Kek "Susu gadis"

[kirpochka]

kirpochka, terima kasih !!! sudah tentu anda harus memutuskan;) sangat berbaloi! Kuihnya sedap, lembut dan tidak kering! Saya sendiri ingin mencuba bagaimana gadis-gadis di sini menasihati dengan pisang dan strawberi, saya rasa masih sedap

Terima kasih banyak kepada pengarang resipi!
Saya membakar kek pada hari Jumaat yang lalu ... Inilah pemotong

Di dalam saya berlapis dengan kastard, menambah pisang dalam dua lapisan dan sedikit coklat parut di dalam satu, saya cuba menghiasnya dengan meringue basah dengan sebaik mungkin, saya menyedari bahawa saya tidak mencambuknya sedikit ...
Sejujurnya, pisang sedikit mengganggu saya, tetapi setiap orang yang mencubanya menyukainya, saya akan cuba bereksperimen dengan lapisan ...
Ngomong-ngomong, semasa kek dibakar, mereka nampak kurus, tetapi potongannya menunjukkan bahawa mereka tidak begitu nipis!

[Valentine]

Valentine, Pemotong yang menyelerakan !!!

Terima kasih atas pujian! Saya telah diminta untuk resepinya))) Saya ingin memanggangnya lagi pada hujung minggu, kali ini saya akan mencuba ceri sebagai lapisan ...

[Valentine]

Valentine, Saya rasa akan sangat sedap. Kemudian tulis bagaimana ia berlaku dengan ceri dan jenis krim apa ...

[Nataliya]

Nataliya, bagi saya anda boleh dan harus pada anda!
Mengenai krim, saya belum dapat memutuskan sama ada untuk membuat kastard, rasanya lebih neutral pada pendapat saya, atau dengan krim masam, ia sedikit masam - jika ia mengalahkan dengan baik, maka hanya dengan krim masam, dan jika ia adakah cecair, kemudian gelatin bang di sana ... tetapi tidakkah ia kering ??? Atau buat kastard krim masam?

Dengan ceri, kek ini cantik. Saya mempunyai salah satu kegemaran di kalangan pelanggan. Krimnya kebanyakannya adalah krim whipped dan sedikit krim masam untuk masam.

[Yanusya08]

Yanusya08, terima kasih, jadi saya akan mencuba krim masam yang sama ... Krim akan disebat dengan baik, tetapi di kedai-kedai yang tersedia untuk saya dengan anak kecil, tidak ada kandungan lemak lebih tinggi daripada 20% ... perlu untuk membeli sebungkus dan masukkan ke dalam peti sejuk ...

Ya, kami juga menjual krim yang baik di satu kedai sahaja, saya menyimpannya setiap 2 minggu sekali, 10 bungkus. Selalunya cukup….

[Valentine]

Valentine, Saya rasa bahawa krim ceri dan krim masam akan sangat ...

Saya membakarnya lagi. Kali ini saya membiarkannya selama setengah jam, adunan menjadi sangat berbuih dan lapang !!! Kertas itu habis, saya tidak perlu mengambilnya dengan spatula. Benar, saya fikir tidak cukup adunan untuk kek terakhir, saya mengolesnya dengan nipis dan tepinya sedikit goreng. Terdapat 2 lapisan ceri (satu mengikut resipi "lapisan rahsia", yang kedua dalam pengisar ceri yang dikisar dengan gula, direbus sedikit dan menambah satu sudu teh kanji sehingga tidak sepenuhnya cair) dan krim krim masam. Krimnya boleh dibuat lebih banyak, saya buat nota kepada diri saya sendiri, tapi masih sedap !!!
Oleh kerana saya pertama kali membungkus kek dengan mastic, saya juga melapisi dengan butter + coklat. Secara umum, saya lebih menyukai komposisi ini daripada pisang, kerana sedikit masam.
Inilah potongan

Saya tidak dapat membayangkan bagaimana seseorang mungkin tidak menyukai kek ini!)))

[Valentine]

Valentine, Pemotong yang menyelerakan !!!

