Kuihnya sedap

Semuanya betul dalam resipi dan telurnya seberat (sederhana) dan epal besar. Epal dimasukkan dalam 3 minit. sehingga akhir kumpulan. Doh ini naik dengan baik.
Berapa lama Mod Asas anda? Sekiranya kurang dari 3.5 jam, tambahkan lebih banyak ragi.

[Nadiy]

Nadiy , Saya sering memanggang setengah porsi, dan memasukkan epal besar. Kek super ternyata

Sehingga akhir kumpulan pertama atau yang kedua? Mod utama saya ialah 3.00, tetapi bahasa Perancis adalah 3.50

Sehingga akhir kumpulan pertama atau yang kedua? Mod utama saya ialah 3.00, tetapi bahasa Perancis adalah 3.50

Apa yang anda katakan dalam arahan mengenai menambah makanan tambahan? Adakah terdapat isyarat? Di sini saya meletakkannya. Sekiranya tidak, maka 3 minit sebelum akhir kumpulan umum (saya tidak tahu bagaimana anda memprogramkannya di HP)

Saya mempunyai squeak sebelum permulaan kumpulan kedua. Saya mencicit dan melemparkan epal dan kismis pada masa yang sama.

Bakar dalam mod Perancis.

Dengan kismis sahaja, ternyata hebat, tetapi semalam saya menambah sebiji epal - hasilnya, kedua belah pihak ternyata sangat melekit sehingga saya dapat mengeluarkan roti dari acuan hanya sejam kemudian, apabila ia sejuk.

Dan dengan gula terdapat beberapa kesalahpahaman, 4 sudu tidak cukup, 6 sudu terbakar ... dan juga membingungkan istilah tidak saintifik "Gula vanila - 0,5 bungkus." Pakej, anda tahu, berbeza.

Sisi tidak pernah melekit ketika menambah sebiji epal. Dan tanpa sebiji epal ternyata sedikit kering.
Sedangkan untuk gula, gunakan roti kecil dan kerak ringan, maka ia akan membakar lebih sedikit. Sekiranya terdapat mod roti manis, maka anda perlu memanggangnya.
Berapa banyak gula vanila untuk ditambahkan, tidak mengapa, satu beg penuh atau separuh. Terpandu dengan citarasa anda.

masukkan ukuran roti Kecil dan kerak ringan, maka ia akan kurang membakar. Sekiranya terdapat mod roti manis, maka anda perlu memanggangnya.

Tidak ada satu atau yang lain.

Berapa banyak gula vanila untuk ditambahkan, tidak mengapa, satu beg penuh atau separuh.

Duc, dan berapa berat dalam beg?

Di sini sekali lagi, sekarang penaik belum selesai, saya mengambil semua produk dari satu kumpulan, dan setiap kali lain, kemudian doh naik - maka tidak ada apa-apa. Siapa tahu apa masalahnya ... tidak ada ramalan.

Saya mempunyai sebungkus gula vanila - 32 gram.

Tidak ada satu atau yang lain.
Duc, dan berapa berat dalam beg?

Di sini sekali lagi, sekarang penaik belum selesai, saya mengambil semua produk dari satu kumpulan, dan setiap kali lain, kemudian doh naik - maka tidak ada apa-apa. Siapa tahu apa masalahnya ... tidak ada ramalan.

Roti kegemaran kami, iaitu kek Paskah! Kami tidak mengukus - tuangkan 1 bungkus gula vanila (saya rasa 8 gram) atau 1 bungkus vanillin tulen (seperti 2 gram), pendeknya. Selalu naik dengan cara yang berbeza, jadi, dengan selera dengannya, rasa dan kualiti masih hebat! Hanya masukkan epal cincang ke dalam baldi sekaligus, dan di dispenser semua yang lain, seperti kismis, buah-buahan manisan, kacang-kacangan, dan lain-lain. Yang paling menggembirakan adalah apabila setengah dispenser kismis dan setengah ceri kering.
Hormatilah Elena Bo.

karry mungkin salah dengan tepung atau ragi, membakar kek ini berkali-kali dan selalu keluar dengan sempurna.

