Bom daging

Bom daging

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung	650gr
Garam 1 sudu kecil
Susu	250ml
Ragi	21g (kering 7g)
Gula	1 st. l
Telur	2 besar
Saliran minyak.	70gr
Minyak karat	50g.
Daging cincang	500gr
Tunduk	1
Zucchini	1/2
Paneer. keropok	1.5 st. l
Bawang putih	2 lobulus
Minyak zaitun.	1 st. l
Sos cendawan atau tomato.

Kaedah memasak

• Dalam resipi asalnya disebut bom Bakso dan mereka benar-benar bom !!!!!!!
• Sangat lazat !!
• Dan, tentu saja, ada perubahan, dalam adunan yang dibeli asal, bebola daging siap pakai, tetapi saya melakukan semuanya sendiri.
• Oleh itu, mari kita mulakan dengan ujian. Di sini anda boleh mengambil apa-apa resipi untuk doh pai.

• Masukkan susu suam, ragi dan gula ke dalam pembuat roti (gabungkan, mangkuk), campurkan dan biarkan untuk mengaktifkan ragi. Saya menghidupkan pembuat roti untuk memanggang selama 1 minit, sehingga menjadi suam di dalamnya.

• Semasa ragi diaktifkan, saya menimbang semua produk untuk doh. Di Xn ada bisul, bertelur.

• Saya menambah tepung dan garam, mengatur program menjadi tiga ratus, dan mula menguli.

• Apabila doh mula berkumpul sedikit, dia menuangkan minyak sayuran.

• Mentega ditambahkan dalam kepingan lembut.

• Saya tidak melakukan apa-apa lagi, saya hanya melihat apakah saya perlu menambahkan apa-apa, tetapi tidak ada yang diperlukan, adonan diuli seperti ini, kompor berhenti mengganggu, dan pemeriksaan bermula.

• Doh sudah pecah, saya mula mengisi. Masukkan dos satu setengah sudu serbuk roti, tuangkan dengan air, tiga bawang dan zucchini. Saya meletakkan keropok dan bukannya telur, mereka meletakkan daging dengan baik.

• Masukkan daging cincang, garam dan lada.

• Kacau daging cincang dengan baik, pukul.

• Kami meletakkan periuk air dan sayur di atas dapur sehingga mendidih, masin airnya. Kami meletakkan sayur-sayuran untuk memasak bukan hanya di dalam air. Saya mempunyai cabang dill dan daun bawang.

• Kami memotong daging cincang menjadi bakso, ternyata 11 keping, kami sedang menunggu air mendidih. Saya cuba membuat bebola daging rata, supaya lebih senang membungkusnya dalam adunan.

• Rebus bebola daging, bawa ke atas pinggan untuk sejuk.

• Dan sekarang adunan itu muncul.

• Letakkan di atas papan tepung.

• Bahagikan adunan dan gulung bebola. Saya membuat 11 bola lebih banyak, selebihnya untuk pai kubis - lebih kecil.

• Kami melancarkan kek. Pada setiap satu, kami meletakkan sedikit sos tomato kegemaran anda, sedikit keju dan bebola daging. Ambil apa sahaja sos yang anda suka, saya mempunyai setengah salsa, setengah hanya saus tomat.

• Seperti sekarang, kita membungkus bebola daging kita di dalam adunan, mengeluarkan pinggir doh, meletakkannya di atas bakso, dan sekali lagi menarik tepi doh di sebelahnya, dan seterusnya hingga akhir.

• Kami meletakkan bola di atas lembaran, menutupnya, membiarkannya menjauh.

• Kami membakar penyebaran. Perahkan dua ulas bawang putih melalui penekan, campurkan dengan minyak zaitun.

• Kami menghancurkan bom kami dengan minyak dan bawang putih, memasukkannya ke dalam ketuhar, saya mempunyai 180 * dengan meniup. Kami memantau kesediaan, bau bawang putih di seluruh apartmen .......

• Inilah yang berlaku
• 
• 
• 
• Untuk mengatakan bahawa ia adalah lazat adalah tidak mengatakan apa-apa. Ternyata hebat !! Biasanya daging cincang digoreng dalam pai, dan saya berminyak, saya tidak makan, tetapi di sini ternyata lemak rendah (lemak juga direbus dari daging cincang), dengan sos pedas, dan saus tidak mengganggu rasa daging cincang, tetapi melengkapkannya, dan keju. Sedap !!!

