Roti rata pada air garam timun dengan thyme dan keju

[s]

Roti rata pada air garam timun dengan thyme dan keju

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Acar timun / tomato	260 ml
Tepung	400 g
Garam	0.5-0.75 jam L
Madu / gula	2/1 st. l
Minyak lemak / sayuran	50 g
Ragi	1.75 sudu kecil
Thyme tanah kering	2-3 st. l
Keju keras, parut pada parut kasar atau dicincang halus	seberapa banyak yang anda suka

Kaedah memasak

• Setelah menguli mesin pembuat roti, saya melipat kek "6 kali", biarkan selama setengah jam, lipat lagi, masukkan ke dalam Puteri atau acuan, taburkan dengan keju, "pijak" dengan telapak tangan saya, biarkan hingga ketebalan yang baik, bakar selama kira-kira 12-15 minit dari sejuk. Keju digoreng sedikit, tetapi saya sangat menyukainya. Sekiranya anda tidak menyukai keju panggang, anda bolehsletakkan di antara lapisan adunan semasa melipat.
• Di dalam ketuhar - kira-kira 20 minit pada suhu 180-190 * C.
• Dibakar dalam pembuat roti juga bagus.
• Thyme boleh diganti dengan ramuan kegemaran lain, walaupun dill kering. Tetapi dengan citarasa Itali dan "focaccia".
• Lard lebih enak dan lebih sedap daripada minyak sayuran.
• Biasanya, saya membuang sisa keju dan sedikit kering ke dalam kek ini. Ya, anda mungkin boleh memasukkan sisa perisa: sosej, daging, cendawan, bawang hijau ..
• Roti rata sedap, gebu, lembut. Dan baunya! .. Semua orang sekaligus: ramuan dari air garam, madu, ramuan Itali, keju ...

Hidangan direka untuk

barang lemak besar!

Program memasak:

Pembuat pizza / ketuhar

Catatan

Entah bagaimana resipi itu ternyata, kerana saya suka air garam hingga seram ...

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatyana, ternyata menjadi fokkacha! Saya sangat sukakan pastri ini! Tambang saya juga dipanggil roti rata. Apabila saya menambah keju, dan bila tidak.

Saya melakukannya dengan acar dari tomato, saya sangat menyukainya, tetapi dengan timun, tidak, saya mesti mencuba dengan acar dari timun (y) terima kasih!

Saya suka pelbagai jenis kek, focacci, saya pasti akan melakukannya, saya membawanya ke penanda buku. Sayang sekali menuangkan air garam, sangat sedap, beraroma. Terima kasih dan Selamat Tahun Baru!

Gadis, cubalah! Saya jamin: sedap dan ringkas.

Dan saya sudah memasukkan adunan, membuangnya ke pelajar ... ia akan siap untuk makan malam!

Terima kasih atas resipi, hanya acar yang tersisa di bawah campuran timun-tomat, dan roti habis :)) Saya mahu memasukkan yang biasa di HP, tetapi saya akan membuat kek di Puteri. Saya pergi untuk meletakkan

[Tatyana]

Tatyana,
Ternyata sangat sedap! Dan doh cepat dimasak!
Cuma saya terlupa bahawa saya memerlukan keju di atas ... Saya mencampurkan keju dalam 5 pas dengan melipatnya ke dalam sampul surat dan semasa kek itu panas, ternyata kosong di dalam seperti pita

[shurpanita]

Dan lebih sedap lagi !!shurpanita - gadis pandai!

Dan saya melihat anda dari Yeisk! Saya dan anak perempuan saya telah bercuti selama 3 tahun kepada anda. Kami sangat menyukainya! Helo Yeisk!

Terima kasih. Datang lagi, kita baik.
Dan saya belajar di Moscow.

[Tatyana]

lipat kek "6 kali"

Tatyana, dan bagaimana keadaannya?

Pertama, saya meratakan tangan saya ke segi empat tepat, lipat tiga. Segi empat tepat yang dihasilkan juga sedikit rata dan dilipat ke arah lain tiga kali lagi. Saya membulatkannya - dan untuk pembuktian.