Dan kek saya ternyata mengerikan. Saya melakukan semuanya mengikut resipi, tetapi dia tidak bangkit ...: merah: Saya fikir masalahnya gemetar, tetapi semuanya baik-baik saja dengan mereka. Saya memberikan resipi kepada rakan-rakan saya untuk mencuba, mereka mempunyai masalah yang sama ... Apa masalahnya? Saya mengharapkan hasil yang lebih baik

Baiklah, mungkin ada juga overlay teknikal - mungkin pembuat roti tidak pecah, tetapi ada sesuatu yang sampah di dalamnya dan kemudian mungkin ada hasil yang tidak stabil, maka ia akan berubah, maka tidak. Lagipun, bolehkah ini berlaku? Dan kemudian resipi dan produknya tidak ada kaitan dengannya.

Saya rasa ini bukan masalah pembuat roti, saya memilikinya selama dua tahun sekarang dan, terima kasih Tuhan, saya belum menghadapi masalah. Selepas kek ini, saya membuat kek pada program yang sama, semuanya baik-baik saja.Saya juga mempunyai masalah yang sama, saya rasa ini bukan kebetulan dengan pembuat roti yang tidak mencukupi.

Saya rasa ini bukan masalah pembuat roti, saya memilikinya selama dua tahun sekarang dan, terima kasih Tuhan, saya belum menghadapi masalah. Selepas kek ini, saya membuat kek pada program yang sama, semuanya baik-baik saja. Saya juga mempunyai masalah yang sama, saya rasa ini bukan kebetulan dengan pembuat roti yang tidak mencukupi.

Baiklah, anda tahu bagaimana ia berlaku, ia tidak melipat, ia dipanggil. Tidak ada yang boleh dipersalahkan. Pasti ada resipi, yang akan berjaya, dan akan jatuh pada jiwa. Manfaat-resipi-banyak-untuk setiap rasa dan warna. Anda juga tidak perlu memikirkan yang gagal.

Anetka, isi profil - bandar tempat anda tinggal dan HP. Maka akan lebih senang untuk berkomunikasi.
Adakah anda membakar dalam mod asas? Timbang semuanya? Adakah anda menambah atau mengganti sesuatu?

Terdapat kes ketika mereka berusaha untuk mencapai kolobok di kandang ini. Ini tidak wajar dilakukan. Anda mesti memuat turun semuanya dengan ketat mengikut resipi.
Saya baru-baru ini memutuskan untuk mengganti air dengan minuman dengan whey di kulich ini. Saya tidak sepatutnya melakukannya. Saya tidak tahu apa yang dimasukkan ke dalam minuman, tetapi ragi sangat berkesan, kek hampir tidak naik, sangat padat. Itu sahaja, pengganti yang kelihatan kecil tidak berjaya. Sekarang bayangkan bagaimana jika saya melakukannya untuk pertama kalinya.

Saya membakar kek Paskah beberapa kali - selalu tidak dapat dipuji .. Saya tidak berjaya hanya 2 kali, apabila saya lupa meletakkan epal ...
Oleh itu, saya hampir merobohkan penutup mesin roti)))

Kek dibakar 2 kali, ia naik dengan baik, enak, tetapi ternyata bahagian bakar dan bahagian bawahnya sedikit kurang. Mod ketuhar - Saiz sederhana, kerak ringan. Apa masalahnya yang akan memberitahu anda?

betul, periksa resipi dengan teliti, terutamanya jumlah produk. mililiter dan gram, mengukur cawan-sudu ... Saya menusuk lempeng seperti itu, mereka kelihatan lebih seperti pai, saya harus mencairkan

Percayalah, saya melakukan semuanya dengan betul mengikut resipi, walaupun roti itu salah, saya gembira, meletakkan sebiji epal dan kismis. Hasilnya, doh tidak naik ... Saya mahu hasilnya menjadi yang terbaik, ia kelihatan sangat menarik. Esok saya akan mencuba lagi, mungkin ia akan menjadi cantik seperti anda semua. Saya ulang: SAYA TIDAK menyalahkan SESIAPA DAN SAYA SUKA SEMUA ORANG !!!

deBerg, tetapkan ukuran kecil, maka ia akan membakar lebih sedikit.