Hidangan direka untuk

11 bom + 11 pai dengan kubis

Apa yang sedap, saya bawa ke penanda buku !!! Terima kasih kerana resipi !!!

[Cvetaal]

Cvetaal, terima kasih, sungguh sedap !!!

[Lerele]

Lerele, oh-oh-sangat menyelerakan !!! Saya rasa akan ada bom! Saya pasti akan melakukannya. Saya mempunyai soalan: "Kami meletakkan periuk dengan air dan sayur di atas dapur sehingga mendidih, tambahkan garam ke dalam air." Sayuran apa? Kami suka semua yang tertulis dalam daging cincang? Atau adakah saya kehilangan sesuatu?

[anavi]

anavi, ya, dengan apa-apa sisa, anda boleh bawang, saya mempunyai cabang dill dan sisa daun bawang.
Nah, agar tidak dimasak dalam air sepenuhnya, tetapi tambahkan rasa ke dalam bakso.
Dan terima kasih

Ah-ah-ah, sekarang sudah jelas - di sini saya tidak faham! Saya pasti akan melakukannya - pengisiannya benar-benar rendah lemak dan enak, pada pendapat saya.

Tanpa bom! Saya sangat menyukai penerangan-memasak-hasil dalam foto itu.
Tandakan dengan pasti!

juga ditanda buku, terima kasih kerana resipi!
membacanya dan segera ingin membuat rasa lazat

[Kalyusya]

Kalyusya, sveta-Lanaterima kasih wanita !!!
Anda tidak akan menyesal jika anda melakukannya, sangat sedap !!

Daging tanah dimasak dengan cepat. Sekiranya anda meletakkan bakso mentah, pengisiannya akan lebih enak.

Nah, agar tidak dimasak dalam air sepenuhnya, tetapi tambahkan rasa ke dalam bakso.

mungkin anda dapat melakar lebih banyak akar dan kemudian minum bom dengan kuah ini

[lily_a]

lily_a, Saya takut ia tidak akan membakar. Tambahan jus daging mentah akan menghancurkan bahagian bawah.
Tetapi cubalah, ia mungkin berjaya.
sveta-Lana, kuah saya ternyata tidak jelas, sedikit zucchini dan bawang rebus dari bebola daging. Saya mahu memasak bulgur di atasnya esok untuk lauk.

[lily_a]

lily_a, Saya takut ia tidak akan membakar. Tambahan jus daging mentah akan menghancurkan bahagian bawah.
Tetapi cubalah, ia mungkin berjaya.

Saya membuat hidangan yang serupa. Kami memanggilnya "Vak balish". Daging cincang, bawang boleh mentah, boleh digoreng, lada garam. Mereka dibuat dengan diameter 6-8 cm, diratakan - setinggi 2-3 cm. Sangat sedap. Saya mencampurkan kentang tumbuk atau kubis rebus ke dalam daging cincang, jika tidak ada cukup daging.

[lily_a]

lily_a, oooo whitewash, ini juga sedap. Tetapi hidangan yang sama sekali berbeza akan berubah.
Dan putih digoreng ?? Saya biasa melakukannya dengan lubang di atas, tetapi saya menggoreng minyak. Kemudian saya berhenti makan makanan berlemak dan sekarang saya tidak melakukannya.

[lily_a]

lily_a, oooo belyashi, sedap juga Tetapi hidangan yang sama sekali berbeza akan berubah.
Dan putih digoreng ?? Saya biasa melakukannya dengan lubang di atas, tetapi saya menggoreng minyak. Kemudian saya berhenti makan makanan berlemak dan sekarang saya tidak melakukannya.

Tidak, ini bukan byalish, yang digoreng dengan minyak. Diterjemahkan dari Tatar "vak byalish" adalah pai kecil. Ia dibakar di dalam ketuhar.

[lily_a]

lily_a, kemudian dedahkan resepinya ?? Ramai yang berminat.

Irisha, roti apa!
Terima kasih untuk barang yang baik, saya menerimanya!

Berapa lama masa yang diperlukan untuk memanggang?

Bookmark - pasti!

Biasanya daging cincang dalam pai digoreng

Tetapi baru-baru ini saya belajar memasukkan daging cincang goreng dalam pengisian. Ibu dan kedua nenek membuat pai daging secara eksklusif dari daging rebus dan kemudian digulung.

