Pai keju kotej "halus" dengan aprikot di multicooker Panasonic SR-TMH18

[Doh:]

Pai keju kotej "halus" dengan aprikot di multicooker Panasonic SR-TMH18

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
Tepung Gandum	200 g
Susu	3 sudu besar l.
Garam
Gula	1 sudu besar l.
Rast. minyak	3 sudu besar l.
Keju kotej	75 g
Serbuk penaik
Krim:
Keju kotej	475 g
Krim	100 g
Kuning	3 keping.
Gula	3 sudu besar l.
Gula vanila
Kanji	1 sudu besar l.
Semolina	1 sudu besar l.
Protein	3 keping.

Kaedah memasak

• Masukkan ke dalam mangkuk kira-kira 200 gram tepung (dengan serbuk penaik), secubit garam, keju kotej, gula, susu, minyak sayuran dan campurkan semuanya. Tutup doh dan sejukkan selama 30 minit.
• Cairkan keju kotej dengan krim, tambah 3 kuning telur (dengan 3 sudu gula), kanji, semolina dan gula vanila (secukup rasa). Pukul 3 putih secara berasingan dan tambahkannya ke jisim curd.
• Gulungkan doh dalam bentuk, buat sisi. Masukkan pic di atas adunan. Letakkan krim curd. Bakar selama 60 minit
• Jangan buka kartun semasa membakar dan selepasnya sehingga ia sejuk sepenuhnya

Catatan

Nikmati hidangan anda!

Pengarang Parastu

Foto Splyushka

Resipi serupa

Kek pasir dengan aprikot di bawah pengisian dadih (Podmosvichka)

Pai dengan keju kotej dan aprikot (natapit)

Kek span madu dengan aprikot (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

Menariknya, adakah ia akan berfungsi dalam pembuat roti pada mod kek cawan?

Tolong jelaskan:

Apakah kandungan lemak keju kotej dan krim?

Berapa banyak serbuk penaik, beg keseluruhan?
Ia kelihatan luar biasa, saya rasa rasanya tidak kurang hebatnya.

Nampaknya dalam ketuhar 180 darjah mesti dibakar tanpa masalah.

[GruSha]

Seperti yang saya faham, ini adalah satu lagi variasi cerdik pada tema Lola's Curd Cake. Maka lebih baik mengambil keju kotej lembut, misalnya, Rumah di Desa 5.5% atau keju kotej makanan ringan. Sebarang kandungan lemak boleh menjadi apa sahaja yang anda suka.
Sekiranya beg serbuk penaik 18g menggunakan 500g tepung, maka dalam resipi ini anda memerlukan 7g serbuk penaik untuk 200g tepung - ini adalah 1/2 sudu teh HP.
Resipi itu luar biasa, saya telah menambahkannya ke "notebook" saya. Persik dalam tin mungkin baik di sini.
Tetapi saya takut bahawa pai souffle lembut tidak akan berfungsi di dalam ketuhar, walaupun saya tentu saja salah. Cuba ia.
GruSha, terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan membakarnya tidak lama lagi.

perempuan, saya mengambil keju kotej ini



Serbuk penaik saya masukkan 1 sudu kecil.
Krim 10-20%
Saya meletakkan aprikot kalengan.

Dan jika ketuhar berada di dalam ketuhar - kemudian pada suhu. 180 g min 40

Resipi yang sangat baik Harapan untuk membakar segera terima kasih

Terima kasih atas penjelasannya, buah persik kalengan telah dibeli, kami akan membakar!

Saya cuba membuat pai ini. Semasa membuat keputusan, buah persik dalam tin dimakan oleh isi rumah, tetapi tetap :) kontra. nanas, dan memutuskan untuk menggunakannya untuk lapisan.
Semasa menguli doh, tepung memerlukan sedikit kurang dari 200 gram, saya mengukurnya pada timbangan dan kemudian saya perlu menambah 2 - 3 sudu besar. l. susu untuk menguli.
Saya mengambil keju kotej seperti dalam foto, satu bungkusan, dan krimnya tebal 33%, jadi saya menambah keseluruhan bungkusan 200 ml. Semolina memutuskan untuk tidak membuang, tetapi kanji - 2 sudu besar. l. Saya juga menambah lebih banyak gula ke dalam campuran dadih - 5 sudu besar. l.
Setelah memasang borang dalam multicooker, saya memutuskan untuk membuat lakaran di atas lingonberi beku. Menariknya, mereka tidak lemas ketika membakar.

Hasilnya, rasanya sangat cantik, lembut dan sedap - nanas manis dan lingonberi masam. Benar, kek itu sedikit menyusut, kerana. disejukkan dalam multicooker tertutup sepanjang malam. Satu-satunya perkara yang akan saya ganti lain kali adalah doh yang lebih kecil, saya akan menukar tampalan untuk perubahan.

Terima kasih kerana resipi!

[Pautan]

Pautan
apa keindahan yang anda ada!
Foto yang luar biasa!

Saya membakar pai ini juga hari ini. Ternyata baik, hanya saya yang mempunyai buah persik segar, tetapi beberapa buah "kiri", tidak manis atau masam, benar-benar tidak sedap. Oleh itu, saya mendapat pai curd. Dan satu lagi persoalan, bagaimana membuang barang bakar dari multicooker? Nah, kek ini padat, tetapi bagaimana jika doh sangat lembut? Foto tidak dimuat atas sebab tertentu.

Potong dua pita panjang dari kertas pembakar, selebar kira-kira 10 cm. Letakkannya di bahagian bawah multicooker. Tuangkan adunan sehingga ekor pita melekat di sisi. Maka senang untuk mencabut ekor ini.

Dan jika anda mengeluarkan sesuatu seperti kaserol sayur-sayuran berair atau lasagne, maka lebih baik menggunakan selongsong penaik. Sebarkan lengan pembakar, koyak di jahitan, dengan sudut potong, di bahagian bawah periuk, mencengkam dinding ke bahagian atas. Kami menyatakan apa yang anda perlukan di atasnya. Setelah memasak, meraih tepi lengan, kami mengeluarkannya di atas pinggan ...

[Gulsine]

Gulsine Dan saya dengan laporan. Saya membakar pai dengan buah peach kalengan, mereka memberikan banyak jus, malah mengeluarkannya ketika mengalihkan dan merendam kek. Mungkin lebih baik menggunakan sesuatu yang lebih kering. Saya suka kek. Lain kali saya akan memasukkan beberapa sudu gula ke dalam krim curd (bergantung pada rasa manis buah beri), letakkan beri di atas dan cuba kurangkan adunan lebih kurang 5 bahagian. Terima kasih untuk kek curd yang sedap