[ElenaBo]

Lelaki mari berkawan! (dengan)
Terdapat juga "milik saya" dan "bukan milik saya". Sekiranya saya melihat banyak ulasan positif, tetapi saya tidak berjaya, maka itu tidak berjaya ... Baiklah, ia berlaku! Anda boleh membaca, bertanya, menonton secara langsung di dapur orang lain - ia tidak berfungsi, dan itu sahaja! Saya perlu tenang dan mencari "sendiri" ... Atau jika secara peribadi saya tidak suka roti atau roti mengikut resipi, yang dipuji oleh separuh forum - ini tidak bermaksud bahawa resipi itu buruk! Atau semuanya nampak baik-baik saja, tetapi atas sebab tertentu ia tidak berjaya ... Dan saya tidak akan meninggalkan komen sehingga orang lain tidak merosakkan kesan.

ElenaBo, Saya sering menambah minuman whey, mencampurkannya separuh dengan air atau susu - ia naik secara normal ... Tetapi saya mempunyai minuman dari susu tempatan.

Anetka, jika semuanya normal, betul dan berkualiti tinggi - doh tidak boleh naik! Tidak mungkin! Dan resipi tidak ada kaitan dengan itu ... Saya mempunyai kebiasaan bukan sahaja mengikut resipi, tetapi juga mengganggu mata - baik, bagaimana doh tidak boleh naik ?! Mungkin saya tidak faham sesuatu, tetapi: 1. ragi itu tidak enak, 2. ia tidak diseduh secara tidak sengaja, 3. ragi tidak mencukupi. sangat sedikit, 4. komponen yang mengganggu ragi ditambahkan ke dalam adunan.

Semalam saya membakar kek Paskah mengikut resipi ini. Baiklah, apa yang boleh saya katakan? Saya mungkin setuju dengan mereka yang mengatakan bahawa kek ternyata kering. Secara luaran, kek itu ternyata sangat cantik, tetapi keringnya serak sedikit mengejutkan saya. Saya melakukan semuanya mengikut resipi, tetapi saya menambah satu nuansa yang sama. Saya membuat 100 mililiter air lima puluh lima puluh dengan brendi, aromanya sangat hebat!
Oleh itu, saya meminta nasihat anda, apa yang dapat ditambahkan dalam proses membuat kek agar lebih enak? Ngomong-ngomong, epal itu cukup banyak, jadi saya rasa ia bukan tentangnya.

Semalam saya membakar kek Paskah mengikut resipi ini.Baiklah, apa yang boleh saya katakan? Saya mungkin setuju dengan mereka yang mengatakan bahawa kek itu sedikit kering. Secara luaran, kek itu ternyata sangat cantik, tetapi keringnya serak sedikit mengejutkan saya. Saya melakukan semuanya mengikut resipi, tetapi saya menambah satu nuansa yang sama. Saya membuat 100 mililiter air lima puluh lima puluh dengan brendi, aromanya sangat hebat!
Oleh itu, saya meminta nasihat anda, apa yang boleh ditambahkan dalam proses membuat kek agar sedikit lebih berair? Ngomong-ngomong, epal itu cukup banyak, jadi saya rasa ia bukan tentangnya.

Nampaknya alkohol perlu disalahkan (50/50), ia cenderung menguap, jadi kek kering - tidak ada cukup cecair! Sekiranya saya menambah alkohol, maka beberapa sudu ke resipi utama. Tetapi ini adalah pendapat saya.

Oleh itu, saya meminta nasihat anda, apa yang boleh ditambahkan dalam proses membuat kek agar sedikit lebih berair? Ngomong-ngomong, epal itu cukup banyak, jadi saya rasa ia bukan tentangnya.

Saya tidak boleh mengatakan bahawa kek itu agak kering bagi saya, tetapi ia adalah soal selera. Untuk lebih berair, saya cadangkan meletakkan lebih banyak buah kering. Saya memasukkan epal cincang terus ke dalam baldi, dan buah-buahan kering: kismis, ceri kering, buah manisan, aprikot kering cincang, prun - ke dalam dispenser. Saya memasukkannya sehingga penutup penyebar hanya boleh ditutup. Kacang-kacangan, mengikut citarasa saya, tambah ketumpatan dan kekeringan pada kek.

Sekiranya penyelesaian ini bukan untuk anda, maka cubalah resipi lain untuk pastri manis. Forum ini menawarkan beberapa resipi kek yang sangat menarik.

