Kek "Gadis susu"

tapi berapa banyak krim yang saya tidak faham

Saya melakukan semuanya mengikut resipi

[alenkasawa]

alenkasawa, dan rendam dalam cognac untuk masa yang lama?

[julka06]

julka06, Yul, saya sering menggunakan ceri di MD. Anda boleh melakukan ini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223497.0 atau lebih
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=405972.0
Dan begitu dan sangat lazat. Saya melakukannya dengan krim disebat, tambah sedikit krim masam dan dadih manis. Ia direndam dengan luar biasa. Ini adalah salah satu rekaan saya yang popular. Untuk diameter 30 cm, saya akan membuat sekurang-kurangnya 2 bahagian ...

Gadis-gadis terima kasih banyak, saya akan mencuba, saya harap ia akan menjadi enak.

kanak-kanak perempuan, membakar kek, memasukkannya ke dalam timbunan, meletakkannya di dalam bungkusan dan di dalam beg. Saya meletakkannya di dalam peti sejuk untuk malam, esok saya mahu menyalutnya. boleh saya buat? atau merosakkan biskut?

[anuta-k2002]

anuta-k2002, anda boleh, jangan bimbang))) tidak ada yang akan merosakkan di sana, perkara utama ialah mereka tidak melekat kuat pada kertas, jika tidak, kadang-kadang sukar untuk dirobek ...

[anuta-k2002]

anuta-k2002, tentu saja, saya tidak mahu merosakkan suasana hati)), tetapi, pada pendapat saya, kuih-muih yang tidak sedap itu hilang, dan tidak lemah. Saya juga tidak suka kuih-muih ini setelah pencairan semula jadi (yang merupakan pengecualian dari peraturan). Tetapi kek yang dikumpulkan dan dibekukan / dicairkan dimakan dengan sempurna, di sini tanpa sebarang aduan)

Gadis-gadis, kek itu ternyata enak, tetapi entah bagaimana ia tidak berfungsi dengan baik untuk merendamnya. Kek di atas nampaknya mempunyai filem, tidak ada liang, seperti pada lapisan biskuit yang dipotong. Tetapi pada prinsipnya, tidak ada yang tepu. Saya suka kek basah, saya mahukan lebih banyak. Direndam dalam ais krim. Sekarang saya akan mencari cara memasukkan gambar dan menunjukkan kek kepada anda. Sayangnya tiada potongan. Saya makan sekeping terakhir hari ini, tetapi terlupa mengambil gambar. atas sebab tertentu foto itu terbalik.

[anuta-k2002]

anuta-k2002, pelik. walaupun tanpa impregnasi, ia sangat basah ...

atas sebab tertentu foto itu terbalik.

Ini jika difoto dengan telefon dan dipusingkan

Saya faham apa keseronokan kek ini! Saya membakarnya beberapa kali dan kuih-muihnya keluar tipis, dengan potongan kira-kira 0,5 cm dan ia terasa enak, menurut semua pelanggan. Kali terakhir saya membuat kek dengan diameter yang berbeza dan meletakkan sedikit lebih banyak doh, masing-masing, dan biskut keluar lebih tebal ... omong kosong seperti itu, biskut kering .. krimnya tidak kelihatan, bahkan tidak selesa depan orang untuk ini

[pengembaraan girly saya]

pengembaraan girly saya
Apa yang diperlukan untuk membuat kesilapan dalam resipi 4 bahan? Anda memerlukan bakat, dua anak, melepak hingga jam 3 pagi di forum, menguli biskut, dan pada masa yang sama membuang topatosik tahunan dari semua permukaan menegak di rumah, abaikan pemikiran yang membosankan yang berdebar di otak anda: "bagaimana ia akan muncul, jika saja susu pekat, tepung dan telur ??? "., tetapi pemikiran itu mengetuk otak, tidak menunggu jawapan dan pergi. Secara umum, saya mempercayai kehebatan susu pekat, kerana sebab tertentu saya memutuskan bahawa buah ara bersamanya, hanya dengan susu pekat, ia masih akan naik. Saya menyedari kesilapan saya hanya pada kek ketiga, ketika saya sudah menyebar lebih tebal, dan suhu meningkat dan menurun, barulah saya menyedari bahawa saya perlu MEMBACA resepi !!!!

