Kuihnya sedap

[Merenda]

MerendaSaya juga sangat nipis, tidak lembap, tetapi rasanya lebih enak. Dan atas sebab-sebab tertentu, saya yakin ia kerana epal.

Tahun ini, berdasarkan ujian ini, saya membuat pasochki, pada masa lalu juga, tahun ini di HP ternyata sangat tinggi sehingga saya menaikkan bumbung baldi, tetapi untuk rasa saya tidak dapat mengatakan apa-apa

Svetik_ , dan kemudian anda meletakkan adunan dalam bentuk? Dan kemudian saya hanya memilih pilihan ini di HP. Dan saya juga ingin menambahkan bahawa tempat yang paling sedap untuk kek ini adalah di bawah bumbung, di bahagian bawahnya lebih kering, kerana beberapa sebab ...

[RybkA]

RybkA Saya mengujinya sebelum Paskah tahun ini, dan kemudian di bawah bumbung saya, dan kemudian pada hari Sabtu ketika saya membakarnya, saya menguli di HP, dan kemudian memasukkannya ke dalam tin

[Merenda]

MerendaSaya juga sangat nipis, tidak lembap, tetapi rasanya lebih enak. Dan atas sebab-sebab tertentu, saya pasti bahawa itu kerana epal

Saya iri hati, saya menjadi sangat kering. Seperti kek cawan. Kanak-kanak sangat menyukainya. Dan para tetamu, kemudian mereka makan sehingga oh-oh-oh! Dan suami saya menegaskan bahawa Paskah harus seperti ibunya: lembap.
Tetapi dengan adil, saya akan mengatakan bahawa ibunya berkata: makan apa yang mereka berikan, itu sangat sedap!
Saya telah melakukannya selama 2 tahun. Mungkin lain kali saya akan menguli di dalam ketuhar, dan bakar dalam tin dan angkat dari oven lebih awal, sehingga kerak mula terbakar. Atau hentikan dapur lebih awal ... Saya sangat suka rasa kek ini. Hebat. Tetapi ternyata kering, malah menangis ...

[Lakki]

Lakki , bubur yang disebut dalam kulich ini diperoleh kerana adanya sebiji epal dalam komposisi.

Lekas ​​mungkin disebabkan tepung, tetapi bukan kerana epal.
Sebaliknya, dari epal, roti menjadi lebih gebu dan oleh itu jika anda menambah epal cincang, maka anda dapat mengurangkan jumlah ragi.
Saya mempunyai satu resipi, tetapi dengan tepung yang berbeza, roti akan menjadi kering atau gley. Dan epal hanya meningkatkan kualiti produk roti.

Saya duduk ... mengunyah ...
Kek itu ternyata tidak dapat dipuji
Bravo kepada pengarang !!!
Tiada kata, beberapa ... emoticon

[Zhivchik]

Lekas ​​mungkin disebabkan tepung, tetapi bukan kerana epal.

Zhivchik
PdaftarPodKEsetiapDENGANmemancing !!! Atas sebab-sebab tertentu, saya berpendapat bahawa masalahnya adalah tepat dalam tepung, atau lebih tepatnya kualitinya, pada pendapat saya hasil seperti itu (kilauan) dapat diperoleh dengan kelembapan tepung yang tinggi ...

Gadis-gadis, sayang, maafkan saya, tidak masuk akal, terjemahkan, sila - dan apakah "glib" atau "glib"? Saya benar-benar ingin memahami, tetapi saya tidak tahu bahasa Ukraine ...

Gadis-gadis, sayang, maafkan saya, tidak masuk akal, terjemahkan, sila - dan apakah "glib" atau "glib"? Saya benar-benar ingin memahami, tetapi saya tidak tahu bahasa Ukraine ...

Ini bermaksud tidak dibakar, lembap di dalam, berat.

Terima kasih gadis-gadis kerana telah menjawab soalan saya. Saya menjelaskan: Saya tidak pernah meletakkan sebiji epal. Sekarang saya mahu mencuba dengan sebiji epal. Mungkin keseluruhan masalahnya adalah tepung. Baiklah, kita akan mencuba, mungkin ia akan berjaya suatu hari nanti. Anda sudah menukar tepung, atau mungkin ragi dipam? Dan siapa yang melakukan apa-apa dengan ragi yang ditekan? Dan berapa banyak yang anda perlukan?

[Lakki]

Lakki
Ya, saya melakukannya dengan menekan. 15 gram yis mampatan diperlukan.