Saya juga segera meletakkan epal ... atau lebih tepatnya 1 epal besar. Dengan perbelanjaan alkohol, saya juga bersetuju .. Kadang kala saya menambah, tetapi tidak lebih dari segelas untuk sejumlah besar adunan .. Kami mempunyai resipi keluarga untuk kek Paskah dan kami selalu menambah alkohol di sana .. kira-kira segelas kg tepung .. tambahan, tetapi tidak menggantikan cecair

Kiryan, kek ini sebenarnya tidak boleh disebut juicy. Ia seperti gulungan setiap hari. Cubalah kuih-muih yang lain, terdapat banyak dari mereka di laman web ini. Mungkin anda akan memilihnya mengikut citarasa anda.

[Kiryan]

Sekiranya penyelesaian ini bukan untuk anda, maka cubalah resipi lain untuk pastri manis. Forum ini menawarkan beberapa resipi kek yang sangat menarik.

Kiryanjika anda suka pastri basah cuba juga memasak Baba Rum "Istana Musim Sejuk".

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.0

Elena Bo mengalihkan resipi ini untuk mesin roti.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.45

Ia hanya perlu setelah mengeluarkannya - setelah 10 minit goncangkannya dari acuan dan tuangkan ke atas sirap.

Sirap:
200g air
100g gula
2-4 st. l. rum, (saya menggunakan cognac dan beberapa tetes esen rum)
Rebus gula dengan air (min 5) dan tuangkan alkohol, tuangkan ini ke atas nenek.

Nah, ternyata penaik yang sangat enak dan lembab !!!

Terima kasih kepada Elena Bo untuk resipi yang hebat!
Panggangnya kecil, airnya diganti sepenuhnya dengan sourdough gandum-kefir (iaitu, bukannya 60 ml air, saya mengambil 100 ml masam). Terima kasih kepada Pentadbir atas idea permulaan. Adonan beragi memperoleh semangat khas, ciri khas dari adunan ragi, dan .. lubang besar.
Epal cair seperti biasa. Daripada kismis, cranberry

Dan di sini anda dapat melihat lubang besar. Dan cranberry menambah rasa masam dan kepahitan.

Saya memasukkan cranberry segar - keras - beri hanya dari paya - hanya setengah cawan (240 ml cawan), lain kali saya akan memasukkan keseluruhan cawan.
Kek itu manis, cranberry berbeza. Anak kata SUPER !! Sudah tentu, ini adalah soal selera.

Hari ini saya membakar kek. Jumlah ramuan diambil mengikut pengiraan semula Andreevna untuk 300 g tepung. Hanya ragi segar 12 g. Vanillin tidak ada, masukkan sedikit halia dan kayu manis. Bahan tambahan termasuk walnut dan kacang pain, kismis dan nanas gula-gula.
Fiksyen! Ukuran kek itu hoo, lebih tinggi daripada baldi. Oooo lapang. Selepas menyejukkan, saya hampir tidak memotongnya. Rasanya seperti roti yang sedap!

Saya tidak boleh. Itu sungguh mengerikan! Kifle dimakan dalam 20 minit, dan kek itu mempunyai tanduk dan kaki untuk makan malam! Pinggang saya menangis, dan keluarga saya menyanyikan lagu ELENA BO! Dibuat untuk 300g. Saya meletakkannya pada waktu malam, kemudian saya takut semuanya akan keluar. Bau ....yum-yum, tinggi ....., lapang ... Tidak, anda tidak boleh! Saya sedang menjalani diet, dan inilah pelbagai perkara yang lazat! Dan saya tidak hanya menggulung kismis dalam tepung, tetapi juga kayu manis. Saya hanya menambah sebiji epal dan kismis. Tidak ada yang lain. Saya menggunakan vanillin dengan mata. Keluarga hanya melaungkan BRAVO! Saya tidak membantah, mungkin ada yang lebih baik dan lebih enak, tetapi dari segi nisbah kos masa, produk dan KUALITI, tidak ada kata-kata terima kasih!

Oleh itu, saya mencuba resipi ini! Saya melakukannya hanya dengan sebiji epal. ... Menghiris dispenser epal penuh. Dan epal ini, mungkin, ketika mereka jatuh dalam sekumpulan, tetap dalam kumpulan - saya tidak melihat, saya mahu tidur dan tidak menunggu. Oleh itu - roti sangat enak, saya membuatnya dengan kayu manis, ternyata warnanya ...
Beritahu saya mengapa epal tidak mengganggu adunan?

