Kek "Gadis susu"

Helo perempuan! Semalam saya membakar kek ini untuk pertama kalinya, rasanya sangat sedap, seperti di zaman kanak-kanak. Pada waktunya, mengambil masa sekitar satu jam, saya suka bahawa tidak perlu mengganggu krim - hanya cambuk krim. Satu lagi kelebihan besar, bahawa saya sudah siap dalam 4 jam, saya melakukannya dengan ketat mengikut resipi, semuanya ternyata seperti itu, saya tidak menghias dengan apa-apa di atas, hanya sedikit kacang, saya bakar untuk pertama kalinya dalam ketuhar gas di pangsapuri yang disewa, saya sedikit gementar dengan kek pertama, saya terbiasa dengan elektriknya dengan kawalan suhu, tetapi di sini hanya bahagian dari 1 hingga 8 dan bahkan tidak ada cahaya. Untuk membuat kek menyerap lebih cepat, saya mengumpulkannya dan menutupnya dengan beg pembungkusan di atas, dan di dalam peti sejuk. Saya selalu melakukan ini dengan kek madu, kerana anak itu tidak sabar sehingga malam sudah habis. Ia menjadi lembut selepas 4 jam. Saya mencubanya pagi ini, rasanya sama seperti malam tadi. Kek ini sesuai untuk kes sekiranya anda perlu memanggang satu hari dan memakannya pada waktu petang. TERIMA KASIH kepada pengarang topik dan semua orang atas nasihatnya, saya membaca semuanya dan berjaya saya tidak tahu bagaimana memasukkan foto dari telefon

Dihantar pada Sabtu 09 Jul 2016 11:21 PG

Gadis-gadis, mengapa saya tidak boleh mengeluarkan kertas pembakar dari kek ... walaupun saya segera mula mengeluarkannya sebaik sahaja saya mengeluarkan kek dari oven .... mungkin saya perlu melumasi kertas dengan sesuatu?

[znama30]

znama30, Saya segera membalikkan kek di atas meja dari ketuhar (saya juga meletakkan kertas penaik di atas meja) dan menutupnya dengan tuala lembap di atas, selama kira-kira lima minit dan kemudian merobek kertas dari kek. Tetapi kadang-kadang ia tidak membantu ... Kadang-kadang ia tetap seperti itu ...
Saya membeli tikar penaik, barang cantik !!!! Saya mengeluarkan kek ini dari dia dengan spatula tanpa masalah.

Terima kasih!

[kirpochka]

Adakah ada yang melukis kek gadis itu dengan warna lain?

Ditambah pada hari Selasa 12 Jul 2016 10:49 pagi

By the way, "gadis" saya. Krim - krim disebat, krim keju dan dadih lemon

Ditambah pada hari Selasa 12 Jul 2016 11:41 pagi

Gadis-gadis, mengapa saya tidak boleh mengeluarkan kertas pembakar dari kek ... walaupun saya segera mula mengeluarkannya sebaik sahaja saya mengeluarkan kek dari oven .... mungkin saya perlu melumasi kertas dengan sesuatu?

Saya segera membalikkan kek ke rak wayar dan mengeluarkan kertas dengan berhati-hati, jika tidak berfungsi, cuba hancurkan kertas dengan tepung dengan ringan sebelum dibakar

Ditambah pada hari Selasa 12 Jul 2016 11:48 pagi

kirpochka, terima kasih))) juga menyukainya)) begitu positif)))) Saya mempunyai pewarna gel. secara harfiah menetes demi setetes)

oh, bagaimana anda meyakinkan saya, hanya duduk dan bertanya-tanya apakah mungkin untuk melukisnya. Sekarang saya akan berani membuat warna

gadis saya".

Kek yang elegan !!!

Hari ini saya menyediakan kek ini untuk suami saya di DR, saya membuat krim Sundae, saya buat segalanya dari kek hingga sayu buat pertama kalinya. Rendam kuih dengan sirap raspberry yang dicairkan. Ternyata sangat enak, terima kasih untuk resipi!

[Marissa]

Marissakek apa yang comel! Dan pemotongnya sangat menyelerakan. Adakah itu aising di atas?

