalam penggiling daging dan fermentasi selama 4 jam di permukaan piring di mana roti dibakar, iaitu, dalam kehangatan - kerana saya merasakan bahawa bau itu kuat dengan sebotol parfum Perancis yang terbuka, saya meletakkan dalam "Selang Kering". Semuanya kering semalaman. Saya akan mencubanya dalam beberapa minggu - biarkan. Satu perkara terbakar - beg besar disematkan ke daun, dan hasilnya sangat kecil akibat semua manipulasi

[Oksana]

Suhu di bilik mandi paling panas ialah 24.5 darjah Celsius.

Oksana, suhu normal! Di rumah saya tidak lebih tinggi daripada 20 *, lebih kerap dan lebih kerap - 18 *. Sekarang lebih panas, jadi saya meletakkan teh untuk diperam di luar kanopi.



filirina-Irina, untuk kesihatan anda!

Mengisar dalam penggiling daging dan fermentasi selama 4 jam di permukaan piring di mana roti dibakar, iaitu, dalam kehangatan - kerana saya merasakan bahawa bau itu kuat dengan sebotol parfum Perancis yang terbuka, saya meletakkan dalam "Selang Kering".

Ini adalah pendekatan yang paling tepat - fokus pada bau. Pada suhu yang sama, terdapat masa penapaian yang berbeza. Jumlah daun, ukuran bekas di mana kita menapai teh, tahap kandungan kelembapan bahan (lebih kering / basah) mempengaruhi. Oleh itu, saya memberi anggaran masa, dan setiap orang harus melihat bau - rasa paling kuat... Pada mulanya tidak begitu mudah difahami, tetapi anda akan melakukannya dua atau tiga kali dan anda akan memahami apa aroma yang paling kuat!

masukkan ke dalam angin kering. Semuanya kering semalaman.

Irina, dan tidak untuk waktu yang lama - untuk bermalam di Angin Kering? Hari ini teh saya kering dalam 1 jam. Benar, hanya ada sedikit, tetapi masih ada. Pada suhu berapa anda kering?

Dibuat kulubnik, ceri dan serai. Rancangannya merangkumi raspberi, pokok epal dan apa lagi yang akan berlaku.

Gadis-gadis, kompleks rendah diri saya mula berkembang dengan anda ... Saya memasak sendiri perlahan sepanjang musim panas dan musim luruh, saya tidak tergesa-gesa - satu tanaman pada satu masa ... Dan kemudian, bam, dan peralihan kedua anda membuat 2 - 3 tanaman sehari! Saya mula merasa seperti orang yang malas! Saya akan mengambil sesuatu, jika tidak hari ini saya hanya membuat satu teh.

Burung camar masak, tidak tahan, diseduh. Warnanya sangat menyenangkan, cerah, foto tidak menyampaikan semua keindahannya. Masih terlalu awal untuk membuat kesimpulan, tidak ada bau seperti itu, tetapi saya yakin ia masih akan muncul. Rasanya masam ringan, menyenangkan, dan saya menambah sedikit jem currant-raspberry, dihaluskan dengan gula, sangat enak. Kami akan membuat kesimpulan akhir dalam sebulan, tetapi sudah jelas bahawa ia tidak akan buruk.Satu-satunya daun yang negatif dan sangat ketat masuk ke penggiling daging.
Mengenai aprikot, saya hanya mencurahkannya ke dalam bekas simpanan, nampaknya kita tidak seharusnya menjumpainya. Bau, tentu saja, sangat berbeza dari yang lain, tetapi setelah kering di angin, ia telah berubah sedikit dan nota aprikot kering di bawah sinar matahari ditebak di dalamnya, begitulah cara aprikot liar sebelumnya dikeringkan di atas bumbung dan ia kering dalam biskut, ini adalah sesuatu yang mematikan. Oleh itu, menjelang musim sejuk, camar yang lazat juga mungkin sudah matang.

Saya akan berhenti pada pukul 4 setelah semua ...