Saya memutuskan untuk mencuba membuat kuih mengikut resipi ini, meletakkan semua bahan dan meletakkan roti biasa pada mod. Saya pergi dan melihat, tetapi adonan itu tidak terfikir untuk naik, saya sudah mula berdosa di atas dapur kerana ia rosak semasa bergerak dan oleh itu tidak mahu bekerja seperti biasa. Saya terpaksa mengeluarkan doh dan meletakkannya di tempat yang hangat untuk naik. Kemudian saya meletakkan pinggan dengan adunan yang telah naik ke dalam ketuhar dan meletakkan kek cawan pada mod, ini adalah penaik selama 55 minit.55 minit berlalu, saya pergi mengeluarkan kek, tetapi benar-benar mentah di atas, saya juga meletakkan kek pada mod kek, hanya menambah 10 minit, ketika itulah saya memilikinya, tetapi masih agak berat. Ternyata saya memilikinya selama tepat 2 jam.
Semalam saya mahu membakar sesuatu untuk teh lagi. Saya memutuskan untuk memasukkan beberapa produk lain, iaitu:
1 pek ragi Saf moment, 11 gr.
Yogurt biasa 105 ml tanpa bahan tambahan
30 ml air
4 sudu besar sudu gula
4 sudu besar sudu minyak sayuran
pulpa satu pir
sebungkus gula vanila
450 - 500 gr. tepung

Naik dalam ketuhar dengan baik, saya sudah terkejut, itu lebih tinggi dari bentuknya, walaupun poksa 65 minit ditambah 20 minit lagi dalam mod cupcake. Ternyata kek Paskah yang sangat subur, sangat aromatik dan lazat.



walaupun kerak atas jatuh sedikit ketika saya menyejukkan dapur untuk menyelesaikan penaik kek

Salam, tukang roti!
Mungkin banjir, tapi saya akan tulis, hapus kemudian, jika ada ..
Adik perempuan saya tinggal jauh dari saya, dia tidak mempunyai Internet, saya menyediakan resipi kepadanya.
Kek Paskah yang sangat lazat dari Elena Bo adalah salah satu resipi pertama yang dia kuasai, dan ternyata kali pertama, saya membelikannya HP termudah dan paling mahal.
Oleh itu, anaknya adalah seorang pelajar, dia belajar jauh dari rumahnya, dia menyampaikan segala macam kebaikan kepadanya dengan peluang dan sepanjang masa dia menderita, mereka mengatakan, bodoh, dia tidak akan pernah menelefon, sama ada dia menerimanya atau tidak, sedap (memberinya makan selalu menjadi masalah), dan ini memanggil saya dan melaporkan dengan gembira;
-Bayangkan, anda memanggil! Dirinya !!!
Dan kata-kata pertama yang dia katakan "Apa roti persegi ini? Saya hampir memakannya, ketika saya tiba, adakah anda akan menjadikan saya dua dari ini? "

help plz - Saya memutuskan untuk membuat yang kecil menambah 2 sudu koko - tidak naik, saya mencuba satu - 4 sudu besar koko, hasilnya sama (dan ia tidak naik bukan hanya di HP tetapi juga meletakkan ia meningkat khas di dalam ketuhar)
apa yang harus dilakukan untuk membangunkannya?

katrink, dan anda telah membuktikan ragi? Dan cubalah tanpa koko.

ragi, tepung, semuanya diperiksa, tanpa koko sebelumnya, saya juga melakukan semuanya dengan sempurna. Saya tidak faham apa sebabnya dengan koko

Koko berlemak dan mempengaruhi kenaikan doh dengan caranya sendiri - ini adalah jika doh naik, tetapi teruk, dan jika tidak sama sekali, maka ragi

Saya tidak mempunyai ragi untuk memanggang - hanya seketika merah, tetapi roti naik ke atas mereka dengan sempurna, dan bahkan sebelum itu kek naik ke atas mereka
tetapi di sini dengan koko ini saya tidak faham apa yang salah

[Terima kasih, Elena Bo!]

Terima kasih, Elena Bo! Sangat, sangat, sangat sedap! Mula-mula saya melakukan semuanya mengikut resipi. : red: Tetapi kemudian saya menambah sedikit lelucon dalam versi berikut:
- Saya membuang sebiji epal (seperti banyak di sini) - ke dalam adunan dengan segera
- gula meningkat satu sudu
- mentega - Saya mengambil mentega (70 g)
- dan belum - tambah 2 sudu besar. sudu lingonberry (dicairkan) setelah membuka dispenser ke dalam adunan! (dan saya tutup dispenser setelah mengeluarkan kacang, buah manisan, kismis)
Saiz M dengan kerak ringan - betul-betul tidak merobek penutupnya dan warnanya cantik!

