Kek zebra dalam multicooker Panasonic

Kek zebra dalam multicooker Panasonic

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
Gula	1.5 sudu besar
Tepung	1.5 sudu besar
Mentega	50 g
Telur	3 keping.
Krim masam	200 g
Soda slaked	0.5 sudu kecil
Koko	3 sudu kecil

Kaedah memasak

• Pukul gula dan telur dengan pukul sehingga dua kali ganda, masukkan krim masam, mentega cair dan sejuk, soda slaked. Tumis tepung ke dalam campuran, bahagikan adunan yang dihasilkan dengan POPLING, tambahkan 3 sudu teh koko ke satu (anda boleh membuat lebih banyak - sehingga warnanya ternyata coklat)
• Griskan loyang mutiva dengan marjerin dan tuangkan secara bergantian: 2 lapisan putih, satu lapisan coklat. Mod penaik -65 min.
• Anda boleh menuangkan aising di atas, saya tidak melakukan ini, dia sudah cantik

Catatan

Saya kenal semua orang sejak kecil, saya rasa

Resipi serupa

Kek "Zebra-2" (Leka_s)

Zebra "kek" (keberanian)

Zebra Pie Malas (tumanofaaaa)

Celestine, tetapi anda boleh memanggangnya di dalam ketuhar, dan jika boleh, pada suhu berapa dan berapa lama?

Celestine, tetapi anda boleh memanggangnya di dalam ketuhar, dan jika boleh, pada suhu berapa dan berapa lama?

Mungkin, pada suhu 200-220 darjah, 40-60 minit, bergantung pada ketuhar itu sendiri, tetapi anda boleh menembusnya dengan pertandingan, ia tidak akan dapat
Sebelumnya, mereka membakarnya di dalam ketuhar

Adakah anda akan membakar kek, dan gelasnya adalah kartun atau 200 gram?

Adakah anda akan membakar kek, dan gelasnya adalah kartun atau 200 gram?

Saya juga berminat dengan ini, 200 atau 250 gram?

Semalam saya menggunakan segelas 200 gram, semuanya berjaya

Saya juga berminat dengan ini, 200 atau 250 gram?

Saya minta maaf kerana menjawab lewat, saya mempunyai gelas berukuran biasa, sepertinya 200g disertakan)

Hai semua! Saya mengimpikan multicooker sejak sekian lama! Saya mengambilnya kerana cara memanggang, tetapi sudah menjadi kek kedua yang masuk ke dalam bakul, saya menangis dan saya kecewa! Ternyata plasticine dengan kerak bawah yang sedikit panggang. Sekiranya semalam saya membakar mengikut resipi, hari ini saya malah mengalahkan putih dari kuning telur secara berasingan! adunan itu sangat gebu. Saya tidak lagi mahu melihat kuali elektrik ini

Yaroslava, jangan putus asa! Kualiti produk yang anda masukkan ke dalam kartun dan peralatan lain sangat bermakna. Krim masam, walaupun ditulis krim masam, tetapi sebenarnya sangat berbeza. Itulah sebabnya saya mendapat getah dari satu pek dan yang lain. Dan sebagainya. Cubalah bakar biskut 3 biji telur setiap sampel atau charlotte, selalunya ternyata. Dan lebih penting lagi bagaimana anda mencampurkan protein dan apa, berapa lama anda menguli doh setelah menambah soda, dan lain-lain, dan berapa lama anda mencurahkan adunan ke dalam loyang selepas itu. Sedikit sabar dan anda akan berjaya.

Hai semua! Saya mengimpikan multicooker sejak sekian lama! Saya mengambilnya kerana cara penaik, tetapi sudah menjadi kek kedua yang masuk ke dalam bakul, saya menangis dan saya kecewa! Ternyata plasticine dengan kerak bawah yang sedikit panggang. Sekiranya semalam saya membakar mengikut resipi, hari ini saya malah mengalahkan putih dari kuning telur secara berasingan! adunan itu sangat gebu. Saya tidak lagi mahu melihat kuali elektrik ini

Saya membaca soalan anda di cawangan lain dan di sini saya akan menjawab, sekiranya di kedai, tanpa kepakaran, mereka mengatakan bahawa kartun itu berfungsi, dan pada masa yang sama, sambil memerhatikan resipi, bahagian bawahnya hampir tidak digoreng untuk begitu lama di kuih-muih, dan kentang bukan roti, maka saya tetap akan membuat anda mengambil kartun untuk diperiksa! Adalah mungkin untuk menghapus kenyataan bahawa adunan tidak naik ke produk, tetapi pastinya mesti digoreng!

Halo, saya juga menjadi pemilik multi, semuanya menyenangkan dan rebusan, dan bubur, dan dalam mod penaik, daging. Tetapi kuihnya dipanggang, hanya bahagian atasnya yang berwarna putih, bukan?

Ya, semua orang berjaya.

Halo, saya juga menjadi pemilik multi, semuanya menyenangkan dan rebusan, dan bubur, dan dalam mod penaik, daging. Tetapi kuihnya dipanggang, hanya bahagian atasnya yang berwarna putih, bukan?

Pasti. Ini sebagaimana mestinya - bagaimanapun, tidak ada elemen pemanasan di bahagian atas penutup. Tetapi tidak ada apa-apa - jika biskut itu terbalik, ternyata tidak ada dan bahagian bawah berwarna putih tidak kelihatan. Benar, isu ini telah dibincangkan dalam topik umum mengenai multicooker.

Bagaimana ia tidak terdapat dalam penutup elemen pemanasan?
Pada makanan yang dipanggang, penutupnya menjadi panas

Bagaimana ia tidak terdapat dalam penutup elemen pemanasan?
Pada makanan yang dipanggang, penutupnya menjadi panas

penutup dipanaskan oleh wap, udara panas.

Gadis-gadis, multicooker tidak sedikit dibincangkan dalam topik ini

Anastasia, saya menjawab anda mengenai penutup dalam topik yang betul. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6703.new#new
Maaf untuk pejabat, kebetulan.

Saya melakukannya sedikit berbeza, ternyata sangat sedap dan cantik !!!
Sebagai bahagian doh: 5 telur, 2 timbunan. gula, 2 timbunan. tepung, 1 sudu kecil. padamkan soda dengan cuka, 200 g mentega (cair dan sejuk), 1 gelas krim masam; pukul semuanya secara beransur-ansur dengan pengadun, bahagikan kepada 2 bahagian; dalam satu - 2 sudu besar. l. tepung, dalam satu lagi - 2 sudu besar. l. koko; gris borang dengan minyak dan tuangkan secara bergantian 1-2 sudu besar. l. doh di tengah; di dalam ketuhar 200 C selama 30-40 minit.

... tetapi dalam konteks

Celestine!
Saya mempunyai resipi zebra yang sama, hanya kurang gula - 1 gelas, resipi ini sudah berusia 30 tahun. Tidak kira berapa banyak saya telah bereksperimen, saya selalu mengulanginya.
Satu-satunya "inovasi" untuk resipi lama adalah 1 sudu kecil. serbuk penaik dan 1/4 sudu kecil. soda (tidak dipadamkan), kerana adunan mengandungi komponen berasid - krim masam.
Hari ini untuk pertama kalinya dalam ... dua puluh tahun saya membuat kartun:





Glaze dibuat mengikut prinsip glaze untuk dipadamkan Kek cawan dengan marshmallow , tetapi bukannya marshmallow, hari ini saya mempunyai gula-gula dan bukannya kopi - koko.

[Sonadora]

Sonadora , apa yang bergaris. Dan hari ini saya juga memanggang zebra, tetapi adonan ternyata tebal dan jalur seperti itu tidak berfungsi ... lebih bergelombang)))

[Celestine]

Celestine ,
Doh, dibentangkan 1 sudu besar. l., kali ini saya terlalu malas, biasanya saya memberikannya dengan satu sudu teh, kemudian jalur nipis diperoleh dan kelihatan lebih cantik.
Dan untuk ujian saya mengambil 3 telur, jika besar, pilih, atau 4, jika kelas pertama.