[vedmacck]

vedmacck, Saya akan memasak daging secara sembunyi-sembunyi, saya mahu membuat pengisiannya, saya mencuba, saya mencuba, lihatlah, tidak ada yang memutar
Semua orang di sini suka daging rebus, jadi tidak boleh pai.
Dan daging cincang goreng itu enak, tetapi menjadi gemuk bagi kami, kami kehilangan kebiasaan.
Dan di sini dan cepat dan sekarang saya melihat kuahnya, jadi terdapat sejumlah lemak, jadi koloboks ternyata tidak gemuk. Ini !!!

Ya. Penurunan mendadak dalam jumlah pengisian pai selalu menjadi masalah)))

Oh, sungguh indah! : bravo: Saya belum mencuba perkara seperti itu! Kecuali orang kulit putih, tentu saja! Serangan bom pada tidur malam saya! Sangat hebat!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, cubalah, saya hanya gembira, ternyata sangat sedap !!!

Ditambah pada hari Isnin, 31 Okt 2016 02:48 AM

moleka, oh, saya terlepas soalan, waktunya bergantung pada dapur, saya membakar di suatu tempat selama 25 minit atau kurang. Saya selalu mengikuti makanan yang dipanggang, melihat bagaimana ia ditukar ke tahap yang diinginkan, jadi saya mematikannya.

[Lerele]

Dan daging cincang goreng itu enak, tetapi menjadi gemuk bagi kami, kami kehilangan kebiasaan.

Lerele, dan saya benar-benar ingin menjauhkan diri dari goreng, tetapi saya masih tidak dapat meyakinkan suami.
Resipi penanda buku.

[Lerele]

Lerele,
Apa resipi yang luar biasa, TERIMA KASIH

[Albina]

Albina, dan anda tidak memujuknya, tetapi perlahan-lahan angkat goreng.
brendabaker,

[Lerele]

Lerele, Saya sangat suka resepinya, saya ingin mencuba penaik pada sepupu saya. Tetapi segera timbul pertanyaan: berapa lama bakso harus direbus? Dan satu perkara lagi: Saya baru-baru ini membeli pembuat roti Panasonic untuk menggantikan Redika yang pecah, dan di sana bahan-bahannya ditetapkan berbeza (pertama kering, kemudian cair). Dengan ragi kering, semuanya jelas, tetapi saya mula menguasai penaik ragi hidup, dan mereka juga perlu dilarutkan di dalam air, ya, apa yang harus saya lakukan di sini? Saya minta maaf kerana bodoh, tetapi dengan tungku dan ragi baru saya masih tidak dapat mencari galas saya

[Elektronik]

Elektronik, Pokok Krismas, saya tidak menjangka waktu, saya memasak selama 3-5 minit, mereka muncul dan sedikit lagi.
Mengenai pembuat roti, masukkan ragi dengan susu dalam dos yang terpisah, ia akan aktif, dan kemudian tuangkan ke atas tepung.
Saya kadang-kadang melakukan ini, dan kadang-kadang, seperti dalam resipi ini, saya tidak melihat perbezaannya. Hidangan kurang kotor jika anda melakukan semua perkara di HP.
Semua orang tidak akan memasuki sepupu sekaligus, jika anda membuat daging cincang dari 500 gram.
Dan saya tidak lagi mempunyai bom, suami saya makan semuanya, saya merampasnya semalam dan hari ini
Dan dia juga memerintahkan saya, mengatakan bahawa ia sangat enak dan berjaya

[Lerele]

Lerele, terima kasih atas jawapan pantas. Sudah tentu, saya faham bahawa lebih mudah untuk melakukan semuanya dengan kapas, tetapi saya bimbang kapas saya tidak akan merosot jika saya meletakkan bahan-bahan di dalamnya dalam urutan yang salah? Kerana saya faham bahawa untuk ragi hidup, penanda buku: cecair, tepung lebih senang. Tetapi bolehkah saya melakukannya di Panasonic saya? : girl-th: Kehilangan bom berkelajuan tinggi seperti itu menunjukkan bahawa PERABOT pasti TIDAK PERLU !!! Lerele, tetapi bolehkah sebahagian adunan dibiarkan di dalam peti sejuk dan dibakar kemudian, misalnya, pada keesokan harinya?

Dengan ragi kering, semuanya jelas, tetapi saya mula menguasai penaik ragi hidup, dan mereka juga perlu dilarutkan dalam air, ya, apa yang harus saya lakukan di sini?