Lyudmila, saya akan pergi dan saya tidak dapat mengawal pengeringan, saya akan mengeringkannya di pengering. Atau keringkan? Dan bau itu seperti ini: girl_love: dan terima kasih sekali lagi

[Larissa]

Larissa, lebih baik jangan biarkan teh kering dengan tidak terkawal! Kemudian letakkan di tempat yang sejuk. Kemudian salah seorang gadis memasukkannya ke dalam peti sejuk. Tetapi kemudian dia tidak berkongsi pengalamannya. Mungkin buat ini?

Mengenai aprikot, saya hanya mencurahkannya ke dalam bekas simpanan, nampaknya kita tidak seharusnya menjumpainya. tetapi setelah kering di angin, ia telah berubah sedikit dan nota aprikot kering di bawah sinar matahari dapat ditebak di dalamnya,

Eva3, jadi sepertinya saya boleh minum teh yang enak. Cubalah sekarang. Sama sahaja, intipati teh akan jelas!

Dan sekali lagi, anda tidak perlu dipandu oleh eksponen dan kesamaan gulungan, lebih panjang, lebih pendek, tebal, lebih nipis, tidak kira bagaimana ternyata, jadi baik, semuanya sama maka ia akan dipotong.

Eva3, terima kasih kerana berkongsi pengalaman dan fikiran anda! Kanak-kanak perempuan akan sangat berguna! Foto saya menunjukkan bahawa gulungan saya juga tidak boleh dicontohi. Perkara utama di sini adalah menggoncangkannya dengan betul, sebelum jus dikeluarkan.

Bagaimanapun, di sini, walaupun dengan mengambil kira pengalaman orang lain, setiap orang mesti mengisi lebam mereka sendiri, dan barulah mereka akan memilih pilihan terbaik untuk diri mereka sendiri.

Komen yang sangat berharga! Melalui pengalaman kami mempelajari intipati dan memperbaiki prosesnya!

Ya, peti sejuk adalah yang terbaik. Kemudian saya akan menulis apa yang berlaku. Secara umum, dia menimbulkan masalah untuk dirinya sendiri: maaf: Tetapi ini tidak menghalang keinginan untuk membuat teh. Saya membaca mengenai perkara ini sejak sekian lama, tetapi tidak berani melakukannya.
Saya mencium bau daun persik, entah mengapa tidak begitu banyak, adakah ada yang melakukannya?

Saya kembali ke jantan kita semula ... Saya cuba mengupas daun irgi. Saya meletakkannya di dalam peti sejuk untuk malam, pada waktu pagi saya memutuskan untuk memutar gulungan. Tidak begitu! Saya terpaksa memutarnya melalui penggiling daging. Segera ada bau badam yang tidak dijangka. Selepas penapaian selama 4 jam, badam berbau di mana-mana. Kering, tergantung di sarung bantal. Nampaknya saya akan melalui kampung untuk mencari irga, kerana kita mempunyai banyak. Struktur daunnya sama seperti pir. Butiran beku ternyata sangat cantik. Oleh itu, sesiapa sahaja yang mempunyai peluang - kering!

Loksa, mungkin tidak ada yang akan menjawab anda, kerana, pada pendapat saya, tidak ada yang memutar gulungan pokok epal.

Saya berpusing, membeku setelah penggiling daging saya diboikot. Fermentasi selama 7 jam. Berikut adalah gambar teh epal.


Dan inilah pic, beku dan potong dengan gunting sebelum penapaian:


Ini adalah pir, juga dibekukan dan dipotong dengan gunting dapur:


Sekarang saya meletakkan daun echinacea hingga kering:

tunduk kepada anda untuk kerja anda (dan ini adalah tugas besar untuk menjawab semua orang)

Saya menyertai! Ya, Lyudmila, terima kasih! Saya cukup sabar untuk menjawab semua orang! Ia untuk anda!

Saya mula berhenti melihat sejambak ini lebih kerap! Mungkin dia juga ... itu, ada juga ...

