Saya mencari resipi di forum kami

[Cirre]

Cirre, Saya juga hancur dan membeku. Dan kemudian sedikit dari semua sup. Nah, cubalah salad ini dengan segar. saya sangat suka

Salad saderi Paris (Tumanchik)

Gadis mengesyorkan. Saya boleh makan semangkuk dalam satu masa

[Galina]

Galina, keringkan atau beku. Kemudian dikeringkan boleh digiling menjadi serbuk.

[Tumanchik]

Tumanchik, hapus peribadi anda, mesej tidak akan hilang kepada anda

Gadis, nasihatkan.
Tahun lalu saya membuat jem lumpur Sweden mengikuti resipi ini

Silt (jem beri Sweden)
Diperbuat dari ceri, strawberi, kismis hitam.
Ceri dan strawberi hilang seketika, tetapi kismis hitam hilang. Masih terdapat kulit dan tulang yang keras.
Adakah anda fikir anda boleh menghilangkan biji yang sudah siap dalam jem? Saya tidak mempunyai alat gosok, saya mempunyai pengisar, ayakan, kain kasa dan pakaian ketat lama, dengan tangan saya sendiri.
Mungkin ada yang mencubanya, ternyata sesuatu atau semuanya tersumbat hingga mati dan tidak layak dimulakan?

[Svetlana]

Svetlana, Saya menghancurkan kismis hitam dengan pengisar rendaman, jisimnya sangat homogen, tetapi bijinya masih terasa sedikit. Tidak ada penghapusan yang akan membawa mereka, saya fikir mereka sangat kecil.

[notglass]

notglass, Saya membuat jeli dari currant mentah, dalam skru juicer (lampiran untuk penggiling daging) ternyata hebat - homogen, tanpa kulit dan biji. Dan sebelum itu, saya hanya memecahkan buah beri dengan pengisar dan memasukkannya melalui stoking nilon.
Tetapi semuanya terbuat dari buah beri tanpa gula. Saya takut ia tidak akan berfungsi dengan jem. Dan lampiran pada penggiling daging saya sekarang tidak lagi sesuai
Sekiranya ada yang telah mencuba dan berjaya, saya juga akan mencuba.

[Svetlana]

Svetlana, Saya maksudkan jem currant.

Oh, itulah. Pengisar akan memecahkan kulit, bukan? Dan mungkin anda perlu merebus jem agar tidak masam. Terdapat sedikit gula di kelodak

[Svetlana]

Svetlana, Saya memukul dengan Brown yang tenggelam, semuanya hancur hebat. Saya selalu memasak jem seperti itu, dengan sedikit gula, kami tidak suka gula-gula. Saya tidak memanaskan badan. Sebahagiannya saya menyebarkan biskut roti pendek, dan selebihnya cepat dengan teh, dalam bentuk kompot dan penkek. Selama seminggu di dalam peti sejuk, tidak ada yang berlaku kepadanya.

[Anya]

Anya, terima kasih banyak, saya akan cuba lakukan

Gadis, tolong! Entah bagaimana saya menjumpai satu resipi (dan mungkin lebih daripada satu), yang memerlukan acar timun. Saya sangat kecewa kerana tidak memilikinya. Sekarang saya berjaya mengumpulkan sejumlah air garam (kami makan 2 balang timun dua liter), tetapi sekarang saya sama sekali tidak ingat mengapa saya memerlukannya

[Antonovka]

Antonovka, asas acar atau daging lembu?

[Lena]

LenaSaya ingat ada sebilangan kuki garam

[Antonovka]

Antonovka, Chuchelka nampaknya acar di perapuk betis, tetapi jika saya tidak mengelirukan tomato, itu masih bukan timun

Laman web ini juga mempunyai roti, sourdough, pancake, muffin dan juga roti halia
Dari mana anda berasal?

