Roti tidak berfungsi di Panasonic

[Rina]

Rina, betul! Roti tidak kering sama sekali! Lembut dan berair pada hari ke-5 Sekarang saya akan menulis semula komposisi dari buku:
Ragi kering 1 sudu kecil
Tepung gandum 400 g
Garam 1 2/3 sudu kecil (5/3)
Gula 1 2/3 sudu besar. l.
Susu tepung 1 2/3 sudu besar. l.
Mentega 1 2/3 sudu besar l.
Madu 1 2/3 sudu besar. l.
Buah kering cincang 40 g
Walnut cincang 20 g
Air 260 ml.

Catatan: Saya meletakkan sedikit lebih banyak ragi, tetapi tidak lebih daripada 1.5 sudu kecil. Susu tepung telah hilang dari kedai di suatu tempat, ia belum dimasukkan. Buah kering adalah aprikot kering dan kismis dalam versi saya. Madu cair, pada tahap gula, "Apidey" (dalam 1400g baldi untuk 305 rubel dari Auchan).

[Rina]

Rina, betul! Roti tidak kering sama sekali! Lembut dan berair pada hari ke-5 Sekarang saya akan menulis semula komposisi dari buku:
Ragi kering 1 sudu kecil
Tepung gandum 400 g
Garam 1 2/3 sudu kecil (5/3)
Gula 1 2/3 sudu besar. l.
Susu tepung 1 2/3 sudu besar. l.
Mentega 1 2/3 sudu besar l.
Madu 1 2/3 sudu besar. l.
Buah kering cincang 40 g
Walnut cincang 20 g
Air 260 ml.

Catatan: Saya meletakkan sedikit lebih banyak ragi, tetapi tidak lebih daripada 1.5 sudu kecil. Susu tepung telah hilang dari kedai di suatu tempat, ia belum dimasukkan. Buah kering adalah aprikot kering dan kismis dalam versi saya. Madu cair, pada tahap gula, "Apidey" (dalam 1400g baldi untuk 305 rubel dari Auchan).

Menggantikan susu tepung dengan susu formula (malah lebih sihat daripada susu tepung)

ganti air + susu tepung dengan susu sahaja (ambil lebih daripada air, 20-25 gram), anda semestinya mendapatkannya.

Selanjutnya, walnut juga mempengaruhi remah. Satu perkara jika kepingan yang ditambahkan dari dispenser pecah, dan yang lain adalah kacang hancur (minyak keluar, yang juga mempunyai khasiatnya sendiri).

Jumlah gula dan madu menjadikan roti lebih dekat dengan makanan yang dipanggang, terdapat juga sifat adunan yang lain - semestinya lebih lembut daripada roti.

Apa lagi yang boleh saya nasihatkan - larutkan madu, gula dan garam di dalam air (susu). Saya tidak tahu jenis alkimia yang ada, tetapi saya mempunyai perbezaan jika anda larut dan jika anda hanya menggunakan semua produk.

Apa lagi yang boleh saya nasihatkan - larutkan madu, gula dan garam di dalam air (susu). Saya tidak tahu jenis alkimia yang ada, tetapi saya mempunyai perbezaan jika anda larut dan jika anda hanya menggunakan semua produk.

boom untuk mencuba! Kacang dicincang dengan pisau di papan. Saya berhenti menyukai rasa susu pada makanan yang dipanggang Sebelum ini, saya tidak membuat satu adunan tanpanya, tetapi sekarang ... rasa selepas itu muncul, sama sekali tidak semula jadi. Dan gulungan itu nampaknya plastik berbusa dengan partisi kaku dan bukannya serpihan - pada hari ketiga anda boleh memukul paku ke dinding. Tanpa susu, mereka tetap boleh dimakan sepenuhnya selama 4-5 hari, tanpa mengeluarkan bau asing.

By the way, saya juga berhenti menyukai roti dengan penambahan whey. Untuk sebab-sebab tertentu nampaknya kurang ajar. Tetapi saya menambah susu ke dalam adunan pastri.

