Baking di pembuat roti Bork

Helo!

Sejak pembelian HP Bork 500, saya telah mencuba beberapa resipi dari buku terlampir. Roti itu sendiri memang sedap, tetapi tidak pernah naik.

Semalam saya membaca di sini bahawa kurang cecair diperlukan, hari ini saya meletakkan rai mengikut resipi dari buku itu, sehingga ia naik, dan kemudian merosot sooooo banyak.

Walaupun kami sangat menyukai rasa roti.

Saya mengulas banyak resipi di sini, tetapi yang digunakan sesuai dengan rasa dan kesederhanaan.

Beritahu saya, bagaimana cara membakarnya dengan cantik dan sekata?

[Beritahu saya, bagaimana cara membakarnya dengan cantik dan sekata?]

Helo!

Sejak pembelian HP Bork 500, saya telah mencuba beberapa resipi dari buku terlampir. Roti itu sendiri memang sedap, tetapi tidak pernah naik.
Semalam saya membaca di sini bahawa kurang cecair diperlukan, hari ini saya meletakkan rai mengikut resipi dari buku itu, sehingga ia naik, dan kemudian merosot sooooo banyak.
Walaupun kami sangat menyukai rasa roti.
Saya mengulas banyak resipi di sini, tetapi yang digunakan sesuai dengan rasa dan kesederhanaan.
Beritahu saya, bagaimana cara membakarnya dengan cantik dan sekata?

Tidak sukar, bawa resipi anda dan terus belajar dengan saya mengenai topik:
Klik di sini dan menuju kebahagiaan, bersama roti kastard rai

Saya tidak dapat roti di Bork 500 saya, tidak !!!! Semua batu bata.
Ragi SAF-saat.
Saya mahu membawanya ke kedai, mereka tidak mengambilnya, mereka hanya menawarkan pemeriksaan.

[Nadezhda K.]

Nadezhda K. , jangan kecewa! Anda perlu mengambil resipi terbukti dari forum, contohnya, ini:
- 1 biji telur
- 1.5 sudu besar l. minyak halus
- 20 g mentega
- 1 sudu besar l. Sahara
- 1.5 sudu kecil garam
- 300 g kefir
- 550 g tepung
- 1.5 sudu kecil yis kering
Panaskan kefir dan telur di dalam air hingga suam. Kami memilih 1 kg. dan program 1 selama 3 jam 20 minit. Saya telah membuat roti selama sebulan penuh, lembut dan enak.
P.S. TIDAK DIPERLUKAN UNTUK MENGHASILKAN DENGAN TERIMA

Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9137.0

dan ragi biasa (jika makan peluang - segar) dan anda pasti gembira!

Saya tidak dapat roti di Bork 500 saya, tidak !!!! Semua batu bata. ….

Di manakah penerangan resipi dan perincian tentang apa dan bagaimana mereka melakukannya?
Mungkin tikus memakannya?

Oleh itu, dalam kes ini tidak mungkin untuk membantu!
Tulis dan cari!

[Nadezhda K.]

Nadezhda K. , jangan kecewa! Kami memilih 1 kg. dan program 1 selama 3 jam 20 minit. Saya telah membuat roti selama sebulan penuh, lembut dan enak.
P.S. TIDAK DIPERLUKAN UNTUK MENGHASILKAN DENGAN TERIMA

Saya mempunyai berat 750 atau 900, ada program 1 selama 3 jam ...

Betul tidak ada yang mengetahui bahawa ketuhar rosak, mengapa semua orang menganggap bahawa tangan saya seperti ini ??

Di manakah penerangan resipi dan perincian tentang apa dan bagaimana mereka melakukannya?

roti putih tradisional
program: mod asas
berat roti 750 g.
susu 300 ml.
minyak sayuran 2 sudu besar. l.
garam 1 sudu kecil
gula 1 sudu kecil
membakar tepung gandum 3.5 ukuran. Seni.
ragi kering 1 m. ukuran. l.

Saya memanaskan susu sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian menambahkan semuanya mengikut urutan, tepung dan ragi di atas ke dalam corong tepung.

Program 1 - mod utama, 2h. 55 minit

Ragi SAF-saat.
Semua produk baru dibeli.