- BREAKER !!! - berteriak pada otak saya yang sakit kerana kurang tidur ...
- baiklah, buah ara dengannya - ketidakpedulian kongenital saya memberitahu saya

secara amnya, inilah kuih-muih:


Ketidakpedulian berlanjutan:
-Makan ayam dan tidur!

Tetapi kemudian takdir campur tangan dalam diri Suami dan Bapa Keluarga yang Berani Tanpa Takut dan Mencela

Dia baru saja kembali dari tempat tidur dengan santai, membawa baldi strawberi bersamanya.

-INI DIA!!! - Teriak Otak terseksa kerana kurang tidur.
-SEKSI! - melancarkan pemikiran pemangsa.


Jadi, ini adalah masalah teknologi dan terima kasih kepada Mother Nature for the Strawberry, yang bahkan kek yang paling hilang dapat membuat karya tempatan


dan dalam konteks


terdapat soufflé krim masam pada krim.

Kesimpulan - walaupun otak yang meradang tidak dapat merosakkan susu pekat, kek itu disapu dalam 15 minit.

[Mananna]

Mananna, ayam tetap dalam penerbangan))) Potongannya sedap)

[keseronokan]

keseronokan, ya - ia akan menjadi gemuk, mereka makan borscht dan duduk

[Mananna]

Mananna, strawberi membetulkan semuanya

[Albina]

Albina, ooooooo kulubnika - perkara ajaib !!! hanya ladu yang boleh menandinginya!

Gadis dan gadis susu yang dicat dengan pewarna, sehingga seperti pelangi? kering boleh?

Saya telah lama memotong resipi popular ini, saya sangat ingin mencubanya! Doh mengikut ramuan mengingatkan saya pada Kek Penyu Emerald 🔗 , Saya memujinya, tetapi di dalamnya 2 kali lebih banyak tepung dimasukkan ke dalam adunan, kerana ini diuli dan digulung, dan kemudian setiap kek dibakar dengan cepat dalam kuali (sangat mudah). Pada mulanya, tidak ada roti pendek, kek kering, tetapi kemudian direndam dengan baik dalam kastard dan kek itu ternyata lembut dan "basah" dan direndam)) Saya dapat membayangkan apa jenis kue udara di "Milk Girl" , hanya saya yang membacanya, sekarang saya takut akan kesilapan)) merobek perkamen tepat pada waktunya, tuangkan adunan dengan ketebalan yang betul, suhu ketuhar yang ideal .......

[Katyusha_! 2]

Katyusha_! 2, anda memerlukan kertas pembakar yang baik, di mana tertulis bahawa ia tidak memerlukan minyak, jadi ia melekat dengan baik dari kek. Dan ketika saya mempunyai kertas coklat biasa dan setelah dua kali mencuba untuk mengupasnya dari kek, saya cuba membakarnya di atas tikar pembakar Teflon, dan ia berfungsi dengan sempurna. Saya fikir silikon juga akan berfungsi dengan baik. Dan sekarang saya menuang adunan setebal yang saya perlukan. Contohnya, kek span tidak berfungsi untuk kek dan anda memerlukan kek yang lebih tebal, saya memasukkan hampir separuh daripada adunan ke dalam satu kek. Ia dibakar secara normal dan direndam dengan baik kerana kelembutan kek itu sendiri.

Semalam saya sedang membakar kek "Edinichku", butuh 4 biskut untuk dibuang: chiffon vanilla dan dari Buddy Valastro. Gadis susu dijimatkan: dua kali ganda harga untuk 4 kek. Saya membakarnya, merendamnya sedikit, sedikit lagi krim, di dalam peti sejuk sebentar dan memotong bentuk yang diinginkan.

[Katyusha_! 2]

Katyusha_! 2, jangan takut))) bagi saya pilihan win-win. Hampir mustahil untuk merosakkannya. Anda hanya perlu memilih jumlah ramuan untuk diri sendiri dan ketuhar anda. Sebagai contoh, saya telah lama menambahkan tepung ke mata saya. Saya tahu apa yang harus dilakukan secara konsisten. Dan daripada banyak kertas yang telah dicuba dan diuji untuk MD, freken bock adalah yang terbaik. Rebound untuk jiwa yang manis. Dan kemudian fikirkannya dengan spatula, keluarkan sisa-sisa kek dan kertas itu berfungsi dalam 2-3 bulatan ...

