Kek streisel

[Pastri serbuk pendek:]

Kek streisel

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Pastri serbuk pendek:
Tepung	500 g
Mentega	250 g
Kuning telur	4 perkara.
Garam	picit
Gula serbuk	2 sudu besar l.
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Serbuk koko	2 sudu besar l.
Antara pemain:
Putih telur	4 perkara.
Gula	5 sudu besar l.
Cognac	1 sudu besar l.
Cincang walnut kasar (pilihan)	2.5 Seni. l.
Jem plum tebal	350 g

Kaedah memasak

• Kek roti pendek yang lazat dan tidak kering dengan lapisan jem plum buatan sendiri dan nota coklat ringan, telah lama bertapak di keluarga kami, saya sangat mengesyorkannya, cubalah!
• Pastri serbuk pendek:
• Parut mentega, tambahkan kuning telur, gula tepung, garam, sedikit tepung, yang ditambahkan serbuk penaik dan potong dengan pisau. Saya menebuk di pengisar.
• 
• Masukkan adunan yang dihasilkan ke dalam mangkuk dan secara beransur-ansur masukkan tepung yang tinggal, uli adunan, ternyata ketat dan sangat sukar untuk menguli.
• 
• Bahagikan adunan menjadi 3 bahagian yang sama dan, tambahkan koko ke salah satu daripadanya, uli.
• Gulung ke dalam bola dan sejukkan selama 30 minit.
• 
• Antara pemain:
• Pukul putih dengan gula hingga lembut, puncak stabil (jangan ganggu, sehingga tidak kering !!!)
• Masukkan cognac ke jem.
• Tutup bahagian bawah acuan 26 cm dengan kertas penaik, gris keseluruhan acuan dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti tanah.
• Sebarkan salah satu kepingan adunan putih ke dalam acuan, sikat dengan sedikit putih telur yang dipukul.
• 
• Sebarkan jem secara merata dan taburkan dengan kacang cincang kasar.
• 
• Parut adunan coklat di atas pada parut kasar.
• 
• Sebarkan putih telur yang disebat.
• 
• Dan parut bahagian kedua adunan putih pada parut kasar.
• 
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 C selama 45-50 minit. Fokus pada ketuhar anda!
• 
• Bebaskan kek yang telah siap dan disejukkan dari acuan dan taburkan dengan gula tepung.
• 
• Sayatan:
• 
• Potongan.
• 

Hidangan direka untuk

12

Masa untuk menyediakan:

75

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Natasha, kegemaran saya adalah adunan roti pendek. Saya pasti akan membuat kek ini!

Tanya, kek ini sangat senang disediakan dan sangat bersahaja, tetapi juga enak pada masa yang sama sehingga sukar untuk menyiapkannya. Semoga berjaya!

Natasha, di tangan anda semua yang paling mudah berubah menjadi karya masakan!

Sekeping sedap !!!
Seret ke penanda buku
Natasha, adakah anda pernah mencuba memasak dengan jem lain? Saya tidak suka plum ..

terima kasih! Saya suka jem plum! Saya belum mencubanya dengan yang lain, saya rasa. bahawa tidak ada jem lain yang dapat menyampaikan rasa penuh kek ini!

Jelas =)))
Oleh itu, kita akan mencari plum di tong sampah tanah air kita dan mencuba!

[Natasha!]

Kek menggoda Natasha!
Kombinasi rasa plum dengan nota coklat - Saya suka itu !!! Pasti ditanda buku, terima kasih !!!

P.S. Ceri yang luar biasa (atau epal surgawi) !!! Bagaimana mereka disiapkan, bukankah itu nyata?
Betapa baiknya!

terima kasih, Marina! Ini adalah ceri koktel siap pakai, dijual di pasar raya.

Natasha, terima kasih untuk resipi lain yang sedap!

terima kasih, Ira!

Resipi sejuk, kami akan mencuba.

[Natasha,]

Natasha, dan borangnya boleh ditanggalkan, atau adakah bentuknya keluar dengan baik?

lebih baik dilepas!

lebih baik dilepas!

Faham. Saya mempunyai cukup bentuk yang boleh dilepas, saya fikir untuk mencuba silikon, apa pendapat anda?