Saya menemui satu resipi (dan mungkin lebih daripada satu), di mana acar timun diperlukan. Saya sangat kecewa kerana tidak memilikinya. Sekarang kami berjaya mengumpulkan sejumlah air garam (2 balang timun dua liter dimakan)

Kakek buyut saya berkata: - "Saya mempunyai keinginan untuk membeli rumah, tetapi saya tidak mempunyai peluang, saya mempunyai peluang untuk membeli kambing, tetapi saya tidak mempunyai keinginan." - Oleh itu, mari minum, supaya keinginan kita bertepatan dengan kemampuan kita.

[Irina]

Irina,

Mereka menawarkan muffin, kue, roti, sup, perap untuk daging ...

[Lenochka!]

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...21817.0

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...34130.0

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...806.0

Untuk anda, Lenochka!

Gadis, tolong! Entah bagaimana saya menjumpai satu resipi (dan mungkin lebih daripada satu), yang memerlukan acar timun. Saya sangat kecewa kerana tidak memilikinya. Sekarang saya berjaya mengumpulkan sejumlah air garam (kami makan 2 balang timun dua liter), tetapi sekarang saya sama sekali tidak ingat mengapa saya memerlukannya

Saya tahu apa yang anda cari

Roti rata pada air garam timun dengan thyme dan keju (TATbRHA)

meneka kan?

[Mikhaska]

Gadis-gadis, saya sama sekali tidak ingat dari mana kawasan resipi itu
Hampir suka bergurau - ada sudu, tetapi sedimen tetap ada

Mikhaska,
Irishka, terima kasih - esok saya akan melihat dari komputer saya, sangat tidak mudah dari telefon

Gadis-gadis, saya sama sekali tidak ingat dari mana kawasan resipi itu

pergi ke sana, saya tidak tahu di mana .... cho dan saya tidak meneka?

[Tumanchik]

Tumanchik,
Dalam, kemungkinan besar - nama anda betul-betul di lidah saya dan ia berputar kerana sebab tertentu. Walaupun tidak, ini adalah resipi Tanyushkin, tetapi atas sebab tertentu saya ingat anda)))

Ditambah pada hari Rabu 17 Ogos 2016 10:40 PTG

Tumanchik,
Irinochka, saya melihat resipi - pada hari Jumaat saya akan membakar nasib buruk))

[Antonovka, Lenochka!]

Antonovka, Lenochka! Di sana, resipi kami adalah Foggy, dan muffin, dan kuki ... Lihat, ringkasnya ...

[Mikhaska]

Mikhaska,
Saya pasti akan melihat esok - dari komputer saya (di tempat kerja), sekarang saya hanya dapat mengklik pautan aktif dari telefon saya))

Sekarang, saya akan menjadikannya aktif ... Tunggu sebentar.

Ditambah pada hari Rabu 17 Ogos 2016 11:00 PM

Roti jahe acar dari Tuscaror

Brine Cookies dari Prosh

Bersihkan biskut roti halia dalam air garam dengan pengisian

Kek cawan pada air garam dari Tumash

[Mikhaska]

resipi terakhir sangat disyorkan
Mikhaska-Irisha,

Ditambah pada hari Khamis, 18 Ogos 2016 00:09

Tumanchik,
Dalam, kemungkinan besar - nama anda betul-betul di lidah saya dan ia berputar kerana sebab tertentu. Walaupun tidak, ini adalah resipi Tanyushkin, tetapi atas sebab tertentu saya ingat anda)))

pada harga yang dijanjikan anda kepada kami jangan beri rehat!

Gadis-gadis, baru-baru ini seseorang meletakkan resipi untuk mempersiapkan musim sejuk dengan wortel, seperti sup (jika saya ingat betul-betul). Saya ingat bahawa saya fikir, akan ada tempat untuk meletakkan wortel, saya tidak mempunyai tempat menyimpannya. Dan saya agak menandakannya, tetapi saya tidak akan menjumpainya

[Tumanchik]

Tumanchik,
Kami masih pergi))) Pada 11 September, kami bermula pada awal pagi !!! Kemungkinan besar kita akan tiba di Minsk pada 24 dan tinggal selama satu hari (tidak meneka) !!!