Saya mempunyai berat 750 atau 900, ada program 1 selama 3 jam ...

Betul tidak ada yang mengetahui bahawa ketuhar rosak, mengapa semua orang menganggap bahawa tangan saya seperti ini ??

Saya tidak faham sesuatu, siapa yang bercakap mengenai tangan? Saya sendiri sama seperti anda menulis dapur "cacat". Dan resipi ini diuji dalam dirinya. Program 1, berat 900, kerak sederhana.

...
roti putih tradisional
program: mod asas
berat roti 750 g.
susu 30 ..... dibeli.

Sudah ada beberapa kemajuan, tetapi secara peribadi, saya tidak akan mula menolong sehingga anda memahami bahawa sebelum menulis mengenai tangan, tangan yang kelihatan bengkok itu dimaksudkan, juga berguna untuk belajar menghargai masa orang lain.
Anda perlu menulis resipi yang menunjukkan berat dalam gram dan isi padu dalam mililiter.
Secara peribadi, saya tidak tahu berapakah isi padu anda dalam cawan pengukur dan sudu pengukur.
Betulkan penerangan resipi dan mereka akan mula membantu anda pada dasarnya.
Dan anda tidak perlu menyalahkan tangan atau dapur anda.
Masalahnya akan segera dijumpai bahawa ia adalah:
- tangan yang tidak berpengalaman atau tidak sedar
- atau perkahwinan tungku anda
Jangan sedih dan tulis!

Saya tidak faham sesuatu, siapa yang bercakap mengenai tangan? Saya sendiri sama seperti anda menulis dapur "cacat". Dan resipi ini diuji dalam dirinya. Program 1, berat 900, kerak sederhana.

Terima kasih kerana resipi! Sekiranya boleh, berikan pautan ke resipi ketuhar roti rai kami!

Sudah ada beberapa kemajuan, tetapi secara peribadi saya tidak akan mula menolong sehingga anda memahami bahawa sebelum menulis mengenai tangan, tangan yang kelihatan bengkok itu dimaksudkan, juga berguna untuk belajar menghargai masa orang lain.
Anda perlu menulis resipi yang menunjukkan berat dalam gram dan isi padu dalam mililiter.

Saya baru bakar mengikut resipi dari sebuah buku, untuk menghitung semua yang saya perlu tuangkan dari gelas ke timbangan ... baiklah, mungkin saya akan melakukannya lain kali!

Semalam saya menyeret ketuhar ke tempat yang berbeza, membeli ragi dan tepung lain, dan bayangkan, roti kaya dengan kismis ternyata, baik, sekurang-kurangnya ia naik. Sedikit bahagian tengahnya kendur di hujungnya. Rasanya tidak enak, tetapi bahagian dalamnya dipanggang dan berliang.

Terdapat banyak resipi yang sesuai untuk semua ketuhar, tetapi sukar bagi saya untuk memilih program sendiri.

Sila kongsi resipi untuk Bork !!!!
Terima kasih terlebih dahulu !!!!

Helo! Nasihat saya kepada anda adalah untuk bereksperimen. Saya mempunyai dapur ini selama setahun dan 5-7 "roti" pertama tidak berfungsi, atau tidak cantik. Kemudian ia menjadi semakin baik dan baik. Sekarang saya mengarahkan dengan ramuan.

[VIENNESE]

Terima kasih kerana resipi! Sekiranya boleh, berikan pautan ke resipi ketuhar roti rai kami!

Inilah rai gandum VIENNESE.

Terdapat banyak resipi yang sesuai untuk semua ketuhar, tetapi sukar bagi saya untuk memilih program sendiri.

Kenapa ??? Pertama, resipi biasanya menyatakan program. Walaupun pengarang program HP rakan biasanya serupa. Iaitu program Utama semua HP membenarkan memanggang roti gandum. Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai resipi, anda boleh bertanya kepada penulis dalam topik tersebut.

Dan kedua,

Nasihat saya kepada anda adalah untuk bereksperimen.

Dan kami akan menyokong anda! Semoga berjaya!

[Untuk kebahagiaan rai, dengan Rye Choux Bread, datang ke sini.]