Saya melakukannya untuk kali kedua, saya tidak sempat mengambil gambar untuk pertama kalinya, saya kerap melakukannya, suami saya memakannya lebih awal .. walaupun kali ini mereka cepat-cepat memakannya bersama. Inilah percubaan kedua. Sebilangan doh dibahagi dua, dari satu bahagian saya membuat anyaman pizza, kue rata kedua dengan keju dan ramuan Itali. Keju hanya di atas. Dalam percubaan pertama, keju dituangkan ke dalam, doh ternyata berat, tetapi sedap! Di sini, demi kemudahan doh, saya memutuskan untuk membuat keju di atas sahaja!

Dohnya ternyata enak, senang dikerjakan, ia naik dengan baik, dan rasanya ... itu sahaja! Sekarang ini akan menjadi doh tanpa lemak kegemaran saya!
P.S.Saya membakar dalam oven keajaiban elektrik, kuali dengan bayangan penutupnya sangat bagus!

Dan - koyakkan dengan tangan anda! ..

Tanyusha adalah resipi yang hebat! Terima kasih banyak - banyak! Ditanda buku dengan jelas. Air garam seperti penggilap kasut!

Saya juga membakar kek ini:

🔗

Dibuat dengan pelbagai air garam (kebanyakannya zucchini + timun, tomato, wortel). Dari rempah itu saya menambah rempah pizza ke thyme. Saya menambah sedikit rai, semolina dan oatmeal ke tepung putih.
Kek itu ternyata sangat wangi, dengan kerak renyah, tetapi di dalamnya sangat lembut dan lembut! Sangat sedap!

Tanya, terima kasih banyak untuk resipi!

Untuk kesihatan anda, sayang!
Sejak sekian lama, kek ini telah berakar: Mush terus meminta untuk memasaknya untuk pasukan. Dia mengatakan bahawa dia terbang dalam 20 minit, dan lelaki masih malu ...

[Tatyana]

Tatyana, resipi yang menarik. Bolehkah acar dari sauerkraut digunakan?

[Vasyutka]

Vasyutka, ada. Acar dari sauerkraut hanyalah gudang vitamin dan faedah. Ia pasti sedap! Satu-satunya perkara adalah ketegangan.

Maafkan kampung, tetapi jika tidak ada "Puteri", di manakah tempat terbaik untuk memanggang kek di dalam ketuhar atau di dalam kuali? Dan kemudian saya mempunyai acar dari timun, sangat menyesal untuk dicurahkan
Hanya pada waktu pagi saya berfikir bahawa saya perlu mencuba benang apa untuk dibakar dari itu, dan kemudian saya mendapat resipi yang sangat lazat

Jangan bakar dalam ketuhar - ia akan menjadi sangat baik

[TATbRHA]

TATbRHATerima kasih banyak untuk resipi!
Dibuat dengan perap kubis - Saya memilikinya tanpa rempah dan sangat manis. Saya membuat bahagian dua, dan memanggang tidak seperti kek, tetapi seperti roti di dalam multicooker, kemudian membakarnya dengan penutup alat pengering udara. Ya, saya menambah rempah - saya mempunyai campuran ketumbar tanah, rempah dan jintan putih. Saya tidak menambah gula, kerana perapan sangat manis, saya menambah garam.
Ia hebat! Saya terus berjalan dan berfikir - seperti apa baunya, seperti apa baunya ?? Baunya seperti pai kubis! Bau dan rasa pai kubis sangat kuat, sangat sedap!
Secara umum, hari ini kita sudah makan keajaiban ini. Apa yang menarik - rasanya enak dan seperti itu, tanpa segalanya, dan seperti roti untuk sandwic - ia langsung menghidu bau makanan, dan seperti roti.
Terima kasih banyak untuk resipi ini, sekarang saya tidak akan mencurahkan marinade)
Kami praktikal tidak makan timun, kami tidak masin selama beberapa tahun, tetapi ada banyak kubis.
Ya, saya tidak suka thyme, jadi saya menambah rempah yang saya suka.

[flete]

flete, gadis pintar! Saya belum mencuba kubis, kerana saya tidak memilikinya. Tetapi, kerana saya suka kubis (apa-apa) dan pai kubis, saya dapat membayangkan betapa hebatnya rasa dan bau roti ini! Syabas, saya tidak takut dan mencubanya, terima kasih.

