Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Saya memutuskan bahawa dengan teh tahun ini semuanya, tetapi.

Tidak ada apa-apa untuk berehat! Arus musim luruh akan bermula esok, konduktif waktu teh terpanas.

spirea telah lama disunat oleh yang paling saya tidak boleh

Akhirnya, saya tidak pernah memotongnya! Mungkin itu sebabnya dia berkembang begitu besar dan menjaringkan segalanya. Saya sama sekali tidak memotong raspberi, atau sedikit, supaya saya tidak mengganggu berjalan, mungkin itu sebabnya saya mengumpulkan baldi setiap tahun?

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, saya memotong raspberi setiap tahun dan lebih dari sekali (saya sudah menulis di sini) dan mengumpulkannya juga dalam baldi. Setiap tahun saya meninggalkan sekitar 30-40 "cawangan" di bandar. Cukup untuk persediaan, dan untuk schnapps, dan untuk makanan (setiap hari satu liter dimakan hanya dalam bentuk semula jadi). Kami menjual satu-satunya di kampung. Terdapat banyak. Setiap hari - baldi. Dan spirea saya duduk di taman bunga 600x250. Sekiranya saya tidak mengehadkannya, tidak akan ada ruang untuk sisa bunga. Jadi ... satu belukar untuk satu jenis. Semuanya.

Sekiranya saya tidak menghadkannya, tidak akan ada ruang untuk bunga lain.

Itu yang pasti! Sangat ngeri bagaimana ia tumbuh, memanjat pagar ke jiran. Mereka, tentu saja, senang meringkuk di sana. Dan di laman web itu saya pergi ke kebun, nampaknya memutuskan untuk menghiasnya. Juga apa yang perlu dipotong, untuk teh? Saya masih mempunyai banyak daun raspberry di dalam peti sejuk, memotongnya di dekat jalan. Tidak banyak epal tahun ini, saya telah memotong banyak pokok epal untuk teh. Dan saya mempunyai 4 semak hitam, saya akan membungkusnya, kemudian saya juga memasukkannya ke dalam teh. Ia berputar dengan teruk, keras. Dan teh mono dari blackberry tidak begitu baik untuk saya, saya memasukkannya ke dalam campuran.

[Linadoc]

Linadoc, Saya hanya memutar ceri dan raspberry. Juga sekali. Pengisar kedua saya akan menderita. Baiklah dia! Dan banyak lagi ... Saya tidak akan melakukan musim luruh tahun ini. Iaitu, Oktober. Saya memberikan keseluruhan tahun lepas pada hari yang lain. Saya mencuba ... Saya tidak suka. Sangat keras, seperti bagi saya.
Linochka, saya mempunyai soalan. Adakah anda fikir anda dapat mengumpulkan daun dari Ivanushka sekarang? Saya hanya mempunyai satu semak di bandar ini, tetapi setelah mengumpulkan daun pertama bersama dengan tunas dan bunga, kini ia kelihatan sangat cantik! Dan dia mengeluarkan tunas baru! Daunnya kecil, tetapi hijau, cantik! Dan saya mahu menambah teh, walaupun ada sedikit daripadanya, dan saya takut membahayakan belukar. Saya berfikir untuk meninggalkan beberapa cawangan sampingan untuk mengangkat, dan memotong yang lain

[Elena Kadiewa, Lenchen]

Elena Kadiewa, LenchenSaya akan membantu membuat teh

bolehkah saya mengumpulkan daun dari Ivanushka sekarang?

Sudah tentu anda boleh, anda juga perlu! Tinggalkan yang lateral, hanya sedikit di bahagian bawah kepala, dan anda boleh merampas seluruh batang pusat. Dia tumbuh dan berkembang biak oleh rimpang, ini akan merangsangnya, dia akan memberi tunas baru dari rimpang.

Ditambah pada hari Rabu 31 Ogos 2016 02:15 PTG

Musim luruh tahun ini tidak akan berlaku.

