Kek oren tanpa lemak

[Bahan per 1 kek]

Kek oren tanpa lemak

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Bahan per 1 kek
jus oren	125 SM
minyak sayuran b / s	20 g
gula	60 g
tepung gandum / gred	130 SM
serbuk penaik	1 sudu kecil
Soda	1/4 sudu kecil
garam	1/4 sudu kecil
kulit oren	1/2 sudu kecil
Krim
semolina	80 g
jus oren	500 SM
gula	100 g
minyak kelapa	100 g
--------	-----
bentuk d 16 atau 18
vanila pilihan

Kaedah memasak

• Campurkan tepung dengan baking soda dan serbuk penaik. Ayak.

• Masukkan garam, gula dan zest. Anda boleh menambah vanila.

• Tuangkan jus dan minyak. Jus boleh diambil dari bungkusan dan segar.

• Kacau dengan pengadun atau dengan tangan sehingga rata. Doh pekat sederhana.

• Tuangkan adunan ke dalam acuan, bahagian bawahnya dilapisi dengan kertas pembakar. Sisi boleh dibiarkan tanpa rawatan atau berminyak dan ditaburkan dengan tepung.

• Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 darjah selama 35-40 minit. Saya dengan bebas menutup borang dengan kerajang, dan setelah 25 minit saya melepaskannya dan membakar kek tanpa itu. Secara keseluruhan, saya membakar 3 kek.

• Kesediaan untuk memeriksa dengan lidi kayu.

• Keluarkan borang, biarkan selama 5-7 minit dan keluarkan kek. Biarkan sejuk di rak dawai.

• Campurkan semolina dengan gula. Jadi tidak akan ada ketulan di dalam bubur. Rebus jusnya. Rebus bubur semolina pekat.

• Masukkan minyak kelapa ke dalam bubur. Saya tidak mempunyai bau. Anda boleh memasukkan mentega koko atau tanpa mentega sama sekali. Kemudian krim akan menjadi seperti kastard. Kacau rata. Tutup jika bersentuhan dengan kerajang. Biarkan sejuk sepenuhnya.

• Pindahkan ke mangkuk pengadun. Masukkan vanila jika mahu.

• Pukul dengan kelajuan tinggi sehingga halus dan gebu.

• Sekiranya anda memanggang dua kali ganda sekaligus, maka kek akan bersama dengan tubercle kecil dan dapat dipotong menjadi dua. Potong tubercles. Lapiskan kek dengan krim dan hias kek. Biarkan merendam selama beberapa jam.

• 
• Memasak tidak sukar; puasa memang sedap. Perkara utama adalah melakukan semuanya dengan cinta dan tidak makan antara satu sama lain!

Hidangan direka untuk

12 hidangan

Program memasak:

ketuhar, dapur

Catatan

Idea untuk resipi itu diambil dari I. Kutova.
Menghias kek seperti itu tidak mudah kerana ramping. Boleh ditaburkan dengan kelapa, sekerap, atau kacang. Krim, jika bersama minyak, padat di dalam peti sejuk. Anda juga boleh menanam sisi daripadanya.
Saya membakar beberapa kek untuk perayaan St. Nicholas untuk makan di biara. Saya membakar kek dengan kadar dua kali ganda. Saya memotong bahagian atas dan memotong dua kek. Semua orang sangat menyukai kuih itu dan ramai yang meminta resepinya. Kek harum dengan rasa dan bau sitrus. Mengesyorkan!

untuk perayaan St. Nicholas

Kek yang meriah ternyata pada masa yang sama sederhana, tidak megah! Dan untuk menghias kek dengan baik adalah rakan baik, apa yang boleh saya katakan!