Mikhaska,
Irishka, terima kasih !!! Saya akan berhenti di roti rata Tatiana dan kek Tumanchikov dan mula menyimpan acarnya lagi)))

Tuan rumah! Selamat Pagi semua!
Saya membakar roti roti halia buatan sendiri dan roti pai, tetapi tahun ini saya memutuskan untuk memperluas rangkaiannya.

Bolehkah anda ceritakan resipi yang baik untuk kuih / kuih yang akan disimpan selama lebih dari seminggu, atau lebih baik sebulan?) Terima kasih terlebih dahulu!

Gadis-gadis, semua orang!
Saya dilahirkan di sini dengan idea, tetapi saya tidak dapat memikirkan bagaimana menerapkannya, walaupun mungkin tidak ada perkara seperti ini.
Pada mulanya saya ingin membekukan dalam bahagian: terung + lada manis + tomato, untuk rebusan untuk musim sejuk, jadi saya mengeluarkannya, menambah bawang, wortel dan rebus ...
Tetapi, ketika saya menyedari bahawa untuk semua kehendak saya, saya memerlukan pembeku bersaiz gajah ...
Pemikiran lain muncul ...
Masukkan sayur-sayuran di atas ke dalam balang, kira-kira 0.5 liter setiap satu, boleh menambah sedikit garam, tetapi apa yang seterusnya
Sterilkan dan gulung? Adakah mereka akan bertahan, dan adakah ia akan enak pada akhirnya ???

Terima kasih semua!

Bolehkah ada yang membuat p / f yang serupa, untuk penggunaan lebih lanjut di bawah rebusan?
Saya mahu ia seperti jus sendiri, tanpa minyak, cuka dan panggang ???

[Ksyusha]

Ksyusha, begitu.
Terung, lada dibakar, semuanya dikupas, dimasukkan ke dalam balang, ada beberapa biji tomato dan disterilkan.

Boleh tolong beritahu saya resipi yang baik untuk biskut / kek yang akan disimpan selama lebih dari seminggu, atau lebih baik sebulan?) Terima kasih sebelumnya!

ini adalah roti halia semasa yang saya tahu.

Roti halia dengan gula bakar (lappl1)

dan saya mempunyai kuki-kuki ini secara tidak sengaja selama lebih dari satu bulan (saya mengambil beberapa kuki di dalam beg dengan saya di dalam beg dan terlupa. Oleh itu, saya meminta suami saya memasukkan cahaya ke dalam beg tangan saya, saya akan menemui sesuatu yang lain! ). sangat baik! malah matang!

Cookies "Untuk teh". Untuk setem (mengikut GOST, sedikit disesuaikan) (Shyrshunchik)

[Taia]

TaiaTerima kasih Taichka!
Tetapi, saya mahukan tanpa pemprosesan awal, mentah ...

[Trishka]

Trishka, Saya baru-baru ini mencari resipi yang serupa. Tetapi hanya gancu dan tomato rebus / diproses, saya dan ibu biasa melakukan ini. Saya membuat beberapa tin seperti itu, sudah seminggu mereka berdiri.
Sayuran mentah tidak akan disimpan dalam balang gulung! Atau pembekuan, atau pengeringan, atau rawatan haba.

[svetta]

svettaterima kasih!
Tidak dapat memberi anda resipi ..

Tolong beritahu saya resipi yang baik untuk biskut / kek yang akan disimpan selama lebih dari seminggu, atau lebih baik sebulan?)

Saya melakukan ini

Mezeskalach - roti halia madu Hungary (Vei)

dan ini

Roti halia Krismas (Freken Bock)

Kelas! Sangat sedap dan dijaga rapi!

