Saya mencari resipi di forum kami

Krosh, saya juga lebih suka yang kering, mereka mempunyai rasa yang kaya. Saya malah kecewa dengan yang segar! Cendawan segar, hanya dari hutan, aromanya ajaib, tetapi ternyata membosankan dalam sup.
Dari putih segar saya memasak sup (bukan kentang tumbuk) mengikut resipi nenek klasik - dengan barli. Dia memberikan kuahnya, sup menjadi lebih pekat. Seorang rakan tidak suka barli mutiara dan menebal dengan semolina.
Saya membuat sup puri dengan soba. Ini memberikan warna, seolah-olah dengan cendawan kering, dan sesuai dengan rasanya dengan yang putih. Kami suka.

tetapi dalam sup ternyata membosankan

Apa-apa sup yang membosankan, terutama kentang tumbuk, baik untuk dipelbagaikan dengan keropok buatan sendiri))

yang paling sederhana, anda tahu), supaya tidak ada yang berlebihan)), seperti air, cendawan, kentang) sup-puri

Inus, masak begitu sahaja. Masukkan sedikit keju karat untuk sup. Terdapat dua jenis daripadanya: dengan cendawan dan bawang. Ambil salah satu atau kedua-duanya sekali (saya lakukan ini). Ia dijual tepat di semua Auchan. Atau keju olahan lain yang anda suka. Dan apabila kentang direbus dengan baik, pengisar semuanya. Perkadaran saya adalah seperti berikut: Saya memotong semua sayur-sayuran cendawan ke dalam kubus sederhana sehingga mereka mengambil sedikit dari setengah kuali, isi dengan air untuk menutupnya, masukkan keju yang diproses cincang dan rebus dengan baik. Saya membuat kentang tumbuk dengan pengisar, kemudian secara beransur-ansur, kacau, tambahkan susu atau air ke bahagian atas kuali (saya melihat tahap ketumpatan, yang saya suka). Saya sedikit merebus semuanya, membawanya secukupnya dengan pelbagai rempah yang diperlukan untuk majlis itu.
Ini adalah yang terpantas dan paling sedap. Baru-baru ini, saya sering membuat sup tumbuk seperti ini daripada semuanya)

Bantu gadis-gadis untuk mencari resipi hati dengan oatmeal rebus.

Adakah ini akan berjaya? :

2 sudu besar oatmeal tebal siap pakai
1/2 sudu besar Sahara
1 biji telur besar
h. l. serbuk kayu manis
30 g mentega cair.
1/2 sudu besar tepung putih
3/4 Seni. tepung bijirin penuh
segelintir kismis
2 sudu kecil serbuk penaik

Campurkan bubur dengan mentega, telur, gula dan kayu manis hingga sebati, masukkan tepung. Doh cukup melekit. Tuangkan sedikit gula ke dalam pinggan yang berasingan dan campurkan dengan sudu kecil. kayu manis. Ambil doh oatmeal dengan satu sudu besar, gulungkan sebilangan besar adunan gula di semua sisi, pindahkan ke loyang dengan kertas pembakar yang dilapisi dan ratakan sedikit. Lakukan perkara yang sama dengan keseluruhan ujian.
Bakar selama 20 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C atau hingga lembut. Oleh kerana kuki ditutup dengan gula di semua sisi, perlu memantau penaik agar tidak membakar.
Pindahkan kuki yang sudah siap ke rak dawai dan sejukkan.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila-Cinta, celfh-Tanya, Tanya-Fanya-Tanyusha, Ikra-Irishka, gadis-gadis, saya sangat mencintai awak !!!

Terima kasih kerana berada di sana !!!

Saya membaca dengan teliti semua nasihat anda, masih perlu dilaksanakan !!!

Ibu memenuhi saya dengan cendawan porcini, memakai dan memakai, memakai dan memakai, dan sebagainya setiap hari !!!

Saya, sehingga rasa sup cendawan lebih kaya, pertama saya menggoreng cendawan dengan bawang. Ternyata lebih sedap. Bahkan russula biasa membuat sup yang sangat sedap.

Namun, menurut saya bahawa untuk merasakan rasa cendawan porcini, lebih baik memasaknya tanpa bawang dan wortel. Saya fikir perkara yang sama sebelum itu bahawa cendawan tanpa bawang dan wortel tidak sama, tetapi setelah saya mencuba "sos porcini", mereka memperlakukan saya di sini di kampung dan mengajar saya resipi untuk memasak, saya hanya selepas itu menyedari betapa berbeza ceps adalah dari cendawan lain ... Terutama apabila terdapat banyak, maka sos dengan krim masam adalah karya agung, tentu saja, pada pendapat saya, saya mengesyorkan semua orang mencubanya, ia hanya disediakan, kecuali cendawan porcini, krim masam dan garam, tidak ada apa-apa diperlukan!