Ujian pembakar pertama kaserol baru berjaya.

Ujian pembakar pertama kaserol baru berjaya.

Malaikat, resipi apa yang anda gunakan untuk memanggang zebra? Saya cuba mencipta keajaiban ini, tetapi atas sebab tertentu ia tidak membakar, di tengah-tengahnya ada sesuatu yang seperti ... bolehkah anda mempunyai resipi yang berbeza?

Malaikat, resipi apa yang anda gunakan untuk memanggang zebra? Saya cuba mencipta keajaiban ini, tetapi atas sebab tertentu ia tidak membakar, di tengah-tengahnya ada sesuatu yang seperti ... bolehkah anda mempunyai resipi lain?

Saya mengambil resipi di Cook yang Baik. Saya menaip di sana dalam mesin carian. Doh sepenuhnya tanpa minyak, hanya krim masam, gula, telur dan tepung. Nampaknya saya terlalu banyak gula untuk 4 telur 2 gelas, saya mengambil 1, tetapi saya memerlukan 1.5. Dia meletakkan pastri 2 kali selama 50 minit. Mod penaik saya tidak termonuklear. Saya belum membakar apa-apa selama 50 minit, semuanya sentiasa lebih baik. Ia dimasak dengan sempurna.

Tanpa minyak dan untuk 4 biji telur. Jadi mesti juga baik-baik saja. Saya mahukannya dengan mentega, tetapi saya menjumpai resipi ini.

dan anda memadamkan soda atau tidak.
kerana dalam yang asli di forum kami mereka menulis untuk memadamkan soda, dan Sonadora menulis bahawa itu tidak perlu, kerana resepnya mengandungi krim masam ...

dan anda memadamkan soda atau tidak.
kerana dalam yang asli di forum kami mereka menulis untuk memadamkan soda, dan Sonadora menulis bahawa itu tidak perlu, kerana resepnya mengandungi krim masam ...

Saya menambah 1/3 sudu teh soda dan tidak padam, tetapi saya menambah serbuk penaik. Sekiranya anda memasukkan soda ke dalam tepung, maka ia juga tidak berbau.

Dan inilah Zebra saya dari Supra multicooker)))) Hurray!

[ang-kay,]

ang-kay, Saya faham bahawa anda menguji periuk dengan kuat - adakah anda membakarnya tanpa kertas perkamen? apa yang anda pelincirkan?

Saya harap saya juga dapat membuat pulut cantik yang sama seperti Sonadora...

[ang-kay,]

ang-kay, Saya faham bahawa anda menguji periuk dengan kuat - adakah anda membakarnya tanpa kertas perkamen? apa yang anda pelincirkan?

Saya harap saya juga dapat membuat pulut cantik yang sama seperti Sonadora...

Kertas itu disandarkan. Saya tidak mahu mengambil risiko. Dan dia hanya menumis minyak sayurnya tanpa bau.

[Sonadora]

dan anda memadamkan soda atau tidak.
kerana dalam yang asli di forum kami mereka menulis untuk memadamkan soda, dan Sonadora menulis bahawa itu tidak perlu, kerana resepnya mengandungi krim masam ...

Sudah menulis di suatu tempat di forum mengapa tidak perlu dipadamkan.
Serbuk penaik terdiri daripada soda dan asid, nisbahnya dikira sehingga tindak balas dalam adunan berlangsung tanpa sisa. Oleh itu, jika adunan mengandungi bahan berasid (krim masam, kefir, jus atau zaitun sitrus) dan anda perlu menambah sedikit soda. Saya biasanya mencampurkan tepung, serbuk penaik dan baking soda, dan kemudian saya mula menambahkan campuran tepung ke dalam adunan.
Satu perkara lagi. Tidak betul memadamkan baking soda dengan cuka dalam sudu. Lagipun, kita memerlukan reaksi melonggarkan untuk berlaku dalam adunan. Dan apa yang kemudian kami tuangkan - untuk ujian sebagai tapal mati. Dalam kes ini, disarankan untuk menambahkan soda ke dalam adunan, dan kemudian tambahkan asid, iaitu cuka, ke dalam adunan yang sudah siap. Sayangnya saya membacanya dari Alexander Seleznev, saya tidak ingat buku itu.