[Angela]

Angelaapa jawatan yang sedap! Bagaimana jika tidak ada minyak kelapa? Bolehkah anda menanam tanpa bau? Tidak ada mentega koko ... Dan tanpa mentega mungkin akan menjadi lebih teruk

[Sveta]

Sveta, terima kasih. Saya cuba untuk)

tiada minyak kelapa

izumka, tanpa minyak kemudian. Sayuran mungkin tidak akan berjaya. Titik minyak kelapa adalah bahawa ia membeku dan memegang bentuknya, sementara minyak sayuran tidak membeku.

Semua siap. Saya akan tanpa minyak ...

Angela, terima kasih untuk kek karya yang manis, walaupun dalam pos! dia luar biasa, bagaimanapun, seperti semua resipi anda!

[Angela]

Angela! Kek yang sangat sedap dan sedap !!!
Dan sama sekali tidak sukar! ...
Terima kasih !!!
Saya faham bahawa minyak kelapa boleh diganti dalam krim dengan mentega biasa? ... jika bukan pilihan tanpa lemak? ...

[Angela]

Angela, kek yang dihias dengan sangat baik!
Mengambilnya di penanda buku, saya akan berusaha mencari masa untuk membakar. Ada segalanya untuknya, malah sebotol minyak keseluruhan.
Terima kasih kerana kecantikan dan keenakan!

Tandakannya, sudah tentu! Terima kasih atas resipi dan kecantikan!

[Marina]

Marina, Svetlana, Marina, LeahTerima kasih gadis-gadis kerana memperhatikan resipi dan pujiannya. Kek sangat sedap. Bakar dan selamatkan orang yang anda sayangi walaupun pada hari yang cepat.

berkrim biasa? ... jika bukan pilihan kurus? ...

Saya rasa anda boleh.

Bakar dan selamatkan orang yang anda sayangi walaupun pada hari yang cepat.

Pasti, Angela !!!

Spasibo !!!!!

Ke penanda buku!
Di mana anda boleh membeli minyak kelapa?

Angela, sungguh kek yang indah! Saya akan memasaknya di NG, telur dan lemak haiwan dilarang untuk kekasih utama gula-gula, sekarang saya keluar dengan kesukaran seperti itu)



Ibu pernah membuat susu Burung dengan krim pada semolina. Bukan dengan jus, tetapi dengan lemon yang dipintal. Dan pada pertengahan tahun 80-an, saya tidak membeli lemon, tetapi ada buah limau gedang di kedai. Saya buat krim dengan mereka. Tetapi tidak lama sebelum itu kami melihat anggur sama sekali, jadi kami tidak tahu bahawa filem itu sangat pahit. Hasilnya, susu Burung bertukar menjadi air mata Burung. Tetapi para tetamu makan semuanya dengan tegas))

[Svetlana]

Di mana anda boleh membeli minyak kelapa?

Svetlana, sebagai contoh, saya membeli di Internet. Kami mempunyai banyak kedai dalam talian dengan produk tersebut (untuk vegetarian, vegan, pesakit diabetes, penghidap alergi dan hanya menjalani gaya hidup sihat). Pada akhirnya, saya melihat ayherb di laman web. com.
Angela, Saya tidak faham tentang kek. Jumlah ramuan setiap kek diberikan. Anda kemudian memotong kek ini menjadi dua, bukan? Berapakah bilangan kek dalam satu kek? 2 atau 4? Maaf saya keliru

[liyashik]

liyashik,
Terima kasih, saya akan lihat.

[Ella]

Ella, Svetlana, Saya akan gembira jika ia berguna.

Bukan pada jus, tetapi pada lemon yang dipintal

Tidak. Bubur dimasak dalam susu, mentega dan lemon ditambah. Kami memasak seperti itu.

Di mana anda boleh membeli minyak kelapa?

Svetlana, Saya tahu bahawa di Moscow ada di pasar raya. Begitu juga di kedai dalam talian.