Tidak ada pembuat roti, kami makan roti dari kedai dan tidak mandi wap. Selepas sekolah, saya pergi ke kafe "Vstrecha" untuk membeli beberapa gulungan panas 1p50 kop pada pukul 14 dan mendapatkannya dalam perjalanan ke rumah.

Kami tidak takut ketika itu - kami lebih berani -
Tanpa tepung "bugy", ragi tidak berbau,
Dan lipas di roti kami tidak menjijikkan ...
Segala-galanya adalah kelas atasan untuk kami, sangat lazat bagi kami dengan apa sahaja:
Sekurang-kurangnya dengan kentang semalam, sekurang-kurangnya dengan busuk sepenuhnya,
Dan walaupun dengan roti masam, pencernaan diatasi ...

Tetapi saya menambah susu ke dalam adunan pastri.

Begitu juga saya. Saya lebih suka roti dan pai lebih banyak daripada adunan seperti itu, mereka lebih kaya.

Saya berhenti menyukai rasa susu pada makanan yang dipanggang Sebelum ini, saya tidak membuat satu adunan tanpanya, tetapi sekarang ... rasa selepas itu muncul, sama sekali tidak semula jadi.Dan gulungan itu nampaknya plastik berbusa dengan partisi yang kaku dan bukannya serpihan - pada hari ketiga anda boleh memasukkan paku ke dinding. Tanpa susu, mereka tetap boleh dimakan sepenuhnya selama 4-5 hari, tanpa mengeluarkan bau asing.

Mungkin susu itu ...? Saya melihat, sekali baru-baru ini, sebuah program TV mengenai bagaimana susu dibuat dari sesuatu, tetapi bukan dari alam semula jadi. produk (semacam seram). Dan pada hari ke-4 atau ke-5 pai saya sudah lama hilang. Oleh itu, saya tidak akan membantah apa yang akan menjadi mereka. Saya selalu memanggang sedikit, tetapi kerap.

Saya tidak pernah berfikir bahawa saya akan menulis di sini ... Tetapi tidak ada tempat lain untuk mengeluh
Program "Diet" membawa saya. Statistik kami sendiri menunjukkan bahawa roti yang berjaya dibuat dari tepung c / z pada program ini adalah pengecualian. Ya, dan baca tidak berkualiti, tetapi boleh diterima. Jadi semalam, melupakan kegagalan masa lalu, meletakkan roti untuk malam. Hasilnya adalah batu besar. Memandangkan bahawa jejak roti yang baik semasa pemeriksaan pertama adalah dalam bentuk cinder besar yang keluar dari keseluruhan doh dan menempel di bahagian atas baldi. Tetapi masa untuk pemeriksaan roti yang terakhir selalu tidak mencukupi! Nah, tepung c / z tidak mempunyai masa untuk naik 35 minit selepas latihan terakhir!
Di sini ... dia mengeluh ... dia seharusnya merasa lebih baik, tetapi tidak ...
baldi kotor direndam, tidak ada roti, sekurang-kurangnya 5 jam sehingga roti bakar seterusnya ...
memulakan hari Sabat dengan baik

Menariknya, adakah HP saya keluar dari cara ini, atau yang lain juga?
Saya tidak menghantar resipi, saya pasti akan melakukannya, dan saya tidak menulisnya untuk taklimat, saya baru mendapat program ini

Z. Y. Saya sudah "pulih" dalam emotikon baru (petisyen Manna), saya berasa lebih baik
Saya pergi untuk meletakkan yang baru dalam mod manual

[Arka]

ArkaJangan sedih, saya juga mengukus roti gandum di program Diet. Sekarang saya hanya menggunakan yang asas mengikut resipi cantik dari Sonadora. Roti seperti gebu dari tepung putih.

Tolong bantu nasihat! Berapa kali saya membakar roti dan sekali lagi bahagian atas jatuh! Bahagian tengahnya selalu dipanggang, tepinya cantik, sekata, dan bahagian atasnya jatuh hampir dengan kemurungan.Apa yang saya buat salah?
P.S. Saya menimbang semua produk dengan ketat mengikut timbangan, ragi kering yang cepat bertindak, disimpan di dalam peti sejuk.