Halo, saya membaca semuanya dengan teliti, ternyata kek untuk suami saya di DR. Mudah dibakar. Saya membakar permaidani yang boleh digunakan semula (kaca gentian), saya mempunyai dua daripadanya, sangat senang - sementara yang satu sedang membakar, saya menyebarkan yang lain. Langsung pada mereka, dia melingkari piring dengan diameter sekitar 22-23 cm, dan dibakar tanpa minyak. Glasir dibuat mengikut resipi, sangat cantik, tetapi tidak ada cukup untuk sisi. Saya menutupnya dengan sisa krim (krim + serbuk) dan ditaburkan dengan kelapa. Prasasti itu berwarna coklat putih + sedikit krim 20%. Sekiranya ada, saya pecundang dalam kek))) Saya sendiri belum pernah mencuba (saya sedang berdiet sekarang), tetapi saya mengatakan ia sedap.



dan dalam konteks

Gadis-gadis, beritahu saya, baca, baca, belum menemui jawapan untuk soalan saya. Adakah ada yang menggabungkan dua jenis krim dan coklat gelap ganache dalam kek ini? Terdapat juga buah persik dan pir.Saya membuat kek ini sepanjang masa, semua orang sangat menyukainya, tetapi saya belum mencuba menambahkan lapisan coklat

Gadis, tolong beritahu saya. Saya akan menghias kek MD pada 2 Januari pagi. Berapa hari seseorang boleh memanggang kek, bagaimana menyimpannya, hanya dalam beg selofan dan di suatu tempat di dalam peti sejuk? Lebih baik memburuk pada petang 1? Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda ...

[kirpochka]

kirpochka,

Lebih baik memburuk pada petang 1?

kemudian bakar dan segera minyak. Mereka tidak memerlukan penginapan, hanya bersantai.

kemudian bakar dan segera minyak.

Saya fikir begitu juga ... hanya hari pertama, percutian ... dan saya semua ada dalam kek))))

.. hanya nombor 1, percutian ... dan saya semua ada dalam kek))))

baik ......., pada waktu petang, pada waktu petang !!!

[Tatyana]

Tatyana, Jadi saya akan)))

Gadis, beritahu saya ... 50% krim boleh diambil pada krim? Adakah mereka akan dibelasah?

[Ksyusha]

Ksyusha, Saya rasa begitu ... Lebih gemuk, semakin baik pukul ... Saya selalu mengambil buatan sendiri, mereka sangat berminyak) Pukul krim yang indah ... kadang-kadang saya menambah sedikit susu ..

Natalia, terima kasih atas jawapannya! Kami mungkin juga mempunyai jenis rumah, menjual tenusu tempatan. Saya akan cuba )

[Tortyzhkin]

Tortyzhkin, Dan bagaimana

Gadis-gadis, beritahu saya jika mungkin untuk membakar MD dari susu pekat buatan sendiri, atau masih merupakan kedai terbaik

Saya membakar kek hebat ini di NG. Saya membuat 2 kek shoko, seperti yang dinasihatkan, saya mengambil koko alkohol dan mencairkannya dengan air rebus ke keadaan pasty dan menambahkannya ke dalam adunan, dicampur dengan baik .. Doh dibuat dengan cepat dan tanpa pengadun)) Saya meninggalkannya bersendirian selama 20 minit, menarik lingkaran 22 cm .. Berat susu pekat, ternyata hanya 350g .... Seperti yang dinasihatkan oleh forum, saya menambah 50 gram krim masam ... Semua kek dikeluarkan dengan sempurna .. Untuk krim yang saya ambil krim + krim masam + gula. serbuk. Saya meletakkan ceri di shokokorzhi ... Kek itu hebat !!! Semua orang sangat menyukainya, direndam dengan sempurna, ternyata 2 shokokorzha dan 5 yang putih)

Sekali lagi, terima kasih banyak kepada pengarang untuk resipi yang indah ... Saya pasti masih akan membakar)

di sini saya membawa potongan kek! kek ini sekarang menjadi salah satu kegemaran keluarga saya, terima kasih kerana resipi!
foto benar di telefon, krim sundae, rasa yang paling halus!

Virgo, saya hanya membakar seorang gadis lain untuk diri sendiri, jadi tanpa bersusah payah memanggang keseluruhan bahagian dalam kuali, tetapi ...
Ia berbau amonia. Susu pekat, tentu saja, th. tapi apa yang ada di kedai berhampiran rumah itu, penuh dengan semua jenis E, tapi amonia ?!

Rasanya seperti itu untuk saya (((saya membuang semua adunan, dan memulakan oven dengan kuih-muih yang berasingan, jadi anda juga boleh merobeknya dari kertas ara ... Sejak itu saya hanya menggunakan Rogachev!

Selamat petang, saya nampaknya melakukan semuanya mengikut resipi, tetapi saya terpaksa merobek kuih kertas dengan pisau ... Apa yang saya buat salah? Beritahu saya ...

[Ekaterina]

Ekaterina, Kualiti kertas memainkan peranan dalam susu pekat itu sendiri ... Oleh itu, gadis-gadis menulis ... Saya melakukannya di NG untuk pertama kalinya, semuanya difilemkan dengan sempurna ... (walaupun saya hanya mempunyai 350g susu pekat di dalam tin dan saya menambah 50g krim masam atas nasihat gadis-gadis di forum).

