Maxima. Roti sawi

Maxima. Roti sawi

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Ragi	1 sudu kecil
Tepung	450 g
Garam	1 sudu kecil
Gula	2 sudu besar l.
Serbuk mustard	1 sudu kecil
Minyak sawi	2 sudu besar l.
Susu (atau air)	300 ml
Mentega	20 g

Kaedah memasak

• Masukkan semua bahan mengikut arahan kompor. Mod roti Perancis.
• Saya mempunyai susu lemak kampung, jadi saya mengambil 200 ml susu dan 100 ml air.

Masa untuk menyediakan:

3 jam 50 minit

Program memasak:

roti Perancis

Catatan

Roti yang sangat sedap ternyata - harum, kemerahan, lapang, dengan sedikit warna kekuningan

Bayka, terima kasih atas resipi yang menarik, saya membakarnya lebih dari sekali, dalam susu negara, tidak mencairkannya, hanya mengganti minyak sawi dengan minyak bunga matahari, tetapi meletakkan serbuk mustard dengan murah hati, tepat dengan slaid, pada "asas" mod dan dalam "Perancis" sangat baik dan ternyata harum!

Hari ini saya membakar roti mengikut resipi ini, saya hanya menambah beberapa sudu biji rami. Dalam mod Perancis dan 100% susu.
Roti ternyata cantik dan enak (walaupun sia-sia, mungkin, saya memilih kerak tengah, saya memerlukan roti ringan, lebih lembut). Mustard tidak terasa kuat, kemungkinan esok rasanya akan lebih terasa.
Terima kasih kepada penulis

Terima kasih banyak untuk resipi! Mencuba banyak resipi pembuat roti. Mengikut resipi anda, roti itu paling sedap.

Terima kasih atas resipi. Kami pasti akan mencuba.

terima kasih kerana resipi!
ini roti ketiga saya. dan dua yang pertama adalah kental. resipi anda tidak dapat dipuji. Petua saya tidak jatuh !!!
satu-satunya perkara yang saya buat ialah 300 ml. susu. buatan sendiri dan menggantikan ramuan minyak sawi dengan minyak sayuran.
Ternyata sangat memuaskan.
jadi lain kali saya akan mencairkan susu dengan air.

Waktu yang baik untuk semua. Sila kongsi resipi membakar kek cawan di HP Maxim 0219. Buku resipi tidak disertakan, saya mencuba resipi dari pelbagai sumber - ternyata bata itu tidak dipanggang (entah saya tidak dapat meneka jumlah ramuan, atau mod). Tolong bantu - di Internet mengenai pepatah hanya terdapat iklan pujian, laman web anda adalah satu-satunya di mana terdapat resipi untuk HP ini. Terima kasih terlebih dahulu.

Sila kongsi resipi untuk membakar kek cawan

Kemukakan soalan dalam utas ini mengenai kek cawan Kek cawan dalam pembuat roti (koleksi resipi)
Atau dalam tema Maxim's x / tungku https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0

Banyak tepung? Saya tidak mempunyai adunan, tetapi buburan

[Bayka]

Bayka, terima kasih kerana resipi. Saya akan bakar.

Banyak tepung? Saya tidak mempunyai adunan, tetapi buburan

Oleh itu, sesuatu yang diukur salah

Menurut resipi, 450 gram tepung memerlukan 300-315 ml. cecair - ini sebenarnya berlaku, dengan mengambil kira ketumpatan produk cecair.

Sekiranya doh cair, tambahkan tepung semasa menguli sehingga anda memerlukan konsistensi doh, kolobok.
Anda perlu mencapai keseimbangan tepung-cecair

Roti putih paling mudah dibuat dari tepung gandum
Manusia roti halia tepung gandum (kelas induk)

Tatyana, sudah tentu saya menambah tepung. tetapi dengan pengiraan ini, saya selalu mempunyai enapcemar. bukan bahawa doh berair, tetapi bagaimana ia ternyata pada aladushki

Ini tidak boleh - diperiksa seratus kali!

Bagaimana anda mengukur tepung untuk doh?
Timbangannya mesti mempunyai 450 gram, dan timbangannya mesti diukur pada timbangan. Berat bersih tepung ialah 450 gram.
-

tangki, saya ukur dengan timbangan, berat tepung tanpa berat mangkuk

Kemudian ikuti pautan di atas, baca, tonton dan periksa tindakan anda dan cari kesilapan.

Tatiana, bolehkah saya mengemukakan soalan di sini, untuk 5 kali terakhir saya membakar roti dari tepung kelas 1, saya membuka beg baru, tidak ada satu roti pun yang naik.
roti selalu berubah, kecuali hitam, dengan cerita yang terpisah, saya akan menganalisis kesilapan kemudian.
dan dengan tepung ini, burung hitam berubah, kering dan basah, dan tanpa bereksperimen, saya membuat roti setiap hari yang disukai semua orang. tidak naik !!!! sudah menjadi? atau tepung? beli beg baru?

Untuk memeriksa ketuhar, anda perlu memanggang roti dari kumpulan tepung yang berbeza, anda boleh membeli sebungkus tepung baru.

Mungkin tepungnya buruk, bercambah, dari bijirin lama, dari bijirin beku, dan sebagainya. Cara menentukan kualiti tepung dan bijirin

Baca mengenai tepung di sini KANDUNGAN BAHAN DAN AKSESORI UNTUK BAHAGIAN BREAD

Terima kasih, roti sedap! Saya menuangkan tepung dalam proses menguli sehingga roti diperoleh.