Angsa "Diperak"

Angsa "Diperak"

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Angsa (itik)	3kg.
Mentega	100g.
Rosemary	3 ranting
Lada garam	rasa
Mengisi:
Epal	3 keping.
Kismis	100g.
Sirap:
Grapefruit merah	2 keping.
Gula	100g.
Sayang	100g.
Rosemary	1 cawangan

Kaedah memasak

• Campurkan minyak dengan garam, lada, daun rosemary cincang. Parut angsa yang telah disiapkan dengan campuran ini (di luar dan di dalam) dan biarkan selama 12-18 jam.
• Sediakan sirap. Perah jus dari limau gedang, campurkan dengan gula dan madu, didihkan. Masukkan tangkai rosemary, matikan, tutup dan biarkan hingga meresap. Kemudian keluarkan rosemary.
• Epal inti, potong kasar dan campurkan dengan kismis. Isi bangkai dengan campuran, tusukan lubang dengan tusuk gigi.
• Masukkan angsa yang sudah siap di dalam beg untuk dibakar, susun ke bawah, buat tusukan di atas. Bakar pada suhu 200C selama 2 jam.
• Potong beg dengan berhati-hati, bakar selama 30 minit lagi, tuangkan sirap setiap 5 minit pada angsa. Lebih senang menggunakan sudu dengan pegangan panjang.
• Hiaskan dengan lingkaran limau gedang semasa menghidang.
• 
• Resipi yang sangat mudah untuk disediakan. Saya belum memasak apa-apa yang lebih sedap. Selepas makan malam, suami saya mengatakan bahawa dia akan mencintai saya selamanya !!!!

Catatan

Menu Krismas adalah, seperti membulatkan bulatan, menurut para koki Jerman. Hidangan mestilah ringkas tetapi lazat dan cantik pada masa yang sama. Untuk Krismas, Jerman mula membuat persiapan lebih awal.
Angsa dianggap sebagai hidangan Krismas utama di Jerman, seperti di banyak negara lain. Sejak pertengahan November (selepas Perayaan St. Martin, yang juga dirayakan dengan hidangan angsa), petani Jerman telah berusaha memberi makan lebih banyak angsa mereka untuk menjualnya dengan harga yang lebih tinggi sebelum Krismas. Burung yang disimpan dalam kurungan sempit digunakan untuk makan Krismas. Daging mereka lebih lembut daripada yang dibiarkan bebas untuk merumput. Pada Krismas, angsa disumbat, dibakar dan disajikan dengan sos wain. Setiap restoran dan setiap keluarga mempunyai resipi masing-masing untuk menyediakan angsa Krismas; Cara yang paling biasa ialah memanggang angsa dengan epal dan prun. Yang paling popular seterusnya ialah angsa goreng dengan ladu.

Sumber: 🔗, 🔗, 🔗

[Ksyusha]

Ksyusha, adakah anda mahu saya menjilat monitor sepanjang malam?

Selepas makan malam, suami saya mengatakan bahawa dia akan mencintai saya selamanya !!!!

Baiklah, apa lagi awak di sini awak buat?

Wah ... wah ... wah ... bagaimana ia bersinar ...

[Ksyusha]

Ksyusha, angsa hebat !!!
Burung Tsar!

[di sini]

Tanya, Marina + Marina, terima kasih. Gembira anda menyukainya !!

Baiklah, apa lagi awak di sini awak buat?

Duc, keabadian ke depan .. ke mana hendak terburu-buru ??

terima kasih jadi terima kasih !!! suami saya juga mahu, tiba-tiba, angsa yang digoreng di NG, dan mungkin juga mahu mencintai saya selamanya, tetapi inilah resipi siap pakai, tetapi pada masa yang tepat

Kesalahan, saya hanya mencari resipi angsa untuk Tahun Baru. Saya berfikir untuk membuat angsa di Peking, seperti dalam resipi Mashenka - Schumacher, tetapi saya bimbang saya tidak akan dapat memisahkan kulit. Dan inilah resipi anda untuk tongkat - penyelamat! Inilah angsa hanya 8 kg, panjang ... baik, saya mempunyai ketuhar sepanjang satu meter, ia akan sesuai!
Terima kasih atas resipi, sayang! Suami anda bercakap dengan betul; bagaimana tidak mencintai pekerja yang pandai dan keras! !