[zh_victoria]

zh_victoria, lihat resipi Biscotti, kuki ini boleh disimpan sehingga 3 bulan. Terdapat beberapa resipi di forum, pilih yang anda suka.

Trishka, tidak ada resipi seperti itu. Saya melakukan ini: Saya merebus terung di dalam air yang agak masin (seperti sup masin, asin dengan mata), masukkan roti panas ke dalam steril. balang, di tempat yang sama beberapa tomato menghangatkan dan tanpa kulit, menuangkan air garam mendidih dan digulung, dibungkus. Semuanya. Saya dan ibu biasa menggulung produk separuh siap dalam kuantiti yang banyak, pada musim sejuk kami pergi mencari kaviar.

[svetta]

svetta, Svetul terima kasih!

[Trishka]

Trishka, mengenai gesper dan "pada musim sejuk saya mendapatkannya, mengisinya, memadamkannya." Lihat topik "Matbukh". Maaf, saya menulis dari telefon, saya tidak dapat memasukkan pautan aktif. Ini adalah sos serbaguna yang dapat digunakan untuk menuangkan sayur-sayuran beku, ikan dan bebola daging pada musim sejuk. Mungkin ia sesuai dengan anda. Saya menulis di sana secara terperinci.
Gesper dadu beku tidak selalu berjaya dan enak. Saya meletakkan lada untuk membekukan satu ke dalam yang lain dengan menara, seperti gelas- :) sehingga mereka secara ekonomi mengambil ruang di dalam peti sejuk.

perempuan ... beritahu saya pektin boleh digantikan dengan agar?
atau adakah "lagu" berbeza sama sekali?

[Eugesh]

Seratus paun mungkin, Eugesh ...

1 sudu kecil agar 250 ml. sapu ...

[Merenda]

Merenda, ya .. ayah ..
Saya tanya cha dalam resipi .. awak diam seperti tikus ..

1 sudu kecil agar 250 ml. haluskan

taak .. jika anda membersihkan longkang .. tidak, mari kita pergi ke ah? jika tidak, kita akan mendapat nombor pertama .. tetapi saya betul-betul menulis di tempat yang salah ..

Ditambah Sabtu 20 Ogos 2016 04:15 PTG

MerendaBaiklah, saya katakan, mari kita pergi ke resipi anda ... Saya duduk menunggu ...

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaTerima kasih Tanyusha, tetapi ada kuahnya, tetapi saya memikirkan sayur-sayuran keseluruhan, baiklah, saya akan cuba memotongnya sedikit demi sedikit dan membekukannya sedikit ...

Anak dara! Perlu jawapan, di sini tekan di sini, Sama-sama!

[Arkusya!]

Arkusya! Baiklah, anda pergi ke sana. Mungkin anda akan menyukainya.

Gadis !!!! Sesampai di Moscow, dalam perjalanan ke Azbuka Vkusa, saya pergi mendapatkan kek Esterhazy, dan penjual kedai pastri meletakkan kek Royal Sour Cream tepat di bawah hidungnya. Sama sekali tidak menyelerakan, tetapi baunya menyakitkan, tetapi rasanya ..... Saya tidak pernah makan kek yang begitu sedap dalam hidup saya! Mungkin ada yang tahu resipi ini? Saya telah mengeringkannya selama 3 tahun sekarang ...

[Natasha]

Natasha,, di laman web mereka Smetanny Tsar's - mungkin itu dia? Terdapat gambaran dan komposisi produk.

