Kek snek Spinaci e fegato

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
S / m bayam	7 kiub, masing-masing 50 g
Hati ayam	600 g
Telur ayam mentah	3 keping
Tepung	1 timbunan.
Susu	1/2 timbunan.
Bawang (besar)	1 PC
Lobak (besar)	1 PC
Mayonis	200 ml
Hijau (dill + pasli)	1 bundle
Garam	Rasa
Tanah h	Cubit
Bawang putih	1 gigi sederhana
Mengeringkan. minyak	1 sudu kecil
Minyak sayur (untuk menggoreng)	Lebih kurang 1-2 sudu besar l
Telur ayam rebus	1 PC

Kaedah memasak

"Kek" ini sangat enak dan memuaskan, baik sebagai pembuka selera di meja perayaan dan setiap hari.
Cairkan bayam sebelum dimasak.
Pertama, sediakan sos supaya tidak panas, kemudian bakar "kek".
Sos: potong bawang halus, goreng hingga gangsa; parut wortel halus, reneh hingga toskan. minyak. Cincang bawang putih.
Campurkan semuanya dengan mayonis, tambah garam secukup rasa.
Doh bayam:
Pukul bayam dalam pengisar dengan 2 telur, garam dan lada, tambah 1/2 jumlah tepung. Kacau hingga sebati.
Doh hati:
Pukul hati, susu dan telur dalam pengisar, tambah selebihnya. tepung, lada tanah, gaul hingga rata.
Dalam wajan besi tuang, bakar kek tebal dari setiap jenis doh, berselang-seli di antara mereka dan menyebarkan sos di atas masing-masing.
"Kek" terakhir adalah hati.
Gris bahagian atas dengan baki sos, taburkan dengan parut var. telur, taburkan tepinya dengan ramuan cincang. Sejukkan dan rawat.

Hidangan direka untuk

8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Oleh kerana prestasi produk mungkin berbeza-beza (ukuran telur, kualiti tepung, dll.), Gunakan pengalaman anda untuk memandu konsistensi adunan kek. Doh mestilah seperti pada penkek, disebarkan dengan baik di dalam kuali.