TERIMA KASIH BANYAK - BANYAK

[Novitka]

Novitka
DAN MINYAK KULICH DARI ELENA BO Adakah anda sudah mencubanya? Sekiranya tidak, pastikan anda mencubanya, keluarga saya sangat menyukainya!

[BANTUAN!]

BANTUAN! : '(bakar 3 kali. Tanpa epal. Kali pertama - super, dan 2 yang lain terpaksa menunggu kenaikan. Beritahu saya apa masalahnya. Tolong!

Ragi nampaknya tidak terlalu segar.

Ya, tetapi roti biasa sesuai tanpa kejadian.

[BANTUAN!]

BANTUAN! : '(bakar 3 kali. Tanpa epal. Kali pertama - super, dan 2 yang lain terpaksa menunggu kenaikan. Beritahu saya apa masalahnya. Tolong!

Dan dia kelihatan sangat sesuai semasa memanggang (tetapi tidak terlalu banyak)

Ya, ia berfungsi dengan baik semasa membakar; Saya hanya mahu memakai pemasa, tetapi sekarang ini bodoh. Baiklah! Masih sedap!

Saya sangat suka kek ini. Tidak terlalu manis, tidak berminyak, hanya mengikut keinginan saya.
Saya membakarnya dengan pelbagai bahan tambahan.

Saya membakarnya beberapa kali di LG, dan sekarang saya membakarnya di Panasonic (baru-baru ini saya membelinya).
Dan saya sangat terkejut!
Ternyata lebih banyak daripada LG dan lain-lain.
Ternyata sangat besar! Berat - 1 kg 100 g
Dan saya mengambil banyak makanan seperti biasa.
Dan rasanya sedikit berbeza! Tapi sedap juga.
Blimey!
Adakah rasa roti juga bergantung pada oven?

Hari ini saya membakar kek ini sekali lagi atas permintaan keluarga!

Tetapi untuk perubahan, saya memasukkan buah kering (bukannya kismis), beberapa biji poppy dan beberapa kepingan kelapa.
Ternyata sangat sedap.

Tetapi tidak begitu tinggi, hanya di hujung baldi.
Adakah kerana popi kelapa?

Atau mungkin ragi tidak lagi sangat segar dari beg atau briket yang sudah dibuka ... Maka ada kemungkinan sedikit kenaikan ...

Ipekla kulichik Ternyata sedap ... Tapi! Saya menuangkan dispenser penuh epal dengan kismis, dan mereka melekat bersama-sama dan tidak jatuh ke dalam adunan, tetapi jatuh ketika pengulangan selesai ((akibatnya, bumbung kerana pengisian ini lembap ... dibakar dalam ketuhar ... Bagaimana membuatnya tidak melekat bersama? gulung tepung, ia mungkin akan menyatu lebih banyak lagi ... Bolehkah anda membuang epal dengan semua bahan pada awalnya?

obezya saya menggulung tepung dan segera memasukkannya bersama semua bahan, hasilnya selalu sangat baik.

Saya baru mendapat IT dari HP. Dan penutupnya terkelupas: (Apa yang boleh menjadi alasannya? (Walaupun saya menambah mentega, tetapi saya rasa ia bukan minyak)

Sekali lagi hari ini saya membakarnya.
Lihat, saya mendapat sebiji kek dengan ketinggian 22 cm!
Saya keluar dari baldi.
Masih panas.

Tidak ada epal, saya menambahkan kismis ke dalam adunan, dan kismis ke dispenser.



Sebenarnya, lebih ringan, foto ini agak gelap.

Terima kasih sekali lagi untuk kek!

[Alena78]

Alena78 Baiklah, hanya raksasa super. Tolong beritahu saya, bagaimana kismis terbang ke smithereens atau ada buah beri? Dan bagaimana rasa currant?

Tunggu sebentar, saya akan memotongnya dalam 15 minit (saya tidak tahan lagi) dan saya akan memberitahu anda semua dan mengambil gambar.

Hanya warna foto yang tidak wajar. Berikut adalah kertas dinding contohnya biru, dan dalam foto berwarna kuning.