Gadis .. hello ... !!! Beritahu saya bagaimana kek ini berkelakuan di bawah mastic dan lebih baik menyelesaikannya dengan mastic terima kasih

[shenka]

shenka, Saya melakukannya di bawah mastic lebih dari sekali, saya takut ia akan mengendap, kerana sangat lembut, tetapi semuanya baik-baik saja. Saya rasa terlalu banyak mastic tidak berbaloi, ia akan kendur. Kemasan Ganache, dengan coklat putih dan gelap.



Saya juga membuat kek "Edinichka", cuma saya tidak mengeluarkan gambar dari kamera. Terdapat barang rampasan, tiga bunga, bayi dan bib - menyimpannya seperti biasa.

[shenka]

shenka, Saya mempunyai hampir sepertiga buatan - MD. Mereka berkelakuan baik. Cukup masukkan ganache atau mentega + coklat. Berikut adalah MD coklat, sebagai contoh
malah 3D ternyata sangat hebat darinya, apalagi sederhana ... Inilah bola saya dengan MD

Baiklah, mengapa saya memasaknya untuk diet khana, tetapi sungguh-sungguh, terima kasih atas resepinya, saya melakukannya pada waktu malam, pada seorang puteri dan silikon, ia dilakukan dalam 35 minit dengan mengoleskan krim. Krim masam krim + susu pekat + gelatin. Dihiasi dengan aising dan ceri beku. Ternyata sangat sedap!

Bagaimana dengan kegemaran?
Gadis-gadis adalah kegemaran saya, sudah ada 35 kek mastic dalam senarai saya, dan separuh daripadanya, termasuk kek perkahwinan 4 tingkat dengan berat 15 kg, iaitu "Milk Girl". Bagi rasanya, pilihan terbaik bagi saya ialah strawberi + pisang. Krim krim + krim masam 1 hingga 1 dan pemekat MANDATORI. Gula 100-150 gram per 1 liter krim (bergantung kepada asam krim masam).
Untuk penjajarannya, saya hanya meletakkan kek di bawah penekan sekali - tidak perlu melakukan ini, kek akan menyusut, tidak akan ada kemegahan. Biarkan kek tahan selama 6 jam dan potong, kemudian ratakan dengan mana-mana jisim kentang, biasanya saya memotongnya sendiri. Kemudian susu pekat mentega atau ganache dan itu sahaja, kek siap untuk mastic.
Kek yang hebat, semua pelanggan menyukainya. Pada hari cuti, saya melihat bagaimana mereka disambar, mereka juga makan dan meminta diri

Saya meminta pertolongan berdasarkan pengalaman hebat anda !! Saya mempunyai kek perkahwinan buatan saya yang pertama dalam hidup saya. Pelanggan tidak terlalu pilih-pilih, tetapi saya mahu menggembirakannya. Beritahu saya, jika anda memerlukan sebiji kek seberat 7 kg, bagaimana cara mengagihkan diameter tingkatan secara kasar, namun, adakah anda mengumpulkan kek pelbagai peringkat seperti yang dijelaskan oleh Hasochka? Saya mahu para tetamu berpuas hati, kerana ada sebabnya saya suka MD. Dan saya akan menghias dengan meringue basah. Berapa banyak hidangan yang harus anda buat untuk berat ini?

[Marina]

Marina, Saya mendapat 2 hidangan hanya untuk 2.6 kg, ini sudah dengan meratakan dengan coklat, tanpa meratakan, berat bersih kek adalah kira-kira 2.2

[Nastasya]

Berapa banyak hidangan yang harus anda buat untuk berat ini?

Saya, seperti Ilona, ​​mempunyai satu hidangan untuk kira-kira 1 kg kek. Oleh itu, anda memerlukan sekurang-kurangnya 6 hidangan. Nastya mempunyai pengiraan yang baik untuk kek ini (Nastasya). Sekarang saya akan mencarinya ... Saya selalu kehilangannya ... Di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=112610.60

Terima kasih gadis!