[Natalochka!]

Ambil laporan Natalochka!


Memasak sangat mudah dan menyenangkan! Hasilnya sangat menggembirakan, terima kasih banyak! Hanya selepas ini saya akan menambah bilangan kacang ...

Namun, lapisan coklat saya ternyata tidak seberat kulit anda. Acuan berdiameter 23 cm.

Marish, terima kasih atas laporan foto! pelik, bentuk saya 26 cm dan lapisannya lebih tinggi !!!! tetapi yang paling penting ialah anda menyukainya!

Faham. Saya mempunyai cukup bentuk yang boleh dilepas, saya fikir untuk mencuba silikon, apa pendapat anda?

Saya tidak menggunakannya, tetapi saya rasa anda boleh!

Kek saya, oh, dua kek


Satu dipanggang dalam bentuk split, yang lain dalam bentuk silikon.
Terima kasih, semua orang menyukainya !!!

Natasha, seperti biasa, dengan rasa syukur membawanya ke penanda buku. Baiklah untuk mengubah pai parut sepele menjadi kek !!!

Kek saya, oh, dua kek

]
Satu dipanggang dalam bentuk split, yang lain dalam bentuk silikon.
Terima kasih, semua orang menyukainya !!!

Saya gembira kerana semuanya berjaya dan semua orang gembira !!!

Natasha, seperti biasa, dengan rasa syukur membawanya ke penanda buku. Baiklah untuk mengubah pai parut sepele menjadi kek !!!

Tatyan, terima kasih dan semoga berjaya!

[Natasha,]

Natasha, ambil kek saya yang seterusnya

Masih suam-suam kuku, tidak mengeluarkannya dari acuan.
Menukar lapisan sedikit. Meringue dibentangkan di satu lapisan atas dan adunan putih di atasnya.
Terima kasih sekali lagi untuk kek. Ia dilakukan dengan cepat, tetapi lazat! Dalam penampilan, ternyata cantik, kerana meringue, tetapi saya rasa ini akan menjadi keren dalam konteksnya.

Menukar lapisan sedikit. Meringue dibentangkan dalam satu lapisan atas dan di atasnya sudah menjadi adunan putih.
Terima kasih sekali lagi untuk kek. Ia dilakukan dengan cepat, tetapi lazat! Dalam penampilan, ternyata cantik, kerana meringue, tetapi saya rasa ini akan menjadi keren dalam konteksnya.

Apa idea yang baik - lapisan atas meringue !!! Dan saya terus berfikir: "Entah bagaimana saya tidak mempunyai cukup meringue, kerana saya mencambuk protein ..."

Apa idea yang baik - lapisan atas meringue !!! Dan saya terus berfikir: "Entah bagaimana saya tidak mempunyai cukup meringue, kerana saya mencambuk protein ..."

Oleh itu, meringue tidak cukup untuk saya, lapisannya rata, dan lapisan bawah meringue sama sekali tidak kelihatan, tetapi di sini terdapat banyak, saya meletakkannya dengan sudu dan pipet!

[Vichka]

Vichka, ceritakan bagaimana anda mengeluarkan kek dari acuan silikon. Saya mesti sejuk. Tidak ada bentuk yang boleh dilepas besar, jadi saya membuatnya dalam silikon. Dan sangat halus, rapuh, lapisan atasnya dapat dibongkar lurus sepanjang serutan, semuanya terpisah dari saya, mereka tidak berlapis. Saya fikir saya akan menghidupkannya terlebih dahulu pada satu pinggan, kemudian menyalakannya ke piring yang lain. Tetapi saya takut ia akan pecah, diameternya sangat besar. Sayangnya baunya sangat enak, walaupun saya membabi buta membeli jem blackcurrant, bukan jem plum. Kebiasaan membaca huruf pertama, saya membaca: prune Dan saya sangat terkejut ... jem dengan prun, tetapi itu murah, tetapi saya melihat kesilapan ketika saya membuka kaleng untuk memburuk-burukkan kek, jadi terlalu terlambat minum Borjomi ... kombinasi: plum, coklat, kacang, saya tidak akan berjaya, tetapi saya rasa rasanya tetap cantik. Andai saja saya boleh mendapatkannya tanpa kerugian

Tatyana, biarkan kek sejuk sepenuhnya - ia akan menjadi lebih kuat dan kemudian perlahan-lahan putar pinggan di atas, putar dengan gerakan tajam, keluarkan borang dan tekan di atas dengan piring lain dan sekali lagi pergerakan tajam dan anda akan gembira

[Natasha!]