Dan apa jenis roti yang anda bakar? Gandum, rai? Gandum boleh mempunyai banyak cecair, anda perlu menambah tepung. Semasa menguli, roti mesti diambil. Tidak selalu semuanya sesuai dengan berat badan. Tepung berbeza, kelembapan dan suhu di rumah di mana tepung disimpan juga berperanan.

Kedua-dua gandum dan rai. Keadaan yang sama.
Terima kasih atas nasihatnya, saya akan cuba menambahkan lebih sedikit air. : pengampunan: Dan berapa kurang?

Apabila anda memasukkan makanan ke dalam pembuat roti, jangan tuangkan semua cecair sekaligus. Saya sendiri boleh mengatakan bahawa jika saya mempunyai 350 ml air, misalnya, saya mengisi semula kira-kira 100 ml dan memerhatikan roti dalam proses pencampuran. Tudung pembuat roti boleh dibuka semasa menguli. Sekiranya roti pekat atau adunan tidak masuk ke dalam roti, saya perlahan-lahan menjatuhkan sedikit air. Teruskan dari ini. Dan anda tidak boleh memanggang roti rai tulen dalam satu mod. Anda perlu memilih kumpulan, memanggang dalam pelbagai mod.

Apabila anda memasukkan makanan ke dalam pembuat roti, jangan tuangkan semua cecair sekaligus. Saya sendiri boleh mengatakan bahawa jika saya mempunyai 350 ml air, misalnya, saya mengisi semula kira-kira 100 ml dan memerhatikan roti dalam proses pencampuran. Tudung pembuat roti boleh dibuka semasa menguli. Sekiranya roti pekat atau adunan tidak masuk ke dalam roti, saya perlahan-lahan menjatuhkan sedikit air. Teruskan dari ini. Dan anda tidak boleh memanggang roti rai tulen dalam satu mod. Anda perlu memilih kumpulan, memanggang dalam pelbagai mod.

Tetapi anda melakukannya dengan betul!

Terdapat prinsip penanda buku, yang disebut "tepung di dalam air", ketika semua air dicurahkan, tetapi tidak semua tepung, tinggal sekitar 5-6 sudu besar. l., yang ditambahkan sedikit demi sedikit jika doh diperlukan. Dalam kes ini, doh diuli dengan lebih cekap, tanpa kekotoran.

Sangat sukar untuk mengaduk sebilangan besar adunan tebal dengan menambahkan 1-2 sudu besar. l. air, roti akan mengembara di antara lendir untuk waktu yang lama.
Cuba versi "tepung dalam air" saya dan bandingkan dengan versi anda

Pentadbir, saya selalu memasukkan tepung ke dalam air jika saya menguli dengan tangan atau alat penguli. Nenek buyut mengajar saya bahawa. Tetapi saya tidak akan mengambil risiko di mesin roti.Di Panasonic lama terdapat masalah dengan baldi. Dan kadang-kadang tepung seperti itu terdapat pada kadar air 350 ml mengikut resipi dan 250 sudah mencukupi. Sebab itu saya katakan begitu. Ia sama untuk setiap orang secara individu.

Ia sama untuk setiap orang secara individu.

Dan inilah cara yang lebih mudah, praktikal untuk menguli doh:
- bilakah anda harus menambahkan air ke dalam adunan?
- bilakah anda harus menambahkan tepung ke air secara beransur-ansur?

Bilakah adunan akan lebih cepat dan sekata?
Ini juga boleh diuji dengan menguli tangan dalam mangkuk biasa.

[Irisha]

Tolong bantu nasihat! Berapa kali saya membakar roti dan sekali lagi bahagian atas jatuh! Bahagian tengahnya selalu dipanggang, tepinya cantik, sekata, dan bahagian atasnya jatuh hampir dengan kemurungan.Apa yang saya buat salah?
P.S. Saya menimbang semua produk dengan ketat pada timbangan, ragi kering yang cepat bertindak, disimpan di dalam peti sejuk.