Adakah Dairy Girl November lalu)). Satu bahagian, susu pekat Rogachev. Diameter 22 cm, tinggi 12 cm Lapisan pistachio tanah dan strawberi direbus dengan gula dan pektin, krim masam berkrim. Kek lembut yang sangat enak dan lembut, direndam dengan sempurna.

Natasha! Terima kasih kerana resipi! Akhirnya, saya sendiri makan sepotong Susu Gadis. Apa yang melayan!

Selamat tengah hari, entah bagaimana anda boleh keluar dari keadaan (tanpa pergi ke kedai), saya hanya mempunyai 7 gram serbuk penaik ...

Sekiranya anda menambah soda, adakah ia akan mempengaruhi rasanya?

Malah serbuk penaik tidak sesuai untuk gadis tenusu, apalagi soda ... Saya tidak tahu

Sudah petang, tidak ada apa-apa. Saya membakar "gadis", bermain dengan picagari dan krim.
Kuih-muih ternyata seperti lempeng, tetapi ini adalah sendi saya, saya menambah soda dengan lemon dan bukannya serbuk penaik. Mungkin kerana ini, ia sedikit berlebihan. Tahun lalu, kek dibakar dengan lebih hebat, dan kek ini masih dikenang.

Gadis, hello! Saya telah lama melayari laman web anda, tetapi baru mendaftar .. Anda semua sangat pandai! Begitu banyak petua praktikal! Terima kasih !!!
Baru-baru ini saya memulakan oven khas. MD melakukan sesuatu untuk dirinya sendiri dengan krim toffee, itu manis! Buat masa ini, mereka hanya mahu memesan kek ini dengan ais krim dan ceri. Sekiranya ada norma? Saya memerlukan 3 kg, jadi saya mengambil 3 norma! Tapi berapa banyak krim .. Norma 2 mungkin !?
P. s. beritahu saya di mana pemula untuk melihat apa yang ada di sini tetapi bagaimana? Bagaimana memuat naik foto dan di mana?

[Renata]

Renata, Selamat Datang! lihat di sini di sini

Buat masa ini, mereka hanya mahu memesan kek ini dengan ais krim dan ceri. Sekiranya ada norma?

pasti sedap dan sedap!
dan di awal hampir setiap topik ada catatan yang berguna untuk membaca dan mengikuti pautan, di sini dalam topik ini, misalnya Catatan pertama

[DaNiSa]

DaNiSa, terima kasih banyak atas jawapannya! Dan pautan! Saya pasti akan membacanya)))

Dan beritahu saya, saya membakar kek ini pada hari Sabtu. Ramai yang menasihatkan untuk memotongnya setelah 6 jam penyusuan, adakah ia tidak berlaku semasa anda memotong? Dan kemudian saya ingat saya mahu memotong kek madu, walaupun sebaik sahaja krim itu berlapis, kuih-muih itu pergi ke sana sini ... saya diseksa. Sekarang saya memotong semuanya menjadi krim. Dan di sini, seperti yang saya faham, anda tidak boleh memotongnya ... pecah !? Betapa senangnya? Saya memerlukan bentuk labu pada akhirnya ... 3 kg! Adakah mungkin untuk melakukan ini dengan kek ini !? Adakah kuih bawah akan tahan, bahagiannya tidak akan jatuh? Che masih kurang diwakili, tetapi perlu .... secara teori, di sini dan bola dibuat! hampir labu

Saya akan segera berusaha mengumpulkan borang yang diperlukan. Kek saya dipotong, tidak pecah.
Tetapi jika ia tidak berjaya, setelah kuih sudah siap, anda boleh membekukannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam, maka lebih mudah memberikan kek seperti yang diinginkan.

Kek saya dipotong, tidak pecah

Ini menggembirakan saya! Saya akan cuba, terima kasih, jika saya sejuk

Gadis-gadis, beritahu saya, siapa yang menggunakan strawberi beku pada seorang gadis tenusu, seperti dia ada dalam kek? Saya sangat menyukainya dengan strawberi segar dan pisang, tetapi sekarang mereka meminta untuk membuatnya mengikut pesanan, saya ragu.Selepas pencairan, strawberi saya tidak begitu menarik, dan rasanya berbeza dengan yang segar. Mungkin anda harus ganti dengan pic?