Saya berbuat demikian. Tetapi, seperti yang saya jangkakan, streusel meluncur sedikit. Kemudian saya benar-benar meratakannya dengan tangan saya.
Natasha! sangat sedap! walaupun pada hakikatnya saya mempunyai jem currant. Terima kasih !!!

Ternyata hebat, saya juga mahu - saya akan melakukannya esok

Ira, mungkin anda tidak akan lupa untuk menaburkannya dengan gula tepung

Tan, ia adalah kek yang indah! borangnya mesti dikeluarkan, tetapi yang utama ialah ia sedap dan berjaya!

Tan, ia adalah kek yang indah! borangnya hanya perlu dikeluarkan, tetapi yang utama ialah ia sedap dan ternyata!

Tetapi saya tidak dapat mematikan acuan silikon, kuih itu pecah, saya terpaksa membalikkan kek ke pinggan dan kemudian membalikkannya ke yang lain.
Ini adalah kek saya di potong, meringue dalam satu lapisan.
]
Dan satu seni. sesudu cognac, memberikan rasa tidak lemah!

kelas !!!!

Tan, ia adalah kek yang cantik! borangnya hanya perlu dikeluarkan, tetapi yang utama ialah ia sedap dan ternyata!

Natasha, saya berpusing dari pinggan ke pinggan.Masalah saya adalah bahawa streusel tidak memanggang tupai dan, semasa rampasan kuasa, berjalan di sekitar pai dan melewati pai. Saya, nampaknya, mengalahkan orang kulit putih terlalu banyak, saya tidak melihat alasan lain. Atau adakah perkara lain yang tidak betul?
Bagi saya sendiri, lain kali saya memutuskan untuk mengalahkan orang putih dengan gula, maka saya pasti tidak akan dapat mengganggu

Natasha, saya berpusing dari pinggan ke pinggan. Masalah saya adalah bahawa streusel tidak membakar tupai dan, semasa rampasan kuasa, berjalan di sekitar kek dan melewati kek. Saya, nampaknya, mengalahkan orang kulit putih terlalu banyak, saya tidak melihat alasan lain. Atau adakah perkara lain yang tidak betul?
Bagi saya sendiri, lain kali saya memutuskan untuk mengalahkan orang putih dengan gula, maka saya pasti tidak akan dapat mengganggu

Tatyana, saya mengalahkan putih hingga puncaknya dan serbuknya dibakar dengan baik.

[Vichka]

Vichka, anda dapat melihatnya dengan baik dalam foto terakhir.
Oh, saya ingat. Saya mempunyai penyimpangan dari resipi. Saya meletakkan doh di dalam peti sejuk, dan walaupun tanpa beg, dan ia diletakkan di sana selama kira-kira empat puluh minit.

[Vichka]

Vichka, anda dapat melihatnya dengan baik dalam foto terakhir.
Oh, saya ingat. Saya mempunyai penyimpangan dari resipi. Saya meletakkan doh di dalam peti sejuk, dan walaupun tanpa beg, dan ia diletakkan di sana selama kira-kira empat puluh minit.

Tan, Dan saya tidak menyimpan doh di dalam peti sejuk selama sepuluh minit.

[Tatyana]

Dan doh saya juga tergeletak di laut selama 30 minit dan semuanya normal

Tatyana- Saya mencambuk tupai ke puncak curam, terdapat banyak di antaranya, saya melapisi tebal kira-kira 1 cm pada lapisan pertama, dan terlalu tebal dan tebal di lapisan atas, streusel menempel erat, bahkan ditaburkan dengan serbuk

Kacang! bagus!

Tatyan, putih mesti disebat hingga lembut, puncak stabil, dan serpihan dapat ditekan sedikit dengan telapak tangan anda! Saya membetulkan protein.

Terima kasih kerana kek yang enak! ... Kek sudah habis ... baik, sangat sedap ... memang!