Irisha, untuk memulakan, lihat halaman pertama topik dan baca mesej berwarna-warni baaaaal kepada pemula. Terdapat pautan ke topik asas yang akan mengajar anda bagaimana merasakan doh. Terdapat "Panduan untuk membakar roti di pembuat roti buatan sendiri" dan juga "peraturan kolobok", banyak faedah dalam foto (terima kasih Pentadbir! ) anda memerlukan mereka! Saya segera memberi amaran kepada anda: melihat ke dalam tungku dan menyesuaikan jumlah produk pada tahap menguli bukan hanya mungkin, tetapi perlu!

Terima kasih banyak atas nasihat anda!
Akan belajar

Kami memiliki pembuat roti untuk minggu kedua, tugasnya adalah untuk mencuba semua resipi yang anda boleh.

Setakat ini ternyata seperti ini:

• semua roti yang diperbuat daripada tepung gandum tulen (mencuba 3 program) - tanpa sebarang komen, boleh dikatakan sempurna.
• kastard rai - sesuai
• rye rye rye - atapnya runtuh, rasanya manis, seolah-olah gula tidak diperam (lebih-lebih lagi, mengenai kesalahan yang terkenal dalam resipi Panasonic - mereka melakukannya dengan 430 ml air dan 330 ml air; hasilnya adalah sama)
• Diet Seluruh Gandum - Gagal.

Semuanya betul-betul mengikut resipi, mengikut timbangan.

Jadi itu dedak? Adakah resipi Panasonic hanya sesuai untuk tepung gandum halus?

Tepung bijirin tulen / tanpa tambahan dedak /, pada resipi diet, di mana ia dibakar mengikut resipi, semuanya baik-baik saja. Sebabnya adalah pilihan program yang salah atau tepung buruk.

Program "Diet" membawa saya.

Saya perhatikan bahawa roti gandum selalu berubah menjadi lebih buruk apabila dimulakan dengan lama. Nampaknya, tepung dengan fermentasi panjang dengan air menjadi lebih tidak tersekat dan kelikatannya meningkat. Mungkin, lebih banyak tepung diperlukan, atau kurang air. Walaupun program 5 jam itu sendiri memerlukan masa pemeriksaan yang lebih lama. Saya berpendapat bahawa ini adalah masa yang sesuai untuk sentuhan tepung gandum dan air. Maksudnya, permulaan yang tertunda hanya akan memburukkan lagi keadaan di sini.

Saya mempunyai model 2500 untuk beberapa sebab remah-remah terlalu lembut dan melekat bersama ketika ditekan
iaitu, anda boleh menghancurkannya dan memahat jari. Bagaimana membuat roti kering seperti roti kedai?
Keraknya digoreng dengan baik, bahagian atasnya tidak jatuh, bahagian dalamnya berliang, tetapi bahagian ini tidak kering di dalamnya.
Saya telah menukar tepung dan ragi, kali terakhir saya melakukannya dalam bahasa Perancis sedikit lebih baik daripada yang utama, tetapi masih remah-remah.
Apa yang anda nasihatkan?

kami menasihati anda untuk bermula dari awal - kami pergi ke halaman pertama topik, membaca mesej pelbagai warna kepada pemula, mengikuti pautan, membaca manual dan peraturan kolobok. Kami mengesan kumpulannya.

Saya mempunyai model 2500 untuk beberapa sebab remah-remah terlalu lembut dan melekat bersama ketika ditekan
iaitu, anda boleh meremukkannya dan mengukir fingurki. Bagaimana membuat roti kering seperti roti kedai?
Keraknya digoreng dengan baik, bahagian atasnya tidak jatuh, bahagian dalamnya berliang, tetapi bahagian ini tidak kering di dalamnya.
Saya telah menukar tepung dan ragi, kali terakhir saya melakukannya dalam bahasa Perancis sedikit lebih baik daripada yang utama, tetapi masih remah-remah.
Apa yang anda nasihatkan?