TENTANG! Ini mengenai cendawan. Saya akan tanya. Suami saya mengambil baldi cendawan susu. Mereka mengatakan bahawa cendawan susu tidak direbus. Pertama, mereka merendam selama tiga hari, kemudian tiga lagi garam, dibalikkan dan tiga lagi. Kami makan bersama rakan - sangat sedap! Tetapi saya tidak tahu bahawa mereka mentah. Dan oh, betapa takutnya memasak seperti itu. Adakah masih ada yang terdesak?

Adakah masih ada yang terdesak?

Ya, kita memberi garam seperti ini sepanjang hidup kita.

[Ireland!]

Rendam pertama selama tiga hari

Ireland! Tetapi, air mesti diganti setiap 12 jam. Ayah saya cendawan susu masin.

Dan oh, betapa takutnya memasak seperti itu. Adakah masih ada yang terdesak?

Saya suka cendawan susu dan ini adalah cara saya memasak, hanya semasa memetik saya juga menambah set daun standard untuk memetik timun

[Vesta]

Vesta, Irsha, terima kasih atas petua)

[iris. ka]

iris. ka, teman wanita Ostashkov saya, semua cendawan yang direncanakannya untuk dijemput, di cendawan susu dan susu yang sama, nigella dan sebagainya. "masin", rebus selama 5 minit, bilas dengan air sejuk, dan masin dengan cara khas yang biasa. Dia tidak merendam apa-apa, dia tidak mempunyai masa)))) Dan dengan mendidih, dia menyelesaikan masalah segala kepahitan dari jus susu. Ada cara seperti itu, ternyata.

[iris. ka]

iris. ka, Saya mempunyai suami setiap tahun, ketika kami membeli rumah di kampung, dia memerlukan cendawan masin mentah, jadi cendawan susu putih dan kuali garam lain tumbuh di sepanjang tebing sungai kami, rendam selama tiga hari dan kemudian segera garam di tong kayu berlapis-lapis, ditaburkan dengan garam dan satu set hijau standard (daun currant, daun helen, payung dill, bawang putih), di bawah penindasan. Angkat tong secara beransur-ansur, tambah sambil cendawan dipetik. Semua perkara yang sama boleh dilakukan dalam balang kaca dan piring enamel. Garam russula dan cendawan tanpa direndam, bilas saya masukkan ke dalam bekas biasa, semakin banyak cendawan yang lebih sedap ternyata pada akhirnya.

Ditambah pada hari Khamis, 25 Ogos 2016 06:39 PTG

Tuan-tuan, saya memerlukan nasihat segera, membuat lada dan zucchini diisi dengan kalkun cincang, dengan wortel dan barli. Persoalannya: rempah apa yang akan dibawa ke kalkun dalam situasi ini, untuk membetulkan rasa sedikit tengik yang terdapat pada kalkun, tetapi pada masa yang sama supaya rasa yang sama "ayam" tetap ada, dan tidak semuanya berubah ke dalam rasa rempah. Saya ingin membuang kari terlebih dahulu, tetapi saya rasa terlalu banyak ... Saya jarang memasak kalkun, biasanya saya rendam terlebih dahulu dan rasa selepas ini hilang, tetapi kemudian saya mendapat daging cincang (peti sejuk rakan saya ditutup dan dia menghulurkan semuanya boleh binasa oleh rakan-rakannya) anda tidak boleh merendam ...

Ibu memenuhi saya dengan cendawan porcini

Kroshik, dan anda adalah sushi mereka. Yang putih kering adalah seperti pakaian kegemaran: dalam pesta, di dunia, dan orang baik)))

Ya, agak lewat, saya terbangun dengan soalan .. Hasilnya, saya mencurahkan lebih banyak marjoram, thyme dan lada hitam ke dalam daging cincang, dan daun salam ke dalam periuk dalam pengisian ... Ia sudah mendidih perlahan-lahan di atas dapur, baunya sedap, saya harap suami saya akan menyukainya

Adakah ini akan berjaya? :

2 sudu besar oatmeal tebal siap pakai
1/2 sudu besar Sahara
1 biji telur besar
h. l. serbuk kayu manis
30 g mentega cair.
1/2 sudu besar tepung putih
3/4 Seni. tepung bijirin penuh
segelintir kismis
2 sudu kecil serbuk penaik

Terima kasih, saya akan cuba.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, sayang sekali, saya melihat soalan mengenai rasa ayam belanda mince, saya harap semuanya ternyata sedap!
Dalam kes seperti itu, saya menambah sayur rebus ke dalam daging cincang, terutama bawang dan wortel yang lebih besar.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, terima kasih, saya sudah menyiarkan resepinya semalam, saya suka bagaimana ternyata, saya memutuskan untuk membagikannya dengan semua orang. Saya menambah banyak lobak merah, tetapi bawang, pada pendapat saya, tidak sesuai dengan burung, rasanya terlalu kuat

Kroshik, dan anda adalah sushi mereka.

Terima kasih atas nasihat, emas saya !!!

Saya menghantar semua boletus hari ini ke pengering, jika tidak, peti sejuk saya, ketika saya menghampirinya dengan briket cendawan, sudah melakukan ini ... Seperti yang saya faham ...

[Ireland!]

Ireland! Tetapi, air mesti diganti setiap 12 jam. Ayah saya cendawan susu masin.

Mihasik, Saya juga membawa "sejambak" ranting ek dengan daun dari hutan bersama dengan cendawan susu, dan rendam cendawan dengan mereka - maka mereka tidak akan menjadi lemas.Saya juga menukar air sekurang-kurangnya dua kali sehari, dan kadang-kadang lebih kerap - jika sklerosis tidak menyerang
Gadis-gadis, tetapi beritahu saya kerana tidak bersahabat - pada suhu berapa betul membakar produk dari adunan ragi puff? Saya sudah banyak membakarnya, dan kebelakangan ini mereka tidak mahu berubah seperti yang diperlukan saya berdosa di atas ketuhar, walaupun dia mula bijak dengan suhu, tetapi saya lupa diri ... Saya juga mengesyaki bahawa saya membeli dua kali doh Karoch beku, saya akan kehabisan

[Tatyana]

Tatyana, Saya hanya membeli ragi puff, saya lebih suka. Dan saya banyak membakarnya. Oleh itu, di dalam ketuhar saya, saya mendapat doh ini pada suhu 200 darjah. (5-6 minit) dan kemudian 180 darjah. (12-18 minit dan lebih sehingga siap)
Beli pakej dan jalankan untuk percubaan, maka anda sendiri akan faham. Sekiranya hanya adunan, maka satu adalah T, dan jika produk disumbat, maka yang lain adalah T.
Saya sangat suka adunan dari METRO ARO firma mereka. Bagus di Silpo jenama premium mereka, sangat disyorkan! Seorang juru masak yang baik dari ATB adalah omong kosong, dari Varus dari jenama VARTO mereka adalah omong kosong, Hercules juga melakukan pekerjaan dengan baik.
Dan adunan yang sudah dicairkan semula segera kelihatan di sepanjang tepi bungkusan, saya selalu melihatnya seperti hancur dan tersekat bersama.

[svetta]

svetta, adakah anda mempunyai ketuhar elektrik atau gas?

[irza]

irza, ketuhar elektrik tanpa perolakan. Tetapi setiap ketuhar dibakar dengan caranya sendiri, jadi anda perlu bereksperimen dengan sendiri.

Saya melakukannya dengan terbaik pada 200 darjah. (5-6 minit) dan kemudian 180 darjah. (12-18 minit dan lebih sehingga siap)

Hampir berkaitan ...

Saya bakar produk pastri puff selama 5 minit pertama pada suhu 200 * (perolakan), kemudian turunkan suhu menjadi 160 * (perolakan) dan bakar selama 10-15 minit lagi ...

[svetta]

svetta, Merenda, Ya, saya telah memanggangnya berjuta-juta kali, semuanya berjalan lancar, akhir-akhir ini ia mulai membakar. By the way, cubalah nuna "Hadiah", jika tidak, kita benar-benar dapat melakukan "Kuhar" yang diasingkan ini ..... Sebenarnya, saya sangat menyukai adunan "roti Wina" dari "Silpo", tetapi ia sangat mahal dan tidak menguntungkan bagi saya Hari ini, sekarang, hanya sekali saya akan mengambil kesempatan - dan esok saya akan mendapat "Hadiah"

Girlsiiiii, saya pernah melihat resipi seperti itu, terung dipotong, kemudian dibahagikan kepada kepingan berpasangan, kemudian dibuka seperti buku, lalu daging cincang ada dan digoreng.
tolong cari resipi ini! Saya hanya mempunyai terung!

Dan siapa tahu, di tong sampah tanah air kacang pinus yang tidak dikupas dijumpai. Saya dan suami cuba mengingat berapa usia mereka - tepat 5 tahun. Mungkin terus ke tong sampah, bukan? Mungkin juga tidak membiarkan mereka masuk ke dalam warna, adakah mereka akan berasa pahit?

[marina-asti]

marina-astiSaya rasa ya ... lima tahun terlalu banyak.

[Natasha]

Natasha, bukan yang ini?

Poket terung dengan daging cincang (Pten4ik)

[Mikhaska]

Mikhaska, tetapi saya tidak tahu dan saya tidak ingat dari mana asalnya dan apa yang boleh dilakukan dengan mereka sama sekali))))

Soalan 2 - kenari dalam tempurung, berusia dua tahun, haruskah mereka dihantar ke sana?

[Marina]

Marina, baik, ya, selama 5 tahun sudah tengik ... Saya mempunyai perkara yang sama, saya membuangnya, saya membelinya untuk kemudian, dan kemudian ia tidak akan berguna - saya datang untuk membuangnya
Dan di cengkerang perlu diperiksa, mungkin masih ada yang masih hidup ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Mandraik Ludmila, terima kasih, membantu hati nurani saya untuk menghantar semuanya ke tong sampah!

Selama lima tahun tidak ada yang masih hidup di sana. Perlu disimpan di dalam peti sejuk jika anda tidak merancang untuk melakukan sesuatu dari yang baru. Dan setelah penyejuk beku berguna, sekurang-kurangnya maksimum, setelah setahun, tinggal sedikit. Walaupun, mereka akan mencari tincture. (Saya bercakap mengenai pokok cedar).

Apa itu walnut? Adakah kenalan memberi anda, atau adakah mereka mengambilnya dari kedai? Sekiranya di sebuah kedai, maka tidak diketahui berapa banyak mereka berbaring di situ. Tetapi, jika rasanya boleh dimakan, maka saya juga menyarankan anda memasukkannya ke dalam peti sejuk.

[Mikhaska]

Mikhaska, ya, saya tidak pernah melakukan apa-apa dengan mereka, mungkin seseorang menghantar mereka dari Novosib, saya membuangnya ke dalam almari dan terlupa. Di negara kita, tidak ada yang membuat atau minum tincture pula. Lebih mudah dibuang.

[kolobok123]

kolobok123, terima kasih atas peringatan. Sekarang saya akan memberikan resipi untuk terung seperti itu, saya rasa ia mungkin berguna.

[Natasha]

Natasha, bukan yang ini?

Poket terung dengan daging cincang (Pten4ik)

Svetlana! Terima kasih banyak-banyak! Inilah yang saya cari.

[kolobok123]

kolobok123, https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=463793.0

Di sini saya juga meletakkan, lihat, mungkin ia akan kelihatan baik untuk anda.

menolong hati nurani saya untuk menghantar semuanya ke tong sampah!

Dan memberi tupai? Tidak? Mereka juga tidak suka?

[Galina]

Galina, Saya teringat tentang mereka))) Tetapi kali terakhir saya melihat tupai hidup kira-kira 25 tahun yang lalu di Izmailovo di hutan

Dan saya mempunyai tupai, pencuri seperti itu, mereka telah merompak semua hazel, mereka tidak dibenarkan masak!

Dan memberi tupai? Tidak? Mereka juga tidak suka?

Tupai tidak akan makan ini sendiri.

kali terakhir saya melihat tupai hidup kira-kira 25 tahun yang lalu di Izmailovo di hutan

Kami mempunyai dua tupai berlari di sekitar halaman. Pada mulanya mereka malu, tetapi sekarang mereka lebih berani. Orang melabuhkan punggung dan cuba masuk ke dalam beg mereka. Kami membawakannya epal, wortel, biji dan kacang yang dihiris. Kami mempunyai sebatang pokok pinus di pintu masuk, tempat mereka menetap. Oleh itu, mereka berpegang teguh pada kita.

Oh, dan kami mempunyai tupai di taman Kuskovsky - seperti penggilap kasut! mnogoooo !!! Saya membawa biji untuk mereka, kacang telah memakan segalanya.

kenari dalam tempurung, dua tahun kepada mereka, hantar ke sana?

di bawah semak, di tanah, biarkan mereka memberi makan kepadanya

Mungkin di bahagian kampung di mana terdapat pokok-pokok lama, mereka berlaku, tetapi saya tidak pergi ke sana)) Saya sudah membuang semuanya.

Tuan-tuan! Di mana anda boleh menambah jem yang gagal? cair dengan rasa penghadaman. Saya berfikir untuk membakar .. tetapi saya takut bahawa anda akan merasakan rasa pahit.

Dan saya mempunyai soalan mengenai cendawan. Sekarang saya menyusun cendawan rebus untuk pengawetan, pengasam dan pembekuan. Dan saya agak kusam: di mana hendak menolak kaki boletus? Adakah terdapat apa-apa mengenai mereka di laman web kami?

di mana untuk menolak kaki boletus?

Anya, saya akan menyebarkannya melalui penggiling daging dan membekukannya. Dan pada musim sejuk - dalam sos, dll.

[Anna1957]

Anna1957, Saya meletakkan kaki boletus dalam keadaan beku. Pada musim sejuk dalam kentang, atau beberapa sos untuk potongan daging. Sekiranya terdapat banyak, saya memutar atau mengadun sekaligus.