Gadis-gadis, kompleks rendah diri saya mula berkembang dengan anda ... Saya memasak sendiri perlahan sepanjang musim panas dan musim luruh, saya tidak tergesa-gesa - satu tanaman pada satu masa ... Dan kemudian, bam, dan peralihan kedua anda membuat 2 - 3 tanaman sehari! Saya mula merasa seperti orang yang malas! Saya akan memilih sesuatu, jika tidak hari ini saya hanya membuat satu teh.

Tidak, anda mempunyai, dari perspektif pengalaman saya, pendekatan yang tepat. Dengan teh semalam dan hari ini, saya keliru di mana apa. Saya menukar satu teh sehari.

[Verunchik]

Verunchik, bau "seperti dalam mandi air" menunjukkan terlalu banyak minum teh semasa penapaian atau suhu tinggi selama itu.Berapa teh yang diperam? Dan pada suhu berapa?

Ya, di sini saya terlepas, hampir 12 jam.

[Larissa]

Kemudian saya akan menulis apa yang berlaku. Secara umum, dia menimbulkan masalah untuk dirinya sendiri

Larissa, Selesai! Adakah ini benar-benar masalah? Tidak mengapa, semuanya akan baik-baik saja!

Saya cuba mengupas daun irgi. Nampaknya saya akan melalui kampung untuk mencari irga, kerana kita mempunyai banyak. Struktur daunnya sama seperti pir. Butiran beku ternyata sangat cantik. Oleh itu, sesiapa sahaja yang mempunyai peluang - kering!

Veronica, masih ingin mengetahui jenis binatang apa ini - IRGA: girl-q: 1 Mungkin saya juga memerlukannya!

apa jenis binatang ini - IRGA

Berry manis manis berwarna biru-ungu, berukuran 1-1,5 cm, bentuk bujur. Ia mekar dengan sikat padat putih, sering dikelirukan dengan ceri burung, kerana ia mekar pada masa yang sama. Terdapat spesies yang tidak berukuran (dari 1.5 meter) dan tinggi.

🔗

[Anya]

Petikan: Galina Iv. mulai Hari ini pada jam 15:37, saya tunduk kepada anda untuk kerja anda (dan ini adalah tugas yang baik untuk menjawab semua orang) Saya sertai! Ya, Lyudmila, terima kasih! Saya cukup sabar untuk menjawab semua orang! Ia untuk anda!

Annushka! Terima kasih !!!! Saya sangat, sangat gembira! Sejambak cantik! Saya suka chamomile!
Dan tanpa ini, resipi itu tidak wajar dipamerkan! Apa-apa, saya sudah biasa menjawab soalan!



Anya, Teh cantik! Nampaknya semestinya!

Saya mula berhenti melihat sejambak ini lebih kerap! Mungkin dia juga ... itu, ada juga ...

Eh, tidak! Inilah sejambak saya!

Dengan teh semalam dan hari ini, saya keliru di mana apa

Tan, jadi anda menandatangani! Saya membeli pita pelekat untuk tingkap, mudah ditulis.

Ya, di sini saya terlepas, hampir 12 jam.

Verunchik, terlalu banyak! Untuk teh Ivan, anda boleh, dan kemudian, dipusingkan dengan tangan. Dan pada penggiling daging 6 jam sudah cukup. Saya kurang fermentasi, saya takut kehilangan bau!

Berry manis manis berwarna biru-ungu, berukuran 1-1,5 cm, bentuk bujur ...

natushka, terima kasih! Saya pergi ke pautan. Betapa bergunanya! Mungkin ia tumbuh dengan kita, tetapi saya belum bertemu. Saya tertanya-tanya apa jenis teh yang akan dibuatnya?

Saya menukar satu teh sehari.

Tanyush, anda meyakinkan saya! Jadi, saya mengembalikan kata-kata saya ... Saya akan kembali ke jadual yang sama. Dan kemudian kami mempunyai raspberi, semua strawberi matang kismis yang berlainan masih ada, jadi anda tidak boleh membuat banyak teh sehari.