Musim luruh sekarang ini perlu dilakukan. Dan perhatikan perkadarannya: epal dan pir adalah yang utama, di samping itu terdapat peratusan yang lebih kecil - raspberi, plum, strawberi, blackthorn, dan sangat sedikit - blackberry, bodoh. Maka tidak akan ada astringency, dan aromanya akan sangat baik. Dan juga bagus untuk menambahkan sedikit konifer dan barberry di sana. Maka ia juga akan menjadi pencegahan, sedikit.

epal dan pir adalah yang utama, di samping itu terdapat peratusan yang lebih kecil - raspberi, plum, strawberi, duri, dan sangat sedikit - blackberry, goof.

Aha! SEKADAR! Saya mempunyai RASPBERRY utama di mana sahaja dan selalu! ... Plum adalah ikan untuk saya, chernopldodka sudah "berakhir", dan anda tidak boleh mengejar penyedut. Hujan melanda jalan lagi.
Dan, secara amnya, musim luruh tidak datang sebelum bulan Oktober bagi saya. Musim panas masih!

Saya tidak mempunyai musim luruh sebelum Oktober. Musim panas masih!

Datang kepada saya untuk musim luruh. Saya akan memberikannya tanpa tawar-menawar!
Plum juga tidak baik untuk saya, jadi saya menambah blackthorn ke dalam teh. Dan sekarang saya akan menjadi spirea. Blackthorn, sucker dan spirea adalah salah satu parasit terpenting di laman web saya, ia tumbuh dan bercambah di mana-mana sahaja. Saya menambahnya ke dalam teh, saya menambahnya ... dan mereka tumbuh lebih cepat. Ayo, saya akan mengembalikannya bersama dengan musim gugur

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Linadoc, gadis-gadis, terima kasih banyak untuk laporan foto yang indah dan bermaklumat mengenai teh yang berbeza.
Lina, di spirea saya akan membuat pautan ke halaman pertama.

[Ludmila]

Ludmila, dan saya juga membuat pai kuning anda) Saya sangat menyukainya) seperti bukan charlotte, dan bukan hanya pai epal ...

Saya menambahnya ke dalam teh, menambahnya ... dan mereka tumbuh lebih cepat

Tidak, saya lebih suka tinggal di musim panas! Dan untuk teh, saya mempunyai cukup raspberi dan pir liar di kampung. Dan apabila Ivanushka saya bercerai ... saya akan berpusing sepenuhnya!
Saya boleh berkongsi yang keras itu sendiri. Kerana dia, mereka menukar perapi menjadi pemotong berus

Helo. Beritahu saya, adakah daun plum kuning setelah pengeringan dan penggiling daging mengisar dengan baik, atau adakah mereka perlu membeku?

[Maksim]

Maksim, tidak membuat teh mono, dalam campuran adalah baik. Saya melakukan kedua-duanya mengikut Zachary dan klasik - butirannya bagus. Rasanya tidak ekspresif, tetapi masih ada aroma dan masam tertentu.

Ditambah pada hari Rabu 31 Ogos 2016 09:10 PTG

Saya boleh berkongsi yang keras itu sendiri. Kerana dia, mereka menukar perapi menjadi pemotong berus

Bukan nada, saya memilikinya - memang berduri. Saya sendiri untuk pemotong berus, saya mengepam otot. Pembentuk jalinan tangan setiap minggu dan anda langsing

Selamat pagi yang cerah! Dan burung camar yang indah kepadanya. Ini adalah pokok epal dengan kepingan epal kering. Berumur selama 1.5 bulan. Daun teh mempunyai bau epal yang dibakar))

Epal dan pir adalah kegemaran saya))

Epal dan pir adalah kegemaran saya))

Dan saya mempunyai separuh raspberi dan pir

[udalov]

Beritahu saya, adakah daun plum kuning setelah pengeringan dan penggiling daging mengisar dengan baik, atau adakah mereka perlu membeku?

udalov, Maksim, dengan pengeringan yang betul adalah baik. Ternyata teh yang indah. Tetapi tidak enak ... Oleh itu, tambahkan plum kuning ke dalam campuran seperti yang anda nasihatkan.