[Marissa]

Marissa,
Kek cantik apa !! Potongannya sangat hebat dan saya mahu mencuba)

Saya membakar kek seperti itu beberapa kali untuk rakan-rakan saya. saya sangat sukakannya
Hari ini diminta untuk membuat pesanan. Tetapi mereka mahukannya dengan pisang. Gadis-gadis, ada yang menambahkan pisang ke dalam krim krim? Saya juga berfikir, agar tidak menggelapkan pisang dengan jus lemon, taburkannya ... adakah anda rasa tidak akan ada krim apa-apa?

[Hellen_ka]

Hellen_ka, Saya lakukan dengan pisang. Dia memotongnya secara langsung pada saat meletakkan krim dan segera menutupnya dengan biskut. Pisang tidak menggelapkan, tetapi tetap berubah warna. Saya tidak fikir sesuatu yang buruk akan berlaku dari jus lemon.

[Yu]

Yu, kirpochka, terima kasih! Ya, sayu di atas)

Terima kasih kepada penulis untuk resipi yang luar biasa! Kek yang paling dipesan saya ada. Tetapi timbul persoalan. Kami memesan kek untuk 25 orang. Mereka mahukan 1 kek sahaja, tanpa lapisan, berdiameter 30 cm. Pelanggan perlu membawa kek ke bandar lain, 2 jam di jalan raya.Pada mulanya, mereka mahukan seorang gadis tenusu, tetapi saya takut jika dia akan menghadapi ujian seperti perjalanan panjang di musim panas. Masih, kek yang sangat halus. Saya biasanya memanggang banyak kek nipis, kuihnya lebih lembut dan lembut. Saya rasa mungkin bakar kek yang lebih tebal, seperti biskut? Adakah rasa akan merana? Adakah impregnasi diperlukan? Secara amnya, ada banyak soalan, saya harap ada pertolongan, perempuan.

Ditambah pada hari Khamis, 21 Jul 2016 7:26 PTG

Atau mungkin lebih baik membakar biskut sama sekali, misalnya VNK, dan tidak menderita?

[Diana]

DianaDan apa hiasan yang anda maksudkan, apa yang akan anda tutupi dengan kek: krim (apa?) Atau mastic?

[alenkasawa]

alenkasawa, krim dan beri, saya tidak membuat mastic.

[Diana]

DianaAnda tidak menulis krim apa. Itu sangat bergantung kepadanya, padat atau tidak, "memegang" kek atau yang "bermain". Saya biasanya, jika kek itu berubah-ubah, maka di bawah krim saya melewati lapisan kentang mentega + var. susu pekat + serbuk biskut yang banyak. Kemudian kek itu seperti di cangkang, dan di atasnya saya menghias dengan krim yang diperlukan.

[alenkasawa]

alenkasawa, krim adalah resipi dari krim. Tetapi saya ingin menggantinya dengan yang lain, misalnya, dari krim keju dan mentega. Memperkukuhkan dengan lapisan kentang adalah pilihan yang baik, tetapi saya bimbang saya tidak sesuai dengan berat badan (

[pinggan mangkuk]

pinggan mangkuk, jika anda membakarnya lebih tebal atau dengan biskut, anda akan mendapat kek yang berbeza. Dan jika anda mahukan MD dan krim, anda boleh menambah keju untuk kekuatan, lapisi dengan ganache di atasnya. Kemudian, mungkin, ia akan bertahan. Berat apa yang mereka mahukan?

[kolobashka]

kolobashka, diminta untuk menyimpan dalam 3.5 kg. Saya rasa anda boleh menggunakan krim keju krim. Terima kasih atas nasihatnya, saya akan memikirkan cara terbaik untuk meneruskannya)

[alenkasawa]

Selamat tengahari semua! Ini adalah kali pertama saya menulis di laman web ini. Tolong saya! Saya membakar kek Susu gadis yang dibuat khas dan kadangkala cecair putih di sekitar kek pada waktu pagi. Saya menyediakan kek ini dengan krim dan gelatin yang disebat, masukkan satu lapisan ceri segar (beku), ratakan dengan krim keju curd dengan serbuk dan mentega. Adakah ia ceri? Mungkin anda perlu memasaknya terlebih dahulu?
Saya tidak dapat memuat naik foto ...