Jumlah ramuan setiap kek diberikan. Anda kemudian memotong kek ini menjadi dua, bukan? Berapakah bilangan kek dalam satu kek? 2 atau 4? Maaf saya keliru

Saya membakar 3 kek, seperti dalam foto dan resipi. Sekiranya anda memanggang dua kali ganda dalam satu bentuk, maka anda memotong menjadi 2 kek dan anda boleh menghentikan atau memanggang roti yang lain, maka anda akan mendapat tiga dengan kek potong itu. Mereka. anda akan meletakkan acuan di dalam ketuhar 2, bukan 3 kali. Sekejap faham?

Bayangkan, faham! Hanya kali ketiga. Tumpukan perhatian, baca dengan teliti dan TIDAK MENGUASAI!

[Gnesik]

Gnesik, di Moscow ada minyak kelapa di Auchan, mungkin ada juga di Omsk?

FAHAM!

Dan nampaknya saya menerangkannya secara sederhana, malah lebih keliru. Sekurang-kurangnya saya faham. Ini bermaksud bahawa semuanya belum dimulakan dengan penjelasan.

Sungguh ringan dan lembut !!! Begitu menyentuh dengan lolipop! : girl_love: Saya akan pergi ke lolipop yang dinanti-nantikan

[Gnesik]

Gnesik, di Moscow ada minyak kelapa di Auchan, mungkin ada juga di Omsk?

Terima kasih. Saya akan melihat di Auchan

Tidak. Bubur dimasak dalam susu, mentega dan lemon ditambah. Kami memasak seperti itu.

Mungkin begitu. Saya tidak ingat dengan baik, saya tidak memakannya selama 25 tahun. Maksud saya tidak ada jus yang ditambahkan.)



Gadis-gadis dari St. Petersburg, yang akan membakar resipi ini, saya membeli minyak kelapa di Evisan, di sini adalah yang paling murah, ia sesuai dengan saya dari segi kualiti. 🔗
"Saya selesai" untuk penghantaran makanan kucing kering secara percuma))

[Marina]

Apa

Marina, terima kasih)

[ang-kay]

ang-kay,
Soalan lain: perlukah minyak kelapa diperhalusi atau tidak dimurnikan?
Baru semalam di Metro saya melihat dia dan "jatuh ke dalam kejutan" yang perlu anda ambil.
Tolonglah.

[Svetlana]

Svetlana, jadi minyak itu dijumpai di kedai tanpa kesukaran)
Saya mempunyai minyak mengikut berat, tidak berbau. Kemungkinan besar diperhalusi. Saya akan mengambil kedua-duanya. Tidak halus akan berbau sedikit kelapa.

[Svetlana]

Svetlana, jadi minyak itu dijumpai di kedai tanpa kesukaran)
Saya mempunyai minyak mengikut berat, tidak berbau. Kemungkinan besar diperhalusi. Saya akan mengambil kedua-duanya. Tidak halus akan berbau sedikit kelapa.

terima kasih untuk jawapan

Hari ini saya akan berusaha membuat sesuatu dengan minyak ini, walaupun tidak kurus. Di sini, jika semuanya berjaya, bau kelapa akan sangat membantu.

[Angela]

Angela, Saya membakar kek hari ini. Ternyata sangat sedap! Terima kasih kerana resipi!

Anak buah saya sangat menyukainya.
Saya membakar kek itu di dalam pembuat pizza, memotongnya menjadi 4 keping, ternyata bentuknya tidak betul, tetapi untuk teh, untuk rumah, ternyata hebat, tetapi 4 lapisan ternyata. Saya menambah kacang dan vanila ke dalam adunan.
Krim itu diseduh dari jeruk, jeruk keprok dan jus nanas, + vanila. Pertama, saya mencambuknya dengan penambahan minyak kelapa (saya memilikinya untuk gula-gula, dengan gula), melewatkan 2 lapisan, kemudian mencambuk pisang secara berasingan dan mencambuk semuanya bersama-sama, kemudian menambah kranberi, berwarna.
Saya tidak suka lapisannya dengan pisang, tetapi lelaki itu mengatakannya sedap. Lebih baik dengan cranberry, ada nota sedikit masam.
Angela, resipi ditanda buku, terima kasih! Saya akan bakar dalam jawatan. Ya, dia tidak hanya akan pergi ke pos, anda juga boleh menambah telur dan mentega.
Ia sangat wangi!

