Roti gandum rai dalam pembuat roti

Kategori: Roti ragi
Roti gandum rai dalam pembuat roti

Bahan-bahan

Penyerapan kombucha, 3 hari 290 ml
Minyak biji rami 2 sudu kecil
Garam 1.2 sudu kecil
Gula 0.5 sudu kecil
Tepung gandum hitam 300 g
Tepung Gandum 200 g
Krim masam 1 sudu besar l.
Ragi yang ditekan 8 g

Kaedah memasak

  • Cecair dituangkan ke dalam baldi CP, ragi hancur, bahan kering, krim masam ditambahkan. Selepas kumpulan ke-2, apa yang hilang ditambahkan - untuk mendapatkan roti lembut, minyak ditambahkan pada kumpulan ke-3.
  • Taburkan dengan biji bijan sebelum dibakar.

Program memasak:

Roti Gandum

Natusik
MariV, roti yang sedap dan cantik! Cantik! Malah saya sudah berbau ...
Wanita kucing
Olya, roti yang sangat enak, walaupun saya tidak makan roti hitam, tetapi saya melihat roti anda dan ingin membakarnya, tetapi bukannya kombucha, anda hanya boleh menyiram air, saya tidak memilikinya.
MariV
Terima kasih gadis!
Ya, sebagai ganti kombucha, anda boleh menyiram cuka sari apel - saya suka roti gandum hitam dengan masam - saya memulakan masam baru, belum masak, jadi saya menambahkan infusi kombucha.
bunga ros
Saya akan membuat roti anda, tetapi saya tidak mempunyai program bijirin penuh di Panasonic. Adakah lebih baik bagi saya untuk memanggang program utama (4 jam), atau menguli pizza pada program (20 minit), dan kemudian membuat pembuktian dengan oven dan pembakar?
MariV
bunga ros, pembuat roti anda harus mempunyai program rai. Di sini dan bakar!
bunga ros
malangnya di 256 saya tidak ada program rye, saya melakukannya pada yang utama, kemudian saya melaporkan apa yang berlaku. roti agak sukar, tetapi ada tepung rai di sini, saya sudah takut dengan hasilnya
MariV
Program apa yang ada di pembuat roti anda?
DI SINI di sini mengenai penggunaan bacaan anda
vyt
di Panasonic saya tidak ada mod untuk roti rai, tetapi saya ingin (semasa membeli, saya benar-benar lupa perincian ini). Tolong beritahu saya, adakah mungkin untuk menghilangkan roti rai pada Panasonic SD 2500 ???
bunga ros
kita mempunyai program diet di Panasonic, lebih baik memanggangnya, dan dengan cara tidak cukup cairan, roti itu ketat, dan akibatnya, roti tidak berfungsi.
10 atau bahkan 20 ml tidak akan berlebihan
Pentadbir
Petikan: rose

dan omong-omong, cairannya tidak mencukupi, roti itu ketat, dan akibatnya, roti tidak diperoleh.
10 atau bahkan 20 ml tidak akan berlebihan

Nah, menambahkan tepung / cecair adalah masalah untuk semua orang secara peribadi, dan bergantung pada kualiti dan kandungan kelembapan tepung dan petunjuk lain, jadi tidak perlu berbuat dosa pada kualiti serbuk roti!

Pilih kaedah ketekunan doh anda dan semuanya akan berjalan lancar
MariV
Tanya-Romchik, seperti biasa, meletakkan bahu tepat pada waktunya!
Seya
Terima kasih banyak untuk resipi yang hebat! Saya telah membakar roti ini sebanyak 4 kali. Anak-anak lelaki saya sangat menyukainya.
Benar, saya mengganti ragi dengan ragi yang bertindak pantas dan memasukkannya ke mod "Asas".
MariV
Seya , untuk kesihatan anda!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti