Roti gandum gandum dengan jus tomato.

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Jus tomato	1.25 cawan
Minyak bunga matahari	2 sudu besar l.
Tepung rai	2 cawan
Tepung Gandum	1.3 cawan
Garam	1 sudu kecil
Gula	2 sudu besar l.
Kvass kering	2 sudu besar l.
Yis kering	2 sudu kecil GELONGSOR!
Kopi atau koko (untuk warna)	1-2 sudu kecil

Kaedah memasak

1) Masukkan bahan-bahan dalam bentuk mesin roti (saya mempunyai LG HB 156-JE) mengikut urutan yang ditunjukkan dalam resipi.
2) Pilih menu \ "chef Rusia \".

Hidangan direka untuk

680 g

Masa untuk menyediakan:

3 jam 40 minit.

Program memasak:

Chef Rusia.

Catatan

Resipi ini dicipta oleh ibu saya semasa dia berada di sebuah rumah desa di sebuah kampung di wilayah Oryol. Oleh itu, SEMUA kebetulan tidak sengaja, kerana Internet tidak ada.
1) Saya telah membeli jus tomato dengan garam, yang paling murah. Oleh itu, saya meletakkan 1 sudu kecil. garam, malah tidak lengkap. Sekiranya anda membuat roti bukan pada jus tomat, tetapi di atas air atau whey, maka anda memerlukan 1.5 sudu garam.
2) Sekiranya roti bukan pada jus tomato, tetapi di atas air, maka 2 sudu besar. l. epal sider cuka.
3) Kvass kering diletakkan sebagai ganti susu tepung.
4) Kopi atau koko adalah pilihan.
5) SAYA SELALU menyaring kedua tepung.
6) Di dacha, ibu saya membakar roti ini di program \ "Whole Grain \", di rumah di \ "Main \". Dan walaupun turun naik voltan, roti ternyata lebih baik di negara ini, lebih berliang. Di sana dia mempunyai Unit HP, saya tidak ingat modelnya.
7) Isipadu cawan adalah 230 mililiter.
Uff ..., nampaknya semuanya.
Saya mengharapkan komen, pembetulan dan nasihat anda.