Saya harap saya juga dapat membuat pulut cantik yang sama seperti Sonadora...

SupercoW, pulut biasa saya (susu, mentega, gula dan koko) ternyata juga tidak rata, walaupun saya rajin mengacau, tapi INI ternyata lancar, sangat sesuai. Semasa memasaknya, perkara yang paling penting ialah menunggu marshmallow larut sepenuhnya (buat kali terakhir, bukannya marshmallow, saya mempunyai marshmallow). Setelah menyejukkan, pulut tetap lembut, mengingatkan pada toffee.

Saya ingin mengucapkan terima kasih yang besar kepada pengarang untuk resipi yang indah!
Kali pertama saya gagal, tetapi yang kedua -

[SupercoW]

gadis, terima kasih atas bantuan dan nasihat.
pada pendapat saya, saya mempunyai zebra yang bagus. Saya membakar dua daripadanya - saya mendapat inspirasi dari hasil pertama yang berjaya. kedua-duanya ternyata hebat, kedua-duanya pergi ke pesta ulang tahun.
dibakar dalam Perfezza PR-57. pada waktunya ternyata sedikit lebih daripada yang diperlukan mengikut preskripsi, dan semua itu kerana saya lupa mematikannya selama ini.



ditutup dengan sayu - sayu pertama saya. ternyata hebat. semua orang sangat menyukainya.
banyak terima kasih kepada penulis untuk resipi itu!

SupercoW, Saya mempunyai pulut biasa (susu, mentega, gula dan koko)

Saya tidak pernah membuat frosting dalam hidup saya. Saya selalu mengagumi betapa cantiknya rupanya, tetapi saya juga tidak tahu memasaknya dan menggunakannya. jadi apa yang biasa bagi anda, bagi saya - ketinggian kemahiran masakan.

Polinka, ini superrr !!!!
Syabas, anda adalah karya masakan yang sebenar. Anda kelihatan dan air liur mengalir seperti sungai !!!!

[SupercoW]

Saya tidak pernah membuat frosting dalam hidup saya. Saya selalu mengagumi betapa cantiknya rupanya, tetapi saya juga tidak tahu memasaknya dan menggunakannya. jadi apa yang biasa bagi anda, bagi saya - yang paling utama dalam kemahiran masakan.

SupercoW, dan sebenarnya saya hampir sama bahawa saya tidak mendapat pulut yang halus.
Dan kek cawan, ya! Anda telah berubah cantik. Bergaris dan melengkung!

gadis, terima kasih atas pujian.
Saya sendiri sangat gembira kerana semuanya berjaya. keluarga itu bahagia.
Zebra akan menjadi kek hari jadi kami sekarang !!!

[Celestine]

Celestine

Saya akan laporkan juga, akhirnya saya terima Terima kasih atas resipi buatan sendiri yang dihargai

[Celestine]

Celestine, juga dipanggang "Zebra" hari ini. Malangnya, dia tidak sempat mengambil gambar, hampir semua anak perempuannya pergi ke St. Petersburg. Kami hanya mencuba satu bahagian pada satu masa. Bakar dalam periuk perlahan. Sedap, cantik dan tidak rumit. Saya ada satu soalan. Hampir semua orang menulis bahawa adunan perlu dicurahkan, dan saya harus membantunya melepaskan sudu, walaupun saya melakukan semuanya mengikut resipi. Mungkin sebab itulah jalurnya lebar? Biskut itu sendiri lembut. Dan jika doh lebih nipis, mungkin tidak akan dibakar?

