Angsa di dalam ketuhar

Angsa di dalam ketuhar

Kategori: Hidangan daging

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Angsa	1 PC
Kentang	2 Kg
Lobak	1 kg
Lobak	1 kg
Prun	1 kg

Kaedah memasak

• Angsa itu disapu dengan campuran garam dan lada dan dibungkus dengan filem penaik.
• Kami menetapkan selama satu setengah jam pada 180 gr. di dalam ketuhar.
• Selepas itu, tuangkan sayur-sayuran ke dalam loyang, tuangkan lemak dari beg dengan angsa, letakkan angsa di atas dan bawa ke tahap siap pada 150-175 gr. lebih kurang 40 min-jam.
• Dalam Multicooker: setengah angsa dalam satu bahagian atau goreng cincang dalam mod penaik selama 40 minit, terbalik setiap 10 minit, tambahkan sayur-sayuran (seberapa banyak yang anda suka, tetapi lobak dan prun diperlukan), sedikit garam dan reneh selama 2 berjam-jam pada program penyediaan.

Hidangan direka untuk

7 kg secara purata

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

Memadamkan

Angsa yang baik! Dan mengapa tiga titik, saya akan meletakkan tanda seru! tandakan jalan anda!

letakkan angsa di atas dan bawa ke tahap siap pada 150-175 gr.

Keluarkan angsa dari beg dan kemudian bakar tanpa beg?

ya, semasa berada di dalam beg, lemak subkutan akan mencair, jika anda tidak menyukai burung itu, anda boleh membungkus kaki dan sayap anda dengan kerajang.

[zgorinich]

zgorinich, terima kasih, resipi hebat! Memang, rasa yang sangat istimewa harus diperoleh dengan lobak dan prun. Kita akan cuba.

Angsa yang baik! Dan mengapa tiga titik, saya akan meletakkan tanda seru! tandakan jalan anda!

Ol, dan saya melihat foto, dan memanggilnya dengan elipsis gooo ... ya dengan buah ... hidangan romantis
ya, caranya adalah lobak yang baik agak tidak dijangka bagi kita.