Banyak cecair

Saya membeli yis saf-neva yang ditekan, berapa gramnya yang harus saya letakkan di atas roti roti utama
Resipi mengatakan 2.5 sudu kecil (ragi R), beritahu saya berapa gramnya? Saya hanya mahu memanggang dengan ragi seperti itu, mungkin serbuknya lebih baik.

Saya membeli yis saf-neva yang ditekan, berapa gramnya yang harus saya letakkan di atas roti roti utama
Resipi mengatakan 2.5 sudu kecil (ragi R), beritahu saya berapa gramnya? Saya hanya mahu memanggang dengan ragi seperti itu, mungkin serbuknya lebih baik.

Ragi yang ditekan diletakkan pada kadar 2 gram ragi per 100 gram tepung, yang bermaksud bahawa untuk sebiji roti rata-rata 500 gram tepung, kita mengambil 10 gram ragi yang ditekan.

[Pentadbir]

Pentadbir,
Tatyan, ada soalan lain mengenai ragi R

[Pentadbir]

Pentadbir,
Tatyan, ada soalan lain mengenai ragi R

Ragi R dan B dan mereka meletakkan di dalam adunan

Ragi R dan B sering disebut dalam resipi penaik roti dari arahan untuk pembuat roti.Apa ragi ini?
Ini adalah ragi yang sama dengan yang biasa anda gunakan untuk memanggang roti anda.
Satu-satunya perbezaan adalah dalam dos ragi ketika membakar roti untuk program yang berbeza.

1. Jumlah ragi B dimaksudkan untuk memanggang roti mengikut kitaran Utama (asas) (program) BREAD.

2. Jumlah ragi R dimaksudkan untuk memanggang roti mengikut kitaran dipercepat (program) BREAD RAPID.

Kami membaca topik Tentang ragi - perbincangan, pertukaran pengalaman https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

Sekiranya ragi yang ditekan berkualiti, anda boleh mengambil 1.5 gram untuk setiap 100 gram tepung gandum, iaitu 7-8 gram ragi per 500 gram tepung.

Pengguna forum yang dihormati! Saya mempunyai Panasonic 2502. Saya membeli campuran roti Chabat. Terdapat resipi untuknya:

Resipi roti Ciabatta
Air 380 ml.
Tepung millet. 500 gr.
CHIABATTA 100 gr.
Garam 2 sudu kecil
Ragi 2 sudu kecil
Mod - asas
Untuk rasa, anda boleh menambah bawang goreng, minyak zaitun atau zaitun

Timbang semuanya dengan betul, tambah bawang goreng. Saya memilih mod 03 Basic dengan kismis.
Tidak berjaya, gumpalan itu dipanggang.

Tidak dapat mengetahui mengapa? Tolonglah.

Kami akan membantu ...

Tetapi pertama, mari kita hantar untuk membaca catatan pertama topik. Dan kemudian kami akan menghantar lebih jauh ke pautan untuk mengkaji minimum teori (khususnya, peraturan kolobok). Ini kerana hampir semua campuran dikenakan kawalan keseimbangan tepung / cecair yang sama dengan roti mono biasa.

Ya, saya membaca mengenai kolobok. Saya hanya berfikir bahawa ini bukan mod ujian dan tidak boleh diturunkan!
Inilah soalan lain, di mana saya terjumpa, sekarang saya tidak dapat menjumpai topik ini. Ragi-dalam dan ragi R, adakah ragi hidup dan kering? Atau kedua-duanya kering? Saya masukkan ragi kering. Mungkin saya mencampuradukkan sesuatu? Sekarang saya masih akan membaca mengenai kolobok.

Ini semua mengenai ragi kering - B - untuk mod biasa, R - untuk penaik cepat.