... Sekiranya boleh, berikan pautan ke resipi ketuhar roti rai kami!....

Untuk kebahagiaan rai, dengan Rye Choux Bread, datang ke sini.

Orang-orang, dari mana anda mendapatkan semua ramuan ini?

Hari ini saya menjelajah kedai terbesar di bandar kecil kami, dan tidak menjumpai apa-apa dari:
Tepung rai dikupas 500 gr
Malt rai kering yang ditapai 50 ml = 40 gr
Sourdough (pengasid) "Agram light" 50 ml = 35 gr
atau ("Agram the dark")


Bagaimana ketuharnya? Untuk membuat pesanan melalui Internet?

[Roti rai tanpa apa-apa]

Bagaimana ketuharnya? Untuk membuat pesanan melalui Internet?

Terdapat tiga pilihan:
1. Anda boleh membuat pesanan melalui Internet
2. Ganti satu bahan untuk yang lain. Sebagai contoh, malt boleh diganti dengan kvass wort atau kering kvass. Gunakan kopi koko untuk warna. Tumbuhkan masam sendiri.
3. Dan anda boleh membakar tanpa semua ini, saya jamin !!!!!!!!!!! Dan tidak kurang enak, tetapi pasti lebih sihat!

Sebagai contoh,

Roti rai tanpa apa-apa dari Gasha

Darnitsky dari fugasca

[Gunakan kopi koko untuk warna.]

Terdapat tiga pilihan:
1. Anda boleh membuat pesanan melalui Internet
2. Ganti satu bahan untuk yang lain. Sebagai contoh, malt boleh diganti dengan kvass wort atau kering kvass. Gunakan kopi koko untuk warna.
Tumbuhkan masam sendiri.
3. Dan anda boleh membakar tanpa semua ini, saya jamin !!!!!!!!!!!
Dan tidak kurang sedap tetapi lebih berguna pasti!
Sebagai contoh,
Roti rai tanpa apa-apa dari Gasha
dari fugasca

Pengguna mungkin mendapat gambaran bahawa resipi roti kastard rai sedikit beracun.
Entah mengapa tidak betul Omela
Resipi ini mengandungi ramuan yang sangat sihat dan sihat. Semuanya berdasarkan pada rai.
Resipi yang anda tawarkan sebagai alternatif merujuk kepada kumpulan roti yang sama sekali berbeza.
Tidak perlu menyesatkan pemula.

Adakah koko atau kopi akan mengubah warna roti, apa yang anda akan rasa?
Untuk selera saya, rasa akan menjadi ceria, yang tidak ada kaitan dengan tradisi memanggang Rusia.
Saya ingin menukar warna roti, tidak ada masalah!
Segala-galanya di kedai roti dicipta sejak dulu, gula karamel menjadi warna yang sangat gelap dan tambah.Nah, atau beli skema warna siap pakai berdasarkannya dan anda tidak akan mempunyai rasa roti kopi koko.

Tidak ada cara untuk membeli segala-galanya di dekat rumah, ada kedai Peki Sam di forum, pergi ke sana dan dapatkan semuanya dalam seminggu.

Malt tidak boleh diganti begitu sahaja, yang paling mudah adalah pekat kering kvass.
Kvass kering sudah mengandungi malt, tepung rai dan serbuk roti.
Oleh kerana terdapat sedikit malt di dalamnya, anda mengambil kvass 2 atau 3 kali lebih banyak daripada malt. Dan kurangkan perbezaannya dengan jumlah tepung yang sesuai dalam resipi.

Setelah memperoleh sekurang-kurangnya kvass kering dan bukannya tepung malt dan rai dengan ragi, tidak sukar untuk memanggang roti kustard rai, setelah menanam masam rai dalam 3-4 hari di rumah.
Tetapi ini adalah topik membakar yang berbeza dan roti tidak akan berfungsi dalam tiga jam.

Tanya semua soalan mengenai roti rai tulen dalam topik saya.
Untuk kebahagiaan rai, dengan Rye Choux Bread, datang ke sini.