Akhirnya, mengikut tahap kerja yang dilakukan, post pertama hampir menjadi disertasi! Sepenuhnya ditinggalkan.
Dan sangat ramai yang memerlukannya.
Saya juga mengeringkan daun - ia keluar dengan teruk dan saya menyerah.
Tetapi sebenarnya - ada! (dengan)

[CheBuRashGO]

CheBuRashGO, terima kasih! Sertai kami! Sudah ada banyak daripada kita!

Gadis-gadis, bawa saya ke dalam masyarakat penanam teh, pembuat teh. Ringkasnya, kempen. Semalam saya memilih sebungkus epal dan kismis. Saya menghantar currants ke peti sejuk, dan meninggalkan pokok epal terus ke dalam beg semalaman. Pada waktu pagi, daun pokok epal sudah lembap, saya menyalakannya pada penggiling daging manual kuno. Dia sudah mula panas. Kemudian dia membungkus sehelai gulungan kismis. Fermentasi selama 8 jam. Saya mengeringkan di dalam oven pada perolakan dengan pintu terbuka. Pelet epal tersebar dan bahkan berdebu. Mungkin lemah layu. Lain kali saya akan cuba membekukan dan memotong atau memotong dengan gunting. Bau semasa pengeringan sangat kuat, dan kemudian menjadi herba. Saya menggantungnya untuk mengeringkannya, saya betul-betul mahu mencubanya dengan segera.
Kesimpulan: lebih baik membuat satu jenis teh dalam satu hari. Jika tidak, ketuhar mungkin sibuk dengan teh pertama, dan yang kedua sudah siap dikeringkan. Sekurang-kurangnya saya melakukannya. Yang seterusnya adalah daun buckthorn laut. Saya akan cuba mengering dalam kuali di negara ini. Saya akan buat sedikit untuk percubaan. Saya faham bahawa ia berguna, tetapi menggosok daun di tangan saya tidak berbau bau yang istimewa. Terima kasih kepada Lyudmila untuk topik dan semua orang untuk kegembiraan.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, Selamat Datang! Dengan inisiatif anda!

Pelet epal tersebar dan bahkan berdebu. Mungkin lemah layu.

Ya, ia mesti kering dengan baik. Pokok epal berbutir sempurna. Dan apa panggangan dalam penggiling daging? Lebih baik bertaruh besar.
Bau mesti muncul! Kerana pokok epal pada mulanya tidak berbau seperti rumput!

Kesimpulan: lebih baik membuat satu jenis teh dalam satu hari.

Ya, itu lebih senang. Dan kami mempunyai banyak masa sebelum daun jatuh. Lebih baik meluangkan masa anda, tetapi lakukan dengan baik.

Yang seterusnya adalah daun buckthorn laut. Saya akan cuba mengering dalam kuali di negara ini. Saya akan buat sedikit untuk percubaan. Saya faham bahawa ia berguna, tetapi menggosok daun di tangan saya tidak berbau bau yang istimewa.

Mungkin saya juga harus menguji laut buckthorn. Tetapi tidak ada seorang pun dari kita, jiran-jiran itu harus memotongnya. Atau sekurang-kurangnya menghidu.

Lyudmila, pada hujung minggu, saya berjalan di sekitar laman web ini dan ke jiran-jiran dan "menghidu" segala-galanya untuk kering. By the way, saya mempunyai hawthorn dengan daun besar, disapu, tidak berbau.

[Vladimirovna]

Saya mempunyai hawthorn dengan daun besar, digosok, tidak berbau.

Vladimirovna, dan anda memasukkan daun ke dalam beg, mengingatnya di tempat yang sama dan menciumnya tepat di dalam beg. Pasti ada bau.

Pada suhu berapa anda kering?

Saya mengeringkan malam - saya menulisnya dengan cara ini, meletakkannya pada suhu 1 dan mematikannya mungkin pada suhu 4-4-30, dan suhu untuk ramuan ubat adalah 40 darjah.

Saya mempunyai hawthorn dengan daun besar, digosok, ia tidak berbau.