Ini adalah pokok epal dengan kepingan epal kering. Berumur selama 1.5 bulan. Daun teh mempunyai bau epal yang dibakar))

Likar Nadiya, Nadia, saya sudah memanjakan diri dengan foto anda! Saya suka melihat mereka. Teh yang sangat sedap! Syabas! Teh hebat!
Saya juga sangat menyukai epal dan pir. Saya tidak akan mengatakan bahawa ini adalah makanan kegemaran saya, tetapi ketika saya meminumnya, saya rasa teh ini paling sedap! Tetapi akhir-akhir ini saya tidak membuat pir mono dan epal mono - hanya dalam campuran. Cemerlang mereka berkelakuan di sana!

[Ludmila]

Ludmila, terima kasih atas penilaiannya))) Saya bertemu dengan teh epal-currant di sini, saya mahu membuatnya, saya rasa ia mesti berjaya.

Saya berjumpa dengan epal-currant di sini teh

: girl_dance: Saya memilikinya!

Teh fermentasi "Manfaat Currant" dari daun currant hitam dan tanaman kebun lain (Radushka)

[Radushka]

Radushka, betul-betul!

Selamat Pagi! Inilah ceri saya, salah))) Saya mengumpulkan daun dari ceri "halaman" yang paling biasa dan dari pertumbuhan ceri yang berdekatan. Teh itu ternyata sangat aromatik: ceri, badam, nota vanila, sedikit kepahitan ... Sesuatu yang tidak dapat digambarkan! .. Tetapi pada masa yang sama, ia ringan. Dalam foto - 3h. l. untuk 500ml, dalam kehidupan sebenar ia lebih ringan. Tetapi itu tidak menggusarkan saya. Perkara utama sedap!))

[Likar Nadiya]

Likar Nadiyakenapa salah? Saya membuat teh yang sangat aromatik (terlalu banyak untuk saya) dan lemah dari ceri mana pun. Tahun ini saya telah memasangkan ceri dengan raspberi secara sama rata. Belum dibancuh. Tetapi, semoga raspberry menambah warna pada ceri.

[Radushka]

Radushka, Saya bercakap mengenai warna. Saya suka aroma. Tetapi warnanya, saya fikir, akan menjadi gelap.

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, oh, perkara utama ialah anda menyukai rasa dan aroma!

[Radushka]

Radushka, Saya bercakap mengenai warna. Saya suka aroma. Tetapi warnanya, saya fikir, akan menjadi gelap.

Nadezhda, cubalah pokok ceri dan epal! Ia akan menjadi lazat dan indah!

[Radushka]

Radushkabagaimana anda membuat teh dengan ceri? Dia bau awak!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetlana, dengan rasa jijik! Tetapi, untuk rakan dan keluarga, anda harus bertahan

[Radushka]

Radushka, senyap, mengetap gigi?

Saya membuat sebiji raspberry semalam, tergantung di dalam beg, berehat.

[Harapan]

Harapan, ya itu perlu dilakukan

[Yanka]

Yanka,

senyap, mengetap gigi?

Yeah

DOGWOOD !!! Dua semak (2.5 meter) kayu dogwood tumbuh di halaman. Tahun ini mereka tidak memberikan buah, tetapi banyak dedaunan. Adakah ujian kumpulan itu berbau seperti itu. Dan semuanya sesuai dengan resipi - dikumpulkan, layu, penggiling daging, penapaian, ketuhar, pengeringan. Semasa fermentasi, baunya seperti daun anggur. Saya suka teh segera, membancuhnya, dan berkongsi kesan saya. Tetapi dia berdiri selama sebulan dan menjadi lebih baik. Warna - teh, telus. Tidak ada aroma yang cerah, tetapi bau lembut dogwood terasa dengan baik, dalam teh kering dengan cara yang sama. Rasanya menyenangkan, dengan sedikit keasidan buah cornel, sedikit tart (14% tanin di daun!). Saya suka kedua mono, dan menambah sedikit campuran.



Daun dogwood nampaknya kering, seperti kismis. Mereka umumnya kasar dan rapuh. Tetapi penggiling daging ditoleransi. Dan terdapat banyak kelembapan dalam jisim. Butiran ternyata agak longgar, ada juga debu. Mungkin masuk akal untuk membeku

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, terima kasih atas maklumat! Sayang sekali, saya tidak mempunyai dogwood dan kemungkinan besar tidak akan.
"Kami akan mencari" (c)

Saya akan cuba lagi.