Kawan di Bork !!! Dalam subjek rai dengan sourdough, saya menulis resipi untuk kami yang disebut rye dari kedai roti Barn dengan sourdough, tidak diperlukan alat yang dibeli di sana, saya menetapkan modnya seperti berikut: 1 batch-40 minit, 2 minit, 1 kenaikan-1 jam zo minit, menguli kira-kira saat, 2 kenaikan-1 jam min, pemanasan 0 saat, 3 kenaikan-1 jam, ketuhar 150 gr 45 minit, berdiri hangat-15 minit. Panjang, tetapi berbaloi, sebiji rai sebenar, di kedai roti kami berharga 100 rubel, untuk apa?

Kawan di Bork !!! Dalam subjek rai dengan sourdough, saya menulis resipi untuk kami yang disebut rye dari kedai roti Barn dengan sourdough, tidak diperlukan alat yang dibeli di sana, saya menetapkan modnya seperti berikut: 1 batch-40 minit, 2 minit, 1 kenaikan-1 jam zo minit, menguli kira-kira sekejap, 2 kenaikan-1 jam min, pemanasan 0 saat, 3 kenaikan-1 jam, ketuhar 150 gr 45 minit, berdiri panas-15 minit. Panjang, tetapi berbaloi, sebiji rai sebenar, di kedai roti kami berharga 100 rubel, untuk apa? ...

oh, bolehkah anda memaut ke resipi?

Sekarang saya membuat resipi keju dari sebuah buku, ternyata enak, tetapi ia tidak naik terlalu banyak dan tidak membakar di bahagian bawah ... Adakah yang memasak makanan seperti itu?

[Nadezhda K.]

Sekarang saya membuat resipi keju dari sebuah buku, ternyata enak, tetapi ia tidak naik terlalu banyak dan tidak membakar di bahagian bawah ... Adakah yang memasak makanan seperti itu?

Nadezhda K., seperti yang telah ditulis di sini berkali-kali, resipi dari petunjuk, untuk membuatnya lebih ringan, tidak sempurna, kerana gabungan cecair / tepung tidak seimbang di dalamnya. Lebih-lebih lagi, roti dengan aditif (keju) bukanlah yang paling mudah untuk pemula. Sekiranya ANDA tidak mahu menggunakan, seperti yang anda dinasihatkan, resipi terbukti dari forum, tetapi terus menekankan resipi dari arahan, kemudian pergi ke topik Tolong, tidak ada yang keluar !!! (Ambulans) dengan resipi terperinci dan kami akan mengetahui mengapa roti tidak berfungsi. Semoga berjaya!

[Nadezhda K.]

Nadezhda K., seperti yang telah ditulis di sini berkali-kali, resipi dari petunjuk, untuk membuatnya lebih ringan, tidak sempurna, kerana gabungan cecair / tepung tidak seimbang di dalamnya. Lebih-lebih lagi, roti dengan aditif (keju) bukanlah yang paling mudah untuk pemula. Sekiranya ANDA tidak mahu menggunakan, seperti yang anda dinasihatkan, resipi terbukti dari forum, tetapi terus menekankan resipi dari arahan, kemudian pergi ke topik Tolong, tidak ada yang keluar !!! (Ambulans) dengan resipi terperinci dan kami akan mengetahui mengapa roti tidak berfungsi. Semoga berjaya!

Hanya kerana resipi di forum lebih kompleks, itulah sebabnya mengapa saya menggunakan buku ini, semua bahan dari sana tersedia untuk saya.
Dan di sini sistem carian tidak berfungsi sepenuhnya, anda boleh tersesat. Oleh itu, terima kasih banyak untuk pautan ke roti tertentu.

[Roti paling ringkas]

Hanya saja resipi di forum lebih kompleks dalam komposisi,

Tidak seperti ini !!! Di sana anda Roti paling ringkas

Dan di sini sistem carian tidak berfungsi sepenuhnya, anda boleh tersesat.

