Cheesecakes yang dibakar dengan sos krim dalam multicooker Panasonic

Cheesecakes yang dibakar dengan sos krim dalam multicooker Panasonic

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Keju kotej	800 g
Telur	2 keping
Gula	1 sudu besar l.
Garam	1/2 sudu kecil
Soda	1 sudu kecil
Tepung	7-8 st. l.
Krim atau krim masam untuk sos	400 ml
Telur sos	1 PC
Gula untuk sos secukup rasa	dari 3 st. l.
Poppy untuk sos	100gr

Kaedah memasak

• Gosokkan keju kotej melalui ayak dan campurkan dengan telur. Kemudian masukkan gula, garam, soda. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kuli doh.
• Dengan tangan yang basah, bentuk kek keju (anda boleh meletakkan dengan sudu) dan goreng dalam kuali di kedua-dua belah pihak. Pindahkan kek keju ke pelbagai baldi, tuangkan sos dan masukkan ke dalam mod Pembakar selama 30 minit.
• Sos: Pukul telur sedikit, masukkan gula, krim dan biji poppy.
• 

Hidangan direka untuk

4-5 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Kek keju ternyata lembut, dan isinya (dibuat dari krim masam) seperti krim pekat yang TIDAK melekat pada kek keju! Anak lelaki yang lebih muda meminta untuk menanggalkan krim, kerana dia tidak suka biji poppy. Sekarang saya akan mencubanya tanpa poppy.

Resipi itu dijumpai di Internet. Sekiranya tidak ada multicooker, anda boleh memanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25-30 minit.

Ibu mertua saya selalu membuat kek keju dengan penuh, hanya tanpa biji popi. Sangat sedap.