Krim masam Tsar

* Kek halus dibuat dengan tangan secara eksklusif dari bahan-bahan semula jadi mengikut resipi khas: adunan roti pendek madu wangi dan rapuh yang direndam dalam krim masam ringan dengan penambahan kenari tart.
Komposisi produk: tepung gandum premium, telur ayam tambahan, madu gunung, krim masam, mentega, pasir gula, biji walnut, baking soda *


Dari ABC rasa

Ditambah Isnin 22 Ogos 2016 11:54 PTG

CAKE "ROYAL": PENERIMAAN KELAS

Kek diraja layak mendapat namanya. Dia cukup layak mendapat royalti. Setiap kek dibakar di dalamnya dengan bahan tambahan yang berbeza. Anda boleh mengubah pengisi sendiri. Aprikot kering, prun, biji poppy, kacang, meringue renyah - pilihannya cukup luas. Semakin banyak kek, semakin tinggi dan meriahnya kek anda akan keluar. Anda tidak perlu menghadkannya kepada tiga lapisan, seperti yang ditunjukkan oleh resipi klasik. Perkara yang sama berlaku untuk doh dan krim. Kek span atau roti pendek - anda pilih.Serta apa yang perlu dilapisi kek. Krim yang sesuai, krim masam, susu pekat rebus, kastard, protein. Anda boleh menghiasi karya masakan anda dengan buah-buahan, meringue halus, coklat parut. Di bawah ini kami akan memberitahu anda cara membuat "Royal Cake". Resipi klasik akan dilengkapi dengan dua variasi - dengan kacang dan meringue. Menguli adunan Ayak tiga gelas tepung di atas meja. Tambahkan dua sudu teh soda, dipadamkan dalam cuka, dan 3 beg vanillin. Bawa 150 g marjerin ke suhu bilik. Pukul tiga telur dengan 3 gelas gula pasir. Secara beransur-ansur masukkan marjerin lembut dan 300 gram krim masam. Satukan campuran ini dengan tepung. Kuli doh. Untuk membuat "Royal Cake", resipi klasik mencadangkan menyediakan setiap kek secara berasingan. Maksudnya, bahagikan bahan-bahan di atas menjadi tiga, dengan memasukkan pelbagai bahan tambahan ke dalam setiap kolobok. Suri rumah yang tidak dibebani dengan pekerjaan boleh mencuba pilihan ini. Tetapi akan lebih mudah dan cepat untuk menguli satu adunan. Kemudian dibahagikan kepada tiga bahagian yang sama dan disumbat. Klasik genre memerlukan pengisi seperti: kismis, biji poppy, koko. Pada prinsipnya, anda bebas memilih, kerana tidak ada peraturan yang ketat mengenai pengisiannya. Tidak semua orang suka adunan biji poppy - anda boleh menggunakan prun sebagai gantinya. Semua pengisi perlu diambil dalam gelas. Campurkan dengan baik dengan adunan. Biarkan di dalam peti sejuk selama setengah jam. Membakar kek Lapiskan bentuk yang boleh dicabut dengan marjerin. Anda boleh menggunakan kuali bulat (yang utama ialah ia masuk ke dalam ketuhar, dan ia tidak mempunyai pemegang plastik). Untuk lebih mudah mengeluarkan kek yang telah dibakar, tutup bahagian bawah dengan kertas minyak. Kami menyebarkan doh untuk satu kek di sana. Kek Diraja membakar dengan cepat. Rata-rata, memerlukan kira-kira dua puluh lima minit untuk setiap kek. Acuan hendaklah diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Resipi mengesyorkan menetapkan suhu hingga 170 darjah. Kami membawa kek sehingga coklat keemasan. Tidak perlu mencapai kerak coklat keemasan - ini adalah kek, bukan pai. Tetapi kita juga tidak memerlukan adunan mentah. Kami menyemak kesediaan dengan sepadan. Kami meletakkan serpihan ke tempat kek yang paling luas, lebih dekat ke tengah. Sekiranya kering, tarik acuan dari oven. Biarkan kuih sejuk sepenuhnya. Krim Dalam versi klasik, minyak resipi kek "Royal" menawarkan krim masam dengan gula. Tetapi jangan tergesa-gesa untuk mengerutkan hidung: dengan pendekatan perniagaan yang betul, anda tidak akan mendapat penjara sama sekali, tetapi krim tebal dan enak. Anda perlu menyimpan setengah liter krim masam kampung yang baik. Anda juga boleh membeli jumlah krim yang sama dan meletakkannya masam. Kemudian kami memotong beberapa kepingan kain kasa, meletakkannya di atas satu sama lain. Tuangkan krim masam pekat ke dalamnya di tengah. Kami mengangkat kain cheesecoth di hujungnya sehingga kelihatan seperti "ransel". Kami menggantungnya semalaman, meletakkan pinggan lebar di bawahnya untuk mengalirkan lebihan cecair. Menjelang pagi anda akan mendapat krim masam yang sangat pekat, hampir krim keju. Sekarang anda perlu mengalahkannya dengan pengadun dengan segelas gula yang tidak lengkap. Krim yang dihasilkan akan selembut krim, tetapi lebih pekat secara