[Omela]

Omela, Saya sangat menyukai sirap pernis anda, saya rasa, jika anda menggunakannya pada itik, rasanya juga enak, mungkin, lebih banyak limau gedang diperlukan untuk membuat lebih masam, kerana itik itu lebih gemuk. Terima kasih!

[Titik Cahaya, Margit, Lyuba 1955,]

Titik Cahaya, Margit, Lyuba 1955, terima kasih gadis! Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya !!

Inilah angsa hanya 8 kg, panjang ... baik, saya mempunyai ketuhar sepanjang satu meter, ia akan sesuai!

Hrithik, Saya mempunyai ketuhar desktop, hampir tidak menyumbatnya. Dan inilah dimensi.

jika anda menggunakannya pada itik, rasanya juga enak, mungkin, lebih banyak limau gedang diperlukan untuk membuat lebih masam, itik itu lebih gemuk. Terima kasih!

Lyuba, pada asalnya resipi adalah untuk itik. Saya rasa kita tidak memerlukan lebih banyak limau gedang. Saya mendapat 300g jus. dan sirapnya berair. Sekiranya terdapat lebih banyak limau gedang, sirapnya akan menjadi lebih nipis, dan ia akan mengalir dari itik itik. Sekiranya anda mahukan lebih banyak masam, tambah gula.

Omelka, baik, anda, seperti biasa, aerobatik !!!!! Kami berkhidmat di tempat kerja semalam dan saya membeli angsa. Cinta abadi suami saya kini terjamin untuk saya

[Tanyush]

Tanyush,

Mlyn, apa yang saya suka adalah mengenai cinta abadi suaminya. Tetapi kempennya bukan mengenai saya. Tetapi hanya pemakan, jangan biarkan. Tidak, ini juga tidak buruk, jika tidak, ia akan mula memilih dan memilih. Tetapi saya rasa, setelah memasak angsa itik ini, saya masih boleh mengejutkannya

Ksyu, terima kasih untuk resipi ini. Saya sudah lama menatap itik-angsa di kedai itu (saya tidak ingat siapa yang dijual di sana), tetapi saya tidak berani memasak.

Aspic hilang tahun ini. Beri angsa !!!!!

[Ol]

Ol, terima kasih! Aha, tolong lelaki itu. Saya sudah memasak, tetapi saya paling suka resipi ini. Dan praktikalnya tidak ada masalah.

shl. Dan di kedai kami hanya mempunyai angsa itik. Saya ambil dari peniaga swasta di pasar.

Gadis, beritahu saya beg jenis ini untuk dibakar? Plastik, atau apa? Dan tanpa pakej, bagaimana anda boleh? Dengan kerajang, misalnya? Saya sangat ingin memasak angsa untuk Krismas. Terima kasih.

Lelaki kacak! Masih kekal untuk memperbaiki arus dengan vodka!))))

[Hutan Hujan]

Gadis, beritahu saya beg jenis ini untuk dibakar?

Hutan Hujan , Saya ada satu. Terutama saya mengambil ukuran maksimum:



Tanpa pakej, anda boleh menggunakan rooster-roaster. Sekiranya dalam kerajang, bungkus dengan baik sehingga jusnya tidak mengalir keluar, ada banyak.

[Manyash]

Masih kekal untuk memperbaiki arus dengan vodka!))))

Manyash, merah kering juga berjalan lancar.

Ksyu, dan di kedai, ayam sejuk juga diimport atau apa? Adakah angsa di sana? Nampaknya tidak beku sukar dibawa dari luar negara? atau saya penghisap sepenuhnya

Kita perlu pergi ke pasar untuk melihat apa yang ada dan bagaimana. Dulu, saya melihat ayam. Mereka agak kurus

Oksana, angsa yang sedap! Anda boleh memahami suami anda, bukan apa-apa yang mereka katakan bahawa jalan ke hati lelaki adalah melalui perutnya ...

[Vasilisa]

Vasilisa, terima kasih! Untuk saya pasti !!!

Olya, Saya tidak mengambil ayam di kedai. Semuanya adalah penisilin. Dan untuk anak itu, saya juga mengambil ayam domestik di pasar.

Selepas makan malam, suami saya mengatakan bahawa dia akan mencintai saya selamanya !!!!

Om-Nom-nom! Saya mesti memberitahu Freesia bahawa saya juga akan mencintainya ...