[Marina]

Marina, potongan cantik. Terima kasih kerana membakar. Anda sudah mempunyai kek yang sama sekali berbeza. Tunjukkan versi anda.

[ang-kay]

ang-kay,
Angela
Hari ini saya juga membakar kek untuk kanak-kanak lelaki pada 23 Februari.
Saya tidak tahu menghias sama sekali, itulah yang berlaku

[Svetlana]

Svetlana, kek yang indah. Saya sedang menunggu potongan dan kesan. Saya harap lelaki akan berpuas hati dengan hadiah yang begitu manis!

[ang-kay]

ang-kay,
Angela
Saya suka kek, dalam konteksnya ternyata seperti ini
Saya terlalu malas untuk membakar tiga kek.
Mula-mula saya membakar satu, dan menggabungkan dua yang lain menjadi satu kek. Kek ini ternyata sangat besar, tetapi tidak mungkin memotongnya dengan panjang.
Terima kasih dari keluarga kami.

[Svetlana]

Svetlana, potongannya sangat baik. Bagus. Gembira anda menikmatinya)

[Angela]

Angela, adakah norma untuk satu kek dalam resipi? Adakah saya betul?

Ya betul.

[Angela]

Angela, terima kasih.

[Angela]

Angela, Saya mencari krim untuk penghidap alergi, saya mengambil ini sebagai asas. Dimasak dengan susu kambing dan polenta. Masukkan mentega, disejukkan, disebat, disebarkan. Dan saya menyedari bahawa biji polenta terlalu ketara. Saya terpaksa mengalahkan dengan kaki pengisar. Biji-bijian menjadi lebih kecil, tetapi tetap ada.
Sudah tentu saya bimbang tentang perkara ini (mungkin, ia mesti dilakukan dengan tepung jagung). Tetapi ketika saya melihat bahawa gadis hari jadi makan kek seperti kek !! semua keraguan telah hilang)))

Terima kasih banyak untuk resipi krim! Ternyata ia adalah kek sebenar!

[Daria]

Daria, nyata langsung ternyata! Sudah tentu, anak itu akan gembira. Ini adalah percutian sebenar untuknya.

bijirin polenta terlalu ketara

Mungkin penggilingnya agak kasar. Mungkin mencuba tepung sama sekali?

Ditambah minyak, disejukkan

Adakah anda mengambil minyak kelapa, seperti yang saya faham?

Ya, ya, kelapa. Mereka mengatakan dia boleh menggunakan sedikit kelapa.
Ya, anak cantik !! Nampaknya saya tidak pernah mempunyai kek. Jadi dengan krim

Ia paling penting!

Setahun berlalu, dan sekali lagi saya diminta untuk membakar kek. Dan saya fikir, saya memikirkan krim, saya tidak perlu mencairkannya, kerana saya harus menghabiskan satu jam di dalam kereta, dan memutuskan untuk mengambil resipi ini sebagai asas lagi.

Dimasak dengan jus lingonberry dan tepung jagung.
Sedap!
Sendiri makan sepotong dengan senang hati! Rasanya lebih enak daripada yang dibeli "untuk semua tetamu lain"
Angela, terima kasih yang lain!
Dan baru anda perhatikan di foto utama, lapisan bawahnya adalah krim?

membakar kek

Dasha, saya gembira krim ini berguna sekali lagi. Atau kek terlalu panas? Nampak sangat bagus. Yang paling penting ialah semua orang berpuas hati.

lapisan bawah - krim?

Tidak. Sejajar sedikit.