Tetapi roti masih dibuat dari adunan, jadi awas roti secara praktikal selalu diperlukan

Ya, saya membaca mengenai kolobok. Saya hanya berfikir bahawa ini bukan mod ujian dan tidak boleh diturunkan!
Inilah soalan lain, di mana saya terjumpa, sekarang saya tidak dapat menjumpai topik ini. Ragi-dalam dan ragi R, adakah ragi hidup dan kering? Atau kedua-duanya kering? Saya masukkan ragi kering. Mungkin saya mencampuradukkan sesuatu? Sekarang saya masih akan membaca mengenai kolobok.

Saya juga sudah lama tidak memahami tentang ragi B dan R ini.

Apabila roti dibakar pada program utama (dalam Panasonic, ini adalah yang pertama, misalnya, selama 4 jam), maka diperlukan lebih sedikit ragi, kerana ada banyak masa untuk berfungsi dan ini adalah B.

Dan ketika berpuasa (misalnya, pada hari ke-2 atau ke-5), maka anda memerlukan lebih banyak ragi, kerana lebih sedikit masa untuk bertindak dan ini adalah ragi R. Oleh itu, dalam arahan untuk Panasonic, jumlah ragi di program ditunjukkan. Dan ragi sebenarnya sama.

Saya telah menyesuaikan diri dengan membakar roti sederhana dengan ragi segar pada program ke-5 "Diet bytry". Seluruh proses mengambil masa 3 jam dan ragi berfungsi dengan baik. Roti sangat baik.

Gadis, hello! Semalam saya membuat roti mengikut resipi Panasonic - susu. Ada masa - saya menonton kolobok. Roti ternyata sedap. Sekarang semenit yang lalu saya memutuskan untuk "menyelesaikan" chabat. Setelah berfikir, saya meletakkannya pada saiz kecil dan belum meletakkan bawang goreng. Saya akan mengikuti kolobok! Anak-anak dan ayah berjalan-jalan, jadi ada keheningan di rumah. Mungkin saya merosakkan sesuatu semalam? Mungkin saya meletakkan ukuran yang salah. : - \ Saya akan memeriksanya hari ini, berhenti berlangganan dalam 4 jam.

Gadis, semuanya berjaya! Secara umum, ada kemungkinan pengalaman pertama tidak berjaya kerana saya tidak memperhatikan ukuran roti?

[Ultima]

Ultima,
Tahniah, nampaknya ukurannya hanya boleh mempengaruhi masa pembakar, bagi saya semua ukuran kompor mengganggu sama)

Ya, itu bermakna saya telah merosakkan suatu tempat!

[Ultima]

Ultima, gembira untuk anda! Roti yang berjaya selalu menyenangkan!

Saya berpendapat bahawa anda mengacaukan ciabatta pada awalnya - anda mengukur sesuatu yang tidak betul. Tetapi kolobok adalah rakan baik anda! Dia akan sentiasa menolong, terutama ketika mencari resipi baru. Di mesin, anda boleh meletakkan roti mengikut resipi yang telah dibuat dan dari bahan mentah yang telah terbukti.

Terima kasih kepada semua yang risau!

Kawan, kawan, tolong! Saya membeli pembuat roti Panasonic SD-ZB2502BTS, saya membakar roti putih biasa 3 kali, ia tidak naik, tepung tetap di bahagian bawah! Apa masalahnya? Saya buat semuanya mengikut arahan, siapa yang mempunyai dapur seperti itu. Dalam resipi: 400 g tepung diperlukan, saya mengukur 400 g di atas gelas (yang disertakan dengan pembuat roti), kemudian 260 ml air. - Saya mengukur di atas gelas, dengan sudu, garam, gula, masukkan ragi di petak ragi. selama 4 jam dan sekali lagi tidak berjaya! Apa masalahnya?

Mungkin ragi? Tukar ragi. Dan mengapa tepungnya ada di bawah, mungkin tidak bercampur: ketika menguli, bantu dapur dengan spatula silikon. Sebenarnya, saya tidak menghadapi masalah dengan tepung gandum, hanya jika rai dengan tepung gandum, maka saya membantu pembuat roti dengan spatula. Namun, jika tidak ada timbangan elektronik - pastikan untuk membeli, ia tidak boleh ditukar ganti. Semoga berjaya!