Dispenser harus berfungsi 5 minit sebelum akhir batch. Nampaknya ada yang tidak kena.

Foto ditandatangani sebelum dimasukkan ke dalam respons. Saya menandatangani dengan segera apabila saya meletakkannya di komputer saya.

Saya menguasai keseluruhan topik dalam 2 hari. Saya tidak tahan dan meletakkan kek ini. Saya melakukannya dari segi 300 tepung, dalam susu, dari kuning telur sahaja, 2 jenaka. Selepas kumpulan pertama, kami mendapat roti yang hampir sempurna, sedikit melekit. Pada kali kedua, pada isyarat, saya memperkenalkan bahan tambahan: epal, walnut dan sejenis ceri kering. Bahan tambahan campur tangan dengan susah payah, sentiasa membantu dengan spatula. Ketika semuanya masuk ke dalam baldi, sejenis doh yang sama sekali tidak kelihatan seperti roti yang salah senang. Doh keluar begitu lekat dan sooo berair. Hati tidak tahan dan tangan menuangkan tepung, 5 sudu dan sedikit ragi, kira-kira 1/5 sudu kecil. Saya memulakan program sekali lagi, kerana aditif tidak bergerak dengan cukup baik dengan adunan. Doh tidak banyak berubah, sauerkraut yang sama sedikit lebih tebal, dilumurkan di bahagian bawah baldi. Dengan berat hati, saya menutup penutup dengan harapan hasilnya dapat dimakan dan akan meningkat sekurang-kurangnya sedikit. Ragi seketika, semua harapan untuk mereka. Kami sedang menunggu, tuan. Saya akan melaporkan hasilnya.

[Elena Bo,]

Kek Paskah sudah siap. Apa yang boleh saya katakan? Ternyata! Dinaikkan sehingga 13 cm. Dan terima kasih untuk itu. Sisi disamak, bahagian atasnya ringan, tetapi warnanya seakan ditambahkan koko. Ceri dan kacang akan berfungsi. Di dalamnya terdapat coklat merah jambu yang cantik dengan ceri yang disalurkan dan kepingan kacang ... dan epal! Saya tidak tahan dan memotong sepotong dari kue yang masih panas, jadi sukar untuk menilai makanan yang dipanggang, tetapi rasanya! Sedang manis, tidak berat. Secara amnya, saya pasti akan memasaknya. Tetapi saya fikir, mungkin tidak perlu menambahkan tepung, atau mungkin saya melakukan perkara yang betul, kerana saya mengisinya, itu adalah adunan cair yang menyakitkan. Elena Bo, terima kasih kerana resipi! Dan bolehkah anda menyiarkan foto "kolobok yang betul" untuk kek ini untuk menghilangkan soalan ini sepenuhnya?

Halo semua, hari ini saya membakar kek Paskah mengikut resipi ini untuk kali kedua. Saya tidak menambah kismis - saya tidak menyukainya, dispenser mengandungi kacang dan ceri kering.

Kali pertama ia tidak berfungsi dengan baik - saya memasukkan epal ke dalam dispenser, dan setelah mereka habis - adunan di tempat menjadi cair dari jus epal. hasilnya, dalam 5 minit yang tersisa setelah membuka dispenser, semuanya belum dicampur hingga rata. Hasilnya tidak begitu baik, tidak ada rasa lapang.

Hari ini saya memutuskan untuk memasukkan epal ke dalam adunan untuk kali kedua. Dan bakar di dalam ketuhar. Oleh kerana saya berpendapat bahawa program Panasonic tidak begitu tepat - dan masa untuk meningkatkan selepas pembebasan gas tidak mencukupi. Lelaki roti halia itu normal tetapi melekit.
Setelah tamat program Dough, saya mengambil baldi dan memasukkannya ke dalam oven dengan suhu 30 darjah selama 50 minit, dan kemudian menaikkan suhu menjadi 160 dalam mod perolakan dan dipanggang selama 50 minit.

Ketinggian kek itu - 22 cm, dan tidak ada tempat lain untuk naik, penutup kek bersandar pada elemen pemanasan panggangan di dalam ketuhar.