Ya, baunya cantik dan sangat kuat - ngomong-ngomong, pai kubis tidak berbau begitu mempesonakan)
Saya akan mencuba kuih - terlalu malas untuk memandu ketuhar kerana beberapa kek, dan pada suatu hari saya merancang kek, jadi saya akan membuatnya.
Tetapi roti ternyata sangat enak dan dohnya menarik, seperti getah - saya selalu mengangkat tangan.
Terima kasih kerana resipi yang berpatutan dan lazat!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, saya sangat berterima kasih atas resipi yang ringkas dan sangat sedap!
Sekarang saya tahu di mana meletakkan acar!

Tortilla yang lembut, sedap dan wangi! Seolah-olah anda sedang makan roti dengan timun, saya mempunyai acar kali ini dari acar!

[Trishka]

Trishka, sangat cantik !! (Kedua-dua kek dan anda!). Untuk kesihatan anda.

Lurus!

Adakah mungkin dengan air garam kubis?

[Helen3097]

Helen3097, nombor pos 19 dan jawatan saya flete 22 dan 24 di halaman ini.

Virgin, adakah saya faham dengan betul bahawa keju tidak diuli ke dalam adunan, tetapi ditaburkan di atas dan / atau di antara lapisan?

[IvaNova]

Ya, IvaNova, Saya suka ini. Tetapi jika anda mahu mencampurkan - baik, campurkan. Benar, kata mereka, ini "menjadikan doh lebih berat" ... Saya suka taburkannya di atasnya sehingga sedikit keju digoreng.

Terima kasih!
Cuma saya selalu memanggang focaccia kentang anda, di mana keju diuli ke dalam adunan. Oleh itu, saya melompat ke atas saya memutuskan untuk menjelaskan

Dibakar.
Saya tidak menyangka bahawa acar itu diambil dari kubis acar cepat dan agak manis. Gula membengkak pada kadarnya. Acar itu dengan biji jintan dan biji dill. Ditambah rosemary dan selasih (kering) ditaburkan.
Hasilnya, kuihnya sedap. Tetapi lemah. Digabungkan dengan ramuan - sangat ... hmm ... tidak dijangka

Tanya, hari ini saya sedang membakar kek lagi. Pada air garam dari zucchini :) Suami datang untuk makan tengah hari dan mendapat separuh daripadanya

Gadis-gadis yang dihormati, kesihatan yang baik untuk anda dan orang tersayang!

[TATbRHA]

TATbRHAdan saya sertai terima kasih! Dipanggang dalam air garam dari timun tong kedai, tentu saja, ia tidak semerbah wangi buatan sendiri, tetapi masin - seram! Oleh itu, saya masukkan sedikit garam, dan ternyata hambar, dan ada banyak gula-gula untuk selera saya, lain kali saya akan kurangkan madu, dan lebih banyak garam. Baiklah, gula garam adalah urusan peribadi semua orang, tetapi secara umum kuihnya ternyata hebat, sekarang saya tidak akan mencurahkan air garam.

[SvetaI]

Kek kecantikan! SvetaI - gadis pandai!

[Tanechka]

Ragi 1.75 sudu kecil

Dari segi ragi yang dimampatkan, 15.75 g diperoleh.

Tanechka, tetapi dengan sedikit ragi, ia tidak akan berjaya, bukan?

Tetapi bagaimana jika jumlah ragi sedikit berkurang dan masa pembuktian meningkat?

Anak perempuan, tiada siapa yang bereksperimen?

Saya meletakkan banyak ragi kerana saya fikir: air garam akan menentang mereka. Sudah tentu, anda harus mencuba dengan lebih sedikit, tetapi dengan risiko dan risiko anda sendiri. Adakah banyak ragi berbahaya? ..

Adakah banyak ragi berbahaya?

Saya tidak, kerana saya tidak memakannya ...

Secara umum, saya rasa seperti ini, mengapa perlu meletakkan lebih banyak, jika anda mendapat doh yang sangat baik dengan jumlah yang lebih kecil ...

Dan terima kasih atas jawapannya, Tanechka ...

Tidak hari ini, esok, saya pasti akan mencuba

Kek keluar hebat! Dengan kerak rangup yang sedap. Dibuat dalam air garam kubis dengan ramuan thyme dan Provencal. saya suka.

Baik, hebat! Untuk kesihatan anda.