[4. Baca "Peraturan Kolobok"]

Kawan, kawan, tolong! Saya membeli pembuat roti Panasonic SD-ZB2502BTS, saya membakar roti putih biasa 3 kali, ia tidak naik, tepung tetap di bahagian bawah! Ada apa? Saya buat semuanya mengikut arahan, tolong tungku siapa. Dalam resipi: 400 g tepung diperlukan, saya mengukur 400 g di atas gelas (yang disertakan dengan pembuat roti), kemudian 260 ml air. - Saya mengukur di atas gelas, dengan sudu, garam, gula, masukkan ragi di petak ragi. selama 4 jam dan sekali lagi tidak berjaya! Apa masalahnya?

Maksudnya adalah seperti berikut.
1. Kaca mengukur HANYA cecair! T O L K O !!!!!!
2. Ragi apa yang anda masukkan dan berapa?
3. Pastikan membeli skala dapur elektronik.
4. Baca "Peraturan Kolobok" dan pada mulanya mengikuti proses pencampuran dengan tegas.
5. Periksa yis! Lebih baik lagi, gantilah dengan yang baru!
Semoga berjaya!

[Saya mengukur 400gr pada gelas (yang disertakan dengan pembuat roti), kemudian 260 ml air.]

Kawan, kawan, tolong! Saya membeli pembuat roti Panasonic SD-ZB2502BTS, saya membakar roti putih biasa 3 kali, ia tidak naik, tepung tetap di bahagian bawah! Ada apa? Saya buat semuanya mengikut arahan, tolong tungku siapa. Dalam resipi: 400 g tepung diperlukan, Saya mengukur 400gr pada gelas (yang disertakan dengan pembuat roti), kemudian 260 ml air.- Saya mengukur garam, gula di atas gelas, sudu, meletakkan ragi ke dalam ruang ragi. selama 4 jam dan sekali lagi tidak berjaya! Apa masalahnya?

mililiter dan gram tidak sama! Satu mililiter sama dengan satu gram HANYA dengan air!

Baca mesej warna di halaman pertama dengan berhati-hati dan SELESAI, ikuti pautan, baca "Panduan Membuat ..." dan "Peraturan Kolobok".

Untuk mengejar ketinggalan.
"... dengan sesudu garam, gula, ragi yang saya masukkan ke dalam ragi ..."
Nyatakan: "dengan sesudu garam, gula, ragi" atau "... saya meletakkan ragi ke dalam ragi ..."?
Nyatakan terus dari bungkusan, tepung apa?
Anda terlupa mengenai mentega (bunga matahari atau mentega). Saya mengukur dengan sudu bunga matahari yang TIDAK DITETAPKAN (tetapi ini adalah masalah rasa).
Dalam kes anda, ukuran M bermaksud 1 sudu pengukur (besar).

mililiter dan gram tidak sama! Satu mililiter sama dengan satu gram HANYA dengan air!

Baca mesej warna di halaman pertama dengan berhati-hati dan SELESAI, ikuti pautan, baca "Panduan Membuat ..." dan "Peraturan Kolobok".

Saya mengalahkan Rina buat pertama kalinya !!!!!!!

Saya mengalahkan Rina buat pertama kalinya !!!!!!!

Saya tidak akan bertahan ini !!!

3 kali saya membakar roti putih biasa, tidak naik, tepung tetap di bawah! ...
... Saya mengukur 400gr pada gelas (yang disertakan dengan pembuat roti), kemudian 260 ml air. - Saya mengukur pada gelas, dengan sudu, garam, gula, ragi yang saya masukkan ke dalam ragi. selama 4 jam dan sekali lagi tidak berjaya! Apa masalahnya?