[Omela]

Omelaterima kasih banyak atas jawapan anda, boom ikut arahannya

[Omela]

Omela, lelaki kacak, apa yang anda boleh katakan!

[Lyuba]

Lyuba, Semoga berjaya!

Irina, terima kasih!

[Altusya]

Ksyu, ada juga import ayam sejuk di kedai? Adakah angsa di sana? Nampaknya tidak beku sukar dibawa dari luar negara? atau saya penghisap sepenuhnya

Altusya , maafkan saya untuk mendaki. : rahsia: Saya melihat di TV - semuanya dibawa beku dari atas bukit, malah ke kedai yang mahal. defrost dan jual seperti sejuk, lebih mahal lagi. dan pada daging sejuk, dll. och. semua omong kosong cepat berlipat ganda. selain itu, persoalan pencairan "tepat" adalah pada hati nurani pekerja.

[Hutan Hujan]

Hutan Hujan , Saya ada satu. Terutama saya mengambil ukuran maksimum:

Tanpa pakej, anda boleh menggunakan rooster-roaster. Sekiranya dalam kerajang, bungkus dengan baik sehingga jusnya tidak mengalir keluar, ada banyak.

Omela, Terima kasih atas jawapannya, ada gadis angsa. Namun, saya belum menemui angsa di kedai, cuma itik. Hari ini saya akan berpasangan. Saya tidak mahu main-main dengan itik, mereka terlalu gemuk. Oleh itu, anda mahukan angsa.

[Hutan Hujan]

Hutan Hujan , Semoga berjaya!

Resipi kematian, nasib baik untuk anda dan suami. Tetapi secara fizikal saya tidak dapat makan seekor itik atau angsa, dan saya juga tidak boleh memakan seekor arnab. Tidak menerima badan. Mungkin mencubanya dengan ayam atau ayam belanda buatan sendiri, saya sangat ingin ...

[Nadya]

Nadya, kenapa tidak? Ia mungkin dilakukan dengan ayam belanda. By the way, fikir, anda juga harus mencuba.
shl. Semasa saya makan angsa terakhir kali saya juga berfikir bahawa saya tidak akan mengambilnya lagi di mulut saya. Ada yang sudah mual. Dan di sini saya lupa tentang pemikiran seperti itu. Ternyata sangat lembut.

[Nadya]

Nadya, kenapa tidak? Ia mungkin dilakukan dengan ayam belanda. By the way, fikir, anda juga harus mencuba.
shl. Semasa saya makan angsa terakhir kali saya juga berfikir bahawa saya tidak akan mengambilnya lagi di mulut saya. Ada yang sudah mual. Dan di sini saya lupa tentang pemikiran seperti itu. Ternyata sangat lembut.

Saya takut walaupun memikirkan untuk tidak memasaknya. Lebih baik cuba dengan ayam belanda. Di sini, pada hari Sabtu, mereka menjanjikan pesta Tahun Baru, ladang negeri akan datang, dan saya akan melihat apa yang akan mereka miliki.

Tolong beritahu saya, tetapi anda boleh memasak ayam pernis seperti itu (atau ia pasti begitu). Saya tidak mahu mengambil risiko di hadapan tetamu

[sapuch]

sapuch , Saya tidak memasak. Secara teorinya, semestinya sedap. Ada masa, anda boleh mencuba.

[Misai]

Misai, untuk pertama kalinya saya akan memanggang seekor burung. Saya menggosok itik dengan mentega, dengan garam dan lada, saya tidak tahu berapa banyak garam yang diperlukan, ternyata mentega masin. Rosemary cincang dari beg, mengambil satu sudu besar, sedikit?
Beritahu saya di mana bebek itu sekarang, di dalam peti sejuk, bolehkah saya membungkusnya dengan plastik?
Saya takut memikirkan bagaimana dia akan memasak di dalam ketuhar saya

[Freesia]

Freesia, Saya berdiri di dapur di ambang tingkap dalam bungkusan. Rosemary sudah cukup. Saya mengambil banyak garam, dengan mata. Apa masalah dengan ketuhar ??

[Omela]

Omela, terima kasih untuk jawapan. Ketuharnya sangat kecil, lama, ia boleh dipanggang, tetapi saya tidak tahu dengan itik, di sana tidak akan ada ruang kosong. Saya membaca bahawa lengan pemanggang tidak boleh menyentuh dinding ketuhar.

sarung panggang tidak boleh menyentuh dinding ketuhar.