Ditambah Rabu 28 Sep 2016 11:37 PG

alenkasawa, tolong saya! Saya membakar kek Susu gadis yang dibuat khas dan kadangkala cecair putih di sekitar kek pada waktu pagi. Saya membuat kek ini dengan krim dan gelatin yang disebat, masukkan satu lapisan ceri segar (beku), rata dengan krim keju curd dengan serbuk dan mentega. Adakah ia ceri? Mungkin anda perlu memasaknya terlebih dahulu?

[Anastasiya_cake]

Anastasiya_cake, ceri perlu dicairkan supaya lebihan cecair kekal di dalam pinggan. Anda boleh merebusnya, tetapi anda juga dapat merasainya, jika tidak mengapa, maka letakkan seperti itu.

[alenkasawa]

alenkasawa, Saya mencairkan ceri dan membiarkan jusnya mengalir, tetapi kuihnya masih mengalir.

[Anastasiya_cake]

Anastasiya_cake, sesuatu dalam krim anda tidak dapat. Nah, gadis Susu saya tidak pernah menetes, saya membuatnya pada krim masam masam.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121063.0

Gadis, beritahu saya, sayang! Saya sangat menyukainya apabila saya melihat di sini di forum bagaimana gadis-gadis itu menjajarkan kuih-muih dengan krim putih, tetapi saya tidak tahu jenis krim apa))) Tapi dia sangat gemuk! Bagaimana kita boleh melapisi gadis kesayangan kita di atas sehingga dia dapat mengenakan seragamnya dan menghiasnya di atas?

[Tereza]

Tereza, Mungkin ia adalah krim-protein atau krim meringue basah. Kami mempunyai resipi di laman web kami))

hanya tidak tahu jenis krim apa)))

ini adalah krim keju ---- cremette atau jika anda tidak menjumpainya. kemudian mascarpone dengan minyak dan serbuk ...

terima kasih sayangku! Keju krim pada pendapat saya!)))

Helo perempuan! Setelah membaca ulasan anda, saya memutuskan untuk membakar kek ini! Ternyata kali pertama. Sangat lembut dan lapang! Oleh kerana keluarga saya tidak begitu menyukai krim dan krim masam, saya membuatnya dengan kastard biasa, dan menghiasnya dengan cip coklat. Semua orang gembira! Lain kali saya pasti akan mencuba kacang dan buah!

Gadis-gadis, dan tidak ada yang mencuba membakar kek dalam periuk perlahan? Tepat dengan kek, bukan biskut .. Pada mod apa ovennya ?? Saya ingin mencuba ..

[Yasmina]

Yasmina, dan apa yang menyebabkan keinginan untuk membakar kek di kartun? Masalahnya ialah membawa mereka keluar ...

[svetta]

svetta, keinginan ini disebabkan oleh kekurangan ketuhar biasa, kertas pembakar, permaidani ..Apa yang boleh saya bakar .. Saya sudah membuat kartun!)) Saya fikir saya akan membakar satu biskut, tetapi setelah membaca forum, saya menyedari bahawa kek lebih enak ..) dilema utama adalah program mana bakar ..
Tidak seperti itu, nampaknya berjaya)) omong-omong, mereka dikeluarkan dengan sangat mudah, mereka tidak bertahan pada hari itu .. Sedikit mencucuk dengan spatula dan kek jatuh.)

[firuza83]

firuza83, dan pada program apa yang anda buat? sungguh menarik!

[Shunika13]

Shunika13, Saya akan menghantar gambar sedikit kemudian dan menggambarkan "siksaan" saya hampir semua program telah mencuba)), tetapi, secara amnya, saya gembira dengan hasilnya