Saya mendiagnosis kesilapan klasik apabila isipadu diambil sama dengan jisim.Jumlah tepung dalam kes ini kurang dari satu setengah kali daripada yang diperlukan.
PS maka saya akan pindah ke "roti tidak berfungsi di Panasonic"

1. ralat - Saya menggunakan gelas pengukur untuk tepung - saya membeli timbangan semasa bersalin.
2. di dalam petak yang saya letakkan hanya ragi sekejap (sah sehingga berumur 14 tahun, pembungkusan baru)
3. tepung panas MAKFA
4. Saya meletakkan minyak 1 sudu besar (sudu pengukur) dengan baik, dan mengikut resipi lebih lanjut
Soalan: iaitu, ketika roti akan dibuat ... anda perlu membantunya dengan spatula ... lebih baik mencampurkan. Sekarang "kek" saya telah sejuk ... pecah, ada tepung di dalamnya. tidak bercampur
Bagi program ini, saya meletakkan 01, ukuran M, kerak sederhana. masa adalah 4 jam lebih awal.
Ternyata masalahnya adalah dalam tepung ... !!!! timbangan akan datang lebih cepat !!!!

Sebenarnya, roti itu harus diuli dengan tepung Makfa dengan sendirinya, jika bahan-bahan diukur dengan betul. Nah, mereka membantu dengan spatula silikon dalam proses menguli adunan menjadi roti, jika tepung tetap di sudut. Lagipun, anda nampaknya mengukur tepung dengan tidak betul ...

[bertulis]

: swoon: Chtooooooo !!!!!!!! Adakah anda menghidupkan pembuat roti, membiarkan beban selama 4 jam ?? dan barulah bermula ???! Dia, walaupun tidak ditulis.
1. Berapa gelas yang anda dapat seharga 400 gr. tepung. Soalan silap mata, tetapi jangan menyulitkan perkara: PADA kaca pengukur ANDA bertulis "Tepung" - gr.? Lebih mudah: Adakah anda 100% yakin bahawa anda telah mengukur 400 gram?
2. Lumurkan pada kotak sial yang disebut "yeast dispenser" dan sudu ragi ke bahagian bawah. Kemudian tepung, air, garam, gula dan p / mentega. Tepung anda normal. Tetapi ... anda boleh berubah. TUKAR ragi! Semak tarikh luputnya.
3. Setelah memilih program 01 WAKTU akan ditetapkan sendiri! dengan M anda dan rata-rata ia akan menjadi 4 jam.
4. Kami menekan butang "Mula" dan pergi minum teh. Selepas (lihat arahan untuk masa berdiri), buka penutup dan kagumi bagaimana spatula menggerakkan roti. Jangan mengganggu dia (ugh you! - tautologi) Dalam erti memilih di sana dengan spatula. Mesin pintar akan melakukan semuanya dengan sendirinya. Anda hanya boleh mengikis adunan yang tersekat dari dinding, jika ada, semasa jeda. Bandingkan kolobok pembentuk dengan yang dijelaskan dalam "Peraturan kolobok".
Sebaik sahaja program "Rise" dimulakan, tutup penutup dan lari dari dapur ke bilik lain. Bunuh di tempat keinginan keinginan untuk mengangkat penutup semasa kenaikan !!! Tonton TV dan tunggu bau roti yang baru dipanggang!
Semoga berjaya !!!

1. Saya menyedari bahawa kuali itu ada dalam tepung, saya mengukurnya dalam gelas, menuangkan 300 g, menuangkannya ke dalam acuan, kemudian 100 g lagi dan menuangkannya ke pejabat -400 g))) kemudian yang lain, baik , Saya mungkin tidak salah dalam hal ini
NOOOO Saya belum cukup ...))) Saya segera tekan mula.
2. Tidak dimasukkan ke dalam dispensari? Dan ragi itu normal, Saf masa simpan adalah sehingga 14 tahun!
3. masa ya, dan masukkan 4 jam
4. Sekiranya roti tidak berbaring, apa yang harus saya lakukan?
Timbangan akan segera hadir, bakar, berhenti berlangganan, TERIMA KASIH!