Ya, itu penting. Oleh itu, sebelum mengikat lengan baju, anda mesti berusaha mengeluarkan udara semaksimum mungkin. Dan jangan lupa menusuk, jika tidak, ia akan meletup. : -X Saya mempunyai oven 42l, saya meletakkan angsa di atas loyang secara menyerong.

: girl_mad: Kacak! Adakah itu benar-benar berkilat, atau adakah permainan cahaya? Adakah angsa tidak terlalu manis? Lagipun, ada gula dan madu dalam sirap? Dan di dalam sebiji epal dengan kismis.
Sekiranya saya membeli angsa saya akan melakukannya juga.

Gadis, angsa rasanya, hampir seperti ayam. Bagaimana anda boleh memakannya atau tidak? Itik sangat sedap.
Dan juga daging lembut yang sangat enak dari nutria. Jauh lebih sedap daripada arnab. Jangan buang selipar anda. Sesiapa yang memakannya akan faham. Siapa yang tidak - cubalah sebelum anda mengatakan "fu".

[Keti]

Keti , angsa tidak manis ternyata .. secara peribadi untuk selera saya. Saya juga melihat Indoor, tetapi ukurannya "tidak berperikemanusiaan". Saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai nutria, mereka tidak menjual ..

Omela, terima kasih atas jawapannya.
Bebek Indo biasanya lebih kecil daripada angsa. Ini adalah ayam belanda besar.

Mistletoe yang dihormati! Kenapa awak buat ini kepada saya !!! Saya akan bekerja dan Freesia !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !! !!!
Roti angsa! Bagaimana saya boleh mempunyai sepanjang hari sekarang. Bagaimana jika para tetamu makan semuanya
Ah, Kesalahan .....

Gadis-gadis, dan semalam di Silpo saya melihat angsa kecil dan itik.

Mistletoe yang dihormati! Kenapa awak buat ini kepada saya !!! Saya akan bekerja dan Freesia !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!! !!!
Roti angsa! Bagaimana saya boleh mempunyai sepanjang hari sekarang. Bagaimana jika para tetamu makan semuanya
Ah, Kesalahan .....

Ini adalah alasan untuk pulang dari tempat kerja secepat mungkin agar para tetamu tidak memakan angsa ini. Nantikan kesan angsa anda!

[Freesia]

Bagaimana jika para tetamu makan semuanya

Oh ya lana !!! Adakah ia benar-benar Freesia Potongan terbaik untuk anda dan tidak terhenti ???

[Misai]

Misai, Saya dengan laporan. Benar, tanpa foto, jenazah tidak mahu mengambil gambar
Awal pagi ini saya memasak untuk para tetamu, kami terus meraikan Krismas, saya suka perkataan yang salah, Fraser belum mencubanya (tentu saja mereka meninggalkannya)
Saya mengambil Indoor, dimasak dalam satu jam dan disiram selama setengah jam. Saya tidak perlu risau, ketuhar membuat kerja dengan baik, itik mengambil seluruh ketuhar saya, tetapi senang memanggang di lengan.
Dagingnya sangat lembut, ia memisahkan diri dari tulang, kombinasi yang sangat enak dengan epal dan kismis, aroma yang sudah saya sesali kerana saya telah membakar bebek yang lain, dan tidak utuh, jika saya mencuba resipi ini lebih awal
Saya akan mengulanginya pada kesempatan pertama! Akan menjadi hidangan tandatangan saya!
Terima kasih banyak untuk resipi!

menggigit. Saya suka Freesia. Saya akan pergi makan malam sekarang

Akan menjadi hidangan tandatangan saya!

dan saya. Freesia, gembira anda menyukainya !!!

Saya suka Freesia.

Yang pertama pergi !!!!

Baiklah, semua Mistletoe, kecuali Freesia, dia juga harus mencintai kamu. Tunggu lelaki akan menumpuk di kaki anda ...

Tidak, Baba Yaga menentang !!! Meninggal dunia, mati begitu Freesia, begitu juga Freesia.

Ya, mistletoe, walaupun saya suka Freesia, tetapi saya berada di hadapan anda !!!

Baiklah, lana .. pujuk .. 🔗