Dengan yang besar? Mungkin ia spesies yang ditanam, kacukan. Kami mempunyai tumbuh liar - berdaun kecil. Walaupun kita hampir separa padang pasir di sini, mungkin itu buruk baginya

Gadis-gadis, kompleks rendah diri saya mula berkembang dengan anda ... Saya memasak sendiri dengan licik sepanjang musim panas dan musim luruh, saya tidak tergesa-gesa - satu tanaman pada satu masa ... Dan kemudian, bam, dan peralihan kedua anda berdua - 3 tanaman melakukannya dalam sehari! Saya mula merasa seperti orang yang malas! Saya akan memilih sesuatu, jika tidak hari ini saya hanya membuat satu teh.

Lyudmila, tentu saja, kami melihat semua teh anda pada masa yang sama, jadi kami tidak tahu apa yang harus diambil, nampaknya saya telah kehilangan sesuatu yang penting dalam hidup saya! Jadi kita mengejar!
Tetapi secara amnya, saya juga tidak akan membuat lebih dari satu teh sehari. Mari meregangkan kesenangan. Saya sudah membuka semua kotak dan menciumnya beberapa kali sehari.
Saya mungkin adalah sejenis hamster pada masa lalu saya, saya sangat suka membuat bekalan untuk musim sejuk. Terutama beku dan kering. Peti sejuk beku hampir penuh dengan beri parut dengan gula, dill, baik, ada sedikit perkara, dan pada musim gugur juga ada sayur-sayuran.
Dan saya juga suka memasak apa yang biasa dibeli hanya di kedai. Kami tidak membeli roti, dan memang roti bakar, pasta, ais krim, kvass (ada yang lain, anda tidak akan ingat semuanya sekaligus). Saya ingat, gel untuk mencuci, produk pembersih yang berbeza juga ada. Tetapi jika kita juga berhenti minum teh, sekurang-kurangnya sebahagian, maka sangat bagus! Saya hanya mengeringkan balsem lemon dan pudina, tetapi banyak.

Saya pasti menjadi semacam hamster dalam kehidupan saya yang lalu

Dan meneka apa yang disebut oleh ibu mertua saya sebagai tupai?

Saya memusingkan echinacea dalam penggiling daging manual, kini ia telah diperam.

Dan tebak apa yang disebut oleh ibu mertua saya sebagai tupai?

Sudah jelas sekarang dari mana nama panggilan ini berasal! Dan ibu mertua saya tidak lagi terkejut dengan apa-apa. Dia berkata, oh, dia mencipta sesuatu lagi. Sekarang saya pergi kepadanya, semasa kami bercakap, saya melihat strawberi di bawah pokok mereka, di tempat teduh, tidak ada buah beri kerana ini, tetapi daunnya cantik. Baiklah, saya mencubit, mencubit, lalu meminta beg. Saya katakan kepadanya, tidak ada buah beri, jadi sekurang-kurangnya kita menggunakan daunnya.

Gadis, apa yang anda hebat! lurus bangga, sho berdiri di sebelah saya!

[Omela]

Omela,

Dan saya juga suka memasak apa yang biasa dibeli hanya di kedai.

Di dalam, saya juga jarang sekali menunjukkan diri saya di kedai dan mengajar semua yang ada di rumah, dan makanan dan (bukan) kimia. Oleh itu, saya juga gembira melihat teh saya yang berguna, walaupun tidak cukup berjaya.

[Tanyush]

Dan tebak untuk apa yang disebut oleh ibu mertua itu tupai?

Tanyush, jadi ini adalah pujian! Saya googled tentang tupai - ternyata mereka berasal dari keluarga tupai. Lihat, betapa indahnya!




Annushkaapa yang baik! Gel pembasuh pun! Resipi untuk studio, sila!

nampaknya saya telah kehilangan sesuatu yang penting dalam hidup saya!

Saya terlepas - saya tidak ketinggalan, tetapi apa yang saya dapat, sudah pasti!

Oleh itu, saya juga gembira melihat teh saya yang berguna, walaupun tidak cukup berjaya.