Pergi ke topik Panasonic - semuanya akan dijelaskan di sana))
Saya melakukannya dengan dua cara. Pertama, saya mengisar ragi dengan sejumlah kecil tepung yang diambil dari yang biasa (hanya dengan jari saya, tanpa fanatik) dan tuangkan ke bahagian bawah, di atas - selebihnya tepung, dan kemudian cair dan sebagainya.
Yang kedua adalah menuangkan ragi yang diaktifkan ke bahagian bawah, di bawah tepung. Kelantangannya kecil, ia mengganggu secara normal.

[vedmacck]

vedmacck, Tatiana, terima kasih atas petunjuknya

[Lerele]

Lerele, bom bakar hari ini. Itulah yang saya buat: Sudah tentu mereka menakutkan, seperti yang anda katakan: tiga hari di rusa. Tetapi rasanya ... sangat merata, dan yang paling penting, pengisiannya ternyata enak dan tidak biasa.

[Elektronik]

Elektronik, sia-sia anda memfitnah diri sendiri, ternyata hebat !!!!!
Saya hanya mempunyai kamera, atau lebih tepatnya ipad, ia mengambil gambar yang lebih baik, dan sama persis
Tapi sedap !!!

[Lerele]

Lerelebahawa ya, maka ya! Rasa sensasi. Dari anak lelaki yang cantik anda mendapat GRAND MERSY yang berasingan

[Elektronik]

Elektronik, dalam !!! Lelaki sangat suka, dan apa, semua daging dengan saus tomat dan keju

Bom bakar, sedap sedap. Tetapi ... saya mengharapkan kenangan, sekarang saya membacanya, saya lupa memasukkan sos dan keju. Saya sangat menyukai idea merebus bebola daging. Ternyata pilihan ekonomi.
Mula-mula, saya memasak sup sayur (bawang, wortel, paprika), kemudian bebola daging rebus di dalamnya (saya menggantikan zucchini dengan kentang), kemudian memasak sup dengan bebola daging di dalam kaldu ini, jangan tuangkan. : maaf: Walaupun, mungkin, anda boleh menghidangkan bom dengan kaldu ini. Gadis-gadis, ternyata dengan cepat dan baik, sangat lazat !!! Pengisiannya sangat berair. Mengesyorkan.
Maafkan saya, pengarang, kerana tanpa sengaja membetulkan resipi anda.

[Elina]

Elina, resipi adalah seperti ... peta jalan, menunjukkan ke mana hendak pergi, dan bagaimana - mengikut budi bicara semasa
Saya sangat gembira kerana saya menyukainya !!!!
Besok mereka ada dalam rancangan saya lagi, orang ramai bertanya

Ditambah pada hari Jumaat 04 Nov 2016 05:27 PTG

Dan saya mempunyai bom hari ini, hanya dengan sos yang berbeza



Bechamel dan idea dari sini

Sampul surat dengan bacon dan bechamel (L-olga)

Ia dilakukan begitu bechamel, keju, bakso



Ternyata seperti ini

[Lerele]

Lerele, dengan bechamel, baiklah, ini akhirnya - gumpalan kepala Nah, bagaimana anda boleh mengeluarkan perigi Perigi, tidak mengapa, itu adalah pridetstsa untuk mengikuti apa yang ada dan menambahkan lagi

Sangat menarik bahawa saya tidak mempunyai kekosongan antara bakso dan adunan, mungkin kerana saya melakukannya tanpa sos. Secara amnya, resipi sangat sedap, saya akan mencuba memasukkan cendawan di sana dan bukannya sos. Atau sayur goreng. Oyyyy! Ini w + kaldu = makan tengah hari yang disiapkan dengan lurus!

[Elina]

Elina, ho ho, saya juga menghidangkan kuahnya
Dan anda boleh mendorong apa sahaja, saya sudah memikirkannya.
Dan saya mempunyai kekosongan dan kali terakhir, tetapi doh tidak pecah, jadi biarkan

Ditambah pada hari Selasa 08 Nov 2016 11:20 malam

Elektronik, ayolah, tidak ada banyak doh, bakso di dalamnya tidak berminyak, pertimbangkan hidangan diet

[Lerele]

Lerele, di sini pada hidangan diet seperti itu saya berpusing di depan mata kita

Bom seperti itu boleh dikembalikan ke sekolah dan bukannya booters! Terima kasih untuk BOMBS!

[Tosha]

Tosha, anda boleh, mereka sejuk dan sedap. Dan ia akan menjadi sangat senang dan memuaskan.

Ditambah pada hari Rabu 09 Nov 2016 2:06 petang

Elektronik, selamat DR !! Saya ingin anda makan dan menurunkan berat badan dan yang terbaik