Ditambah pada hari Khamis 20 Okt 2016 07:47 PTG

Saya menulis untuk masa yang lama dan berterusan ...: mail1: tetapi semasa memuat naik awal foto, saya memberikan ralat - memori tidak mencukupi .. Saya menulis pada pusingan kedua ...
Sekiranya tidak ada ketuhar biasa pada masa ini, saya memutuskan untuk memanggang kek ini dalam multicooker, tetapi dengan kek, bukan biskut. Perkara yang paling sukar adalah memilih program supaya bahagian bawah tidak terbakar, bahagian atasnya akan dipanggang. Kek pertama dibakar untuk prog. "Goreng" selama 5 minit, bahagian bawahnya agak coklat, bahagian atasnya juga dipanggang, tetapi saya memutuskan untuk membalikkan kek. Saya tidak suka hasilnya, permukaan kek yang melekit itu segera "digoreng" dengan kerak. Saya memutuskan untuk membakar kek kedua pada "penaik", dipanggang selama 7-8 minit, bahagian atas sekali lagi memutuskan untuk menghirupnya ( itu sebabnya ?? Saya tidak tahu ..) pada "memanggang" ia tidak berubah menjadi coklat, tetapi kerak masih terbentuk ... saya memutuskan untuk tidak mengubah kek yang lain, biarkan mereka menjadi putih, tetapi ia akan kekal lembut, sebagaimana mestinya. Kek naik dengan baik. Saya mengoleskan 5 mm setiap satu, tetapi bahagian bawah mangkuk multi tidak sempurna, kek lebih tebal di bahagian tepinya, dan terdapat sedikit kemurungan di bahagian tengah (dan ini, menurut pendapat saya, adalah satu-satunya kelemahan membakar ini kek dalam multicooker!). Saya memutuskan untuk menyelaraskan lubang ini dengan beberapa jenis pengisi (beri / jem / topping). Kek tidak nipis, 5 keping dari bahagian ini, berdiameter 21 cm. Kek akan berubah menjadi tinggi. Secara amnya, saya berpuas hati dengan hasilnya. Esok saya akan mengumpulkan kek, jadi saya akan hantarkan gambar potongannya nanti.

[Yasmina]

Yasmina, baiklah, anda wira! Anda membakar kek dalam keadaan melampau!

[Merri]

Merri, Irina, anda mesti keluar)) untuk esok, kuartal, jadi anda mesti memasak biskut / kuih dalam keadaan "melampau" agar tepat pada masanya ..)

[Yasmina]

Yasmina, dan apa itu tempat?

[svetta]

svetta, perempat)) sensor saya menulis sesuka hati
Ini adalah pelbagai empat rasa (4 kek berbeza) ..

[Yasmina]

Yasmina, betul, anda memang wira!)))

[Merri]

inilah "Gadis" saya



Merri Irina, terima kasih atas pertolongan

[DJ]

DJ, Larissa, kes sebenar dengan dolar))) Hebat !!! Bagus !!!

"Gadis susu" saya untuk merawat ibu bapa) dan renda pertama)

dan renda pertama

Dengan lembut! Dan krim apa yang dipakai renda itu?

Dengan lembut! Dan krim apa yang dipakai renda itu?

terima kasih) ini adalah krim dengan gula tepung, yang ada di dalam kek) renda dengan gelatin, dan walaupun dalam beberapa hari kek ini tidak cair)

renda dengan gelatin dan tidak meleleh pada kek ini walaupun dalam beberapa hari)

Hebat)

Merri Irina, terima kasih atas pertolongan

Apa yang anda, Larisa, saya tidak membantu anda dengan punggung!

Selamat hari, gadis! Bolehkah anda memberitahu saya bagaimana membuat krim dari krim masam untuk seorang gadis tenusu, dan adakah bernilai menghirup kuih dengan strawberi parut dengan gula atau lebih baik dengan sejenis jem? Mereka meminta kek untuk ulang tahun ke-25 si kembar, mereka mahukan yang paling sedap :-)

[Stuardessa]

Stuardessa, Saya melakukannya sekali dengan krim masam dan beri, sangat sedap! Krim masam disebat 20-25% dengan gula. serbuk (secukup rasa) dan secubit vanila. Ini meresapi kuih dengan sangat baik, dan tidak begitu "monoton" seperti krim, untuk selera saya ... Dan strawberi parut akan sangat berguna, masukkan sedikit gula, supaya tidak terlalu manis, tetapi sedikit masam .. (itu saya lagi, sesuai dengan keinginan saya))) Saya tidak tahu bagaimana pilihan pelanggan anda ...)

Saya mengatakan ini sekali lagi, mengikut keinginan saya

Terima kasih banyak - banyak. Dan untuk satu setengah norma adunan, berapa banyak krim masam yang harus anda ambil?

[Stuardessa]

Stuardessa, Saya membuat krim dari krim dan krim masam dengan gula tepung, krimnya cantik. Saya memasukkan ceri ke dalam kek - masam dalam kek ini sangat berguna)

Saya membuat krim dengan krim dan krim masam

Saya pernah memasukkan krim ke dalam mentega, saya takut untuk bekerjasama dengan mereka sekarang