Marina, Saya membuang kumpulan pertama saya sama sekali - dan teh masam dengan saya, dan saya membakarnya! Dan anda tidak mempunyai semua ini, jadi teh akan berhenti dan akan baik-baik saja!

Gadis, apa yang anda hebat! lurus bangga, sho berdiri di sebelah saya!

Ksyusha, berhenti berdiri, mari kita sibuk! Mulakan dengan fireweed, ia mungkin sudah mekar dengan kekuatan dan kekuatan utama!



Annushka, dan bagaimana echinacea berkelakuan di sana?



Gadis-gadis, semalam saya fermentasi wort St. John. Kami mengeringkannya setiap tahun sebagai ramuan perubatan. Tetapi kering, ia memerlukan banyak. Saya memutuskan untuk menyimpan balang dan mendapatkan lebih banyak perkara berguna dengan penapaian. Sejambak wort St. John tidak kecil! Cukup untuk sepanjang musim sejuk. Dan pada akhirnya ternyata 250 ml. Sekarang saya fikir bahawa untuk infus ubat, anda perlu minum setengah sudu teh setiap gelas.

Secara umum, saya mengupas setiap tangkai - daun dan bunga.



Saya memusingkan semuanya dalam penggiling daging, tanpa pra-pengeringan dan pembekuan. Hasilnya adalah butiran separa runtuh.



Fermentasi selama 5 jam di luar, di bawah kanopi (suhu 25 * C suam).
Teh kering hancur.
Saya tidak tahu, mungkin pakar-pakar herba sejati tidak akan menyetujui kaedah penyediaan ramuan ini untuk tujuan perubatan. Tetapi ketika saya membuat "teh" siap, rasa dan warna menggembirakan saya - mereka menjadi lebih kaya daripada ramuan kering biasa. Sebenarnya, itulah yang saya mahukan.

Selamat tengahari semua! Saya melaporkan kerja yang dilakukan semalam. Saya mengeringkan raspberi dan beri hitam, digulung dalam penggiling daging (melalui penyejuk beku). Saya mempunyai penggiling daging dengan grid halus. Raspberi tidak terkesan .... mereka hancur sebahagiannya, baunya tidak ah, mungkin muncul dari masa ke masa, tetapi blackberry seperti daun juicier, butirannya lebih padat, kering lebih lama dan sama sekali tidak hancur. Butiran kering berwarna gelap, tidak tahan, dibancuh. Rasanya agak masam, maka rasa selepasnya tetap lama - rasa selepas itu, seperti buah beri, mereka merajut (beberapa perkataan bukan bahasa Rusia). Teh blackberry sangat aromatik. Saya nasihatkan!
P.S. Sebelum minum teh apa pun, saya menasihati anda untuk mengkaji khasiat tanaman ini.

Tetapi ketika saya membuat "teh" siap, rasa dan warna menggembirakan saya - mereka menjadi lebih kaya daripada ramuan kering biasa. Sebenarnya, itulah yang saya mahukan.

Lyudmila, bagaimana rasanya pahit seperti wort St. John kering?

Saya pasti menjadi semacam hamster dalam kehidupan saya yang lalu

Saya mungkin tinggal bersamamu di sebelah, di cerpelai jiran, saya suka semua perkara semula jadi.

[Tan]

Tan, jadi anda menandatangani! Saya membeli pita pelekat untuk tingkap, mudah ditulis.

Ya, itu boleh difahami. Tepat ketika saya membuat dua teh sehari dan mereka berbeza antara satu sama lain, maka saya melipatnya ke dalam balang dan menandatanganinya. Dan ketika beberapa dan dalam dua hari, dan nampaknya saya ingat betul-betul cawan mana yang diperam. Dan warnanya bergantung pada tahap penapaian ... Secara umum, dari yang tidak dikenali, saya membuat campuran.
Ngomong-ngomong, saya rasa plum hari ini, sedap. Suami melihat semuanya dengan curiga dan belum mengambil risiko untuk mencuba

[Galina]