Terima kasih atas jawapannya, saya tidak melihat nasihat mengenai penambahan krim masam, lain kali saya akan cuba menambah ...

Permaidani silikon banyak membantu saya, sementara yang lain menyejukkan yang lain sudah ada di dalam ketuhar.

Seorang lagi gadis kepada anaknya untuk ulang tahun ke sekolah.


4 hidangan doh mengikut resipi ini, pulut - 3 hidangan. Boca - badam, krim - krim masam-gula-lemon. tanpa sayu beratnya 4.2 kg.
Dalam konteksnya, saya hanya berjaya mengambil gambar di sini sahaja))

Kali ini saya memutuskan untuk mencuba gabungan sos MD dan karamel dengan krim masam.

Halo, tolong beritahu saya mengenai sos karamel, saya dapati di Temko penerangan bagaimana membuatnya?

[svetlana)))]

svetlana))), sudah tentu!!!
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=304878.0
Anda sendiri boleh memasukkan kata-kata yang diinginkan di bar carian di kiri atas - dan akan ada kebahagiaan!)))

Anda sendiri boleh memasukkan kata-kata yang dikehendaki di bar carian di kiri atas - dan anda pasti gembira!)))

Terima kasih banyak - banyak! Saya masih tidak mahir di forum.

Selamat petang, gadis-gadis, terima kasih banyak kepada pengarang untuk resipi yang indah, saya telah membakarnya beberapa kali, hasil yang selalu lazat. dibuat mengikut pesanan dengan strawberi dan ceri, dengan mangga, semua orang sangat suka

[Svetlana]

Svetlana, Dan krim apa ??

,
Krim putar

Terlupa menulis, krim di dalam, salutan krim keju dengan coklat

[Slanka]

Slanka, bawa kek anda ke tema krim, ya?
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=350895.9040

[Tatyana]

Tatyana, Saya pasti akan mengambil

[Slanka]

Slanka, begitu cantik, daripada bahagian atasnya diselaraskan?

[Anak perempuan]

Akhirnya. dan saya membakar kek yang popular ini! Sangat sedap. lembut ternyata. Ternyata 6 kek dengan diameter 20 cm. (2 sudu per satu kek) Berlapis dengan krim masam berkrim dan satu lapisan Kurd lemon-oren.Anak perempuan... tapi inilah soalan perhimpunan. Kek tidak rata (berbeza dengan biskut). Bahagian atasnya sedikit cembung. Dikumpulkan dalam bentuk. Saya menukar kuih. iaitu, saya akan meletakkannya seperti neraka. kemudian "kepala" ke bawah. Sisi ternyata dengan penyelewengan besar. berlubang. tanpa krim. Dan awak apa khabar? Sekiranya di bawah mastic. itu banyak. mungkin kentang akan hilang? Saya tidak tahu. Adakah anda memahaminya? Saya membuat kek untuk diri saya sendiri. terutamanya tidak sama. Dan jika mahu membuat pesanan? Berkongsi. Sama-sama. pengalaman. Inilah pemotong saya.

Sisi ternyata dengan penyelewengan besar. berlubang. tanpa krim.

Saya juga berjaya, tetapi saya cuba meletakkan sedikit lebih banyak krim di sebelah saya, mengumpulkannya dalam cincin dan meletakkan pinggan dan 1 kg tin tomato di atas ... Selepas malam, kek itu merata, saya menghiasnya dengan krim, semuanya indah ... Saya tidak berkawan dengan mastic ..

[valentine52]

valentine52, dari 2 st. l. jadi adakah anda? Sejuk! Untuk membuat pesanan, kek yang terlepas mesti diletakkan di bawah penekan. Kemudian anda hanya meratakan tepi dan itu sahaja. Permukaannya keluar dengan baik di bawah beban semalaman. Ia lembut dan direndam dalam krim.

[Nataliya. Barbara]

Nataliya. Barbara terima kasih untuk jawapan!

Dan awak apa khabar? Sekiranya di bawah mastic. itu banyak. mungkin kentang akan hilang?

Saya mempunyai salah satu MD yang paling banyak dipesan. Tetapi saya mempunyai kek yang lebih nipis dan lebih banyak krim. Seperti di sini.

Dan saya tidak pernah meletakkan mastic di bawah akhbar. Ini sangat halus sehingga berat tambahan merosakkan struktur dan rasa. Dan saya mengumpulkan semua kek dalam bentuk cincin. Saya membekukan sedikit, melalui "plaster", tidak tahan banyak dan membersihkan mentega + coklat.

[Yana]

Yana... dan anda membalikkannya setelah menyejukkan "terbalik" sebelum dempul?