[Cahaya]

Cahayateh apa ini?

Ini teh Hope. Saya mengedit pautan, tetapi telefonnya mendapat gangguan.

[Cahaya]

Cahaya,

Hore! Pautan dibuka di Nadezhda

Pear adalah teh dengan rasa musim panas))) Aroma ringan duchess, rasa manis dan sedikit tart) Nah, warnanya tidak dapat dijelaskan)))))

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, betul-betul! Pear adalah hiasan meja dan sebarang campuran!

[Radushka]

Radushka, Saya suka pir dan mono))) Saya membuat campuran berdasarkan asasnya, saya belum mencubanya. Dan teh ini dari pir liar yang aneh - pada 1 Ogos, semua daunnya sudah berwarna merah burgundy)))

Selamat petang! Saya membuat teh dari daun hawthorn. Dibuat dengan resipi. Tehnya sedap! Warna teh gelap, telus. Mungkin tidak ada aroma khas, tetapi juga tidak berbau rumput; bau teh hitam dengan pinggul mawar. Rasanya lembut, seperti teh rosehip, tetapi tanpa masam. Keletihan juga dirasakan. Betapa teh mono, saya suka.



Saya membuat teh dari hawthorn ini dengan daun dan buah yang besar.

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Nadia, saya tidak pernah berhenti mengagumi laporan foto anda!) Bagus! Saya sudah membuat teh keseluruhan tahun ini, sebab itulah tidak ada yang baru untuk saya masukkan. Saya selalu datang ke sini dan melihat minuman anda dengan senang hati!)

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih atas penilaian))) Saya masih menghabiskan teh saya, hari ini ada epal / kismis hitam, saya mengeluarkannya dari ketuhar sahaja)) dan saya mahu melakukan sesuatu yang lain)))

Ditambah pada hari Ahad 11 Sep 2016 7:57 PTG

:
Ini adalah dua buah mulberry - (kiri ke kanan) ditapai dan dikukus. Yang pertama saya tidak suka sama sekali, baik bau, atau rasa, semacam bau berwarna varnis. Tetapi mulberry kukus adalah perkara yang sama sekali berbeza. Saya langsung tidak menyukainya, tetapi sebulan kemudian saya berubah. Rasa teh hijau yang enak, dengan sedikit rasa buah. Saya melakukan yang dikukus mengikut kaedah Zachariah. Inilah buah beri.

Selamat hari! Berjalan di hutan, saya menjumpai pertumbuhan buah beri muda. Saya mengambil daun, layu, sekarang beku. Soalan: perlukah dicampurkan dengan daun lain?
Sudah tentu, ia penuh dengan tanin, tetapi bagaimana rasanya? Adakah saya akan merosakkan sisa bahan mentah? Saya sangat meminta moderator yang dihormati atau mereka yang sudah mempunyai pengalaman serupa untuk menjawab.

Daun yang belum diuji sebaiknya dilakukan secara mono untuk mengelakkan kekecewaan! Anda boleh bercampur dengan orang lain kemudian. Badan, katakanlah, mempunyai rasa yang sangat spesifik!

[mironirina]

mironirina, Irina, di halaman 1 ada pautan ke badan, baca. Sekiranya anda telah mengumpulkan, lakukan hanya mono. Dan hanya daun coklat badan, yang telah mengalami penapaian semula jadi, yang dikumpulkan.

Ditambah pada hari Isnin 12 Sep 2016 5:02 PTG

Linadoc, Saya membuat teh dari spirea, menambahkannya ke kampung. Saya belum mencubanya, tetapi saya suka baunya!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, tetapi adakah selamat untuk minum teh dari spirea?

Lina menulis, anda boleh.

Adakah selamat minum teh spirea?

Lina menulis, anda boleh.

Lina bukan sahaja menulis, tetapi juga dirinya mencadangkan dan melakukannya sendiri .

Nah ... siapa yang berdebat ?! Terlibat adalah perkara kegemaran anda!

Dan sho adalah "menghasut - perkara kegemaran." Saya menyusui .... atau apa sahaja .... saya menuju ke padang gurun yang tidak diketahui. Dan akhirnya, "menghasut" bukan "racun"