konsisten. Jumlah ramuan ini ditunjukkan untuk tiga kek. Sekiranya anda merancang untuk membuat lebih banyak, tambah jisim kedua komponen tersebut. Krim harus dimasukkan dengan berhati-hati, menyebarkan dengan tebal. Ini akan memenuhi kuih-muih, dan kek akan bentuknya dengan baik. Pilihan lain untuk krim Selalunya, kek Royal dilumurkan dengan susu pekat. Ia boleh direbus atau tidak - sesuka hati. Bagaimana membuat krim dengan susu pekat? Sangat ringkas. Sekiranya anda mengambil "rebus", maka anda perlu mengambil 200 gram mentega. Susu pekat biasa jauh lebih kurus. Oleh itu, lebih banyak minyak diperlukan untuk menebalnya. Anda boleh memasak susu pekat sendiri - akan memakan masa dua setengah jam dan 50 minit lagi untuk menyejukkan. Jauh lebih mudah untuk membeli produk di kedai yang disebut "Toffee" (dijual dalam balang kaca). Susu pekat direbus di sana hampir ke keadaan karamel. Adalah masuk akal untuk mengalahkan produk seperti itu dengan sesuatu yang masam sehingga kek tidak berubah menjadi tersembunyi.Contohnya, dengan keju curd atau mascarpone neutral. Beberapa resipi mencadangkan membakar kue "Royal" dari adunan biskut, dan melapisi kek dengan kastard. Dalam kes ini, anda harus mengelakkan keringnya produk kuliner. Rendam kek dengan sedikit sirap atau minuman keras sebelum menyusun kek. Hiasan Untuk hiasan, maka imaginasi anda dapat menjadi sempurna. Serpihan kelapa berwarna, "titisan" coklat, mastic gula bubuk, marshmallow, meringue dan meringues, buah segar dan dalam tin, buah-buahan gula-gula, krim disebat dan coklat parut - semua ini akan berlaku. Walau bagaimanapun, anda harus mengambil kira rasa dan konsistensi krim utama, jika, tentu saja, anda menyebarkannya di bahagian atas produk. Suri rumah yang berjimat menghias kek Royal dengan sisa-sisa kek. Lagipun, sesuatu sentiasa ada. Potongan doh dihancurkan, dicampurkan dengan krim berlebihan. Untuk menambah kelantangan, anda boleh menambah kepingan kelapa. Sekiranya anda menggunakan buah peach atau sirap nanas untuk merendam, maka masuk akal untuk menghias kek kerajaan anda dengan buah dari kaleng. Anda harus berhati-hati menghiasi bahagian atas krim masam atau kastard dengan angka gula pasir. Kek lapis: resipi dengan meringue dan kacang Dalam kaedah memasak ini, menarik bahawa dua kek - roti pendek dan protein - dibakar secara serentak. Kisar dua kuning telur dengan secawan gula ketiga. Masukkan 100 g mentega lembut, segelas tepung dan sedikit soda yang dihiris dengan cuka. Kami menguli doh roti bakar, membahagikannya kepada empat koloboks. masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam. Pukul dua protein dengan dua pertiga segelas gula. Masukkan kek serbuk pertama ke dalam kuali. Taburkan dengan kacang cincang. Anda boleh memasukkannya sedikit ke dalam adunan. Sebarkan putih telur yang disebat dengan sudu. Bakar hingga seperempat jam pada suhu 180 darjah sehingga meringue berwarna coklat keemasan. Kami melakukan ini dengan keempat-empat kek. Kami melapisi mereka dengan krim pada susu pekat. Hiaskan dengan kacang. Kek meringue 350 g marjerin lembut dicampur dengan tujuh kuning telur. Masukkan 750 g tepung, secubit garam, serbuk penaik dan tiga sudu krim masam. Masukkan adunan lemak yang dihasilkan di dalam peti sejuk selama satu jam. Pukul tujuh protein yang tinggal dengan dua gelas gula. Bahagikan adunan menjadi sepuluh bahagian. Gulung setiap satu ke dalam kek, letakkan dua sudu protein di atasnya. Kami memanggang pada suhu 180 darjah selama 5 minit, mengurangkan pemanasan hingga 120 darjah, tunggu seperempat jam lagi. Dari dua tin susu pekat rebus, satu paun mentega dan tiga sudu koko, kami membuat krim. Kami mula mengumpulkan kek Diraja dengan meringue. Letakkan lapisan kek pertama dengan lapisan berpasir ke bawah. Sebarkan dengan krim dan tutup dengan yang kedua. Kami sudah meletakkan meringue. Pada setiap lapisan berikutnya, ratakan bahagian berpasir dengan krim. Kek kacang diraja dengan madu Doh untuk produk ini dibuat dengan cara yang serupa seperti pada resipi sebelumnya. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa semua pengisi (kacang, aprikot kering, kismis dan 3-4 sudu madu) diperkenalkan bersama. Kemudian adunan dibahagikan kepada 4 kek dan dibakar. Kek disalut dengan kastard, diisi dengan coklat fondant - Baca lebih lanjut 🔗