Bakar lagi "Zebra", hanya dilumurkan dengan krim masam-krim masam. Suka lebih daripada sekadar kek cawan.

Doh saya juga tidak terlalu cair. Benar, saya mempunyai resipi yang sedikit berbeza.

[Gadis Berambut Hitam,]

Gadis Berambut Hitam,
Saya suka rupa adunan itu sendiri, bolehkah anda membuat resipi yang tepat?
Adakah terdapat tambahan, penambahan pada resipi utama?

Zebra yang sangat cantik ... walaupun, saya akan katakan, kek marmar! Terima kasih atas maklum balas. Sangat mudah, resipi lama yang baik

[oriana]

oriana Saya melakukan semuanya mengikut resipi, seperti yang ditulis Celestina di halaman pertama.Dia menuangkannya di tengah dengan sudu, warna bergantian. Dari diri saya, hanya satu bahan tambahan: bukannya soda yang dihiris, saya masukkan 1 sudu kecil. serbuk penaik dan 1/3 soda kunyit.
Z. Y. Sebaliknya, ia Sonadora berbuat demikian. Sonadorachka, terima kasih !!!

Ya, tidak sama sekali!
Idea itu bukan milik saya. Ia bagus kerana ia sangat berguna.

- dan ini adalah Zebra dari buruj ORION!

Saya mengucapkan terima kasih yang besar untuk keajaiban seperti itu, hanya saya mendapat beberapa jalur, walaupun saya melakukan semuanya seperti yang diperintahkan ...)))

Gadis, berapa banyak yang saya tidak nampak, saya tidak faham bagaimana anda membuat jalur? Tuang adunan putih dan hitam dalam bulatan? Saya telah memanggang zebra selama 15 tahun, tetapi saya tidak melihatnya seperti itu. Saya baru membakar kek putih dan hitam, kemudian menggantinya, mengolesnya dengan krim. Adakah kek ini hanya dituangkan dengan aising?

Gadis, berapa banyak yang saya tidak nampak, saya tidak faham bagaimana anda membuat jalur? Tuang adunan putih dan hitam dalam bulatan? Adakah kek ini hanya dituangkan dengan aising?

Tidak, tidak dalam bulatan. Tuangkan satu sudu besar adunan gelap ke tengah periuk, kemudian tuangkan sesudu adunan putih ke tengah adunan gelap, dll. Sudu bergantian putih dan gelap.
Sekiranya anda mahu jalurnya lebih lebar, tuangkan 2 sudu besar. l. putih dan 2 sudu besar gelap
Dari atas, anda boleh mengilat, saya tidak menyiramnya dengan apa-apa, anda boleh taburkannya dengan gula tepung

Resipi win-win! Dan sedap!

Gadis-gadis, betapa lazatnya kek

perempuan, saya baru di sini, tetapi saya sudah mempunyai periuk perlahan selama setengah tahun. banyak dimasak di dalamnya!
Zebra juga memasak dan ingin menjawab mereka yang mengatakan bahawa satu-satunya ternyata (saya belum belajar memetik dari anda di sini): Saya juga mempunyai ini, dan inilah kesimpulan - saya mempunyai Perfezza 55 tanpa membakar, tetapi dengan fungsi kaserol:
1. Saya menambah serbuk penaik ke dalam adunan dan ia adalah "sol" - anda perlu menambah soda dan saya memadamkannya dengan cuka
2. Pada mod kaserol, 50 minit untuk memanggang sangat kecil - saya mendapat 2 kali 50 minit setiap satu))), iaitu, saya menekan fungsi penaik 2 kali
3. Saya potong menjadi 2 bahagian (mungkin 3 - sangat tinggi) dan minyak dengan krim, susu pekat disebat dengan mentega

jangan menilai dengan tegas pertama kali - biasanya biskut mentah, tetapi sekarang bagi saya ini hanya karya seni, walaupun untuk kesempurnaan saya masih harus berusaha dan bekerja ...

Kacak! dan apakah kartun anda?