Saya buat kek ini! Saya memberikan pesanan itu, dan ternyata kecil! mencubanya, sedap! Suami dan anak-anak dihargai, tetapi foto itu belum mengetahui cara memasukkannya di sini, saya akan memasukkannya kemudian, tunjukkan. Terima kasih atas petua, gadis !!!

Saya tidak akan memberitahu anda tentang strawberi, saya belum mencubanya, tetapi di dalam torrt ia masih tidak kelihatan, nampaknya tidak ada perbezaan sama ada ia ais krim atau segar))) kecuali, tentu saja, pelanggan tidak akan melihat dengan dekat siapa yang mengenalinya! Dan rasanya tentu tidak seperti segar, mungkin gadis-gadis akan memberitahu anda lebih baik

Nampaknya dimuat !? Akibatnya, ternyata kira-kira 15 kek dengan diameter 20 dan 5 kek dengan diameter 22 cm. Menguli menjadi 3 bahagian, tertinggal di belakang perkamen biasanya, jika mereka tidak mahu, kemudian basahi dengan tuala lembap dari belakang. Mengisi krim dan ceri. Kek hanya tinggal sedikit di bahagian bawah (((direndam dan jatuh, sehingga labu terbentang ... Berat keluar 2700 tanpa calitan di bawah mastic, masih ada 5 kek lagi. Saya membuat kek buatan sendiri untuk saya sendiri, letakkan ceri di selebihnya .. Sisa-sisa itu manis. Inilah potongannya

Maaf kerana kualiti foto.

Kek apa !!!! Saya gembira !!!! Dan apa yang diasingkan di bawah mastic?

Terima kasih!))) Saya gembira kerana saya menyukainya! Untuk mastic, minyak ditambah susu pekat. Biasanya saya menggunakan ganache, tetapi di sini gadis itu tidak suka coklat, jadi saya harus menggunakan mentega.
Ngomong-ngomong, kami berkunjung ke sana, ternyata kuihnya lebih basah daripada buatan sendiri, dalam gambar))) Saya menggunakan sisa makanan di rumah, dan di sana saya melapisi tanpa menyesal! Mereka sangat menyukainya! Terima kasih kerana resipi !!!

Terima kasih kepada penulis untuk resipi itu, semua orang dalam keluarga kami menyukai kek ini! Dan mereka memerintahkannya dengan kerap, selalu ada ulasan positif, banyak yang sudah "memarahi" dengan senang hati, selalu menganggapnya sebagai pilihan menang-menang. Tetapi tiga tanggapan terakhir "membunuh" saya. Dua menulis bahawa kek itu kering, yang ketiga menulis bahawa kek itu menjijikkan, jahat dan banyak lagi perkara jahat. Saya hanya dalam jahitan! Lebih-lebih lagi, terdapat banyak potongan dari kek terakhir, saya sendiri belum mencubanya, dan anak-anak memakannya dengan senang hati. Malah yang lebih muda, yang sama sekali tidak makan kek, mengatakan bahawa ia sedap.
Dibakar seperti biasa, susu pekat Belarus berkualiti tinggi, serbuk penaik pada kadarnya, krim krim dengan krim masam (saya selalu meletakkan lebih banyak krim daripada dalam resipi). Saya bingung mengapa saya keluar kering? Dengan gangguan itu, saya sudah mahu menghapusnya dari komposisi, tetapi memutuskan untuk berunding dengan anda.

[olesja-cb]

olesja-cb, Kek ini tidak pernah kering. Terima kasih banyak untuk resipi. Bagaimana ia boleh kering dengan krim? Mungkin anda tidak harus memperhatikan ulasan seperti itu. Sekiranya itu jelek, mengapa tidak dikembalikan? Sekali sekala, jelek, bawa kembali. tetapi bukan kerana mereka makan semuanya, itu bermakna sedap

[olesja-cb]

olesja-cb, kebenaran anda, ia tidak boleh kering!
Inilah yang terbaru saya

Berlapis dengan krim dan semalaman di dalam peti sejuk. Potong seperti mentega.
Bahagian atas ditutup dengan krim "Chantilly" , hanya menelan lidah anda!

[Renatulьka]

Renatulьka, Ia ternyata kek yang sangat cantik ... Anda mesti membuat keputusan sendiri dan membakar kek ini ...