Kek roti dengan aprikot di bawah pengisian dadih

[natapit]

Kek pasir dengan aprikot di bawah pengisian dadih

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Untuk ujian
mentega yang dilembutkan	125 gram
tepung gandum premium	140gram
gula	80 gram
serbuk penaik	1 sudu teh
garam	di hujung pisau
Untuk pengisian
jisim curd atau curd curd dengan vanila	400 gram
telur с-0 / telur с-1	3 / 4
tepung gandum premium	1 sudu besar
aprikot berlubang	6-8 besar
loyang kek tinggi dengan diameter 20 cm

Kaedah memasak

• Membuat doh.
• Tuang gula ke dalam mentega lembut, pukul dengan pukul hingga kembang.
• Tuangkan tepung dengan serbuk penaik dan garam sedikit demi sedikit.
• Kami menguli.
• Dohnya lembut, tidak melekit.
• Kami membariskan borang dengan kertas perkamen. Lubricate dengan sedikit minyak sayuran.
• Kami menyebarkan doh dan menyebarkannya dengan tangan di bahagian bawah dan sisi bentuk, membentuk kek dengan sisi. Kami mengeluarkan borang dengan doh selama 30 minit di dalam peti sejuk.
• Kami mengeluarkan doh, tusuk dengan garpu.
• Kemudian kami meletakkan kertas perkamen di atasnya, dan tutup bahagian bawahnya dengan kacang atau kacang polong. Ini akan mengelakkan adunan naik dan akan mengekalkan kek yang sudah dibakar.
• Kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah dan bakar selama kira-kira 20 minit, sehingga doh berwarna kecoklatan.
• Kami mengeluarkan, mengeluarkan kertas.
• Letakkan bahagian bawah kek pada bahagian setengah aprikot, potong.
• Lebih baik jangan meletakkan aprikot lembut, anda mendapat bubur. Dan yang sukar juga tidak berbaloi, mereka akan menjadi keras. Gunakan kematangan sederhana.
• Sebarkan isian secara merata di atas.
• Untuk menuangkan, campurkan jisim atau dadih dengan telur, masukkan tepung, kacau rata.
• Turunkan suhu di dalam ketuhar hingga 200 darjah.
• Kami meletakkan borang dengan kosong dan bakar selama kira-kira 35-45 minit. Hingga kering.
• Tidak perlu untuk menggoreng.
• Kami mengeluarkannya dari oven. Sejukkan sepenuhnya dalam bentuk.
• Kemudian kami mengeluarkannya dari sudut kertas (saya terpaksa menghubungkan suami saya).
• Kami mengeluarkan kertas itu, dengan hati-hati memindahkannya ke pinggan dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
• Kami makan dan menikmati. Nikmati hidangan anda.
• Resipi dari ayah saya yang dihargai.

Hidangan direka untuk

untuk 5-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang 2 jam + penyejukan

Program memasak:

ketuhar, penyapu

Catatan

Kek itu luar biasa
Kerak longgar, aprikot lembut dan lapisan curd halus tetapi padat
Saya mengalami kekuningan kerana testis kampung.

Resipi serupa mempunyai natapit
Natasha

Resipi serupa

Pai meringue aprikot (Babushka)

Pai "Youth" dengan aprikot (aniko)

Pai keju kotej "halus" dengan aprikot dalam multicooker Panasonic SR-TMH18 (GruSha)

Wow, Lenus, apa yang berambut perang! Sejuk!
Saya juga akan menambahkan telur kampung ke pastri, jadi semua pastri berwarna merah cerah. Kadang kala saya mencari kedai khas.
Lenus, terima kasih! Potongan yang luar biasa!

Ritulechka, terima kasih banyak
Anda, sebagai yang pertama, kepingan paling sedap dan terbesar

Saya pergi ke penanda buku, saya suka semua yang berkaitan dengan aprikot dan keju kotej.

Saya akan menunggu dengan ulasan, saya harap anda menyukainya