Sekiranya sukar untuk menggunakan carian, kemudian buka Forum-Ragi Ragi dan kemudian bahagian yang diinginkan:

##3

Helo tuan rumah dan tuan rumah !!!
Memperolehi HP Bork 500 ...
Dengan semangat seperti itu saya mula ... dan kemudian bam ... seperti pantat di kepala ...
Doh tidak naik ... dan saya tidak mempunyai koloboks seperti yang anda ada dalam gambar ...
Roti rendah ... tinggi maksimum 10 cm ...
Saya melihat roti besar anda dan iri terus ...
SEPERTI ??? Mengapa saya tidak boleh melakukan ini?
Kali pertama ... walaupun roti pendek ...tetapi dibakar ...
Di suatu tempat dari roti ke-3, roti itu tidak dipanggang ... dan meletakkan kerak pada yang gelap ...
dari bawah ia digoreng ... dan ringan di atas ... dan di dalam ... jika anda menekan remah dengan jari anda ...
dia akan tinggal di sana ...

Apa masalah saya? Di HP? Atau adakah saya melakukan sesuatu yang salah?
Terima kasih terlebih dahulu atas perhatian anda!

resipi? produk apa? apa yang anda ukur? bagaimana anda berbaring?

resipi? produk apa? apa yang anda ukur? bagaimana anda berbaring?

Dibuat mengikut resipi termudah dalam buku Roti putih tradisional
Susu 300 ml
Minyak sayur 2 sudu besar. l.
Garam 1 sudu kecil
Gula 1jam. l.
Tepung 3 ukuran. Seni.
Ragi kering 1m. langkah-langkah. l.

Produk ...
Susu sebanyak 33 ekor lembu
Minyak Benih Emas
Tepung Makfa
Ragi San Moment

Saya masukkan ... susu, mentega, tepung, gula, garam, ragi ...
Roti itu dibakar ... tetapi tidak naik ...
Kemudian seorang rakan pemilik Panasonic membaca dalam arahannya bahawa terlebih dahulu, bahan kering diletakkan ...
Roti mula naik sedikit, tetapi tidak dibakar ...

[Pushinka80]

Kemudian seorang rakan pemilik Panasonic membaca dalam arahannya bahawa terlebih dahulu, bahan kering diletakkan ...
Roti mula naik sedikit, tetapi tidak dibakar ...

Pushinka80, di dalam ketuhar kami, produk cecair pertama, kemudian kering!

Sekiranya anda tidak berpeluang membeli skala elektronik untuk penempatan produk yang tepat, ikuti roti secara visual dan tambahkan tepung / cecair jika perlu. Di sini saya membakar roti mengikut resipi anda:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98628.0

[Pushinka80]

Pushinka80, di dalam ketuhar kami, produk cecair pertama, kemudian kering!

Sekiranya anda tidak berpeluang membeli skala elektronik untuk penempatan produk yang tepat, ikuti roti secara visual dan tambahkan tepung / cecair jika perlu. Di sini saya membakar roti mengikut resipi anda:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98628.0

Kesalahan ... terima kasih banyak atas tip ...
Difahami ... cecair pertama, kemudian kering ...

Saya mempunyai skala elektronik ... tetapi bagaimana menggunakannya jika resipi mengandungi 3 ukuran. cermin mata ...
Bagaimana menentukan berdasarkan berat berapa
Saya kehilangan sesuatu ... saya yang kalah

Saya betul-betul mengikuti resipi ... bagaimana mungkin tidak cukup tepung atau cecair?

Adakah anda mempunyai roti

Saya hanya bermimpi ini dan berjumpa dengan jiran saya

MENGUKUR KACA - ini adalah keseluruhan tangkapan. ambil apa-apa resipi dalam gram dari forum (yang paling mudah untuk dimulakan) dan pastikan untuk mengawal kumpulannya! doh yang baik tidak berjaya - tidak perlu menunggu roti yang enak
anda boleh mengambil resipi dengan cawan pengukur, tetapi di sini perlu menjaga roti. kemungkinan besar anda mengukur sedikit tepung.
semoga berjaya dengan percubaan anda!

MENGUKUR KACA - ini adalah keseluruhan tangkapan. ambil apa-apa resipi dalam gram dari forum (yang paling mudah untuk dimulakan) dan pastikan untuk mengawal kumpulannya! doh yang baik tidak berjaya - anda juga tidak boleh menunggu roti yang baik
anda boleh mengambil resipi dengan cawan pengukur, tetapi di sini perlu menjaga roti. kemungkinan besar anda mengukur sedikit tepung.
semoga berjaya dengan percubaan anda!