[Anak perempuan]

Anak perempuan, anda memerlukan resipi yang paling mudah anda tahu), sehingga tidak ada yang berlebihan)), seperti air, cendawan, kentang) sup cendawan porcini segar) ...

Mungkin seseorang mempunyai satu di gudang senjata?

[Inna]

Inna, Saya tidak akan mengatakan tentang sup-puri, tetapi tiba-tiba kuah dari cendawan porcini akan sangat berguna. Rebus cendawan, toskan air, masukkan cendawan ke dalam kuali atau dalam periuk dan dengan api kecil, sejat air yang tersisa dan umumnya cair, kacau. Apabila hampir semua cecair telah menguap, tambahkan krim masam, ada baiknya ditambahkan dan didihkan dengan krim masam selama 10-15 minit, garam secukup rasa - ternyata sangat enak, jika anda mahu, anda boleh menambah bawang dan wortel, tetapi tanpa mereka, ia sangat sedap dan kaya. Ia dari cendawan porcini, dari cendawan lain, walaupun cendawan "mulia" ternyata ternyata enak tetapi tidak begitu

Mungkin seseorang mempunyai satu di gudang senjata

Kroshik, saya jarang memasaknya, saya lebih suka dari yang kering, tetapi jika saya memasak sup dari yang segar, maka seperti ini:
Saya memasak kuah sayur dari kentang, wortel, hampir sehingga sayur-sayuran siap, kemudian tambahkan cendawan, siapkan, ambil sayur dan cendawan, blender, tambahkan sedikit sup sayur, dan bawa krim hingga konsisten yang diinginkan, didihkan . Lada garam. Saya tidak menggunakan rempah, untuk kecantikan saya menambah sedikit teh hijau.