Swetik_eka ini adalah kecantikan! Saya tidak naik seperti itu, dalam foto itu tidak kelihatan di bahagian, ada kacang dan ceri. Saya sangat suka kek, terima kasih banyak untuk resipi

nafanka
gambar cantik
tapi kek saya cerah

Selamat hari semua! Saya membaca Temka selama dua hari dan semalam saya akhirnya memutuskan untuk membakar kek ini.
Bakar pada 300 gr. tepung dan 5 sudu besar. sudu gula. Dari bahan tambahan hanya aprikot kering. Ternyata sangat tidak enak, TAPI rasanya jelas bukan kek Paskah. Ia mengingatkan saya pada beberapa jenis kek dari zaman kanak-kanak saya, dan mungkin juga biskut

Terdapat cadangan untuk Elena Bo yang terhormat: dalam resipi itu, tambahkan untuk pemula bahawa jika segelintir cuba menuangkan lebih banyak tepung ke dalam adunan, nuno tarik kembali dengan tajam dan adalah wajar untuk menggigit dengan lebih menyakitkan kedai lebih diingati.

Terima kasih banyak untuk resipi! Kali pertama ternyata sedap. Sekiranya bukan kerana tangan yang suka bermain menuangkan tepung dengan ketakutan, saya pasti saya akan naik ke bawah bumbung. Kami mempunyai gigi manis, jadi ternyata sedikit manis untuk kita, tetapi di sini kita sudah diberi peringatan mengenai perkara ini lebih dari sekali, saya hanya ingin mengikuti resipi untuk pertama kalinya. Saya mempunyai buah-buahan kering dan badam dari minuman keras, aroma gula-gula beralkohol yang dicampurkan dengan bau makanan panggang segar. Kita boleh mengatakan bahawa baunya seperti Tahun Baru

Terdapat sebilangan besar resipi di mana anda hanya perlu melupakan kolobok yang terkenal selama-lamanya - dan ini adalah salah satu daripada banyak.
P.S. Saya menganggap resipi ini adalah karya utama forum. TIDAK PERNAH berlaku bahawa ia tidak berjaya dalam beberapa tahun, di mana hanya pilihan yang belum dicuba. Rasa, aroma, kemampuan pembuatan, kos yang mesra - semuanya adalah 5+. Saya mempunyai resipi untuk kek dari Panasonic - 3 resipi Paskah, sebuah buku kecil khas berusia 7 tahun untuk kompor ke-253 (saya mempunyai satu, ia baru muncul kemudian dan kami membelinya) - semuanya tidak begitu maju dari segi teknologi dan saya suka lebih disukai oleh Elena Bo, penghormatan dan pujian kepadanya.

[Dan kolobok yang "terkenal", jika anda sudah perhatikan, di forum ini lebih banyak dihubungkan dengan menguli doh dan membakar roti, tetapi tidak dengan roti pembakar, kue Paskah dan muffin lain.]

Terdapat sebilangan besar resipi di mana anda hanya perlu melupakan kolobok yang terkenal selama-lamanya - dan ini adalah salah satu daripada banyak.

Serta memahami jenis doh - roti dan mentega untuk kek Paskah.

Untuk kulich dan dengan menguli manual mengikut resipi nenek, doh dibuat cair.

Dan kolobok yang "terkenal", jika anda sudah perhatikan, di forum ini lebih banyak dihubungkan dengan menguli doh dan membakar roti, tetapi tidak dengan roti pembakar, kue Paskah dan muffin lain.

Terdapat cadangan untuk Elena Bo yang terhormat: dalam resipi, tambahkan untuk pemula bahawa jika segenggam membentangkan untuk menambahkan lebih banyak tepung ke adunan, nuno tarik kembali dengan tajam dan adalah wajar untuk menggigit dengan lebih menyakitkan kedai lebih baik diingat

Saya mungkin seorang pemula, tetapi walaupun tangan kecil saya tertarik untuk menambahkan tepung, setelah membaca semula banyak halaman topik ini, saya tidak berjaya. Dan hasilnya sangat baik, tetapi jelas bukan kek ...