Terima kasih ... saya akan cuba ...
dan di bahagian manakah untuk mencari roti putih paling mudah untuk dimiliki dengan gram?

Saya juga ingin bertanya ... adakah susu perlu dipanaskan sedikit atau akan keluar dari peti sejuk?
Dan anda perlu menyaring tepung atau gandum akan ...

Saya sudah berfikir untuk mengelap meja dengan kain lembap ... dan berlari di sekitar dapur sebanyak 3 kali ... tiba-tiba ia akan berjaya ... (Saya hanya bergurau ... saya sudah usang) ...

Tuang tepung ke dalam gelas pengukur anda dan timbang, saya rasa, 140g di dalamnya. tepung Gandum.

Dan anda juga perlu memeriksa ragi untuk aktiviti. Campurkan dengan sedikit air dan biarkan sebentar sehingga "cap" berbuih muncul. Sekiranya terdapat penutup, maka ragi adalah normal. Walaupun secara peribadi saya tidak menggunakan ragi kering, hanya ditekan segar. Walaupun saya tahu bahawa tidak di mana-mana sahaja anda boleh mendapatkannya. Sekiranya anda tidak mempunyai ragi segar, cuba ubah sekurang-kurangnya jenama ragi, atau sebagai pilihan terakhir kumpulan pengeluaran.

Dan inilah resipi yang terbukti untuk anda:

- 1 biji telur
- 1.5 sudu besar l. minyak halus
- 20 g mentega
- 1 sudu besar l. Sahara
- 1.5 sudu kecil garam
- 300 g kefir
- 550 g tepung
- 1.5 sudu kecil yis kering
Panaskan kefir dan telur di dalam air hingga suam. Kami memilih 900g. dan program 1 Utama
P.S. TIDAK DIPERLUKAN UNTUK MENGHASILKAN DENGAN TERIMA

Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9137.0

Kesalahan ... terima kasih banyak atas tip ...
Saya betul-betul mengikuti resipi ... bagaimana mungkin tidak cukup tepung atau cecair?

Cukup sederhana, setiap orang mempunyai tepung yang berbeza. Dan secara amnya terdapat banyak ketidaktepatan dalam arahan. Oleh itu, kawalan visual kolobok adalah penting. Semoga berjaya!

Saya juga ingin bertanya ... adakah susu perlu dipanaskan sedikit atau akan keluar dari peti sejuk?
Dan anda perlu menyaring tepung atau gandum akan ...

Susu boleh dipanaskan hingga 37C dan diayak tepung untuk menenangkan jiwa anda !! Saya tidak melakukan satu atau yang lain

Spa di bahagian mana untuk mencari roti putih paling mudah untuk dimiliki dengan gram?

Di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Dan anda juga perlu memeriksa ragi untuk aktiviti. Campurkan dengan sedikit air dan biarkan sebentar sehingga "cap" berbuih muncul. Sekiranya terdapat penutup, maka ragi adalah normal. Walaupun secara peribadi saya tidak menggunakan ragi kering, hanya ditekan segar. Walaupun saya tahu bahawa tidak di mana-mana sahaja anda boleh mendapatkannya. Sekiranya anda tidak mempunyai ragi segar, cuba ubah sekurang-kurangnya jenama ragi, atau sebagai pilihan terakhir kumpulan pengeluaran.

Ragi berubah ... semua segar ... tidak luput ...
Saya akan mencuba memeriksa kutu ... Saya akan melihat sama ada topi muncul ...

Malam ini saya akan mencuba roti mengikut resipi anda ... Terima kasih!

Sekarang saya meletakkan kek cawan untuk pertama kalinya ... Eh ... saya tidak tahu apa yang berlaku ...

Dan semalam seorang rakan memberitahu saya bahawa ketika adunan sedang diuli, pasti ada mood yang baik ... Seperti ragi masih hidup dan semua orang merasa

[Pushinka80]

Pushinka80, mungkin ragi anda bersentuhan dengan garam? Cuba larutkan gula dan garam terlebih dahulu dalam susu (air), sehingga semasa meletakkan terakhir, anda mempunyai tepung dan ragi di atasnya. Dan baca Di sini!

