Kek-pencuci mulut "Mosaik"

Kek-pencuci mulut "Mosaik"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Krim masam (atau krim)	1 l
Jeli (hijau, merah, kuning, oren)	4 p.
Air	800 g
Gula serbuk	150 g
Biskut	200 g
Buah-buahan yang berbeza (kiwi, pisang, oren, dll.)	1 pc. masing-masing
Gelatin sekejap	30 g
Coklat

Kaedah memasak

• Sediakan agar-agar terlebih dahulu. Saya tuangkan campuran jeli bukan dalam 400 g air mendidih, seperti yang sesuai dengan arahan untuk itu, tetapi dalam 200 g. Potong jeli beku menjadi kiub. Potong juga buahnya (saya selalu menggunakan tiga jenis buah). Pecah kuki menjadi beberapa bahagian (saya sangat suka dengan kuki "Crisps with poppy seed"). Tuangkan agar-agar segera dengan segelas air rebus panas dan kacau rata, biarkan sejuk hingga suam. Sementara itu, tambahkan gula tepung ke krim masam sejuk (saya selalu mengambil krim buatan sendiri, tidak terlalu gemuk) dan pukul sehingga berganda. Kemudian, pukul sedikit, masukkan gelatin ke dalam tetesan. Masukkan jeli, buah-buahan, biskut, krim disebat ke dalam bekas sekurang-kurangnya 3 liter, gaul rata, tutup dengan kerajang dan sejukkan selama 3-4 jam (biasanya saya melakukannya pada waktu petang dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman). Setelah sejuk, keluarkan bekas dengan pencuci mulut dan rendam dalam air panas selama beberapa saat, kemudian pasangkan loyang kek dan terbalikkan. Kek akan cair sedikit, jadi saya masukkan ke dalam peti sejuk untuk membeku. Taburkan pencuci mulut dengan coklat parut di atas. Dalam foto terdapat kek dengan separuh norma.
• 

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Saya mula-mula merasai pencuci mulut ini pada tahun 2003 untuk hari jadi pekerja, dan sejak itu ia menjadi salah satu kegemaran keluarga kami. Saya melihat kek yang serupa di sini di laman web di Shpilka, tetapi kuihnya masih sedikit berbeza, jadi saya memutuskan untuk mengeluarkannya, mungkin seseorang akan menyukai versi ini. Bon Selera semua orang!

Resipi serupa

Pencuci mulut buah (Mar_k)

Pencuci mulut "Buah dalam sirap" (Pentadbir)

Biskut coklat dengan buah segar (Vladislava)

Saya sangat sukakannya. Dan tidak berani. Tetapi, mungkin, mustahil untuk membuatnya sebelum Tahun Baru. Kuki mestilah seperti apa, jika tidak, saya tidak tahu mengenai masalah dengan biji poppy dan kandungan lemak krim masam berperanan atau semuanya sama?

LiudmiLka sangat gembira kerana anda menyukai kek itu! Saya selalu mengambil kuki seperti ini, saya suka biji poppy, dan kuki itu enak dan dalam pencuci mulut ia sesuai dengan ramuan lain, tetapi sesiapa yang tidak menyukai biji poppy boleh dibuat dengan keropok.

Sekiranya saya melakukannya dengan krim masam kedai, maka saya mengambil 15-20% lemak, dan jika saya melakukannya dengan krim buatan sendiri, maka ia juga tidak terlalu gemuk. Jadi masak, anda tidak akan menyesal!)

Terima kasih. Kami mempunyai banyak produk Ukraine, jadi saya akan mencari kuki tersebut. Gelatin segera kami juga berasal dari Ukraine. Harap anda mendapat kek

Ia pasti akan berjaya! Semoga berjaya!

Ya, Stiletto mempunyai kek Kaca Patah yang sangat mirip dengan kue ini, tetapi biskut dibakar di sana, dan ini adalah kek cepat yang diperbuat daripada kue dan jeli. Dan prinsipnya adalah satu.

[ilonnna]

ilonnna buah-buahan juga dimasukkan ke dalam kek, ternyata sangat enak dengan mereka dan kek itu sangat cepat, tanpa kerumitan, satu-satunya perkara adalah membuat jeli terlebih dahulu!

Oh, saya lupa tentang buah-buahan