Baiklah, saya memotongnya, walaupun masih hangat. Dan saya mencuba.
Semua kismis telah terkoyak, hanya ada serpihan! Pulpa berwarna.
Terdapat rasa kismis, tetapi banyak kismis, selalu ada pada gigi dan mengganggu kismis.
Sedap.



Fotikom yang lain, warnanya lebih dekat dengan yang asli, tetapi juga tidak cukup. Saya bukan jurugambar.
Semuanya lebih cerah.

[Alena78]

Kaaaaky kek hebat !!! Serbuk itu hanya renda!
Alena78, malah selera terbangun dari foto seperti itu.

[Elena Bo]

Saya baru mendapat sebiji kek dari Panasonic saya. Saya sangat gembira! (y) Bau yang luar biasa! Saya baru sahaja terpegun! Setelah membaca keseluruhan cawangan, saya dengan tegas memutuskan untuk tidak menambahkan tepung, walaupun saya benar-benar mahu. : merah: Rasa esok sahaja.
Elena Bo, terima kasih kerana resipi!

Kek itu dihargai oleh semua orang, terutamanya kanak-kanak! Betul-betul RASA! : nyam: Saya tahu dengan tepat apa resipi yang akan saya gunakan untuk membakar kek Paskah!

Hari ini saya membakar kek ini. Ternyata dengan kuat! Rasanya sangat sedap! Ini adalah roti kedua saya (saya baru membeli kapas semalam), saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, saya sangat menyukai kuihnya, sekarang saya akan sering membakarnya! Terima kasih kerana resipi!

Dan saya menghadapi masalah! Saya membakar kuih mengikut resipi Elena Bo, rasanya sangat indah, tetapi bahagian atas sebelah kiri keluar dari baldi, dan ketika saya mengeluarkan baldi dari kapas, bahagian atasnya segera jatuh: kray: Siapa tahu apa adakah perkara itu? Mengapa ia berlaku? : maafkan

Tidak ada yang mengerikan berlaku, lurus, masalah ...

Sama ada banyak ragi atau sedikit tepung

Tidak ada yang mengerikan berlaku, lurus, masalah ...

Sama ada banyak ragi atau sedikit tepung

Dan bagaimana menentukan dengan lebih tepat? Apa yang perlu dibuat? tambah tepung atau kurangkan jumlah yis?

Oleh itu, setelah mendapat pembuat roti, perkara pertama yang saya buat ialah memanggang Kulich ini.
Doh naik dengan sempurna (dibakar dengan ragi yang ditekan), ternyata doh di atas tepi baldi, tetapi

Kismis dengan epal juga tidak tumpah, nampaknya tersekat. Bagaimana cara mengelakkan ini menggunakan dispenser?

Namun, anda ingin mendapatkan kismis bukan tanah, tetapi utuh - adakah mungkin?

Terima kasih atas resipi, Elena Bo! Kek Paskah yang tinggi dan gebu! Ternyata kali pertama

Terima kasih kerana resipi!

Yalenka, mengapa tidak meletakkan semuanya sekaligus? Tidak ada dispenser di dapur saya dan saya meletakkan semua bahan sekaligus, di atas tepung, dan semuanya ternyata baik!

[Milda]

Milda, walaupun di antara Panasonic hasilnya berbeza. Bagi saya, contohnya, kismis digiling secara merata jika segera diletak.

Yalenka, Saya sudah menulis mengenai tepung - ia berfungsi di dispenser. Sekiranya epal tidak terlalu berair, maka saya fikir anda boleh melakukan perkara yang sama.

lenuchaApakah konsistensi adunan pada peringkat menguli? Berapa banyak yis yang anda masukkan? Adakah terdapat bau yis pada buburan siap?

: mda: Sehingga anda mencubanya sendiri, anda tidak akan faham, ternyata begitu

[Rina72]

Rina72

Ini dia, apa yang sama jatuh dari dispenser itu tanah. Tidak boleh?

Secara teori, tidak seharusnya. Adakah anda banyak mengukus kismis?

Terima kasih kerana resipi!

Kami mengucapkan "terima kasih", termasuk dengan mengklik "terima" di bawah avatar orang yang kami ucapkan terima kasih.

Tolong beritahu saya, saya tidak mempunyai dispenser, berapakah jumlah gelas (berukuran 230 ml)

Firaun, dalam segelas 240 gram, saya meletakkan sebiji epal dan kismis separuh, dan sedikit kacang cincang. Jadi gelas anda dengan kepingan mestilah baik. Kismis lebih banyak daripada epal