Tidak, kek bebas gluten dan tanpa telur diperlukan. Saya terseksa oleh sesuatu dengan mereka, saya membuang 3 bahagian daripada 4.

Nampak sangat bagus.

[Daria]

Daria, kuihnya nampak lurus. Tulis.

Kurang dari setengah tahun telah berlalu)
Asas untuk dibakar mengikut resipi ini:

Muffin sedap tanpa tepung gandum dan telur (KatRin)

Gelas diambil oleh multicooker. Dibakar di dalam ketuhar dalam cincin 16 cm.
Dan tahun lalu saya mempunyai asas seperti ini:

Kek asas dengan pelbagai jenis tepung: jagung, soba (Mandarinka @)

Daripada tepung gandum, ada psyllium. Pada tahun yang sama, 3 percubaan (di dalam ketuhar dan di multicooker) pergi ke tong sampah. Saya tidak faham sebabnya ...

Setengah tahun belum berlalu

Dasha, anda menulis mengenai yang pertama. Saya nampak. Dan saya akan melihat yang kedua.

Pada tahun yang sama 3 percubaan

Anda juga dibakar dengan psyllium tahun lalu?

Ya, bersamanya. Sebenarnya perkara itu! Malah ada laporan saya dalam subjek.
Terdapat 3 percubaan tahun ini:
Di dalam ketuhar psyllium
Dalam periuk perlahan dengan psyllium
Dalam multicooker tanpa itu)

Dan ia tidak pernah keluar.
Sama ada bintang tidak sama, atau saya tidak tahu apa ...

Peliknya. Mungkin sejenis psyllium tidak berkualiti tinggi? Secara amnya, saya tidak pernah berbual dengannya atau bertemu. Secara amnya, sifar untuk roti bakar seperti itu.

[Satu gram tepung psyllium tulen menyerap 45 mililiter air]

Daripada tepung gandum, ada psyllium. Pada tahun yang sama, 3 percubaan (di dalam ketuhar dan di multicooker) pergi ke tong sampah. Saya tidak faham sebabnya ...

Anda mungkin telah menambahkan terlalu banyak psyllium dan terlalu sedikit air

Satu gram tepung psyllium tulen menyerap 45 mililiter air.
Oleh kerana sifat ini, psyllium menyatukan adunan dengan sempurna dan memberikan makanan yang dipanggang struktur berpori dan lapang. Sebenarnya, psyllium menggantikan gluten (gluten), dan ini sangat penting, kerana semua jenis tepung karbohidrat rendah - kelapa, badam, bijan - tidak mengandungi gluten dan tanpa psyllium, barang bakar dari mereka ternyata agak kering dan hancur.

Secara amnya, tepung pisang selamat walaupun untuk ibu mengandung dan menyusu, tetapi berikut adalah beberapa petua mengenai cara mengatasinya dengan betul untuk mengelakkan masalah:

— Semasa menambahkan psyllium ke dalam adunan, biarkan selama 5-10 minit sehingga menyerap kelembapan dan anda dapat menilai konsistensi doh. Sekiranya terlalu pekat, masukkan cecair;

- Sekiranya anda memakan makanan dengan psyllium, minum lebih banyak air, yang tidak menyakitkan;

- Beberapa orang mungkin mengalami reaksi alahan;

- Sekiranya anda tidak mengambil psyllium sebagai serbuk kering;

- Psyllium tidak berfungsi dengan baik dengan ubat-ubatan tertentu. Sekiranya anda menghidap diabetes atau menggunakan statin penurun kolesterol, penggunaan psyllium secara berkala dapat meningkatkan kesan menurunkan gula darah dan kadar kolesterol dan ini harus diambil kira semasa dos. Berunding dengan pakar.

Dan untuk menjelaskan ciri-ciri penggunaan psyllium sebagai pengganti mana-mana ramuan dalam resipi tertentu adalah logik dan berkesan dalam subjek
Memasak dengan psyllium (satu kejayaan dalam pembuatan makanan)