Dan semalam seorang rakan memberitahu saya bahawa ketika adunan sedang diuli, pasti ada mood yang baik ... Seperti ragi masih hidup dan semua orang merasa

Suka ya !!!! Tetapi sebahagian besarnya kita akan duduk tanpa roti!
Perkara utama adalah pengetahuan teori dan keyakinan diri! Pergilah dan semoga berjaya!

[berlaku?]

Saya memutuskan untuk menunjukkan roti saya ...
Ini adalah pengalaman pertama ...
Roti telah meningkat kurang dari 1/3 kapasiti ...




ini sekali lagi ... di mana saya menukar tab ramuan ...
Mendapat sedikit lebih tinggi, tetapi lebih ringan



Dan ini saya cuba membakar roti oat ...
Lagi rendah ... goreng dari bawah, keputihan di atas dan tidak dibakar di dalam



Dan ini adalah karya terakhir roti biasa ...
di mana saya menukar semua ramuan ...
Ini adalah 900 gram ... mengambil 1/2 kapasiti ...
dari atas, aneh untuk kegilaan ... semacam cekung ...
baik, tidak dibakar di dalam ...



Nah, ini adalah pekerjaan terakhir ...
Kek cawan pertama saya ...
Pendek, tidak sekata ...
Saya menetapkan warna kerak menjadi rata-rata ... nampaknya warnanya lebih gelap daripada rata-rata ... tetapi nampaknya belum terbakar ...
semuanya kelihatan dibakar di dalam ...
Seperti pendapat profesional anda ... berlaku?
Saya belum merasakannya ... hanya dari oven ... masih panas ...

[Pushinka80]

Pushinka80, tentu lebih baik, foto koloboks ...

Tetapi jelas bahawa roti sangat padat - sama ada ragi itu buruk, sehingga adonan tidak cukup naik untuk masa pemeriksaan yang diberikan oleh ketuhar, atau tidak ada cukup cecair ... Pendek kata, letakkan dan gambar roti!

Adakah gandum? Warnanya mirip dengan gandum rai ...

Saya membakar muffin di dalam ketuhar, tetapi serbuk nampaknya tidak ada apa-apa ...

[Pushinka80]

Pushinka80, tentu lebih baik, foto koloboks ...

Tetapi jelas bahawa roti sangat padat - sama ada ragi itu buruk, sehingga adonan tidak cukup naik untuk masa pemeriksaan yang diberikan oleh ketuhar, atau tidak ada cukup cecair ... Pendek kata, letakkan dan gambar roti!

Adakah gandum? Warnanya mirip dengan gandum rai ...

Dan inilah hasil foto ... saya tidak tahu bahawa koloboks juga penting ... sekarang dalam subjek
Saya akan cuba mengambil gambar kolobok ...
Tetapi menurut pengamatan saya, tidak pernah ada kolobok ... adunan selalu merata di bahagian bawah ...
dan tidak pernah melihatnya naik ...

Ragi segar ...dan jenama lain sudah ... semalam dibakar ... yang ini dengan bahagian atas tertunduk ...
ternyata keputihan ... tanpa roti ... dan omong-omong, atas sebab tertentu, ia berwarna kelabu ...

Gasha ... apa jenis roti gandum gandum yang anda fikirkan?
Saya tidak pernah ...
Terdapat beberapa kali roti putih tradisional, sekali gandum, dan yang terakhir adalah Keks ...

[Ke bahagian ini]

Saya melihat ... Tetapi bagaimana dengan pepatah: "Tidak tahu jalan, jangan lekatkan hidung ke dalam air?"

Maka mari kita pergi dari awal ... Ke bahagian ini dan baca semuanya !!!

Dan inilah yang lain Nasihat untuk pemula!

Saya melihat serbuk, kerana dengan itu anda dapat menilai kualiti roti ... Rupanya, ini hanya foto seperti ini

Dan jangan mengatasi tepung oat ... mari kita bakar roti putih yang baik terlebih dahulu! Maka anda boleh bergerak dengan senyap!

[Pushinka80]

Ragi segar ... dan jenama lain sudah ...