Saya membakar kek ini hari ini. Ternyata baik - tinggi dan subur. Satu bingung - saya melakukan semuanya mengikut resipi, mod utama, kerak ringan, menariknya segera setelah isyarat - hanya kerak yang jauh dari cahaya, tetapi coklat gelap tua (ia akan terbakar sedikit lebih banyak) dan kerana ini agak tebal. Oleh itu, saya fikir, mengapa ini - sebelum kompor saya mempunyai insiden dengan kerak ... Atau adakah resipi sedemikian rupa sehingga kerak akan gelap?
Ah .... baiklah, saya mengejar sedikit topik ini dan menemui jawapan untuk soalan saya, terima kasih !!!

Hari ini saya juga memasak kek ini!
Saya akan membual sekarang ...
Saya menuangkan cecair ke dalam air dan untuk beberapa sebab memotong epal di sana, kemudian tepung dari timbangan, dll. Gelas buah gula-gula tidak memasuki dispenser
Saya terpaksa mengisinya di atas, dan membantu sedikit dengan spatula semasa menguli, epal besar tidak bercampur dengan baik, dan mereka sama sekali tidak mahu gula-gula dalam adunan, mereka berusaha untuk menghidu secara berasingan di sudut.
Dohnya nipis, tangan kecil menghulurkan tepung ... Tetapi docha berkata: tidak!
Agar tidak melihat aib ini, saya pergi ke dacha (sehari sebelum penaik dari buku resipi untuk kompor ternyata tidak berjaya, resipi di mana 12 gram ragi adalah untuk sedikit tepung).
Saya tiba lebih kurang 3.5 jam ... dan baunya !!!
Inilah gambar:



Dia tidak keluar dari baldi, sangat sedap, gelap di dalam jus epal (dia tidak memasukkan kacang)
Kesalahan saya: 1. Anda tidak boleh memasukkan sebiji epal sebelum tepung, anda hanya perlu memasukkannya ke dalam adunan.
2. Epal terlalu besar.
Dibakar pada kerak yang paling digoreng, bahagian atas putih, 3. tidak meletakkan kerajang
4. perlu menghentikan kompor sebelum naik ke sana dengan spatula.
Semasa saya melompat dengan fotik, rumah di rumah menjadi separuh.
Terima kasih kepada orang-orang yang mencipta dan mengekalkan kehidupan di laman web ini,
Di manakah kita tanpa anda ?!

Hari ini saya mengambil kira nasihat tukang roti berpengalaman, mengusahakan kesilapan, hanya separuh epal dan menambah masa pemeriksaan terakhir sebanyak 15 minit (terima kasih kepada ketuhar yang dapat diprogram!), Menutup tingkap dengan tuala yang dilipat, menariknya keluar selepas 15 minit. selepas isyarat.
Hasilnya sangat menggembirakan, semuanya berjalan lancar, dan semuanya luar biasa.
Terima kasih banyak kepada Elena Bo
Saya tidak dapat tidak meletak gambar lelaki kacak itu!
Maaf atas emosi.

hore, siap!
Ternyata hebat, potong walaupun suam. Dan cukup manis. Secara amnya, separuh hilang. Saya tidak menutup gambar, tidak masuk akal - sudah ada banyak gambar di sini. Tanned ternyata, naik di atas pinggir baldi.
dibuat hanya dengan kismis. Saya tidak mengeringkan kismis, saya membasuhnya dan menumpahkannya ke dalam dispenser - semuanya baik-baik saja! (Kismis itu ringan dan besar, sedikit masam).
Saya meletakkan epal sekaligus dengan semua bahan, ia diuli sama sekali dan tidak terasa.
Ngomong-ngomong, kuihnya sama sekali tidak kering, tetapi juga tidak basah. Hanya apa yang anda perlukan.
Secara umum, terima kasih untuk resipi!
.....................

dibakar kali kedua Masukkan kismis dan ceri kering di dispenser. Kali ini saya mengisi bahan bakar semuanya pada waktu petang dan menetapkan pemasa. Kek ternyata lebih enak. Kali terakhir ini sangat sedap, tetapi lebih dekat dengan penaik daripada kek, dan kali ini ia adalah kek yang sebenarnya. Kerak ternyata tidak disamak, tetapi biasa (seperti biasa pada roti sederhana ternyata). Saya rasa ia berlaku kerana gula larut dalam air semalaman. Dan mungkin mengapa, saya tidak tahu ..

Helo tukang roti! Saya bakar tanpa epal dan kacang. Pada isyarat, saya menambah 170 gram. kismis. Kek itu ternyata sangat sedap!