Saya mengeringkan raspberi dan beri hitam, digulung dalam penggiling daging (melalui penyejuk beku). Saya mempunyai penggiling daging dengan grid halus. Raspberi tidak terkesan .... sebahagiannya hancur, baunya tidak ah, mungkin muncul dari masa ke masa

Galina, dan memberi amaran bahawa raspberry hancur ketika menatal penggiling daging. Dan rasa akan menyemai! Saya tidak sesuai dengan bengkok saya selama setahun. Saya juga mahu membuangnya. Dan kemudian saya mencuba - malah tidak ada apa-apa! Dan rasa dan warna. Tetapi digulung dengan tangan setelah beku jauh lebih baik.

tetapi blackberry seperti daun yang lebih berair, butirannya lebih padat, kering lebih lama dan sama sekali tidak hancur.Butiran kering berwarna gelap, tidak tahan, dibancuh. Rasanya agak masam, maka rasa selepasnya tetap lama - rasa selepas itu, seperti buah beri, mereka merajut (beberapa perkataan bukan bahasa Rusia). Teh blackberry sangat aromatik. Saya nasihatkan!

Dan saya memanggil rasa ini! Ya, saya sangat suka teh ini! Cuma tahun ini saya belum memasaknya. Jirannya tamak - dia menyuruh saya memotongnya kemudian setelah memetik buah beri. Tetapi saya tidak bangga - saya akan menunggu. Lebih-lebih lagi, pada musim gugur, rasa dan aroma lebih kuat.

P.S. Sebelum minum teh apa pun, saya menasihati anda untuk mengkaji khasiat tanaman ini.

Gadis, saya melanggan setiap perkataan!

Lyudmila, bagaimana rasanya pahit seperti wort St. John kering?

Galina, sedikit pahit. Tidak mengganggu saya sama sekali. Saya tidak akan meminumnya seperti teh. Jadi, sekiranya saya menyiapkannya, ia mungkin sangat berguna.

Dan warnanya bergantung pada tahap penapaian ...

Tanya, anda sudah menjadi pakar! Ya, semakin lama kita fermentasi, semakin gelap warnanya. Tetapi aromanya lebih kuat pada teh fermentasi rendah dan sederhana.

Dan ketika beberapa dan dua hari, dan nampaknya saya ingat betul-betul di cawan mana yang diperam. Secara umum, dari yang tidak dikenali, saya membuat campuran.

Ya, tidak menghairankan apabila keliru!

Ngomong-ngomong, saya rasa plum hari ini, memang sedap. Suami melihat semuanya dengan curiga dan belum mengambil risiko untuk mencuba

Dan mengapa saya melewati pokok plum? Kekacauan! Saya membuat pokok epal hari ini, jadi anda boleh merancang sebiji buah plum esok atau lusa.
Suami saya juga terus minum untuk pertama kalinya di kedai. Dan kemudian dia terpikat pada tambang. Sekarang kita hanya meminumnya.

Lyudmila, chokeberry hitam saya bukan tart, tetapi astringen (mungkin sesuai untuk menyebutnya tartness)
tetapi di atas semua itu, saya memilikinya dan masam, dan agak masam, tetapi dengan aroma yang menyenangkan)
Saya tidak dapat mengatakan mana yang lebih enak - teh ivan atau blackberry ...



Oh, berapa banyak penemuan indah yang dia sediakan untuk kita .... Tema Lyudochka)))))
Gadis-gadis, saya tahu bahawa teh meadowsweet yang lazat diambil untuk penapaian yang tidak cukup berbunga. Dacha saya terletak di kawasan hutan dan tidak banyak rumput di sana, seperti di padang rumput yang luas.
Oleh itu, siapa yang melakukan tavolga, sila tulis! dan saya, pada gilirannya, berjanji kepada anda untuk melakukan dan menyatakan pendapat saya mengenai daun blueberry dan heather.

sedikit pahit. Tidak mengganggu saya sama sekali

Lyudmila, tetapi wort St. John yang kering tidak boleh diminum, seperti hempedu pahit)))