Pushinka80 , malangnya, tarikh pengeluaran pada label belum dijamin berkualiti.

Tetapi menurut pemerhatian saya, tidak pernah ada kolobok ... adunan selalu merata di bahagian bawah ...

Anda sendiri telah menemui jawapan untuk soalan anda. Baca teori dan ikuti kolobok.

Gadis ... letakkan sedikit roti Mistletoe ...
2 jam lagi hingga akhir ...

Sudah 15 minit ... setelah memulakan kerja


Sudah dalam 45 minit ...


Sekarang roti ... mengambil 1/2 kapasiti ...
Tetapi seperti yang anda lihat ... dia nampaknya tidak cukup banyak ... atau sepertinya saya?

Saya akan menambah sedikit tepung ... tunggu hasilnya dan muat naik foto

Saya akan menambah sedikit tepung ... tunggu hasilnya dan muat naik foto

Adakah terdapat kumpulan? Masih belum terlambat untuk menambah tepung ... 1 jam 16 minit lagi pada pemasa ...
Gadis-gadis itu ... pergi dan melihat kolobok ...
dan sudah ada adunan memenuhi 3/4 kapasiti ... dan seolah-olah sudah terbentuk ...
Oh ... sementara saya gembira ...

[Pushinka80]

Pushinka80, arahan untuk kompor anda harus menyebutkan kapan dan berapa banyak kumpulan ... Tepung harus ditambahkan, tidak ada kolobok seperti itu ... Kekacauan seperti yang anda dapat dengan roti mentega, apabila sejumlah besar mentega dan telur , dan anda mempunyai roti yang paling biasa. Doh mesti lebih padat ... Anda masih akan membaca pelajaran pertama, ya?

[Pushinka80]

Sudah dalam 45 minit ...
Sekarang roti ... mengambil 1/2 kapasiti ...
Tetapi seperti yang anda lihat ... dia nampaknya bukan roti ... atau seperti itu bagi saya?

Pushinka80 , roti harus ditonton selama 10-15 minit pertama menguli. Dan tepung dimasukkan dalam kumpulan pertama. Program utama mempunyai dua kumpulan. Setelah 45 minit, proses penapaian sudah dimulakan dan oleh itu roti boleh kabur. Ia kelihatan biasa bagi saya! Kami sedang menunggu hasilnya!

Di sini saya topi zhezh, saya melihat bahawa itu dalam 45 minit ... Saya melihat gambar, tetapi saya tidak membaca teksnya ... Maka semuanya betul, semuanya mesti berjaya!

Tetapi baca juga arahan untuk memasak!

Gadis-gadis itu memahami segalanya ... apabila anda perlu menambah tepung ...

Lihatlah apa yang telah saya ...

Masih ada 30 minit lagi sehingga akhir penaik ...
Roti sudah berada di atas tepi ...
Sekarang masih menunggu untuk membakar ...

Sangat gembira !!! TERIMA KASIH !!!

[Fluff]

Fluff, pl, saya mohon, baca sekurang-kurangnya sesuatu !!! Tidak perlu membuka penutup oven semasa Baking sedang berlangsung !!!

Roti mesti cantik

[Fluff]

Fluff, pl, saya mohon, baca sekurang-kurangnya sesuatu !!! Tidak perlu membuka penutup oven semasa Baking sedang berlangsung !!!

Roti mesti cantik

Saya tahu bahawa tidak disyorkan untuk membuka ... tetapi ini adalah kali terakhir ... untuk menunjukkan kepada anda ...
Saya pasti akan membaca ... beberapa perkara sudah dibaca ...

[Pushinka80]

Pushinka80, dan anda mempunyai ketuhar x tanpa tingkap?

Sangat gembira !!! TERIMA KASIH !!!

dan jangan lupa - untuk mengucapkan terima kasih, klik Terima di bawah avatar orang itu

Pushinka, di mana anda ??? Jangan memotong roti, biarkan sejuk di bawah tuala linen di rak wayar ... Tetapi pandangan umum ada di studio !!!

bahawa selepas mesin roti, saya caazza, anda boleh menyejukkan tanpa tuala .. ia bukan oven, ada kerak untuk anak-anak .. apa pendapat anda?